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泗水立足生態打造健康食品產業

2018-01-25 18:24編輯王欣然
中國食品工業 2018年12期
關鍵詞:代餐餅干早餐

編輯|王欣然

近年來,泗水縣立足生態資源優勢,堅持生態優先綠色發展的理念,發揮比較優勢,在發展健康食品產業方面進行了有益的探索和實踐,走出了一條生態綠色經濟發展之路;把發展食品產業作為“生態立縣”與“產業轉換”的關鍵結合點,編制產業發展規劃,聘請高水平機構立足實際、超前謀劃,并且嚴格按照規劃實施。

泗水堅持創新舉措保障食品產業發展,把食品安全作為食品工業發展生命線,著力打造綠色、環保、安全的品牌,涌現出許多具有代表性的食品企業。

山東泗水巨烽食品有限公司創建于2007年,主要產品為饃片和各類餅干。自成立以來,始終視質量如生命,以“綠色、天然、健康”為最終目標,不添加任何防腐劑、脫氧劑、酸敗劑等。所生產產品具有色澤金黃、口感酥脆、入口即化、老少皆宜等特點,產品銷售網絡已遍布全國各省市,深受消費者喜愛。已獲得ISO9001質量管理體系證書、ISO22000食品安全管理體系證書、市級企業技術中心認定、濟寧市農業產業化重點龍頭企業、“食安山東”食品加工示范企業認定等多項榮譽。

“纖俏”是最新研發的高端品牌,主打“營養+健康”概念,低油低糖,新推出了紅豆薏米雜糧纖維代餐餅干、蛋白燕麥膳食纖維代餐餅干和大麥若葉植物纖維代餐餅干。纖俏膳食纖維代餐餅干中添加了紅豆粉、大麥若葉粉、薏米粉、燕麥粉等多種含有大量膳食纖維的谷物,一份餅干的膳食纖維含量3.6g,是一款低熱量、高蛋白、高膳食纖維的營養代餐食品,通過改善人體不良的膳食結構以及營養均衡,從而達到纖體瘦身、控制體重的效果與目的,特別適合想要養生、保健、纖體、塑身的人群。

億鳴早餐餅也是2018年公司主推產品之一,該產品選用優質小麥粉、植物油、白砂糖(麥芽糖醇)等主要原料,添加具有大量膳食纖維的麥麩、燕麥,并添加雞蛋、花生碎、芝麻、奶粉等,經過配粉、成型、烘烤、噴油而制成。能夠幫助人體補充蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維,早晨搭配營養飲品和水果就是一頓營養又健康的美味早餐。早餐餅適合沒時間吃飯的上班族、學生、有便秘困擾的人群、中老年人、外出旅行者,營養全面,獨立小包裝,攜帶更方便。億鳴早餐餅不僅是營養早餐的新選擇,更是下班前、熬夜中的“充電寶”。

巨烽食品緊跟時代步伐,積極探索電商發展模式,經過不斷的努力和嘗試,電商運營漸入佳境,銷售業績突飛猛進。巨烽食品在不斷開拓全國市場的同時,還積極投身到學生營養改善計劃工作中,2011年國務院啟動農村義務教育學生營養改善計劃,得到了多個省市教育部門認可,在產品配送中始終堅持“質量第一、營養健康、服務周到、售后無憂”的原則,保證學生餐餐有營養、天天不重樣,產品及配送服務得到了廣大學生、家長及校方一致好評。

巨烽食品旗下另設有泗水縣巨烽機械有限公司,主要生產饃片機、餅干機和糕點機等食品機械及各類烘烤設備,憑借具有強大的技術研發和創新能力,巨烽積極響應國家號召,研發節能降耗食品機械,贏得了行業的一致好評。

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