河南省農業廣播電視學校駐馬店市分校 張程鵬
葉片發病規律為從下到上、從背面到正面,靠近地面的老葉片最容易被病害侵染。起初葉片的背面會出現水漬狀的小病斑,隨后病斑不斷擴展,致使葉片的正面也出現病斑。病斑的形狀多為近圓形,中部灰白色,邊緣深褐色,到了后期病斑上會長出更小的黑點。發現病害若不及時采取防治措施,小病斑會不斷擴大連成大塊的病斑,病斑會向里凹陷,使葉片變薄變脆破裂,嚴重時葉片會提前從枝條上掉落,植株出現早衰。
葉柄上和莖部上也會受斑枯病的影響,發病初期葉柄上和莖部上有很多向里凹陷的小白點,仔細看內部灰白色占據病斑的大部分位置,外圈褐色圍繞在外。果實受斑枯病的影響相對較少,只要病害嚴重時才會發生,發病時的癥狀和莖部受害癥狀類似,果面上會長出密密麻麻的小病斑,后變成外圈褐色內里鑲灰白色的病斑,看上去有點類似魚的眼睛。
斑枯病最喜愛高濕的環境,在雨水、灌溉水、露水等帶有水珠的條件下,該狀態能夠幫助該病害萌發新的分生孢子,完成不斷侵染、反復侵染的過程。因此,夏秋季節多雨時,或冬春季節開棚時間少棚頂帶有水滴時,或晝夜溫差大且早晨結露時間長時,均是病害流行和蔓延的高峰期。
種子和土壤中的病菌,是斑枯病發生的初侵染源,因此種子播種前未殺菌消毒、土壤輪作不合理、拉秧后忽視對田間病殘體的打掃、田間雜草雜質多、土壤坑坑洼洼易積水等,都會讓病菌的含量增多,尤其是老菜地、連茬地會更加明顯。此外,肥力不足、植株長勢差、品種抗病害能力弱等,都會有一定的影響。
田間管理一直是番茄能否高產的一項重要指標,粗放的管理并不能帶來良好的效益,像田間衛生條件差、疏忽對灌溉模式的選擇、農事操作時簡單粗暴、田間積水時不及時疏通、發生病蟲害時用藥不恰當等,都會對高產優質帶來不利的影響,并且為斑枯病的發生提供條件。
1.品種選擇和種子處理。不同品種抵抗病害的能力有差別,要選擇抗病害能力強的品種,不從帶有病害的番茄上留種。購買回來的種子,可以先平鋪在太陽下曬8~10 h,曬的時候可每隔2~3 h 翻1 次,這樣可以曬得更加均勻。種子本身會帶有病菌,可用60 ℃的溫水浸泡15~20 min,再放到冷水中浸泡6~8 h。
2.精細整地和土壤消毒。番茄適合生長在疏松、肥沃、排水性能好的地塊,不要選擇老菜地、連茬地和地下水位低的地塊,最好能夠和非茄科類進行3~5年的輪作,把土壤中遺留的病殘體、雜草雜物等清理干凈,讓病菌沒有適合生存的環境。在播種之前要深翻土壤25 cm,整地后把土壤澆濕,蓋上地膜,直接悶15~20 d,當土壤中的溫度達到55 ℃時,能有效消滅土壤中的病菌和蟲卵。
3.合理施肥和適時澆水。土壤殺菌過后可以撒一些有益生物菌肥,來提高土壤的活性。在播種之前施足基肥,確保能夠滿足植株的生長需求。為了防止徒長不能胡亂施用氮肥,生長期間要根據需要添加磷鉀肥和葉面肥,提高植株本身的抗病害能力。為了防止植株根部缺氧、漚根,要適當進行1~2 次中耕,并且不要讓田間出現積水。在灌溉模式上要學會轉變,可從原先的大水漫灌改成小水澆灌,或者在覆蓋地膜時裝上滴灌系統,用滴灌的方式能夠防止水的飛濺。
1.發病初期及時防治。發現田間有病株時,剪下病害部位,并給植株噴灑藥劑。嚴重時要把植株連根拔起,帶出園外銷毀,并在病穴內灌上藥劑。為了保持藥劑的效果,用藥堅持現兌現用,連續防治2~3 次。參考使用的藥劑有氟硅唑乳油、惡霜·錳鋅可濕性粉劑、苯醚甲環唑水分散粒劑、甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑、噻菌靈懸浮劑等,每隔7~10 d 施用1 次。
2.多雨天的防治。對于大棚內的番茄,如果在發病時碰上連續的陰雨天,可以用百菌清煙熏劑,在傍晚前布置3~5 個熏制點位,熏上一晚,然后每隔7 d 熏1 次,連續熏3~4 次也有很好的效果。番茄斑枯病主要通過雨水和灌溉水傳播,并利用土壤環境和栽培環境來蔓延,防治時要從多方面入手才有效,種子、土壤、施肥、澆水、農事操作、及時用藥等各個環節都要重視,只有這樣,才能提高番茄產量、保證品質。