雞的性腺發育與腦發育的相關性

盧世杰，李紅美，吳紅翔，黎敏

（江西農業大學動物科技學院，江西 南昌 330045）

性腺主要指雄性的睪丸、雌性的卵巢。睪丸可分泌雄性激素睪丸酮，其主要功能是促進性腺及其附屬結構的發育以及副性征的出現，還有促進蛋白質合成的作用。

大腦神經內分泌系統在生殖活動中起著重要的作用。大腦的抑制性神經遞質可以間接影響卵巢、輸卵管機能。神經系統發育過程中，大部分腦區的神經元都表達雌激素合成過程中的關鍵酶-芳香酶這些神經元內的芳香酶可以催化雌激素合成[1]。促性腺激素是調節雞的性腺發育，促進性激素生成和分泌的糖蛋白激素。如垂體前葉分泌的促黃體生成激素（LH）和促卵泡成熟激素（FSH），兩者協同作用，刺激卵巢或睪丸中生殖細胞的發育及性成熟的生成和分泌[2]。

目前，國內外研究寧都黃雞性腺的發育與腦發育的相關性的研究比較少[3～4]。研究寧都黃雞性腺發育的規律與雞腦發育的相關性對于探索雞的性成熟及其生長、生產性能，有一定的參考價值，對于調控雞的生長發育有指導意義。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

試驗用寧都三黃雞，三層單籠飼養，正大畜禽公司小雞料育雛、中雞料育成，飼養中觀察公雞啼鳴、母雞開產情況，將雞分為早晚熟，抽取152只，其中公雞78只，母雞74只。公雞在79日齡時、母雞在86日齡時在動科院實驗室進行屠宰。

1.2 試驗方法

1.2.1 性腺及腦重的測定。公雞在79日齡時、母雞在86日齡時,對寧都三黃雞進行體重測定與屠宰。對母雞性腺（卵巢、輸卵管）和腦（大腦、小腦、腦干、延腦）測定，對公雞的性腺（睪丸、輸精管）和腦（大腦、小腦、腦干、延腦）測定。計算各部位重量與體重的比值。

1.3 統計方法

采用方差分析法中的最小顯著差數法（LSD法）進行統計分析。

2 試驗結果

2.1 不同性成熟期對性腺及腦指數的統計分析

2.1.1 對公雞性成熟的各種指數的統計分析。依據公雞開鳴日期的先后分成不同范圍的兩個組合，對應的性腺重指數及腦重指數進行比較分析，用方差分析法對數據進行統計，結果見表1。

表1 兩組不同性成熟期公雞性腺及腦指數的測定結果

通過對表1的性腺指數及腦指數的數據進行方差分析,結果表明:早熟公雞的性腺指數（睪丸指數，輸精管指數）、體重極顯著高于晚熟公雞的性腺指數。早熟公雞的腦指數（大腦、小腦、腦干及延腦指數）顯著高于晚熟公雞的腦指數。

2.1.2 對母雞性成熟的各種指數的統計分析。依據母雞開產日期的先后分成不同范圍的兩個組合，對應的性腺重指數及腦重指數進行比較分析，用方差分析法對數據進行統計，結果見表2。

表2 兩組不同性成熟期母雞性腺及腦重指數的測定結果

表2結果表明:早熟母雞的性腺指數（卵巢指數，輸卵管指數）與腦指數（小腦、腦干重及延腦指數）差異顯著高于晚熟母雞的性腺指數。且體重差異極顯著。

2.2 寧都黃雞性腺重及腦重指數的相關性分析

2.2.1 公雞性腺重及腦重指數的相關性分析。表3的性腺指數及腦指數結果表明:睪丸指數與大腦指數、小腦指數，與延腦指數分別存在極顯著和顯著正相關；輸精管指數與腦干指數顯著負相關。

表3 公雞性腺重及腦重指數的相關性分析結果

2.2.2 母雞性腺重及腦重指數的相關性。表4結果表明:卵巢重指數與小腦指數、延腦指數存在顯著負相關，輸卵指數與大腦指數極顯著正相關。

表4 母雞性腺及腦指數的相關性

3 討論

3.1 早晚熟組性腺、腦發育的差異

促性腺激素的分泌量直接影響著性腺的發育，抑制素對性腺的發育也有著直接的影響，本試驗中表1的分析可知：早熟公雞各性腺指數差異極顯著高于晚熟公雞的性腺指數。性成熟時期不同引起性腺發育的差異，可能是公雞性成熟的早、晚兩組雞處于性別發育的不同階段，性細胞的發育和性激素分泌不同所致。表2的數據同樣表明了母雞性腺發育跟性成熟的早晚有關聯。動物生殖系統的發育受到下丘腦→促性腺激素釋放激素（GnRH）→垂體→促性腺激素（GTH）→性腺→促卵泡激素（FSH）、促黃體激素（LH）的調節，這些性激素可以促進卵巢和輸卵管等生殖器官的活動，促進卵子的形成和排卵[5]。卵巢是雌性動物的生殖器官，卵巢的功能是產生卵以及類固醇激素，其大小與年齡和產卵期有關。

3

.2 早、晚熟的黃雞性腺及腦各指數的分析

由于雞的性成熟早晚不同，大腦的各種成分發育也不同。晚熟黃雞腦發育的程度比早熟黃雞發育的更完善，分泌有利于性腺發育的激素等更多，分泌的促性腺激素釋放激素就不同。促性腺激素釋放激素是神經內分泌調節因子，促進垂體前葉合成和釋放FSH和LH，進而影響排卵高峰[6]。

3.3 黃雞性腺發育與腦發育相關性分析

通過對表3、4的結果可知：睪丸指數與大腦指數、小腦指數，與延腦指數分別存在極顯著和顯著正相關；輸精管指數腦干指數顯著負相關。輸卵指數與大腦指數極顯著正相關，卵巢指數與小腦指數、延腦指數存在顯著負相關。

性腺的發育與腦密切相關，大腦的發育成熟度直接影響著性腺的發育。雞的生殖行為受免疫-神經-內分泌的調節，同時也受下丘腦一垂體一性腺軸的神經內分泌調節[7]。小腦含有與大腦和脊髓相聯系的神經纖維。小腦主要的功能是維持和調節肌肉的緊張，保持身體的平衡。是感覺神經的重要傳遞站并且還具有控制情緒的功能。丘腦下部是人體內的溫度調節中心，負責接收感覺器官的訊號，并傳達到大腦皮質區，是自主神經系統的主要管制中樞[8]。促性腺激素的神經內分泌調控也證明了性腺的發育與腦發育之間存在相關性。存在于畜禽下丘腦中的LHRH具有刺激腺垂體合成并釋放促性腺激素的作用，通過下丘腦-垂體-性腺軸的作用促使性腺成熟、排卵或排精[8，9]。腦干的功能主要是維持個體生命，包括心跳、呼吸、消化、體溫、睡眠等重要生理功能，