一碗酸酸的刀削面

單詩淇

我和媽媽有個約定：如果我連續一周表現都不錯，媽媽就會在周末晚上帶我去吃一碗熱騰騰的刀削面。對我來說，刀削面不僅是一道美食，更是一種美好的回憶。

每次我和媽媽都會選擇靠墻的一張兩人桌坐下，面對面，我點一份番茄味的刀削面，媽媽點一份原味的面、粉兩摻。熱氣騰騰的刀削面一端上來，我就抄起一筷子吃起來，刀削面滑入口腔，香味從舌尖蔓延，充滿整個口腔。我喜歡吃酸的，每次都要在刀削面里放好多醋，媽媽總是在一旁笑著說：“倒這么多醋不怕酸到自己嗎？”她邊說邊拿起砂鍋邊的兩個鵪鶉蛋，幫我剝起來。我問她：“我明明可以自己剝蛋殼，您每次都幫我，不怕把我慣壞嗎？”媽媽笑著說不怕，她知道我不是那種不懂事的孩子。媽媽說著將剝好的鵪鶉蛋放到我的砂鍋里，鵪鶉蛋白白的，亮亮的，我美滋滋地吃起來。那段時間幾乎每周我們都要去吃一次刀削面，那一個小時是我一周內最幸福的時光。

又是一個周末，媽媽照例騎著電動車帶我去吃刀削面?？斓降觊T口時，媽媽的手機響了，是媽媽的一個同事打來的，要媽媽過去和他們一起吃個飯。媽媽實在推托不掉，便讓我買份面帶回家自己吃。我一聽便不高興了，在店門口哭鬧起來。媽媽先是哄我，見我不領情，她不耐煩地瞪了我一眼，買了份刀削面，把我送回了家。我哭了一路，也沒能讓媽媽改變主意。那天晚上的刀削面難以下咽，是我吃過的最難吃的一次。

后來媽媽越來越忙，陪我去吃刀削面的次數越來越少，就連晚上回家吃飯的次數都少了。

有一次，媽媽主動邀請我去吃刀削面，還是熟悉的店，熟悉的座位，熟悉的刀削面。在柔和的燈光下，在面的香氣中，我們母女倆開始談心。媽媽和我聊了很多，她問我這段時間她是不是陪我的時間太少了。媽媽向我講了她的工作有多忙，她希望我能理解，希望我更加自覺自律。我也向媽媽說了我的感受，兩人彼此承諾互相理解對方，我多支持媽媽，媽媽盡量多陪伴我。

其實，我早就原諒媽媽了，甚至還為自己當初隨意發脾氣的舉動感到愧疚。爸爸也曾經跟我說過媽媽有多不容易，我應該多理解媽媽?，F在聽到媽媽的這番話，我心里莫名地感動，眼里泛起了淚花。為了不讓媽媽看見，我趕緊低頭吃面，面還是酸酸的，不過越嚼越香……

因為疫情的原因，我已經很久沒有吃刀削面了，但是回想起和媽媽一起吃刀削面的情景，不禁覺得口舌生津，酸酸的味道仍令我向往。

（指導老師 閆 霞）

簡 評

這是一篇講述日常生活中母女之間互相理解、相互體諒的親情故事的文章。亮點有二：其一，結構清晰。作者按照故事發生發展的順序，依次描述了同媽媽一起去吃刀削面的三個不同場景，層次分明。其二，敘事有層次，有波瀾。同樣寫吃刀削面的過程，但每次的感情都不同，側重點也不同。第一次側重于表現母女間歡快融洽的氛圍，引出下文的吃面故事。第二次側重突出沒有了媽媽的陪伴，作者的失望委屈之情。第三次寫媽媽主動邀請“我”吃面，母女坦誠溝通交流，側重于表現母女情深。

（付認老師）