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對進口冷鏈食品預防性全面消毒

2020-12-18 07:04
食品與健康 2020年12期
關鍵詞:預防性冷鏈消毒

近日,國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組發布《關于印發進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案的通知》(以下簡稱通知)。通知指出,在不改變各地現有總體防控安排的前提下,根據進口冷鏈食品的物流特點,在按要求完成新冠病毒檢測采樣工作后,分別在口岸查驗、交通運輸、掏箱入庫、批發零售等環節,在進口冷鏈食品首次與我國境內人員接觸前實施預防性全面消毒處理。

通知稱,為扎實推進新冠肺炎疫情防控工作,在做好進口冷鏈食品新冠病毒檢測工作的基礎上,充分發揮消毒對新冠病毒的殺滅作用,有效防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品(含食用農產品,下同)輸入風險,實現“安全、有效、快速、經濟”的目標,在確保進口冷鏈食品安全的同時,提升口岸通關效率,避免貨物積壓滯港,保障產業鏈供應鏈穩定。

通知提出了全面消殺,嚴防輸入;政府牽頭,部門協作;依法依規,各司其職;科學規范,安全有效;節約成本,快速經濟的工作原則。通知明確了本方案適用于進口冷鏈食品的裝載運輸工具、產品內外包裝的消毒。進口冷鏈食品的口岸消毒方式方法由海關確定,進口冷鏈食品入境后的消毒方式方法由地方人民政府按照《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》及有關規定確定。

通知要求,在口岸環節,進口冷鏈食品檢測結果為陽性的,作退運或銷毀處理;檢測結果為陰性的,要對進口冷鏈食品的集裝箱內壁、貨物外包裝實施消毒。在冷鏈運輸和出入庫環節,貨主或代理人對貨物包裝實施消毒,運輸過程中不得開箱。冷庫接受進口冷鏈食品時,應如實記錄。在流通環節,對從口岸放行的進口冷鏈食品,相關生產經營單位查驗消毒證明,如未消毒則實施消毒。在市場環節,做好銷售場所的日常消毒工作,防止未經過預防性全面消毒處理的進口冷鏈食品進入市場,并完善追溯管理。

▲新聞來源:國家衛生健康委員會

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