高中生物教學資源本土化的方法策略
——以廣東丹霞山生物教學資源的開發利用為例

文/仁化縣仁化中學

當前欠發達地區學校的生物課堂仍受課程資源不足的限制：如缺乏教學模具、實驗器材和電化教育設備等。因此，這些學校的實驗教學等教學活動仍然難以全面、高效開展。而另一方面，欠發達地區的學校往往又擁有較為豐富的本土教學資源。如筆者所在學校(廣東省仁化縣仁化中學)毗鄰著名的廣東丹霞山風景名勝區,那里蘊藏著十分豐富的課程資源。欠發達地區學校的高中生物教學如何才能取長補短？從開放的課程資源意識出發，筆者以丹霞山區域特有的生物資源為例，談談自己的一些做法和策略，旨在為欠發達地區高中生物教學提供參考。

一、結合教材，充分挖掘本土豐富的生物教學資源，建立教學素材庫

1.擁有豐富的植物資源。丹霞山景區全部高等植物共計253科961屬2086種。其中，“丹霞蘭”是新發現的蘭科屬種；珍稀瀕危植物還有丹霞梧桐、中華水韭等。

2.具有豐富的動物資源。共有動物50目283科1467種。

3.具有豐富多樣的生態系統。據調查，丹霞山生態系統類型共有42類。

4.與所有的低山丘陵一樣，丹霞地貌區存在著完整的原生演替與次生演替系列。

5.具有明顯的群落空間結構—垂直結構和水平結構。

6.當地獨具特色的傳統發酵技術—堆花酒釀制工藝……

大部分學生對這些本土資源非常熟悉并具有相當的榮譽感和自豪感。此外，由于是本土資源，對于學?；蚪處焷碚f，較容易獲得且成本低廉。

二、高中生物教學資源本土化的方法策略

(一)走出課堂，開展研學活動，讓本土生物資源成為最好的教材

大自然是最好的課堂。筆者通過挖掘教材，將教材中一些與生活、自然息息相關的知識點整理出來，精心策劃并組織研學活動。如在高一年級開學初由學校統一組織高一新生走進丹霞山景區，了解丹霞山的各種物種資源和生態系統資源。我校全體高一年級生物教師既充當向導，又借此機會開展了一次有效的戶外實地教學活動。過程中,筆者帶領學生實地考察丹霞山珍稀瀕危植物——桫欏的生長環境。該項活動設計有兩個目的：其一是讓學生從中了解生物多樣性的價值。教師可引導學生思考：桫欏具有哪些直接價值？它具有的間接價值體現在哪些方面？其二是讓學生認識環境因素對植物生長的重要性。筆者讓學生結合課本知識去思考桫欏所需要的“溫暖、潮濕、蔭蔽、水分充足、土層肥厚和排水良好等環境”，具體都影響到了它的哪些生理活動？從而將必修一中影響光合作用的因素(光照、水分、礦質元素等)內容與生活實際有機結合起來。在現場教學的基礎上，筆者還設計了一個課后作業讓學生進行自主完成：桫欏與樟樹相比，它們滿足生長所需要的最低光照強度誰更大？從而引導學生主動去學習有關光合作用光“補償點”方面的知識。

(二)利用本土生物資源開展興趣小組活動

筆者通過組織學生以興趣學習小組為單位對丹霞山本土生物資源進行課外探究。如某學習小組自己種植已經干枯的“還魂草”(卷柏的別名，在丹霞山巖石上普遍生長)，記錄它由“死”復“生”的過程。筆者指導學生通過查詢資料了解它能夠“死而復生”的原因，從而加深對細胞內自由水和結合水作用的認識(干枯的“還魂草”含自由水少，結合水多。一旦給它澆水，則自由水/結合水的比值升高，植株代謝旺盛，因此又“復活”了過來)。

筆者通過組織興趣小組自己種植靈芝、平菇等當地土特產，讓學生對生物分類中的原核生物和真核生物加深了解，同時也使學生對于生態系統組成成分中分解者的概念有更加深刻認識(真菌屬于原核生物，但是它們營寄生生活，在生態系統中充當分解者的角色)。

通過開展一系列以本地特色資源為主題的課外探究活動，讓學生與大自然有更加親密的接觸，對身邊的生物有更加深入的了解，不斷提升學生的科學素養。

(三)利用本土生物資源作為生物實驗教學的素材

生物學是一門以實驗為基礎的科學，實驗教學在高中生物教學中占有非常重要的地位。山區學校周邊擁有豐富的動植物資源，老師們可以充分利用它們作為生物實驗教學的素材，積極開展實驗教學，提高學生的探究實驗能力。例如在高中生物必修一第2章第1節的實驗“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”中，課本用于還原糖提取的實驗材料是“梨或者蘋果”。筆者在實驗課前向學生拋出如下問題：“我縣沙田柚全省有名。我們能否把實驗材料“雪梨、蘋果”換成沙田柚呢？”以問題激發學生的興趣，引發學生思考。還要求學生以學習小組為單位主動利用互聯網進行有關資料的查詢。通過鋪墊后，筆者在實驗課上提供沙田柚讓學生進行實驗驗證。結合資料查詢，學生通過實驗發現沙田柚含糖量較多，比蘋果和梨更適合作為“還原糖鑒定”的實驗材料(但是沙田柚的成本比蘋果和梨要高得多)。

在必修一第五章第4節的實驗“綠葉中色素的提取和分離”教學中，筆者在課前向學生設疑：除了我們常見的菠菜、蓖麻葉等可以用來進行實驗外，還有哪些植物的葉片也可以作為實驗材料？是不是所有植物的葉片都適合作為該實驗的材料？你能否自行設計實驗方案來驗證假設？”在課堂上，學生會根據假設把周邊環境中收集到的多種植物葉片(如樟樹葉、楓樹葉，甚至還有桫欏葉)等等帶到學校來進行實驗。因為與生活實際緊密聯系,所以這些教學操作大大提高了學生學習生物的積極性,實驗效果較好。

(四)緊扣教材，利用丹霞山生物資源，充分服務課堂教學

在講授《群落的結構》一節課時，筆者為調動學生生物學習的興趣，結合相關生物學知識(群落的概念，豐富度，競爭關系，互利共生關系，垂直結構，水平結構等)，通過展示大量的丹霞山風景區內的群落圖片讓學生了解當中所蘊含的群落結構方面的知識。比如：通過介紹丹霞山著名景點錦石巖內的“龍鱗石片”和丹霞山別傳寺外的“鴛鴦樹”，讓學生閱讀相關景點材料，思考當中所包含的種間關系(“龍鱗石片”中的藻類和真菌是互利共生關系；“鴛鴦樹”中的兩“鴛鴦”，并不是大家所想象的那么恩愛，它們之間的關系是競爭關系)。以身邊熟悉的事物為例子，讓學生有一種親切感，激發他們積極主動地進行思考，從而提高學習的主動性。

在講授“生態系統”一節內容時，筆者利用學生所熟悉的丹霞山風景區翔龍湖景點的圖片及錄像，讓他們找出該湖中各種生物之間的關系，并畫出具體的食物鏈。把典型、具體的、學生身邊的事例引用到我們的生物課堂中，讓學生對有關概念能夠理解得更加透徹。