提高種子科學與工程專業實習效果的思考與體會

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(石河子大學農學院)

種子科學與工程專業肩負著為實現我國種業現代化目標，培養和輸送大量專業化、技能化的種業人才重任。在種子科學與工程專業人才培養過程中，生產實習是十分重要的培養環節。一方面，生產實習能夠將學生在課堂上學習到的種子學方面系統的理論知識與種子工作的實際聯系起來，提高學生發現、分析和解決實際問題的能力，鞏固和加強對所學專業知識的理解；另一方面，生產實習還是鍛煉學生從大學校園走向社會、適應社會的全方位生存技能的一個提前演練，是學生增長才干和本領的重要訓練過程。

為提高種子科學與工程專業實習效果，調動學生在實習過程中的積極性和主動性，增強學生在實習過程的收獲感以及實習單位對學生的滿意度，近年來我們在指導種子科學與工程專業實習過程中進行了初步探索和嘗試，取得了一些良好效果。

一、生產實習是種子科學與工程專業實踐教學的重要核心環節

農業科學類專業普遍具有實踐操作性強的特點，生產實習在農業人才類專業培養中占有舉足輕重的地位。種子科學與工程專業是本世紀初開始才在我國農業類高校中陸續開設，其培養目標是針對實現我國種業現代化目標，專門培養應用型、創新型、復合型種業人才的新專業。要實現種業人才培養目標，除了要不斷探索完善優化種子學科課程教學體系外，還要把實習實踐擺在種業人才培養體系建設的關鍵突出位置，加強實踐教學基地建設，為種子科學與工程專業開展實踐教學提供良好的平臺。

二、依據種子科學與工程專業特點采用分段式實習提高實習效果

種子科學與工程專業生產實習一般包括種子生產專業實習、種子加工貯藏檢驗專業實習和畢業實習三部分構成。種子生產專業實習主要是讓學生掌握農作物種子生產種植管理技術，通過參加種子田關鍵環節的技術操作及對作物種子生長發育過程的觀察、記載和分析，培養學生對種子生產田間管理關鍵技術的掌握以及解決生產實際問題的能力。種子加工貯藏檢驗專業實習主要是讓學生掌握種子加工主要工藝流程、技術環節與設備操作規程以及種子加工貯藏主要原理與技術，培養學生分析解決種子加工與貯藏工作的實際問題的能力。畢業實習主要讓學生深入到種業企業、行業管理部門以及從事育種研發相關工作的科研院所，主要從事種子營銷、售后技術服務、種業行業管理以及新品種研發等相關工作，使學生了解種業行業工作現狀，培養學生運用所學知識解決實際問題的能力，提高學生提前適應行業現狀的工作能力。

種子科學與工程專業實習具有實習內容豐富多樣；依據作物種子生長周期實習時間跨度較長；對開展實習工作條件要求相對較高等特點。因此，采用分段式實習方式，將不同的實習階段嵌入到學生全學程的培養過程中，依據學生專業課程開設情況結合具體專業實習內容進行統籌安排，使得學生能夠將課堂學到的種子學方面專業理論知識，盡快通過專業實習的方式與工作實際聯系起來，提高學生分析解決實際問題的能力。我校種科專業實習時間的具體安排如下：種子生產專業實習一般安排在第6學期，學生專業課程如作物栽培學、作物育種學、種子生物學、作物種子生產學等專業課程均已學完；種子加工貯藏檢驗專業實習一般安排在第7學期，學生專業課程種子檢驗學、種子加工與貯藏學等課程也已學完；畢業實習安排在第8學期，學生專業課程種子經營管理學課程學完之后。通過對種子科學與工程專業全學程培養計劃統籌安排，將理論課程與專業實習相結合，有利于達到種子科學專業學生培養目標，避免出現學生專業課程未學，而直接進行專業實習的現象。努力做到學生的培養環節專業理論學習與實踐教學緊密相扣，一切培養工作緊緊圍繞培養目標，做到人才培養工作靶心不變，目標始終唯一。

三、種子科學與工程專業生產實習中遇到的問題及解決對策

1.完善和配套建立種子科學與工程專業校內外實踐教學基地，為實現種業人才培養目標搭建平臺奠定基礎。由于種子科學與工程專業生產實習階段和環節較多，實習過程較長，不同實習階段實習內容和重點各異，因此要辦好本專業，實現培養現代化種業人才的目標，必須完善和配套建立校內外實踐教學基地。然而選擇哪些單位作為種子科學與工程專業穩定的實踐教學基地，一直是困擾開設種子科學與工程專業的農業院校實踐教學的問題。筆者認為選擇合適的種科專業實踐教學基地應從以下幾個方面來考慮：(1)是否具備種子科學與工程專業人才培養方案中實踐教學規定的基本條件，如單位的主業是否從事農業種子的研發、生產加工經營銷售、種業行業管理等方面；還有單位的管理是否規范，配套設施是否完善，有無專門從事種子相關工作的專業技術人員，上述條件是滿足種業人才培養目標最基本的需要。例如，有的農資企業其主營業務是做化肥和農藥銷售，種子銷售占其銷售總額中非常少的比例，這樣的單位就不能作為種科專業實踐教學基地，避免學生在該單位實習過程中主要從事化肥和農藥銷售而對種子營銷一無所知的現象。(2)實踐教學基地要保持穩定，投入建設要做長期規劃，避免游擊戰打一槍換一個地方。生產實習單位每年不固定，學校和參與實踐教學工作的企事業單位無法長期穩定地對實習條件的改善提供資金、人員等方面的保障，造成生產實習效果差，學生無積極性主動性，實習單位不滿意。(3)實踐教學的過程一定是本專業生產實習指導教師為主體，實習單位全力配合，才能保質保量完成和實現人才培養目標。應避免出現將學生放到實習單位，遇到專業問題無人指導，給實習單位充當簡單勞動的苦力的現象。

2.加強種子科學與工程專業實習的全過程指導，增強學生的收獲感和實習單位的滿意度。應當深刻認識實習實踐教學在種子科學專業人才培養體系中的重要地位和作用，采取切實可行的措施，提高實習指導教師隊伍建設。一方面，加強專業實習指導教師師資力量建設，切實提高種業人才培養質量和水平；另一方面，需增強對實習基地外聘實習指導教師的培訓和指導。通過定期舉行種科專業實習指導經驗交流會、實習總結會、招聘會等形式，加強學校與實習單位領導和外聘實習指導教師的聯系和溝通，分享和總結各單位在指導學生實習過程中好的經驗和做法，了解實習單位對實習學生的滿意度以及學校在培養過程中還有哪些可以提高改進的地方，切實提高種子科學與工程專業人才培養質量。此外，還可以根據每一實習階段特點采取不同的指導方式，對于時間較短的實習如種子加工檢驗貯藏實習，可以通過專業實習指導教師全程講解指導的方式集中實習；而對于實習時間較長，實習基地分散的實習，如種子生產實習和畢業實習則可以采用外聘實習指導教師負責指導本單位實習學生，并結合專業實習指導教師在實習單位間巡回指導的方式，可以收到較好的實習效果，應著力避免出現，實習學生分布在各個實習單位無人管理，實習學生遇到問題無人指導的現象。

3.不斷完善和改進種子科學與工程專業實習過程的總結和效果的評價工作，切實提高實踐教學的成效。學生是實習過程的參與主體，充分調動學生的積極性和主動性，實現從“要求做”到“主動學”的轉變對于高質量完成生產實習工作至關重要。在實習過程中學生每天要記錄實習日記，階段實習工作結束時還要完成實習專題報告和實習工作總結。實習指導教師應定期檢查學生實習日記和專題報告的撰寫情況，對于完成較好的同學及時給與肯定和表揚，并及時在實習學生中分享經驗，促進大家共同提高與進步。每個實習階段完成后，還要及時召開實習工作總結大會，邀請院系領導、實習單位領導及外聘指導教師與實習學生和實習指導教師共同參加，對本階段實習工作進行深入總結分析，隆重表彰在實習工作中表現突出的學生和指導教師以及實習單位，并以此為交流平臺加強實踐教學效果評價體系建設，并通過問卷調查、訪談、溝通交流等方式及時了解實習單位對學生實習效果的滿意度，學生參加實習的收獲感，不斷提高種子科學與工程專業的實習效果。