《質量安全白皮書》蒙牛閃耀進博會

言實

11月5日至10日，第三屆中國國際進口博覽會在上海國家會展中心盛大舉辦。在全球疫情仍未停歇的背景下，進博會如約而至，而且中國進口貿易“朋友圈”依然是熱鬧非凡，向全球釋放了合作的機遇和復蘇的信心。進博會越來越強大的吸引力引來了不少行業巨頭，比如中國乳業領軍企業蒙牛，便第三次前來參展。

進博會上，蒙牛打造了552平米的乳業領域最大、也是最國際化的展臺，并帶來深化“全球乳業共同體”的最新思考，還發布了質量安全白皮書——不僅動作頻頻，而且全是大招。

01 三大品牌交出滿分作業

今年進博會，蒙牛旗下的ong>新西蘭雅士利、剛剛收購的澳大利亞貝拉米、長期深度合作伙伴阿拉（Arla），共同搭建了食品領域規模最大的展臺，帶來了包括有機奶粉、有機輔食、奶酪、黃油在內的數十種高端、創新乳制品。蒙牛國際旗下的三個品牌館，在進博會交上了滿分“作業”。其中雅士利是中國消費者熟悉的老朋友。此次進博會他們帶來了營養更均衡、味道更清淡、更接近母乳的瑞哺恩產品，務求讓每一個寶寶的成長都得到最好的滋養。

貝拉米是來自澳洲的新朋友，它是澳洲排名第一的有機配方奶粉和輔食品牌，創立16年只做有機產品。貝拉米來自澳洲的塔斯馬尼亞島，而全球PM2.5的0標尺就在這個島上，這也代表著一塊最純凈的土地。貝拉米帶來的“有機中文版菁躍奶粉”首次添加了核苷酸，加入了有機的GOS/FOS幫助寶寶的腸道健康。其有機牧場中的奶牛被稱為“不打針的奶?！?，嚴格遵守不使用抗生素。

蒙牛和歐洲最大乳企阿拉的合資企業愛氏晨曦，則專注于生產適合中國口味的奶酪產品。他們創新性地推出了全球首款液體黃油，改變了傳統固體黃油需要溶化、切割的使用方式，非常方便。這款液體黃油中含有亞油酸、亞麻酸，能量非常低，非常健康，能滿足中國消費者“吃少油、吃好油”的需求。

02 國際化戰略結出豐碩成果

作為全球乳業八強企業，蒙牛在進博會上集中展示了國際化生態圈的建設成果。雅士利、貝拉米、愛氏晨曦就是他們以開放的胸懷擁抱世界、與各國伙伴攜手共贏的縮影。而這，也是蒙牛長年堅持國際化路線所結出的碩果。

2018年，蒙牛集團總裁盧敏放曾在首屆進博會上向世界乳業發出了構建“全球乳業共同體”的倡議。如今兩年過去，盧敏放又推動“全球乳業共同體”再上臺階。他認為，全球乳業共同體，實際上是供應鏈的共同體、生產制造的共同體、下游物流的共同體、創新的共同體，這樣能夠充分調動資源達到最優配置。而“蒙牛將是一個乳業健康營養發展的平臺，能把上下游不同品類的合作伙伴都聚攏到這個平臺當中來，以更好的方式服務上游，同時把高品質的產品提供給消費者”。

有了明確的戰略布局，蒙牛國際化路線貫徹得堅定而高效。近一兩年來，他們在印尼的YoyiC工廠運營順利，在當地完成了產供銷體系。此外，還拿下了荷蘭的SieveCorp，進一步提高了研發創新能力，將打造出富有中國特色的世界級品質的中國乳品。而蒙牛的產品系列，則已經銷往新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、緬甸、柬埔寨、蒙古等多個國家和地區，形成了資源供給與市場需求相匹配的強大生產力，有效地推動了全球乳業共同體建設。

在全球化的過程中，蒙牛實現了品質升級，把全球最優質的資源帶到中國來，實現了中國的品牌走向全球，也實現了供應鏈的全球布局。目前，蒙牛在打通從奶源基地到生產銷售、自主研發到質量管控全部環節的基礎上，打造了全球一流品質乳品，有效帶動了中國乳業進入了“引進來”與“走出去”高質量協同發展階段。

在中國已經成為全球第二大乳品消費國，同時也是最大乳品進口國的背景下，高質量發展的中國乳業將為全球乳業帶來新的動力，而蒙牛正通過國內國外循環來推動整個乳業的發展。

03 進博會上發布質量白皮書

11月6日，第三屆全球乳業合作論壇召開，會上，蒙牛正式發布了新版《質量安全白皮書》。在白皮書中，蒙牛多次強調把“質量就是生命、產品就是人品”作為企業生存的信條，并在企業內部的各個生產環節，不斷將之落實深化，形成了企業發展強大的內生動力。

國家市場監管總局食品生產安全監督管理司司長馬純良表示：“《質量安全白皮書》是對中國乳業發展成就的展示，對于進一步提升中國乳業信心有積極作用?！?/p>

盧敏放在白皮書中提出了“質量是最大的正直”的理念，他表示：“以白皮書發布為契機，蒙牛將不斷提升質量安全管理水平，持續為中國和全世界提供更完美的產品、更專業的服務，為實現‘草原牛，世界牛，全球至愛，營養二十億消費者的愿景不懈努力?！?/p>

創業之初，蒙牛就確定了“沒有質量一切都是負數”的發展宣言，此后隨著蒙牛質量文化不斷沉淀和豐富，建立了“從牧草到餐桌”的全產業鏈品控。在2016年蒙牛進入高質量發展階段后，進一步提出產品創新不妥協、質量不妥協、價值觀不妥協、執行不妥協的“四個不妥協”理念。

蒙牛首次把企業質量文化、質量理念、質量實踐等方面的經驗和積累沉淀集結成的白皮書，它的發布對中國乳業高質量發展有重要意義。白皮書的面世，將進一步助力中國乳業以高質量的產品滿足消費者高品質生活的需求，從而推動乳業強國的建設。

04 提前拿到下屆進博會入場券

本屆進博會召開期間，全球新冠肺炎疫情仍舊嚴峻。面對罕見大幅下挫的世界經濟，中國開放的腳步未曾停下，中國大市場已經成為全球的壓艙石。

在新冠肺炎疫情依然在全球蔓延的情況下，中國乳業卻以最快的速度恢復，向世界彰顯了中國速度。盧敏放表示，“現階段市場需求高于疫情之前，這為國內乳業大循環創造了契機。通過滿足國內的大消費，能夠把蒙牛在海外的布局和中國的需求有機結合好，從而讓我們在全球的供應鏈當中有更好的話語權。加快形成以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局，對于正在崛起的中國乳業來說具有重大意義?！?/p>

連續三年積極參與進博會，蒙牛在全球面前展示了中國乳業的國際化布局和高質量發展的韌勁。在大會的“第四屆進博會參展商簽約儀式”環節中，蒙牛與進口博覽局成功簽約，成為首批拿到第四屆進博會“入場券”的乳業企業。