貴州大學油茶產業團隊

貴州大學油茶團隊主要以木本油料植物—油茶為對象，圍繞貴州省油茶產區優質、高產、高效和生態的發展目標，運用現代生物育種、資源定向培育、油脂綠色加工等科學與工程領域的高新技術，針對油茶優良種質培育、規?；耘嗪途G色精深加工等關鍵技術環節，開展系統研究與工程化應用示范，解決貴州省油茶產業升級過程中的主要障礙和關鍵工程技術難題。團隊實行跨學科、跨部門的協作攻關研究，也為更好地開展科學研究和進行學術交流搭建一個良好的支撐平臺。

團隊研究方向：種質挖掘與創新，種苗繁育與高效栽培，茶油加工、茶油營養和功能性成分分析及對人體保健功能等。