《中國腫瘤患者營養膳食白皮書》在京發布

近日，《中國腫瘤患者營養膳食白皮書（2020-2021）》（以下簡稱《白皮書》）在北京舉辦發布儀式。該《白皮書》由中國營養學會腫瘤營養管理分會牽頭調研撰寫，是中國首部專門聚焦腫瘤患者營養膳食的白皮書，為腫瘤患者居家營養膳食提供指導和參考。

隨著中國老齡化趨勢不斷加劇，癌癥主要危險因素不斷變化，我國的癌癥發病率和死亡率持續增長，中國腫瘤患者營養不良的問題也日益顯現。據《白皮書》調查數據顯示，我國惡性腫瘤患者中、重度營養不良發生率高達58%。腫瘤及各種相關治療幾乎都會在不同程度上對患者的進食情況帶來影響，包括45%的腫瘤患者曾因手術發生進食困難，導致進食減少;因化療、靶向治療和放療而發生食欲減退、惡心嘔吐、消化不良或便秘腹瀉的患者分別有86.57%、71.18%和64.82%。

科學合理的腫瘤營養管理離不開精準化的營養干預方案。本次《白皮書》針對不同部位、不同治療階段和治療手段下的特定腫瘤患者的營養需求，提出了具體干預手段和方法。

▲新聞來源：食品伙伴網

▲下載時間：2020.11.11

▲下載地址：http：//news.foodmate.net/2020/11/575891.html