水產養殖技術推廣難題及應對策略

高雁

摘要：科技和養殖技術水平為水產養殖業專業化生產增添了新的力量。但要想水產養殖業取得長足發展就必須重視專業技術的推廣。以此為立足點本文意圖剖析水產養殖技術推廣中存在困難之處，并據此提出應對策略，以促進水產養殖業的健康發展。

關鍵詞：水產養殖技術;宣傳推廣;存在問題;應對策略

水產養殖指的是在人為條件控制下，使水生動植物得到繁殖、培育、收獲的生產活動。但是，我國漁業多年來捕撈量迅猛甚至有些過度。水產養殖業卻沒有跟得上捕撈量的步伐，生產效率和專業技術與國外相比都相差較大。我國水域面積廣闊，水產資源也相當豐富，海水、淡水均有，如此多的資源，可以帶動我國大規模、大投入、產業化的發展水產養殖業。但是，如何將水產養殖技術推廣工作做好，來確保我們可以利用這些資源，發展水產養殖業，帶動經濟發展是應該思考的問題。因此，需要不斷的發現當下在水產養殖技術下存在的推廣難題，進而尋找相對的解決措施以促使水產養殖技術的傳播。

1? 水產養殖技術推廣中存在困難之處

水產品味道鮮美，含有豐富的蛋白質和其他人體所需的營養物質，因此一直頗受人們的青睞。雖然目前我國加大了對水產養殖技術的推廣力度以促進水產養殖的質量和產量的提升。但就現狀來看，在水產養殖技術推廣中仍然存在一些不足之處。

1.1? 水產養殖人員專業養殖知識和先進養殖理念欠缺

水產養殖業在我國起步較晚，從業人員的專業技能偏低。養殖戶的學歷普遍不高，專業養殖知識和技能不足，學習能力也不強，對于先進的育種方式不了解，對于先進的知識和方法存在抵觸心理，且接受能力較差，仍然采用傳統的水產養殖技術、以過去的養殖經驗為參照開展水產養殖工作。這樣就使得先進水產養殖技術的推廣和應用比較困難，水產品的質量和產量也得不到充足的保障，阻擋了我國水產養殖業前進的步伐。

1.2? 水產養殖培訓力度不足，關注度較低

雖然水產養殖業在我國取得了巨大的發展，但是，由于水產養殖人員缺乏專業的培訓，先進的養殖理念和養殖方法缺乏，致使我國的水產養殖技術在推廣過程中投入多，但收效甚微。究其原因，一部分是由于國家對養殖戶缺乏專業的培訓。水產養殖戶中也有想要學習先進技術的人員，但是我國水產養殖技術宣傳渠道不暢通，導致他們想要學習卻苦于沒有門路。只能向身邊的朋友或者親戚求助，這樣對于水產養殖業的可持續性發展不利。

1.3? 示范區建設和水產品銷售渠道不完善

到目前為止，通過建立水產養殖業示范區的方式，進行水產養殖技術的推廣在我國并沒有得到普及。這樣便減少了水產養殖人員學習先進養殖技術的渠道，且用先進養殖技術養殖所帶來的經濟效益 ，養殖戶也不能感受的到。畢竟取得經濟效益是水產養殖戶的主要目的。當不能帶來經濟收益時，水產養殖人員的積極性勢必會受到影響。如果相應的管理部門不制定健全的營銷機制，建立完善的激勵措施，既會影響水產養殖業經濟效益的提升，有會打擊養殖戶學習先進技術的積極性，使養殖技術得不到積極推廣 。

1.4? 與水產養殖相配合的技術服務有所欠缺

一方面，我國沒有建立起水產養殖技術推廣工作的保障和監督機制，致使水產養殖技術得不到有效的推廣;另一方面，由于水產養殖的地點具有特殊性，水產養殖人員受地理因素的制約，對于相應的推廣信息不能及時的獲得，這就導致了水產養殖的風險進一步增加。

1.5? 國家對于水產養殖的補助力度不足

我國是農業大國，國家一直非常重視對農業的補貼力度，且對農業種植的補助范圍越來越大，惠及到千千萬萬百姓家，國家規定，農業種植戶都能夠享受到農業糧食補貼，除此之外，還要秸稈還田的補貼。成規?；s經營的田戶還可以享受國家的物化補貼和貸款貼息政策。但是水產品養殖卻沒有補貼，這便致使農民沒有興趣進行水產養殖，這也是水產養殖技術難以推廣的原因之一。

2? 水產養殖技術推廣的有效措施

2.1? 加大對于水產推廣人員和水產養殖人員的培訓

水產品養殖技術的推廣工作是水產品養殖人員的重要工作內容之一，若推廣人員本身水產養殖技術非常豐富，整體各方面素質都很高，那么，水產品養殖技術推廣工作會得到更高效的開展。也能使養殖戶學到專業的知識。所以，地方政府部門可以成立水產養殖培訓機構和示范區，積極吸引人才建設專業團隊。

對于養殖戶而言;地方可以制定相應的培訓課程或者舉辦公益講座，讓養殖戶去旁聽，如在2017年6月29日，在福州舉辦了“全球水產養殖論壇”，此次論壇共有200名專家學者參會，會議內容包含水產養殖業的現狀與機遇，各種水產養殖的創新模式等，與會人員有中國工程院院士、中國水產流通與加工協會會長等，若養殖戶或者養殖技術推廣人員旁聽這個論壇，一定受益匪淺。

2.2? 政府主導建立先進水產養殖示范區

真正提高水產養殖專業技術水平的基本前提之一就是建立先進示范區。因此，政府部門應該對專業繁殖示范區建設進一步加強，并制定相應的政策，通過政府政策的支持使水產養殖人員能夠真正的弄懂、學會專業化養殖，依據科學的方法進行養殖工作，形成規范化生產。

如在1月21日，中國農業農村部辦公廳發布文件稱，為了促進漁業更好的發展，今年在全國新建945家國家級水產養殖示范區場，有效期從2020年1月1日到2024年12月31日，這已經是國家開展的第十四批示范區建設。

2.3? 加大水產養殖技術的宣傳力度

為了使水產養殖技術被更多的養殖戶所熟知，政府宣傳部門就應該發揮喉舌的作用，積極宣傳水產養殖技術。政府可以制作宣傳手冊、播放廣告等，通過官方的聲音對水產養殖技術的作用進行宣傳和普及，使其再大的范圍內得到推廣。對于一些年齡較大、思想較為陳舊固執的養殖人員，可以派專門的技術人員與其進行交談，加強養殖戶對專業技術的重視程度。此外，在當下萬物皆媒的時代，應該利用多種渠道對養殖技術進行宣傳。

例如微信公眾號“水產養殖網”每天都會更新，內容主要為水產品的價格行情、具體的水產品養殖技術，還會舉辦公益的直播課堂為養殖戶講解養殖知識，同時還會有各種的微信交流群以供養殖戶們談論，取長補短，促進水產品產量的提升。

3? 結語

我國的水產養殖規模在不斷擴大，技術水平也在不斷的提升但若想使水產養殖去的進一步發展，就必須調動養殖戶學習專業技能的熱情，用先進技術武裝自己，全面提升養殖效率，使我國水產養殖走上規范化、專業化道路。

參考文獻

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