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例談初中化學教學中學生科學精神的培養

2019-01-06 03:39孫曉芳
新課程研究·中旬 2019年9期
關鍵詞:科學精神科學素養初中化學

摘? ?要:科學精神是科學素養的重要組成部分,培養科學精神對學生的發展具有促進作用。加強初中生科學精神培養,可幫助學生形成對待社會和自然的科學態度,形成正確的世界觀、人生觀和價值觀,培養其探究精神、協作精神和創新精神。文章以“酸堿鹽的化學性質”的復習為例,提出創設生活化情境、優化教學設計等方法,以培養學生的科學精神,提升學生的科學素養。

關鍵詞:科學精神;初中化學;科學素養

作者簡介:孫曉芳,山東省青島市城陽第六中學教師,研究方向為化學教育。(山東? 青島? 266112)

中圖分類號:G633.8? ? ? 文獻標識碼:A? ? ? 文章編號:1671-0568(2019)26-0107-02

在初中化學教學中培養學生的科學精神能促進學生更好地理解與運用化學知識,讓學生具有良好的科學素養,促進學生的全面發展。本文以初中化學“酸堿鹽的化學性質”復習教學為例,探討學生科學精神的培養策略。

一、科學精神的內涵

科學精神是指貫穿于科學研究與探索全過程的價值理念、意志行為和思維品質的綜合?!吨袑W化學學科德育實施指導綱要(試行)》指出“科學精神”即認識到提出新問題、想出新思路、找到新辦法、發現新規律等創新活動是提高科學認識水平、推動科學不斷發展進步的不竭動力。在實驗探究和問題解決活動中不斷增強問題意識和創新意識,不滿足于現有的理論和問題解決的方法,敢于根據事實和獨立思考探索新規律、新方法,形成不迷信權威,敢于質疑、勇于創新的科學品質。

二、在初中化學教學中培養學生科學精神的有效策略

1. 從生活情境中發現問題。在教學中創設滿足學生需要、符合學生生活實際的教學情境可以強化學生的化學意識,促其發現生活中的化學,培養他們的科學精神。

[教學設計]在廚房中發現問題:

問題一:鐵制菜刀除銹、鐵制水壺除水垢

問題二:區分放混的純堿與食鹽

學生獨立思考后初步形成解決方案,組內互相交流評價實驗方案是否可行,然后全班交流。

[設計意圖]以生活中遇到的常見問題,激發學生對生活中化學現象的好奇心和探究欲。

2. 運用所學知識解決問題。抓住教育契機,讓學生有意識地運用化學知識解決生活中的問題,初步培養學生的科學精神。

[教學設計]解決廚房中發現的問題,厘清問題解決思路。

設置生活化情境,要求學生依據所學化學知識,從多角度思考問題并形成多種解題思路,培養學生的化學思維能力和科學精神,提升其學以致用的能力。

例如,可設置系列問題引導學生深入探究。問題組一:①能否利用所學化學知識在家庭廚房中選用物品幫媽媽去除菜刀上的鐵銹和鐵制水壺中的水垢?在實驗室中可以使用哪些藥品?②準確寫出在實驗室中解決問題涉及的反應方程式。③在解決問題的過程中,你主要運用了物質的哪些性質?④你是怎樣想到除銹的方法的?除去某一種物質的思路是怎樣的?問題組二:①能否利用所學化學知識幫媽媽區分純堿與食鹽?在家庭廚房中你有哪些區分方法?在實驗室中可選用哪些藥品進行區分?②解決問題時,你都用到了酸堿鹽的哪些化學性質?你知道酸堿鹽還有哪些化學性質?③你是怎樣想到區分純堿與食鹽的方法的?區分物質的思路是什么?

[設計意圖]通過逐步遞進的問題引發學生思考厘清除銹、除水垢的方法,鑒別食鹽與純堿的方法;引導學生通過自主反思、分析歸納形成解決常見化學問題的通用思路。

3. 梳理思路,構建思維范式?;瘜W學科是應用型學科,能夠幫助學生形成對物質世界組成與變化的基本認識,掌握獨特的分析與解決問題的方法,樹立正確的科學倫理觀念與不斷探索的科學精神。

[教學設計]通過歸納總結,構建酸堿鹽的化學性質網絡促進知識結構化(見圖1)

從上述解決廚房中相關問題的化學方程式入手,引導學生從物質分類角度思考解決問題所用物質的化學性質,在此基礎上回想酸堿鹽的其他化學性質,逐步構建酸堿鹽的化學性質知識網絡。

[設計意圖]通過構建酸堿鹽的化學性質網絡,學生掌握了構建化學知識網絡的一般方法,體驗到有條理的思維帶來的知識管理的有序和便捷。

4. 創設情境,促進原理內化?;瘜W知識蘊含了豐富的辯證唯物主義觀點,體現了科學自然觀和科學社會觀。在教學中,教師要對學生進行科學社會觀的教育,使學生學會用科學的發展觀客觀看待化學給人類生活帶來的利弊,逐步形成正確的人與自然和諧相處的科學自然觀。

[教學設計]利用酸堿鹽的化學性質解決生產、生活中的問題。

(1)組織開展“走進硫酸廠”實踐活動,要求學生自主分析硫酸廠廢氣中可能含有的有害氣體成分、處理方法以及廢氣直排外環境可能引發的環境危害。

(2)組織開展“走進農場”實踐活動,引導學生設計實驗檢驗土壤是否酸化和改良酸性土壤的方法。

[設計意圖]通過常見的工業污染、農業污染,讓學生直觀感受污染物排放后再處理需要高昂的環境成本和經濟成本,從而認同污染物處理達標后再排放優于直排外環境。

(3)利用生活現象“走進生活”,要求學生解釋氫氧化鎂治療胃酸分泌過多引發胃痛的原理。

(4)通過“走進實驗室”的實踐活動,引導學生分組展開實驗,模擬氫氧化鎂治療胃酸分泌過多的過程,并要求學生自主設計方案解決以下問題:①廢液中溶質的成分是什么,可否直接排放?②若廢液呈酸性,如何處理至達標后排放?③除了處理后排放,還有哪些環保而可行的處理方法?

[設計意圖]利用物質的化學性質解決生活中、實驗室中的問題,讓學生認識到污染物處理后再排放的科學性和必要性;設置開放性問題,鼓勵學生自主處理實驗廢液,引導學生關心環境保護康,樹立珍愛生命、熱愛自然的科學世界觀。

5. 總結反思,提升思辨能力。教師在教學中要鼓勵學生及時反思和總結,讓學生學會利用他人經驗幫助自己改正錯誤,增強學習效果。

[教學設計]學生自主回顧本課學習過程,反思本課收獲或困惑,然后全班交流。學生進一步研究化學物質,先認識物質,再應用物質、改造物質甚至創造物質,培養其科學精神。

[設計意圖]反思是一種意識和能力,也是一種良好的學習習慣。及時反思、堅持反思對學生養成良好的學習習慣有積極的促進作用。

6. 提升難度,引導創新應用。學生不但要從書本中獲得知識,借鑒別人的經驗,還要用自己的實踐經驗檢驗所學知識,以便更好地掌握知識。

[教學設計]通過新聞事件“藍色多‘惱河”考查學生分析、解決問題的能力。學生先要分析污水中可能存在的有害離子,并提出處理思路和解決措施。

[設計意圖]學生運用本課學到的知識與方法,分析解決污水問題,用科學理論指導實踐,讓科學精神落地生根。

本文提出創設生活化情境、優化探究活動等方法,以期培養學生的科學精神。教師要使科學精神培養落到實處,不僅要培養和提升自身的業務水平和科學素質,還要提升學生、家長對科學精神培養的重視,積極創設科學精神發展的條件和環境。

參考文獻:

[1] 沈麗芳.在初中化學教學中培養學生的參與意識[J].數理化學習,2014,(9).

[2] 劉梅紅.學生自主實驗在初中化學教學中的實踐研究[J].青年與社會,2013,(12).

責任編輯 袁靜琴

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