加快農業標準化建設、確保農產品質量安全

何新霞

摘 要 隨著人民群眾生活水平的不斷提高，人們對糧食、農產品的品質要求也越來越高。我國是一個人口大國，同樣是一個糧食消費大國，所以食品安全的問題已經變得越來越重要了?，F階段，我國的食品安全問題、事故頻繁發生，提醒人們在選擇農產品的時候會考慮到很多問題，如農產品質量問題、安全問題?；诖?，本文主要闡述了農業標準化建設的意義、對策等內容，僅供與大家交流。

關鍵詞 農業標準化建設；農產品；質量安全

在我們日常的商品采購中，經常將商品重點放在“吃什么安全”，“吃什么綠色食品”上。隨著 “毒奶粉”事件、“瘦肉精”事件等相類似事件的也在社會上頻繁的發生，這也就讓我們對農產品質量標準評估有了更加新的認識，進而保證農產品質量問題[1，2]。因此，本文主要就對農業標準化的建設的途徑進行科學合理的分析，從而確?，F階段我國的農產品質量符合國家標準[3，4]。

1 完善和發展農業標準化建設的重大意義

1.1 完善和發展農業標準化建設確保廣大消費者身體健康安全

正如我們所知，糧食已經成為人民日常生存的物質基礎，如果糧食出現安全問題，那么也會給人類帶來嚴重的疾病問題，甚至會導致死亡。農戶為了保證農產品在種植過程中更好的生長，從而確保糧食的產量和農戶的經濟利益，一定會在種植過程中對農產品施加一定量的農藥，抗生素之類的藥物。由于前期的農藥施加過多，會造成農產品中的農藥殘留量不達標，還會造成對環境的污染問題。一旦消費者食用了這些農藥殘留量過多的食物，就會發生食品安全問題，從而危害身體健康。因此，為了更好的保證廣大消費者的身體健康，我們就要加快農業標準化建設。

1.2 加快農業標準化建設保障農民的基本經濟收入

由于我們的農民最主要的經濟來源主要就是農產品，如果農戶種植的農產品，產量豐富，品質保障高，這就能夠直接提高我國的農民經濟收入。21世紀初，我國就明確提出了要將農產品的質量安全問題納入我國農業戰略性結構當中去。進一步加快農業標準化建設可以保證農產品生產品質，進而提高農戶農產品生產質量，確保農作物綠色無公害，進而增加我國的廣大農民的經濟收入，推動農村經濟高速發展。

2 農產品質量中存在的安全問題分析

2.1 農民缺乏農產品質量問題

農民是農產品最主要的生產者，其安全意識會直接影響到種植的農產品生產質量。但就目前我國的農民在農產品種植過程中極度的缺乏農產品質量的安全意識，其最主要的問題有以下兩個方面：一是，大部分的農民在種植農作物的時候，為了盡可能的提高經濟效益和保證農產品的產量，就會使用大量的農藥化肥。在這樣的情況下，雖然間接的提高了農產品產量，但是也會讓農產品受到嚴重污染，導致農作物出現質量安全問題。二是，我國目前的農戶的受教育文化程度低，在種植農作物的時候缺乏質量安全問題，所以很多的種植方式都非常的不科學，導致農作物的質量安全不過關。

2.2 農產品缺乏完善的檢測制度問題

農產品生產完成之后，如果要想要確保農產品的生產質量過關，相關人的人員就需要對農產品進行嚴格的質量檢測，通過檢測確定農產品質量是符合要求的農產品。但是現階段，我國農產品缺乏完整的檢測制度，使得部分質量不合格貨物不經過檢查就直接銷售了，這將給我們大眾帶來嚴重的災難。如果農產品出現安全問題還會影響我國的進出口貿易，這樣會嚴重的影響我國的大國形象，使的貿易交易受阻，制約當前我國的經濟發展。

3 加快農業標準化建設確保農產品質量的安全對策

要想確保農產品生產質量安全，就一定要制定一套完善的農產品標準化生產制度，具體的操作可以從以下三個方面開展：（1）相關人員嚴格依據制定標準，確保農產品質量安全。（2）完善農產品標準化生產制度。（3）減少農藥使用量，保障農業標準化建設質量

4 結語

綜上所述，在十九大報告中，文件明確“農業興則民興，民興才能國強”?，F階段，我國正朝著全面建成小康社會的步伐全力邁進，國家經濟想要高速發展，就必須確保我國的農業建設標準化發展。農業標準化建設不僅要保證我國的農產品生產利益，而且要讓廣大的人民群眾能夠對我們的商品質量安全問題放寬心。與此同時，農業和商品的相關單位一定要在制定農業標準時，必須對對農產品的質量安全問題提前做具體的了解，通過對農產品具體實際情況開展農業標準化制定，確保我國的農業標準符合要求，從而進一步的推動我國的新農村建設發展。

參考文獻

[1]王天祥，來寧軍.加快農業標準化建設確保農產品質量安全[J].中國市場，2018（29）：78-79.

[2]山西農業標準化建設運城現場推進會。加快推進農業標準化生產推動提升農產品質量安全水平[J].大眾標準化，2017（06）：13.

[3]周元軍.加快農業標準化建設確保農產品質量安全[J].農民科技培訓，2017（04）：41-44.

[4]袁勇藝，鄧洪庚.加快農業標準化建設確保農產品質量安全-眉山市農業標準化建設調查與思考[J].四川農業科技，2008（11）：10-11.