授粉時間對有棱絲瓜雜交制種效果的影響

羅燕華 陳亞雪 林奕峰

摘 要： 測定有棱絲瓜父本不同時間花粉活力，并探討了不同授粉時間對有棱絲瓜坐果率、種子產量和質量的影響，結果表明：有棱絲瓜父本花粉活力有隨時間推移逐漸升高的趨勢，但16：00 、16：30和17：00測定的花粉萌發率差異不顯著;坐果率隨授粉時間的推移呈不斷上升趨勢，16：00～17：00 授粉的坐果率較高，上升趨勢較緩;不同授粉時間對種子千粒重影響差異不顯著;16：00、16：30和17：00授粉對單瓜種子數影響不顯著;種子發芽率隨著開花時間的臨近呈升高趨勢，16：00、16：30、17：00授粉的種子發芽率與15：00、15：30差異達極顯著水平。

關鍵詞： 有棱絲瓜;雜交制種;授粉時間

DOI：? 10.13651/j.cnki.fjnykj.2018.09.002

Effect of Pollination Time on Hybrid Seed Production of Spong Gourd

LUO Yan-hua， CHEN Ya-xue， LIN Yi-feng

（Zhangzhou Institute of Agricultural Sciences， Zhangzhou， Fujian 363005）

Absrtact：? The pollen viability of the male parent of spong gourd at different time was determined， and the effects of different pollination time on fruit setting， the yield and quality of seeds were investigated. The results showed that the pollen viability of the male parent of spong gourd increased gradually with time， but the pollen germination rates measured at 16：00， 16：30 and 17：00 had not significant difference; the fruit setting rate increased with the passing of pollination time， and the setting rate of 16：00 to 17：00 pollination was higher and the rising trend was slower; the effect of different pollination time on 1000-seed weight was not significant; the effect of pollination at 16：00， 16：30 and 17：00 on the number of seeds per cucumber was not significant; the germination rate of seeds increased with flowering time， the germination rates of seeds pollinated at 16：00， 16：30， and 17：00 were significantly different from those of 15：00 and 15：30.

Key words：? Spong gourd; hybrid seed production; pollination time

絲瓜原產東印度，是葫蘆科絲瓜屬一年生攀緣性瓜類蔬菜，主要分布在我國東南部，如廣東、廣西、海南、福建等地，以其嫩瓜供食用，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維、皂苷類物質以及各種維生素，具有清熱涼血、順氣健脾等功效[1] 。有棱絲瓜不僅是我國南方地區的特色蔬菜，也是南菜北運以及銷往港澳等地的主要蔬菜品種之一[2] 。近幾年隨著我國設施栽培技術的不斷完善，有棱絲瓜栽培區域及面積呈現日益擴大之勢，在北方地區也多有栽培，種子需求量不斷增加。

有棱絲瓜雜交制種，特別是露地雜交制種，要提前對雌花和雄花進行套袋隔離，需投入一定的勞力和物力。因此，為了提高有棱絲瓜雜交育種效率，省去提前套袋這一環節，筆者采取在大蕾期（當天下午即將開放的花朵）授粉的方式進行授粉，研究不同時間有棱絲瓜花粉的萌發率以及不同授粉時間對有棱絲瓜雜交制種產量與質量的影響，旨在找出最佳的授粉時間，以期為優化有棱絲瓜制種技術提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2017年秋季在漳州市農業科學研究所蔬菜試驗基地進行，供試材料為本單位多年選育而成L2N1雜交組合的父母本，父本雄花盛開時間約為17：00，母本雌花盛開時間約為17：15。

1.2 試驗方法

2017年7月21日父本進行浸種，室溫催芽，發芽后播于50孔穴盤內。母本于7月28日浸種催芽，播于50孔穴盤內。8月11日父本定植，8月18日母本定植，網室栽培。定植前土壤進行深翻曬白并進行除蟲處理，分別用核酸多角體和吡蟲啉進行噴霧。每667 m2種植約550株，父母本比例為1? ∶ 10 ，采用人字架栽培，及時整枝，摘除1 m以下側枝，保留2～3個健壯側枝。生長期注意防治白粉病、霜霉病、瓜實蠅以及黃守瓜等病蟲害。

1.2.1 花粉萌發率的測定?? 分別對15：00、15：30 、16：00、16：30、17：00等5個處理時間點父本雄花進行萌發率測定，采用花粉離體萌發法測定。用膠頭滴管吸取配置好的培養基溶液（10%蔗糖+0.015%硼酸+2%瓊脂），滴1滴在載玻片上，冷卻后，用干凈的棉簽蘸取少量花粉均勻撒播在上面，然后放在盛有濕潤濾紙的培養皿中，置于25℃培養箱中培養， 3 h后于低倍顯微鏡下觀察花粉萌發情況。每個處理重復3次，每次取5個視野進行統計，每個視野內花粉粒數量不少于20粒，當花粉管生長長度與花粉粒等長時即可視為花粉萌發 [3] 。計算平均萌發率，計算公式：萌發率（%）= 已發芽的花粉粒數/花 粉?？倲怠?00%。

1.2.2 不同授粉時間試驗設計?? 試驗共設5個處理，分別為K1（15：00）、K2（15：30）、K3（16：00）、K4（16：30）、K5（17：00），采取以上5個處理時間點的父本雄花給母本雌花授粉，每個處理10株，每個處理3次重復，隨機排列。授粉前去除母本雄花花穗，授粉后用硫酸紙袋套好，并做好標記，所有授粉處理7 d內做完，每株留2～ 3個果。

1.2.3 千粒重和發芽率計算?? 千粒重為1000 粒飽滿種子的重量，發芽率（%）=自浸種到第7 d的發芽種子數/試驗總種子數×100%。

2 結果與分析

2.1 不同時間有棱絲瓜父本花粉的活力

由表1可知，有棱絲瓜花粉活力隨時間的推移呈逐漸升高趨勢。其中以15：00時測定的花粉萌發率最低，僅為29.50%，極顯著低于其他各時間點測定的花粉萌發率;17：00測定的花粉萌發率最高，為64.20%;16：00、16：30和17：00這3個時間點所測的花粉萌發率之間差異不顯著，但與15：00、15：30這2個時間段所測得的萌發率差異達到極顯著水平。

2.2 不同授粉時間對有棱絲瓜坐果率的影響

不同授粉時間對有棱絲瓜坐果率影響較明顯。從圖1可以看出，隨著父本雄花綻開時間的臨近，雜交坐果率呈不斷上升的趨勢，15：00的授粉坐果率最低，為15.0%;17：00的坐果率最高，達到81.3%;16：00到17：00授粉的坐果率為72.0%～ 81.3%，上升趨勢較緩。

2.3 不同授粉時間對有棱絲瓜種子產量和質量的影響

由表2可知，不同授粉時間對有棱絲瓜種子千粒重的影響差異不顯著，但對種子數和發芽率的影響存在一定差異。父本雄花越接近盛開時間，授粉的單瓜種子數越多，17：00 授粉的種子數多達154.00粒;15：00的最少，僅為103.67粒;16：00、 16：30和17：00的授粉種子數與15：00、15：30處理之間的差異達極顯著水平。不同授粉時間種子的發芽率隨雄花盛開時間的臨近呈不斷升高的趨勢，17：00的發芽率最高，達到81.33%，與16：00、 16：30差異達顯著水平，與15：00、15：30 差異達極顯著水平。

3 結論與討論

國內外有很多學者探索研究西葫蘆、南瓜和冬瓜等瓜類蔬菜不同授粉時間對種子質量和產量的影響[4-7] ，但在有棱絲瓜上還未見報道。本研究探討了不同授粉時間對有棱絲瓜制種效果的影響，結果表明：授粉時間對有棱絲瓜的坐果率有一定的影響，隨著授粉時間的推移，有棱絲瓜坐果率呈逐漸上升的趨勢，從15：00到16：00上升57.0%，但從16：00 到17：00僅增加了12.9%;不同授粉時間對有棱絲瓜種子產量和質量的影響存在一定差異 ，17：00授粉單瓜的種子數量最高，但與16：00、 16：30之間差異不顯著，17：00授粉的種子發芽率也最高，17：00、16：30、16：00授粉的種子發芽率與15：00、15：30差異達顯著水平。因此，選擇在花朵還未綻開時授粉，可以省去提前套袋這一重要環節，省時省工，能提高有棱絲瓜雜交育種效率。

綜上所述，有棱絲瓜最適宜的授粉時間是從花朵盛開前約1 h（16：00左右）開始到花朵即將綻開而未開時段。若授粉時間太早，由于花粉和柱頭發育還不夠成熟，活力不高，不利于受精和種子發育，會出現坐果率低，單瓜種子數和種子發芽率均較低的情況;若授粉時間太遲，則需提前對授粉花朵套袋隔離，費工費時。由于品種和外界條件對有棱絲瓜花朵綻開時間和花粉活力等有較大影響，本試驗只針對本所選育的有棱絲瓜雜交種進行研究。因此，本研究結果僅供參考。

參考文獻：

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[2]黎炎，李文嘉，王益奎，等.有棱絲瓜新品種皇冠3號的選育[J].南方農業學報，2011，42（4）：415-417.

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