重慶文化與地理環境

摘 要：一個區域文化的形成與區域生態自然環境密切相關，獨特重慶文化也正是在重慶這片土地上通過人與自然的互動而形成。本文文化生態學的角度出發，論述了重慶的三峽文化、巴文化、碼頭文化等與重慶地理環境的關系。

關鍵詞：重慶文化;地理環境;文化生態

重慶市位于中國西南部、長江上游地區、四川盆地東部，跨東經105°17'～110°11'，北緯28°10'～32°13'之間。重慶整個城市依山而建，建筑高低錯落，彎多坡陡，具有很強的層次感，因此有著“山城”之稱。就全世界而言，被稱為山城的城市僅有三個，中國的重慶就是其中之一。同時重慶所轄的縣市絕大多數也是山水之城，整個重慶可以說就是一個山環水繞，江峽相擁的山城群落，這在全世界都是獨具特色的。除了山城之外，重慶還有霧都、火爐等稱謂，這都體現了重慶地理環境的獨特所在，進而形成了該區域自身的獨特文化。

一、三峽巫文化到巴文化

重慶文化歷史悠久。根據現有的文獻和考古可知，重慶三峽巫文化是重慶文化的源頭，也是世界最早的人類和文化發源地之一。重慶屬亞熱帶季風性濕潤氣候，具有冬暖春早，空氣濕潤，降水豐沛，太陽輻射弱，日照時間短，多云霧，少霜雪光溫水同季等特點。從歷史上看同樣如此，三峽地區氣候溫暖，雨量充沛，森林茂密，有一定灌叢和草地存在，并且長江流經此處，這為三峽原始居民提供了豐富的狩獵和漁業資源。因此早期三峽先民們形成了采集和漁獵的生計方式。

不難看出，重慶文化從其源頭開始，就呈現出獨特的“河谷文明”的特征。三峽巫文化之后，重慶早期居民巴人曾建立巴國，形成巴文化。從都城選址來看，巴文化的聚集與分布與其所處的自然地理環境緊密相關，巴國的五個都城都是沿江而建，位于江河交匯處的都城有三個。巴人主要活動區域則主要分布在山地和河谷組成的平行峽谷當中，重要的城市則位于河谷地帶，這樣的城市選址原則和分布形態一直延續到現代社會。

同時，重慶長江三峽地區擁有豐富的鹽和丹砂，這兩種特殊自然資源對三峽地區產生文化萌芽有著重要作用。在巴人的生產、生活與交往活動中，“鹽”與“丹”是生產和交換的重要內容。有學者提出鹽的存在對三峽地區形成早期人類活動具有至關重要的作用。巴文化的形成，除受地形地貌制約以外，與鹽的產地有著直接而緊密的聯系。由于鹽業經濟的支撐作用，在數千年的歷史長河中，鹽產業對巴地的城鎮分布與行政區劃都產生了重要的影響，比如三峽地區形成了以鹽為核心的縣一鎮格局。鹽與巴人的緊密關系從川渝地區至今稱鹽為“鹽巴”即可見一斑。并且巴人祖先起源的神話中，巴人始祖凜君自東向西遷移的重要因素就是為了奪取“魚鹽所出”之地。巴國與楚國間戰爭也始終圍繞著三峽產鹽的核心區進行。

丹砂同樣是巴地重要的產物，以地名而言就有丹興縣（今黔江）、丹涪水（今烏江）、大丹山（今萬州境內）。巴人很早就對丹砂進行了成熟的開發和利用。丹砂往往與“美顏”、“長生”等詞匯聯系，由于這些特殊功用，丹砂成為巴地歷代的貢品。

高山夾河流的地理環境，決定了以水運為主的交通運輸方，通過鹽與丹的外運，形成了以清江一烏江一長江一嘉陵江為核心的巴文化與中原文化、荊楚文化等其他文化進行交流的文化經濟走廊，即“鹽丹走廊”。鹽丹走廊對重慶地區的文化生成、交流都產生了深遠的影響，同時這一走廊地帶成為與外來文化交融最為頻繁和徹底的地區，是重慶最為重要的地方性文化生成空間。如今鹽與丹的生產逐漸消亡，但受其影響的城市格局和文化分布一直影響到當下的重慶，相關地區如今成為重慶文化經濟的主要繁榮區。也正是由于空間分布的同一性，使得重慶當代城市具有了古巴人的文化印記，舊與新的前后重疊和共時呈現則使城市的歷史性和厚重感得到了極大的拓展，這對重慶文化的過去、現在和未來都有重要的意義。

重慶山高而陡，河谷交錯，形成山高水艱險、丘陵密布的地貌景觀，加之歷史上戰爭頻繁，遂形成當地居民尚武的性格。史料記載：“無論老幼皆執戈以自衛，集期赴揮市，身無利器者舉目難覯，甚至耕獲時，都各佩利刃……冠、婚、喪、祭通晉謁，必集多人，帶槍刀，至少以百人為度，如出吊賀，不滿百人者不為角色。將抵賀吊家，必施放排槍以驚主人，主出接客亦放排槍作接見禮?！薄吨貞c志》記載：“巴民族自古就有征戰傳統，精敏輕疾，尚武好勇?！痹诠糯腿嘶顒訁^域出土的陪葬品中，多數為武器。白虎在巴人心中具有崇高的地位，因為在他們看來白虎是武神。秦以后，巴人喪失了獨立地位，漢初劉邦依靠巴人的英勇，最終打進關中，史書記載：“漢高帝滅漢中未幾，反其鋒以向關中，足跡雖未嘗至蜀，然所漕者巴蜀之軍糧，陷陣者巴渝之勁勇，由故道而戰陳倉，定雍地而王業成矣，孰謂由蜀出師而不可取中原哉！”相關記載還有很多，這些戰役不僅說明了巴蜀的地理優勢，還有當地居民一直延續的尚武好勇。

尚武文化還體現在戰歌戰舞的形成和其風格上，其戰歌、戰舞孔武有力，殷周時就有記載。西漢時期“巴渝舞”曾經作為一種宮廷歌舞，唐朝時候被編入清商樂后，從此不再獨立出現，如今一些民間藝術樣式中，如木洞山歌、土家哆兒調、南溪號子、五句子山，秀山花燈、擺手舞等還可見巴渝舞的遺存。

二、從古至今的碼頭文化

重慶境內河谷眾多，水路發達，形成了許多優良的天然港口，大量沿江來往的各種貨物都在這里集散，是西南地區水路的交通樞紐。獨特的山城環境久而久之便形成了聞名的重慶碼頭文化，其中例如人力水運產生的勞動號子，也就是川江號子。重慶當今的飲食名片—火鍋的產生據說也與這碼頭和水運有關，傳聞當時，纖夫們為了生計無論嚴寒酷暑都在江邊拉纖，為了果腹，他們撿拾江邊被人丟棄的內臟如：毛肚、鴨腸、鴨血等，然后用石頭支起爐灶，混合加入容易獲得而又便于攜帶的辣椒、花椒等調料，一鍋混煮，不僅美味而且驅寒祛濕，毛肚火鍋由此誕生。而毛肚火鍋也是現代火鍋的來源。同樣由于去寒祛濕的作用，對辣的偏好，最終也形成了川渝一帶食辣的飲食文化。

當今重慶另一個重要的文化符號“棒棒”，也源于碼頭挑夫。重慶依山傍水建城，建筑街道順應地勢環山而成，爬坡上坎路難走，在城市交通尚不發達的曾經，對搬運挑抬的需求形成了一個行業。特別19世紀末開埠以來，各種物資增加，對人力需求也隨之增加，在這種水陸條件的雙重需求之下，棒棒職業蓬勃發展。車站、碼頭以及商場超市的出口處，常?？梢娝麄兊穆曈?。這個群體里，小到十余歲上到七十歲，主體為青壯年，甚至女性在其中占到不少比例，她們有的是單門獨戶，也有“夫妻棒棒”。女性棒棒在整個群體里起碼也得有3%的樣子。人們口語中帶上兒化音，喚其為“棒棒兒”，這一群體也就是“棒棒軍”。在重慶“棒棒軍”規模龐大的時候，還形成了許多“棒棒軍”局、號等行幫組織?！鞍舭簟钡姆Q謂開始于何時已經無法考證，但他們是重慶城獨特地貌的產物卻是不爭的事實。有民俗學者推斷，自重慶有人類活動以來，就有“棒棒軍”的存在了，他們見證了這座城市的發展，如同埋藏在這座城市當中的一條暗河。然而如今重慶市城市化水平的不斷提高使得重慶市的交通運輸系統、郵電通訊系統更加完善，勞力的需求減少，叫上城市化的不斷發展，職業崗位的增多，以及農村地區的受教育水平有所提高，使勞動者對職業有了更多的選擇以及要求等因素，棒棒逐漸成了沒落的職業。一種地域特色文化消失難免令人感慨。

重慶碼頭文化中最被津津樂道的當屬袍哥文化?！芭鄹纭笔侵杆拇ǜ缋蠒某蓡T，對“袍哥”稱謂的來源有不同的說法。一是說根據《詩經》上“豈曰無衣，與子同袍”的含義。另一種解釋據說是袍哥們自己說的，“炮哥”是根據《三國演義》中關羽被逼投降曹操后，對曹操給與的金銀財帛一概不收，只收了一件紅色戰袍子，平時很少穿著，穿時還將舊的袍罩在外面，曹操不解遂問關羽，答說：舊袍是我大哥玄德賜的，受了丞相的新袍，不敢忘我大哥的舊袍”。因此，這個袍哥組織，老名稱又叫“漢留”，含義就是從漢朝遺留下來的精神氣節。清末民國期，四川人以成為袍哥為榮，據說當時全省人口的70%都有袍哥身份，并且對那一時代的護國運動、抗日戰爭等都產生了積極的影響。

袍哥不僅僅是指“江湖人士”，不少的官員、士兵也是袍哥的一員，無論血緣皆為兄弟，無高低貴賤，唯有義氣長存。長期以來，在“袍哥文化”的影響下，講義氣、共團結也似乎成了川渝人一股潛在的精神氣質?？箲鹎八拇伴L江流域各碼頭被袍哥所左右?，F在川渝地區人們日常說話詞匯中還帶有一些所謂的“袍哥黑話”，如結下仇家，產生矛盾稱“結梁子”，“扎起”用以指鼎力幫助等等。

三、小結

當今重慶文化已經不是曾經本土純粹的巴文化。歷史上由于戰爭或政策因素導致的大規模移民，在文化的碰撞與融合中本土的巴文化受到沖擊，在如今重慶文化的構成中，傳統的巴文化成為了弱勢的、急需保護的一部分。但經由多種文化碰撞融合的文化，是開放包容的文化，重慶的本土文化也在與外來文化的交融碰撞中出現新的變化中積極的方面也是不可否定的，這也正是當今我們看到的重慶文化。

參考文獻

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[3]宋尾.“棒棒軍”的前世今生[J].中國山峽，2012（4）：44-48.

作者簡介：

何苗（1994.8-）女，漢族，籍貫：四川資陽，學歷：在讀碩士研究生，單位：青海民族大學，研究方向：民族學（方向：影視人類學方向）

（作者單位：青海民族大學）