明康匯：　全球二十國領導人都吃過我的菜！

長江蔬菜雜志社　李博燦　楊文俊

“我們集團公司是浙江省第二大的民營企業，第一個是吉利集團，第二個就是我們海亮集團?！泵骺祬R生態農業集團云南瀘西種植有限公司辦公室主任李穎如是說。

這家位于瀘西縣金馬鎮的明康匯生態農業集團云南瀘西種植有限公司，單看賬面數據：年產值6 000萬元、1 100畝蔬菜溫室大棚、4 000畝的種植基地、40個蔬菜品種、4個自建冷庫……這個生產基地，似乎并沒有什么值得稱道之處。

僅在瀘西縣，如此規模的農業企業都不可勝數。瀘西縣蔬菜站站長趙洪坤介紹說：“截至2016年，瀘西縣標準化蔬菜基地就有12萬畝，全縣涉及蔬菜產銷的新型農業經營主體309家。種植規模1 000畝以上的龍頭企業7家，其中規模超萬畝的2家。省級龍頭企業2家，州級龍頭企業5家?！?/p>

若非金馬鎮路邊佇立的一塊金字招牌，恐怕很多人都會忽略這家看似普普通通的公司。然而，全球二十國領導人都吃過這個基地的菜！

因教育而生，因生態而興

海亮集團是一家集有色金屬、地產建設、生態農業、基礎教育、環境保護、產業金融為一體的多元化、國際化大型民營企業集團。而明康匯是海亮集團旗下的生鮮農產品品牌，集科研、種植、養殖、加工、物流、倉儲、銷售為一體，為消費者提供涵蓋肉類、禽類、蛋類、水產、蔬菜、水果、糧食、豆制品等多品類的產品。

說到做生態農業的初衷，竟卻與教育有著密不可分的聯系。李主任介紹，海亮集團在教育這一塊，涵蓋從幼兒園至大學預科教育的所有年齡段。在打造國內一流、國際知名的民辦教育品牌的同時，確保3萬名學生吃得安全放心，正是明康匯生態農業誕生的初衷。

“2017年8月，我們嘗試勞務承包的方式，其中有嵩明的團隊，也有我們定期培訓的熟練工人”。明康匯的蔬菜從田間收割后，就是由這些專業人員進行蔬菜加工，而且現場有品控人員進行監督。這個生產加工過程與其他公司并無兩樣，但接下來瀘西種植基地的初加工中心將對各項指標進行快檢，“自檢、再加上縣里、州里、省里的抽檢，大概有4道檢測”。然后通過全程冷鏈運輸直達上海的總倉，再次通過比國家標準更為嚴苛的專項檢測后，最后才向自營的生鮮超市供貨。

“我們有從育苗、種植、加工、檢測、運輸到銷售的一整條產業鏈，在上海、浙江兩地投建50余家自營生鮮超市，還與部分超市合作，為市民提供中高檔的新鮮蔬菜，”李主任說，“為了保障安全，我們用的是有機肥、水溶肥；農藥施用嚴格遵守個禁用清單，嚴格控制用量；利用現代化信息技術，記錄用工、用料、施肥、采收等各項數據，消費者掃二維碼就可以追溯查詢；云南擁有高海拔低緯度的氣候，水源沒有工業污染，我們種出的蔬菜口感確實好?！?/p>

明康匯始終堅守為百姓提供“安全、健康、口感好”食品的初衷，短短數年，已發展成為國內頗具特色的中高端健康食品全產業鏈第一品牌。

G20峰會，鮮蔬供應的“主力軍”

2016年 9月 4～5日，G20峰會在杭州召開。會議期間為萬余人供應鮮蔬的企業，正是來自海亮集團旗下的明康匯生態農業集團，而位于瀘西縣的種植分公司——明康匯生態農業集團云南瀘西種植有限公司，則是保障峰會蔬菜供應的“主力軍”。

問及該基地為何得到G20垂青，李主任解釋說：“像我們這樣的基地，全國共有23個，其中從事蔬菜種植的有8家，而盛夏時節，受氣候條件制約，有能力保障蔬菜大量供應且口感極佳的產地，只有云南了?！?/p>

正是云南省瀘西縣得天獨厚的低緯度、高海拔的氣候條件，助力明康匯造就更加 “安全、營養、口感好”的新鮮蔬菜，使瀘西基地成為了G20峰會蔬菜供應的“主力軍”，圓滿完成了 23個品種、130余 t的供應任務。

會議期間，所有供應G20峰會的蔬菜都將接受更為嚴格的檢測，由浙江省農業廳、浙江省食品藥品監督管理局，以及云南省各級相關部門在基地現場辦公，多部門聯合檢查合格后，再通過自有的冷鏈物流實現“基地直送”。

“我們參與G20并不為賺錢，而是考慮到其中的社會效益因素，一方面可以提升公司品牌知名度，另一方面可以累積經驗，獲得更多與大型企事業單位合作的機會?！?/p>

“安全、營養、口感好，我們確實是一直在這么做！”李主任說。正是始終貫徹這一理念，才確保百姓餐桌與G20峰會同標準同品質。會后，浙江省農業廳給云南省瀘西縣人民政府發來感謝信，致謝其卓越貢獻。