高職英語“賽課一體”教學模式實施效果調查與分析

(天津現代職業技術學院，天津 300350)

職業技能大賽是檢驗高等職業教育質量和辦學水平的重要途徑，也是引領高等職業院校專業建設和課程改革的重要推動器。為了踐行“以賽促學、以賽促教、以賽促改”的大賽宗旨，培養高職學生實際應用英語的能力，特別是與未來職業相關的英語交際能力，授課教師對導游英語課程進行大膽改革，在課程實踐教學中設計并實施了“賽課一體”教學模式，即在導游英語課程教學過程中開展英文導游服務技能大賽，讓技能大賽貫穿課程教學始終，在教學內容、教學方式、組織形式、考核方式、評分標準等方面做到融合，突出導游英語課程的職業性和實踐性特色。

一、調查的實施

(一)調查目的與內容

為了解“賽課一體”式導游課程教學取得的實際效果，在開設導游英語課程的班級中開展調查，主要內容涉及技能大賽與課程結合情況、“賽課一體”總體設計、教學組織、評分標準、教學效果、學生在比賽中的個人表現、“賽課一體”教學模式產生的影響等方面。廣泛收集師生對“賽課一體”式導游英語課程教學的評價及反饋意見等情況，分析“賽課一體”教學模式實施中存在的問題，梳理“賽課一體”課程建設的相關建議和意見，為進一步優化“賽課一體”教學模式提供重要的依據，使該教學模式能夠在其他課程中加以推廣，提高高職課程教學質量。

(二)調查對象與方法

本次調查范圍為天津現代職業技術學院和天津青年職業學院2所高職院校的師生。學生調查對象來自于涉外旅游專業和酒店管理專業大二和大三的學生。導游英語課程是專業核心技能課，在大二第二學期開設，共72學時，本次調查于2016年6月進行，調查對象主要是2014級學生，他們是本次“賽課一體”教學實踐的直接參與者。還有一部分是2013級的學生，授課教師于2015年在導游英語課程中試行“賽課一體”教學模式，在課程教學中開展了英文導游服務技能大賽，這些學生也是其中的參與者。本次共發放問卷150份，回收有效答卷146份。在有效答卷中，男生19人，占總數的13.0%。女生127人，占總數的87.0%，2014級學生116人，占總數的79.5%，2013級學生30人，占總數的20.5%。教師調查對象為教學督導、系部教學主任、教研室主任、導游英語課程授課教師等。以微信、QQ、訪談、座談會等形式完成調查活動，對導游英語課程“賽課一體”實施效果進行全面調查。

二、調查結果與分析

(一)“賽課一體”教學實施基本情況分析

在導游英語“賽課一體”實施過程中，共開展15次景點講解比賽，其中14次為命題景點英文講解服務，時間為1分半(成績列入過程考核)，1次為英文導游服務技能大賽，包括3部分：5分鐘自選導游講解、1分半抽選導游講解和3分鐘才藝展示(成績列入期末考核)。景點選自《導游英語》，該教材由授課教師主編并由鐵道出版社正式出版。命題景點包括：Haihe River, the Summer Palace, Brief Introduction to Tianjin，the Forbidden City, Classical Gardens of Suzhou, Panshan Mountain, Huangshan Mountain, Zhou Enlai and Deng Yingchao Memorial Hall, Jiuzhaigou Valley, Dule Temple, Huangyaguan Great Wall, the Great Wall, Five Roads Historic and Cultural Area, Ancient Culture Street共14個。以涉外旅游專業2014級為例，課程明確規定每位學生必須參加比賽達到4次以上，作為過程考核的基本要求，擬參加比賽達188人次。一學期下來，學生實際參加比賽共達289人次，比原計劃多101人次，實際平均每人6.2次，個人參加次數最多達到15次，即學期全程參與比賽。調查數據充分說明學生在導游英語課程中參加比賽的積極性是比較高的，激發了學生的學習熱情?！百愓n一體”教學實踐中學生參加比賽情況如圖1、圖2所示：

圖1 “賽課一體”教學實踐中學生參加比賽總體情況

圖2 “賽課一體”教學實踐中學生參加比賽具體情況

(二)“賽課一體”教學評價分析

1．賽課結合的緊密度評價。調查顯示，對于“賽課一體”教學模式的綜合評價，46.5%的學生選擇“非常喜歡”，選擇“比較喜歡”的比例達到51.2%，說明“賽課一體”教學模式在學生中是非常受歡迎的，給予了很高的評價。在大賽與課程結合的緊密度的綜合評價上，69.8%的學生認為非常緊密，相關性大。81.4%的學生認為競賽內容與課程教學內容的結合非常緊密，在大賽評分標準與課程考核標準結合的評價上，46.5%的學生認為非常緊密，41.8%的學生認為比較緊密，相關性較大。67.4%的學生認為在競賽方式和教學方式結合上非常緊密，相關性大。這充分說明課程和大賽做到了緊密結合，是實施“賽課一體”教學模式的重要前提。

2．“賽課一體”教學效果評價。調查顯示，53.5%的學生對“賽課一體”教學總體設計的評價為非常合理，非常滿意，39.5%的學生認為比較合理，比較滿意。對于“賽課一體”教學效果的評價及滿意度的調查，79.1%的學生認為教學效果非常好，非常滿意。20.9%的學生認為教學效果比較好，比較滿意?！百愓n一體”評價及滿意度調查結果如表1所示，表中數據說明學生對于導游英語課程“賽課一體”在教學內容、評分標準、評價方式、教學組織等方面的評價及滿意度是比較高的。

表1 “賽課一體”評價及滿意度調查結果

在訪談中，學生對于“賽課一體”給予了高度的肯定。同學們表示非常感謝老師在課程教學中創新教學方法，開展了系列景點英文導游講解服務技能比賽，給學生提供了展示自我的平臺。雖然許多學生在比賽場上有些緊張，但是克服了心理障礙，突破了自己，在老師的耐心指導下，出色地完成每一次的景點講解任務，使以前不可能做到的事情變成了可能，在比賽中取得了不錯的成績，在比賽中享受到了學習的樂趣，鍛煉了他們臨場發揮的能力，讓他們能夠勇敢地說出英語，更多地了解到英語知識，掌握專業詞匯、提高了英語口語表達能力，并且希望老師以后可以繼續開展“賽課一體”教學實踐，這樣既可以鍛煉學生敢說，敢做，敢超越自己的能力，也讓同學們在枯燥的學習中找到放松的樂趣，調動學生們的積極性，增強學生的自信心。

“賽課一體”教學效果還體現在學生的出勤、平時成績和期末成績上。從任課教師了解到，以涉外旅游專業2014學生為例，從學生出勤情況來看，學生在上導游英語這門課程時出勤率很高，47名學生中21人(48.8%)全勤，15人(31.9%)缺勤一次，8人(17.0%)缺勤2次，只有3人(6.4%)缺勤2次以上，這說明大賽與課程的結合激發了學生對本課程的學習興趣、端正了學習態度、提高了學習動力，學生更加重視該課程的學習，培養了學生的競爭意識，提高了成就感。從平時成績來看，90分以上的有45人(95.7%)，95分以上42人(89.4%)。從學年總評成績來看，37人(78.7%)學年總評成績在80分以上，其中10人(21.3%)學年總評成績在90分以上，及格率100%，這是導游英語課程自開設以來首次實現無一人掛科。學生普遍認為在這門課程中學有所成，收獲很大，能夠順利通過課程考核和他們平時的高強度的訓練是分不開的。

導游英語“賽課一體”教學實踐得到了學校有關教學管理部門的高度評價。教學督導認為“賽課一體”教學激發了學生的學習積極性和主動性，活躍課堂氣氛，教學方法靈活多樣，課程目標清晰，學習重點突出，學生專業知識技能提升顯著，課程整體教學質量高。教學主任和教研室主任都認為“賽課一體”有利于展示課改成果，有利于展示和培養學生的職業素養和職業技能，從而為更高級別的比賽選拔優秀選手奠定基礎，有利于培養學生的應變能力和競爭意識等。課程授課教師認為“賽課一體”優化了課程設計，使教學過程系統化，教學組織更加突出學生為主體，促進學生之間學習和交流，學生在比賽中提高了競賽能力和心理能力，“賽課一體”的開展達到了預期效果。

(三)“賽課一體”教學模式的優點及存在的問題

調查顯示，學生普遍認為“賽課一體”教學模式新穎，為學生提供了技能展示的機會，幫助學生端正學習態度，調動學習的積極性，拉近師生關系，增進師生間的情誼，活躍課堂教學氣氛，增加學生的競爭意識，使學生敢于面對壓力，能夠變壓力為動力，讓學生更加勇敢自信。但是，“賽課一體”教學實施過程中尚存在著一些問題。調查中，學生認為“賽課一體”給他們帶來過過多的學習壓力，尤其是對于英語基礎較差的同學而言，脫稿完成5分鐘的自選導游講解和1分半的抽選導游講解難度較大，學生需要花費大量時間搜集資料，做好賽前各項準備，尤其是在準備5分鐘的英文導游詞的過程中必須要投入大量的時間和精力，付出很大的努力，每人平均至少要用1個月的時間。包括前期要撰寫英文導游詞，反復修改完善英語導游詞，制作與景點講解相關的PPT，直到最后能夠在比賽場上準確地、流利地、生動地把整篇導游詞講給大家聽，對于高職生來說確實壓力不小。再者，有些同學膽子較小，雖然在臺下已經準備地很充分了，但在臺上容易緊張，忘詞的現象頻繁出現，自信心不夠，導致比賽結果不理想，學生的學習熱情受到影響。

課程授課教師認為實施“賽課一體”教學主要有以下困難：賽前需要大量的指導，增加了教師的工作量；教師需要對大賽和課程進行深入研究，增加了教學的難度；開展大賽占用了部分學時，影響了正常的課程教學進度；學生的英語水平參差不齊，在一定程度上影響了比賽整體效果；學生的重視程度不夠，個別學生沒有認真準備；學生的自信心不足，心理素質較差等等?？偟膩碚f，教師的工作態度、教學能力，學生的學習態度、語言基礎，大賽組織者、裁判員的能力，比賽場地、硬件設備等諸多內外在因素都影響著“賽課一體”的教學實施。

三、優化“賽課一體”教學模式的建議

為保障“賽課一體”教學的順利實施，不斷優化“賽課一體”教學模式，教師和學生都面臨著新的挑戰，具體建議如下：

其一，對于教師來說，需要教師有自主設計課程的權利，課程和賽項要有一定的相關性，做到提前做好“賽課一體”的課程設計，精心策劃大賽，做好賽前各項準備，有較強的課程教學和大賽的組織能力，同時要給予全體學生必要的指導，因材施教，如糾正語音語調、積累英語詞匯、修訂英文導游詞、導游講解技巧等，幫助學生樹立自信，這無疑對任課教師的能力提出了更高的要求，需要教師熱愛教學工作，具備極強的責任心。

其二，對于學生來說，需要積極配合老師完成比賽的各項任務，如賽前準備、賽中展示、賽后總結，要從始至終保持參賽的熱情，要有一定的英語語言基礎，有學習的動力，愿意接受老師的指導和幫助。這樣在課程教學中開展技能大賽，才能真正意義上讓學生成為課堂的主體，充分調動學習的學習積極性，實現“以賽促學、以賽促教、以賽促改”的宗旨。

其三，對于學校教學主管部門，對于在課程教學中敢于創新，樂于創新的老師應給予相應鼓勵和支持，給予考核加分等獎勵，并作為標桿將“賽課一體”教學模式在公共英語、專業英語課程及其它課程中推廣并優化，提高課程教學質量。

四、結論

調查表明導游英語課程“賽課一體”教學得到了全體同學的高度認可和普遍歡迎，“賽課一體”教學使學生在一次次的實戰演練中鞏固導游英語課程基礎知識，掌握導游講解服務要領，提高英語交際能力和應變能力，有利于學生職業能力和綜合素養的提升，值得在各類課程中推廣。

參考文獻：

[1]白瑪曲珍.英語模擬導游課程實踐改革與創新的問卷調查及分析[J].西藏科技,2011,(04).

[2]車秀英.高職“模擬導游”課程教學改革思路[J].中國校外教育,2009,(02).

[3]江波.高職院校模擬導游課程教學改革探析[J].職業教育研究,2006,(02).