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中醫藥文化成勞動教育的新內容

2020-02-25 02:31廣州市荔灣區合興苑小學
師道(教研) 2020年2期
關鍵詞:百草園艾草中草藥

文/廣州市荔灣區合興苑小學

合興苑小學地處芳村水秀花香之地,所在的地域具有深厚的中草藥與中醫發展優勢。學校充分利用現有的辦學特色以及中草藥文化資源的優勢與勞動教育相融合,讓中草藥作為勞動教育的新載體,認真做好中草藥校本活動項目的開發與研究,引領學生走向自然、走向社會、走向生活,在參與研究中開展勞動技能的學習與鍛煉。

1.建造中草藥“合萃百草園”

我們對學校天臺植物園進行規劃改造,利用天臺花園,開辟中草藥種植園地——“合萃百草園”,分科目、分區域種植近百種藥食同源植物,例如清熱的芹菜、苦荬菜、雞蛋花;祛風濕的指天椒、木瓜、葡萄等。

把校園打造成了中草藥種植園,組織學生們幫忙拔草、搬石頭、松泥土。中草藥“百萃園”改造成后,它不僅給孩子們提供了一個勞動實踐的平臺,而且還對學習也起到了積極的作用。天臺“合萃百草園”在大家的精心維護下,已經成為學生勞動實踐的基地,孩子們在勞動中快樂成長,在成長中收獲喜悅。

2.開展中草藥的培植

“教材源于生活,生活處處是教材”。生命來源于天地,勞動教育的根在天地間、在自然中。學校開展中草藥活動,把中醫藥知識通過STEM理念,把中草藥的知識術融合到生活問題中,開展中草藥的培植,在園里勞作除草、松土、澆水,培養學生的觀察能力,動腦動手能力,提高學生解決問題的能力,拓展學生的思維能力,激發學生科學探究精神,初步掌握中草藥種植或栽培方法。通過組織學生種植艾草、養護艾草、應用艾草,讓學生認識艾草。

孩子們不斷地探究和勞動體驗,在勞動中獲得成功的快樂。通過中草藥的培植養護了解中草藥的生長特性,了解中草藥植物的生長環境與地理氣候,從植物生長的角度進一步了解中草藥植物與我們生活之間的密切關系,更加親近自然、熱愛自然、尊重生命、積極參與資源和環境的保護,關心中草藥利用技術的新發展。

3.與家務勞動融合

我們聯系生活實際,結合常見的中草藥在生活中藥理與飲食食療的運用,組織學生設計養生藥膳食譜和湯譜,一方面讓學生知道食物藥膳療法,了解不同的蔬菜、水果都具有藥用價值,另一方面也讓學生在參與家務勞動中體會家人的辛苦,增進對家人的情感,感知人人有義務參與家務勞動。

通過活動開展,許多孩子都開始積極幫助父母做了許多力所能及的家務。學生從生活中獲得書本以外的知識和生活勞動技能,感受家務勞動的魅力和樂趣。

4.以項目化開展

為讓學生更系統有序地在勞動中開展學習研究,我們構建了一至六年級的《中草藥研究的項目體系》,以項目化形式組織學生開展探究性的學習,指導學生開展勞動實踐活動。教師通過設置一些富有吸引力的小項目,如植物種植的觀察、廣式涼茶的制作、藥膳湯水制作等讓學生在勞動中在生活中獲體驗經歷。中藥學習的氛圍不再僵硬死板而是充滿了歡樂的氣氛,學生學習起來更加積極主動,與日常生活融合。讓學生在家務勞動、植物種養中潛移默化地掌握了中草藥的知識原理。

5.用多元性評價

學生自評:學生自我對照參與本活動以來的變化,自己對自己進行評價。內容包括,中草藥知識的認知程度,對于蔬菜、水果的食療知識,家務勞動技能掌握等。

家長評價:家長通過觀察孩子在參與活動后的變化,對其進行客觀的評價,內容包括,在日常飲食生活中,孩子對食材的認知度以及其動手操作能力、家務勞動技能掌握等。

教師評價:教師對學生在中草藥活動項目中的表現、參與課程實踐的態度、提交的成果給予適當的評價。如:種植實驗、項目實踐、觀察日記、探究報告、成果展示等,以此評價學生掌握和運用知識的水平。

我們通過中草藥,結合中草藥“合萃百草園”栽種和學生體驗項目,引領學生走進豐富而又神奇的中草藥世界,積極研究勞動教育新內涵、開發勞動教育新課程、探索勞動教育新模式。

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