釀酒高粱雜交種吉雜145選育研究

侯佳明 高悅 楊微 梁軍 李捷 趙德 李繼洪 高士杰

摘 要：釀酒高粱吉雜145是吉林省農業科學院作物資源研究所以自選不育系吉2057A為母本，以自選恢復系吉R5062為父本雜交組配而成的中熟高粱雜交種，2018年通過國家非主要農作物品種登記。該品種高產、穩產;抗葉病、抗蚜蟲，中抗絲黑穗病;抗倒性好，適應性廣，適宜在吉林省的松原、白城和四平、長春的部分區域，黑龍江省的第Ⅰ積溫帶，內蒙古的赤峰、通遼等積溫在2630℃以上地區種植。吉雜145綜合性狀優良，一般產量為10000kg/hm2左右。

關鍵詞：釀酒高粱;雜交種;吉雜145;選育

中圖分類號 S514? 文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）18-0016-02

Study on Breeding of Wine-making Sorghum Hybrid Jiza 145

HOU Jiaming? et al.

（Institute of Crop Germplasm Resources，Jilin Academy of Agricultural Sciences，Gongzhuling 136100，China）

Abstract：Winemaking sorghum jiza 145 is a mid-mature sorghum hybrid produced by the self-selected sterile line Ji 2057A as a female parent and the self-selected restorer line Ji R5062 as a male parent. It was registered in 2018 National non-main crop varieties registration. The variety is high-yield and stable;it is resistant to leaf diseases，aphids，and mid-head smut;it has good lodging resistance and wide adaptability. It is suitable for parts of Songyuan，Baicheng，Siping and Changchun in Jilin Province，the first accumulated temperature in Heilongjiang Province，Chifeng and Tongliao in Inner Mongolia where is planted in areas above 2630℃. Jiza 145 has excellent comprehensive characteristics，and the general yield is about 10000kg/hm2.

Key words：Wine-making sorghum;Hybrids;Jiza 145;Breeding

高粱是我國主要旱糧作物之一，具有產量潛力大、抗逆性強、綜合利用價值高等特點[1-3]。隨著人們生活水平的提高，高粱的用途由原來的食用轉變為以釀酒為主，目前我國生產的高粱90%用來釀酒。研究表明，高粱釀酒不僅出酒率高，所釀白酒品質純正、口感佳，遠勝其他原料釀酒品質，高粱籽粒釀酒具有得天獨厚的優勢，深受各大名優釀酒廠家的青睞[4-8]，高粱釀酒行業已逐漸成為高粱加工業的一大特色。因此，高粱釀酒品種的選育被列入國家科技攻關項目。吉林省農業科學院承擔的釀酒高粱新品種選育課題，已培育出多個優質高產釀酒品種，吉雜145是其中之一。

1 選育過程

吉雜145是吉林省農業科學院作物資源研究所以自選不育系吉2057A為母本，以自選恢復系吉R5062為父本，于2011年組配而成。2012年在吉林省農業科學院內進行產量和抗性鑒定，表現產量高、抗性好;2013年進一步進行產量比較試驗;2014—2015年參加國家高粱早熟組區域試驗，同時進行抗病鑒定和品質分析，完成全部育種程序;2017年12月申請國家高粱品種登記;2018年5月20日通過國家非主要農作物品種登記。

2 主要特征特性

2.1 生物學特征 吉雜145從出苗到成熟需≥10℃活動積溫2630℃左右，生育期在120d左右，為中熟雜交種。種子發芽勢強，拱土能力強，芽鞘無色，幼苗綠色，根系發達，株高155cm左右，株型緊湊，總葉片數為18片，氣生根發達，莖稈較堅硬、粗壯。穗長28.3cm，中緊穗、長紡錘形，穗粒重89.0g，紅殼，著殼率6.7%，籽粒橢圓形，紅色，千粒重28.2g。

2.2 品質性狀 蛋白質含量9.28%，總淀粉73.42%，支鏈淀粉77.23%，單寧1.26%，脂肪3.48%。

2.3 抗性表現 該雜交種適應性廣，抗倒伏，抗蚜蟲，抗葉病;經國家高粱改良中心連續2年用絲黑穗病菌3號生理小種接種鑒定，2年平均發病率為18.80%，屬于中抗，絲黑穗病自然發病率為0.05%。

3 產量表現

2014—2015年吉雜145連續2年參加國家高粱早熟組區域試驗（見表1）。2014年全國平均產量為11133kg/hm2，居第2位，比敖雜1號（對照1）增產25.7%，比四雜25（對照2）增產12.0%，比參試品種平均值增產8.4%;與對照1、對照2和參試品種平均值相比，9個點全部增產。2015年全國平均產量10387.5kg/hm2，居第1位，比敖雜1號（對照1）增產22.3%，比四雜25（對照2）增產11.4%，比參試品種平均值增產5.8%;與對照1和對照2相比，9個點全部增產;與參試品種平均值相比，8個點增產，1個點平產。2年區試平均產量為10761kg/hm2，居第2位，比敖雜1號（對照1）增產24.1%，比四雜25（對照2）增產11.7%，比參試品種平均值增產7.1%。

4 栽培及制種技術要點

4.1 適應區域 吉雜145適宜在吉林省的松原、白城和四平、長春，黑龍江省的第Ⅰ積溫帶，內蒙古的赤峰、通遼等≥10℃活動積溫2630℃以上的地區種植。

4.2 栽培 吉雜145在一般肥力的土壤均可種植，施農家肥60000kg/hm2左右作底肥;春播早熟區播種時期為5月上旬至中旬，播種深度2.0～3.0cm，施二銨或復合肥300kg/hm2作種肥;播后鎮壓、保墑;保苗密度10萬～12萬株/hm2;拔節初期追施尿素225～375kg/hm2;臘熟末期收獲。

4.3 制種 一是要精細選地，選擇地勢平坦、土壤肥力均勻、排灌便捷、肥力中上等的地塊，做好安全隔離。二是制種時父母本同期播種，制種時父母本比例為1∶6～1∶8。三是種植密度要合理，制種田母本保苗15萬株/hm2，父本保苗12萬株/hm2。四是要去雜嚴謹、及時，花期前嚴格去雜去劣，做到干凈、徹底。五是抓好田間管理，施足底肥、追肥，氮、磷、鉀調配得當，根據苗情適當補水。六是及時有效地進行人工輔助授粉工作，特別是在花期相遇差、父本植株長勢較弱的情況下，為獲得高產量，可多次進行人工輔助授粉。七是適時收獲，收獲過早過晚均對種子不利：收獲過早，籽粒未成熟，種子活力較低;收獲過晚，種子發芽勢和發芽率降低，還有可能在環境條件適宜的情況下過早萌發，而且籽粒易發生粒霉病，降低千粒重，影響種子的商品性[9-10]。八是注意晾曬，保證種子在安全水分下保存。

參考文獻

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