基于OBE理念的《旅游規劃與開發》課程改革方案設計

任成好 柳光露 薛寶剛

摘要：文章簡要闡述了OBE理念的內涵，總結了普通高等學校旅游管理專業本科《旅游規劃與開發》課程的目標及教學現狀，進而從重構課程核心知識-能力目標體系、實施“案例引導+項目驅動”教學方法改革、構建“過程+結果”、“知識+能力”的課程考核體系和建立課程動態反饋機制等四個方面探討了OBE理念下的《旅游規劃與開發》課程改革方案，以期對其它專業課程有所借鑒。

關鍵詞：OBE;能力目標;項目驅動;考核體系

一、OBE理念的內涵

OBE（Outcomes-based Education，縮寫為OBE）是20世紀90年代發展起來的一種以學生學習產出為導向的教育模式，已在澳大利亞、新西蘭、英國和美國等一些國家實施并獲得了較好的反饋。美國學者Spady對該教育模式進行了深入的剖析，他認為在OBE教育模式中，學生學到了什么和是否成功遠比怎樣學習和什么時候學習重要，OBE模式應圍繞學生需要獲得的能力實施教學。該理論認為教育機構必須對學生完成學習后達到的能力水平有清楚的預期，然后以預期的學習產出為中心組織實施和評價教學各環節，保障學生達到預期目標。

二、《旅游規劃與開發》課程的目標及教學現狀

《旅游規劃與開發》是普通高等學校旅游管理專業本科學生的專業核心課之一。本課程的任務是系統地講授旅游規劃與開發的基本原理和基本方法，使學生對旅游規劃與開發的概念體系、基礎理論、資源評價、主題定位、功能分區、項目創意、可行性分析等內容有較為全面的認識和深入的理解，并能夠理論聯系實際，具備一定分析和解決實際問題的能力。作為最具有旅游管理專業特色的課程之一，該課程具有較強的理論性與實踐性，并為學生提供了新的就業行業選擇。然而，多年來在該課教學中普遍存在著重理論、輕實踐的傾向，在課程內容設計上以理論知識為主，在教學方法上以教師課堂講授為主，在考核方式上采取期末閉卷筆試為主。這直接導致學生運用規劃方法解決實際問題的能力較低，對理論學習缺乏興趣，對學生就業助力甚微?；诖?，以OBE理念為導向，開展該程教學方法及考試方式的改革，實現學生理論知識向實踐技能的有效遷移就顯得至關重要。

三、《旅游規劃與開發》課程的改革思路

（一）重構課程核心知識-能力目標體系

通過行業人才需求調研，重構課程核心知識-能力目標體系如下：

（1）旅游資源調查和評價的能力：掌握旅游資源調查和評價的基本內容、方法和程序，具備根據旅游規劃與開發的具體要求開展旅游資源調查、進行旅游資源評價的能力。

（2）旅游市場分析和營銷策劃的能力：理解掌握市場分析的內容、市場調研與市場分析的程序和方法、掌握旅游規劃與開發的營銷對策，具備應用相關市場營銷知識對旅游目的地、旅游景區和旅游項目進行市場分析并制定營銷方案的能力。

（3）旅游形象設計的能力：掌握旅游形象設計的基本內容和方法，能夠對某個區域（景區）進行旅游形象定位、VIS體系設計，并能夠進行旅游形象傳播策劃。

（4）旅游空間布局設計的能力：掌握旅游空間功能分區的基本原則和方法，具備一定的用相關知識解決旅游規劃與開發中的空間布局的問題。

（5）旅游項目創意設計的能力：掌握旅游項目創意設計的概念、原則、內容與程序;能夠根據旅游規劃與開發的總體目標提出一定的項目創意設計方案。

（6）其他能力：通過各個環節的階段性考核，幫助學生養成獨立思考和學習的習慣，培養學生應用理論知識發現、分析和解決問題的能力，培養學生的團隊合作意識與能力，使學生的語言表達能力和應變能力能到鍛煉和提升。

（二）實施“案例引導+項目驅動”教學方法改革

案例教學法于20世紀20年代首創于美國哈佛大學工商管理學院，改變了傳統的灌輸式的教學，采用了啟發式的教學法，用典型案例啟發學生獨立思考，可以培養學生分析問題、解決問題的實際能力?！堵糜我巹澟c開發》課程理論知識較抽象，難度較大，非常適合采用案例教學。課程可以以地方旅游總體規劃大案例貫穿每一章內容，并引入經典案例和視頻案例，充分做到理論聯系實際，以提高學生的學習興趣。

項目驅動式教學法，是德國職業教育在20世紀80年代開始大力推行的一種“行為引導式的教學形式”。本課在教學過程中，可結合教師的研究項目集中設計五個核心能力訓練項目（如表1所示），使學生通過項目的引導，化被動學習為主動學習，在項目的實施過程中不斷發現、分析并解決問題，提高知識的應用能力和團隊合作精神。

（三）構建“過程+結果”、“知識+能力”的課程考核體系

圍繞兩個目標（即知識和能力）、從兩個維度（即教學方法改革和考試方式改革）構建起“兩個目標×兩個維度”的課程教改框架，徹底顛覆一卷定成績的做法，采取“過程+結果”、“知識+能力”的綜合考核方式。

結合課程要求的五個核心能力目標，設計五個策劃項目，在每一章理論內容結束后布置給學生，學生以小組為單位課后準備，形成團隊方案并制作PPT于課堂上集中匯報，這部分成績可以占總成績的50%;平時出勤、課堂表現等可占總成績的10%;期末考試可占比40%，重點測試本課程的重點概念、原理等知識，可以采取筆試的方式，也可以采取口試的方式。由此，切實做到能力考核與知識考核并重。

（四）建立課程動態反饋機制

每輪課程在授課過程中，圍繞五個核心理論知識與能力訓練模塊，定期接受學生的反饋，了解學生在訓練過程中的困惑和困難，給出指導性意見;并隨時接受學生的即時反饋，以此作為下一個項目模塊教學調整的依據。在課程結束時，可以組織學生座談會，大家暢談學習收獲和體會，將其納入到教師本輪課程的教學總結中，并作為下一輪授課“產出”的依據。

總之，以OBE理念為導向，重構《旅游規劃與開發》課程核心知識-能力目標體系及實現路徑，深入教學方式和考核方式改革，有助于增強學生的學習興趣，提升學生運用理論知識分析、解決實際問題的能力，為未來從事旅游規劃與開發及相關工作打下堅實的理論和實踐基礎。

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（本文為遼寧科技大學教改項目XJGOBE201817、XJGBZ202017研究成果）。

（遼寧科技大學）