高職畜牧獸醫專業基于創新創業能力培養的“現代學徒制”教學改革初探

馬進勇

(甘肅畜牧工程職業技術學院，甘肅. 武威 733006)

畜牧獸醫專業是一門實踐性及應用性很強的學科，肩負著為畜牧獸醫行業培養一線技術人員及應用型管理人才的任務，保障國家畜牧業安全生產與健康發展。畜牧獸醫專業創新創業教育是以培養具有創業精神、具備創業生涯規劃和自主創業能力，能夠適應社會發展、市場經濟需要的“厚基礎、寬專業、高素質、強技能”的高素質創新創業型人才。

1 “現代學徒制”教學改革背景

《國務院辦公廳關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》(國辦發[2015]36號)中指出：“2015年起全面深化高校創新創業教育改革。到2020年建立健全高校創新創業教育體系，人才培養質量顯著提升，學生的創新精神、創業意識和創新創業能力明顯增強，投身創業實踐的學生顯著增加?！薄陡拭C省人民政府辦公廳關于印發甘肅省深化高等學校創新創業教育改革實施方案(試行)的通知》(甘政辦發〔2015〕161號)精神：“進一步推動我省高等學校全面深化創新創業教育改革，主動融入產業轉型升級和創新驅動發展戰略，切實提高創新創業型人才培養質量?！备拭C畜牧工程職業技術學院畜牧獸醫專業多年來實行工學交替教學，試點進行現代學徒制教學，以工學結合為形式，以學校、行業、企業的深度參與和教師、師傅的深入指導為支撐的人才培養模式。它充分利用了社會的教育資源，極大地提高了學生崗位能力，是一種有效的職業教育培養模式，能真正培養出具有實踐經驗的創新創業人才。

2 “現代學徒制”教學的必要性

培養學生創新創業能力，首先學生具備扎實的專業知識和操作技能，同時要初步具備畜禽養殖場的管理和經營能力，畜牧獸醫專業創新創業實踐教學的效果很大程度上取決于實踐教學的師資力量和能力，現有校內指導教師大部分不具備畜禽養殖相關崗位的工作經歷，但專業理論知識扎實，這類教師不能完全符合當前創新創業人才培養的師資要求，而現代學徒制采用雙導師制，在學校老師的教育下掌握了扎實的專業理論知識，而在企業師傅的帶領下，學到了過硬的操作技能，也初步掌握了養殖場的經營和管理知識。所以采用現代學徒制教學對培養懂養殖基礎知識、具備養殖技術技能和初步具備經營管理的創新創業人才很有必要。

畜牧獸醫專業基于創新創業能力培養的現代學徒制教學從創業知識、創業意識、創業能力以及創業心理品質四個方面對學生進行全方位的培養，采取課程理論教學與操作技能相結合的教育手段，提升學生自身的創業素質，從而實現培養具有創業精神的創業型人才的目標。學生在學校學到基本專業知識后，再到校企合作單位進行學徒制實踐教學，促進其職業素質和知識技能的提升。到企業工作崗位跟隨師傅操作，加深學生對知識和技能的理解，增強其進一步學習的動力?，F代學徒制教學也有助于學生了解真實的工作情景，而不是拘泥于書本知識，這樣培養出來的學生才能更快、更好地適應社會需求，提升創新創業能力，學生在參與企業實習的過程中，可完成實踐技能訓練，觀察到企業運營模式，掌握企業實際操作情況，很好的將理論學習與實踐鍛煉相結合，增強其對創業的感性認識。使他們畢業后不僅具有系統的理論知識，也具有專業知識和創新創業能力，滿足現代農業對實用技能型人才的要求。

3 “現代學徒制”教學的教學改革內容

3.1 人才培養體系改革

依據“產教融合、校企合作、工學結合、知行合一”培養模式，采用1+1+1的教學進程，即第一年學習文化基礎課和專業基礎課，第二年學習專業課，參加校內實訓，學習創新創業知識，具備創業意識。第三年在企業以師傅帶徒弟的模式跟崗實訓，提高技能，學習經營管理，具備創業能力。保證學生的“專業技術能力+創新創業能力+社會適應能力”有機統一，有效提升學生的創新創業能力。

3.2 專業課程體系改革

依據專業課程體系能夠滿足“行業發展、職業素養、工作崗位和創新創業”的設置原則，建立“文化基礎課+專業技術課+創新創業課+實踐操作課(生產操作手冊)”相統一的專業課程體系，保證學生的 “專業基礎訓練(實訓室操所)→專業模擬訓練(校內實訓基地實訓)→專業實戰訓練(企業跟崗實訓)”遞進提升，有效提升學生的技術技能，奠定創業能力。

3.3 專業教學資源建設

按照基于“產教融合、校企合作”的“現代學徒制”教學改革要求，建立“校企雙元管理”的人才培養方案、崗位教學標準、考核評價體系、工學結合教材及相關的課件、視頻、錄像等教育教學資源，為保證專業核心課程順利開展“現代學徒制”教學，提供必要的教學保障。

3.4 學生管理模式改革

依據教育部職業院校學生實習及創新創業教育管理規定，制定學生企業經歷證書制度和定向培養制度，設立企業冠名班，采用“雙導師、雙班主任”管理形式，大力開展以“企業冠名班”為引領的思想教育、文娛體育、創新創業、社會實踐和企業文化知識競賽等系列活動，陶冶學生情操，提高學生就業能力。

4 “現代學徒制”教學的主要特色

畜牧獸醫專業基于創新創業能力培養的現代學徒制教學充分貫徹了現代職業教育“產教融合、校企合作、工學結合、知行合一”的人才培養模式，探索建立了突出學生專業技能和創新創業能力培養的校企雙育人體系。課程體系建設開發了以創新創業能力培養為主的基礎訓練課、模擬訓練課和實戰訓練課，凸顯了學生創新創業能力培養和自我發展的教學特色。教學資源建設滲透了大量的“企業培養”元素，學生的管理凸顯了基于“雙導師+雙基地+多崗位”的校企育人特色，有效提升了學生的的專業技術能力、創新創業能力和社會適應能力。

5 結語

我院畜牧獸醫專業將一如既往地推進創新創業教育，把培養具有創新精神、創業意識和創新創業能力的應用型專業人才作為培養目標，充分挖掘校企合作潛力，實現校企優勢互補，積極培育企業創新創業教育基地和試驗平臺，堅持創新引領創業、創業帶動就業，創新創業促進行業企業進步和發展，主動適應和引領創新驅動發展戰略，深化人才培養機制改革，完善創新創業教育體系，提高人才培養質量，為甘肅畜牧業行業發展培養技術技能水平高、創新意識強、創業能力好的應用型專業技能人才。

參考文獻:

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[2] 李春鵬.面向創新創業能力培養的高校電子商務專業實踐教學改革[J].通化師范學院學報, 2017(2):97-100.