尤溪縣玄參科植物資源與開發利用

邱其才

(福建省尤溪縣林業行政執法大隊，福建 尤溪 365100)

玄參科(Scrophulariaceae)植物全世界約有220屬，4500種(包括種下分類等級，下同)，我國有61屬，681種，分布于全國各地[1]。據報道，玄參科植物含有苯丙素苷類、生物堿類、酚類、環烯醚萜苷類、黃酮類、強心甙類等多種化學成分，具有抗腫瘤、抗疲勞、抗氧化等多種藥理活性，在林業、農業、醫藥、工業、食品、園林綠化、生活用品等方面均具有不同的重要開發價值[2-12]。為掌握福建省尤溪縣玄參科植物資源概況，為該科植物資源的評價、合理規劃與利用等提供基礎資料，開展該科植物資源調查工作。

1 材料與方法

1.1 研究區概況

尤溪縣位于福建省中部閩江西南側，戴云山脈北段西坡，地理坐標為25°50′36″～26°26′30″N， 117°48′30″～118°40′00″E。境內溪流眾多，地貌類型多樣，以中低山和丘陵為主。最高海拔1472m，在湯川鄉大模山，最低海拔72m，在尤溪口鎮尤溪口碼頭。全域面積342036.76hm2。土壤類型主要有紫色土、黃壤、紅壤三種。氣候屬中亞熱帶季風性濕潤氣候。年均溫15.8～19.6℃，無霜期299～332d。累年平均相對濕度83%，年降水量1400～1800mm。全年實有日照時數1781.7h。該區雨熱同期，水熱資源豐富，為各類植物的生長提供了良好的條件[13-15]。

1.2 調查方法

采用當地居民走訪、相關部門訪問、資料檢索與野外實地調查、標本采集相結合的方法進行調查[14-15]。野外調查是在全縣15個鄉鎮和蓮花頂、高山、雙鯉刺口、白巖山、百丈際、羅漢山、閩湖文江溪、蓬萊山、高洲溪、華蘭溪、際口、棋盤頂、太華山、倒排巖、馬尾崎、烏石頂、玳瑁山等重點自然保護小區以及枕頭山森林公園、九阜山自然保護區，根據玄參科植物的分布特點，從以上區域的不同地形、植被類型、方位、海拔高度選擇不同的樣點、樣線進行調查[14-15]，共調查34條樣線。同時對照《中國植物志》(第六十七卷第二分冊、第六十八卷)和《福建植物志》(第五卷)在室內對采集的標本進行種類鑒定[16-18]。

2 結果與分析

2.1 屬、種分析

該區玄參科植物有11屬23種(表1)，種數3種及以上的優勢屬有母草屬(5種)、蝴蝶草屬(4種)和婆婆納屬(3種)3個屬，這3個屬共有12種，占總種數的52.2%；種數2個種的屬有腹水草屬、陰行草屬和泡桐屬3個屬，共有6種，其余的鹿茸草屬、通泉草屬、爆仗竹屬、野甘草屬和玄參屬5個屬均為單種屬。常見的種類(27條及以上調查樣線有分布)有母草、泥花草、長蒴母草、旱田草、野甘草、紫萼蝴蝶草、蚊母草、婆婆納和白花泡桐9種。較常見種有(17至26條調查樣線有分布)通泉草、單色蝴蝶草、光葉蝴蝶草、水苦荬、華東泡桐、毛葉蝴蝶草、陰行草、綿毛鹿茸草和腺毛陰行草9種。較少種(17條以下調查樣線有分布)有刺毛母草、爆仗竹、玄參、爬巖紅和腹水草5種，這些種類分布的范圍較窄，數量較少?？傮w上，該區玄參科植物分布范圍較廣，數量較多，但各種類在不同的區域分布并不均勻。有些種類遍布全區，有些種類只分布于部分鄉鎮或局部區域。如野甘草在全縣各地極為常見，玄參僅見于八字橋鄉龍湖村人工栽培，爬巖紅主要分布于臺溪鄉、中仙鄉和八字橋鄉，刺毛母草主要分布于新陽鎮、西城鎮和坂面鎮，水苦荬在洋中鎮和西濱鎮屬常見種，陰行草主要分布在湯川鄉、中仙鄉和溪尾鄉等。

表1 尤溪縣玄參科植物資源基本情況

2.2 生活型分析

該科植物生活型有落葉喬木(1種)、落葉小喬木或喬木(1種)、一年生草本(9種)、多年生草本(7種)、一年或二年生草本(3種)、半灌木(1種)、一年或多年生草本或半灌木(1種)7種不同類型，以一年生草本的最多。

2.3 生境分析

從生境來看，該科植物在林下、林緣、林中、疏林，路旁、水邊、溝邊、村邊、溪邊、河邊，陰濕與濕潤地，園地、庭園、荒地、園林綠地、稻田，灌叢、草叢、灌草叢，山坡、溝谷、山谷等均有分布，具有生境分布的多樣性。

2.4 藥用部位分析

該區該科每一種植物均有藥用價值，其中全草具有藥用價值的有17種；果實具蟲癭的全草以及帶蟲癭的全草入藥的各有1種；根與葉，枝葉、花與果，樹皮、果、花、根皮、根、嫩枝與葉，花藥、根、葉、樹皮、花與果可同時入藥的各有1種，其藥用部位具有多樣性。

2.5 用途分析

2.5.1 材用。該科白花泡桐與華東泡桐二種植物生長快、適應性好、用途廣，是珍貴而又優良的用材樹種。如白花泡桐材質軟，木材通直，不易開裂和翹曲，穩定性好，刨光后有絹絲光澤，又能防水、隔潮，不易被蟲咬，無臭、無味，耐腐性強、耐火，絕緣性好，是生產膠合板、家具、農具和造紙的良好用材，亦可用于食品包裝。華東泡桐木材紋理直，結構較粗，易加工和干燥，耐火、耐腐，隔熱、隔音，可用于生產裝飾材料、刨花板、樂器和家具等[11-12,18]。

2.5.2 觀賞或綠化。該科不少種類具有較高的綠化或觀賞價值[11-12,18-21]。如白花泡桐樹冠大，春天繁花似錦，夏天綠樹成蔭，適于作行道樹、“四旁”綠化以及庭園、公園、廣場、廠礦、街道的庭蔭樹。華東泡桐花繁色艷，葉片幾乎不遭害蟲取食，生長快，亦是優良的綠化樹。爆仗竹下垂的鮮紅花朵，再配上纖細的枝葉，猶如炮仗，是一種觀賞價值極高的垂直和盆栽觀賞花卉。婆婆納葉色濃綠，花冠顏色多種，花色優美，全年基本上處于花果期，適宜地栽、盆栽或作坪用、地被植物或生產切花。泥花草花冠唇形，淺紫色，花果期甚長。通泉草花冠紫色或蘭色，又喜稍陰濕環境，可作園林綠地的地被植物栽培。蝴蝶草屬的單色蝴蝶草、紫萼蝴蝶草、毛色蝴蝶草和光葉蝴蝶草生長快，花色亮麗、柔美，易種，易管，花果期達4個月以上，極具觀賞價值，適宜盆吊、盆栽或于花境鑲邊地栽。在園林綠地建設過程中，如能將該科植物的野生種加以應用，凸顯自然野趣，將是一道具有山野特色的亮麗景觀。

2.5.3 藥用。該科藥用植物具有多種藥理活性與藥用價值，且許多種類療效顯著，應用廣泛，開發潛力大[5,8-11,20-27]。如腺毛陰行草對治療肝炎、結石，陰行草對治療便血、外傷出血、經疼、肝纖維化和濕熱等多種疾病效果顯著。爆仗竹具有活血、續筋、化瘀、接骨之功效，單色蝴蝶草具有止咳、清熱、止痛與利濕等功效，紫萼蝴蝶草可治療黃疸、吐瀉、癰腫等。白花泡桐具有增強免疫、抗氣管炎、降血糖、鎮痛等藥理作用。旱田草含有毛蕊花糖苷，對肝、肺具有良好的保護作用，亦為壯族、瑤族常用藥。婆婆納補腎強腰，又具有顯著的抗癌、抗氧化活性。爬巖紅可治日本血吸蟲病引起的腹水，可治胃潰瘍等多種炎癥。綿毛鹿茸草具有較好的心肌保護、抗菌、抗炎作用，是成藥“炎寧”顆粒的一種重要成分。水苦荬、蚊母草是中成藥“跳骨片”的組方之一，同時蚊母草亦在韓國、印度、尼日利亞廣為應用。玄參為大宗藥材之一，具有增強免疫、抗疲勞、抗血小板聚集、抗腫瘤等多種藥理活性，在我國有悠久的應用歷史，也常出口至東南亞一帶。野甘草具有較強的抗氧化和降血糖活性，在日本、印度、巴拉圭以及我國漢族和維吾爾族等少數民族應用較廣。泥花草對治療跌打損傷、無名腫毒、急性喉炎和腸炎等藥效顯著，并遠銷臺灣、新加坡和香港等地區。

2.5.4 防治污染。華東泡桐葉對有毒氣體具有抗性，具有滯塵和消聲能力，白花泡桐葉能吸附塵煙，抗有毒氣體，凈化空氣，可作為廠區、礦區綠化用[11-12]。蚊母草對Cd、Pb、Cr具有較強的富集與吸收能力，婆婆納耐Pb能力較強，可作為相應的重金屬污染區修復用[19,28]。

2.5.5 治療蛇傷。人被毒蛇咬傷的事時有發生，但人在長期的生活過程中，也總結出了許多應用中草藥治療蛇傷的驗方。實踐證明，該科的旱田草、母草、爬巖紅、紫萼蝴蝶草、光葉蝴蝶草和泥花草6種植物具有治療毒蛇咬傷的作用[18,20,23]。

2.5.6 食用與茶用。據研究，白花泡桐含有黃酮類、三萜類、精油類等有益于人體健康的物質成分，可研制添加含有白花泡桐有益人體健康成分的食品或保健品[11]。幼嫩的婆婆納以及蚊母草煮后可食用。泥花草與母草可作涼茶，亦可作煲湯食用[18]。野甘草可制成保健茶飲用，其茶具有甜味，口感也好[27]。

2.5.7 其他用。華東泡桐與白花泡桐的花、葉與婆婆納的全草可作飼料，用于飼養畜禽[18]。白花泡桐所含的泡桐素可殺滅蚊蠅與其幼體，對藥物除蟲菊酯的殺蟲具有增效作用[11]。水苦荬與長蒴母草具有殺蟲功效。陰行草可作獸藥，對畜禽的痢疾有治療作用等[9]。

3 小結

3.1 提高保護意識，在保護中進行開發利用

該科植物在工農業、醫藥、園林等領域有較大的應用前景，但目前人們對該科植物缺乏保護意識，對綿毛鹿茸草、陰行草、野甘草、蚊母草、腹水草等各種藥用植物隨意采摘，有關部門也未制定具體的保護與管理措施，導致該科植物的應用處于一種無序狀態，資源日漸減少。所以，有關部門應有資源保護意識，提高認識，通過科普宣傳，讓廣大民眾了解和認識該科植物的用途、保護價值等；同時，根據資源狀況，制定有關該科植物資源的保護與開發制度，堅決制止亂挖、亂采行為，維護生物多樣性，使該科植物資源能夠可持續開發利用。

3.2 加強科學研究和人工栽培，充分挖掘該科植物的各種利用價值

對白花泡桐、華東泡桐材用與藥用等價值具大的種類，加強優良種源選擇與藥理研究等。對玄參、蚊母草、綿毛鹿茸草、水苦荬、野甘草、陰行草、腹水草等藥用價值較高的種類，加強有關藥理、毒理與化學成分分析研究，為更好地發揮藥效以及應用提供參考。對蝴蝶草屬各種類、通泉草、泥花草和婆婆納等野生花卉加強人工選育與馴化工作，培育優良的鄉土花卉品種，豐富園林綠地植物種類。同時，在對某種植物利用時，要根據它的開發利用價值，進行不同層次與不同領域的綜合利用，做到物盡其用，提高資源的利用率。此外，對有開發前景的種類開展人工快速擴繁技術研究，并在適宜區進行人工栽培，滿足市場之所需。

3.3 合理采收、加工與利用藥用植物

藥用植物的采收主要需考慮三個方面的問題：一是何時采收藥效成分含量高，二是植物體的哪個部位藥效成分含量高以及不同部位治療疾病種類的差異，三是采收時對原有植物的破壞程度。如旱田草在夏、秋季節毛蕊花糖苷含量最高，所以，適宜的采收時間為夏、秋二季。白花泡桐皮可消腫，經過霜凍的葉片可治療凍瘡，花與葉具有止咳、降壓作用，皮搗汁可治野蜂刺傷。華東泡桐木質部分可治下肢浮腫，葉可治創傷出血，花可治風熱咳嗽。蚊母草藥用部位為果實具蟲癭的全草。爆仗竹藥用部位是地上部分。所以，在采收藥材時要根據治病種類的不同以及藥效在不同季節的差異等有針對性地加以采集，如對只利用地上部分的藥材，采收時不帶根挖取，以減少對資源的破壞。此外，在利用藥物時，要合理加工與適量應用，以避免產生副作用。如野甘草經合理炮制后，才會起到治病的效果，否則反而會致病。另外，野甘草在應用時要特別注意用量，如劑量過高，會產生毒副作用等[10-11,18,22,29]。

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