寒地興凱湖大白魚溫室大棚提早繁育技術研究

摘要：興凱湖大白魚（Erythroculter ilishaeformis）原產于黑龍江省密山市大興凱湖，為中國四大淡水名魚之一，具有很高的經濟價值。2020年4月～6月，在黑龍江省雞西市利用溫室大棚進行興凱湖大白魚提早繁育試驗，催產親魚19組，獲得受精卵120萬粒，孵化魚苗 80萬尾，培育體長3cm～5 cm魚種50萬尾，繁殖時間較室外池塘培育親魚早20d～25d。

關鍵詞：興凱湖大白魚（Erythroculter ilishaeformis）;溫室大棚;人工繁殖;魚苗培育

中圖分類號：S961.2文獻標志碼：A

興凱湖大白魚，學名為興凱湖翹嘴鲌（Erythroculter ilishaeformis），產于中俄界湖興凱湖，是中國四大淡水名魚之一，也是黑龍江省著名經濟魚類、主導水產品種之一[1]。近年來由于受環境變化、過度捕撈等因素影響，資源嚴重匱乏。為挽救這一名貴魚類資源，雞西市水產部門組織科技人員先后對興凱湖大白魚池塘精養、人工繁育等方面進行課題攻關，并取得突破性進展，但苗種質量差和成活率低依然困擾養殖生產者[2，3]。為獲取大規格優質苗種，提高越冬成活率，近些年雞西市水產科技人員對興凱湖大白魚提早繁育技術進行了試驗研究，取得較好效果。

1 材料與方法

1.1 基礎設施建設

選擇黑龍江省雞西市水產研究所一口面積600m2池塘作為親魚培育池，加扣塑料溫室大棚（見圖1），并配套安裝投餌機、水泵、增氧機等漁業機械設備。產孵車間內產卵池、孵化缸、加熱器、水箱及進排水等產孵設施設備齊全。

1.2 池塘清整消毒

親魚培育池要求池底平坦，不滲水。在魚入池前10d用生石灰75kg/畝～100kg/畝，池塘遍灑，消滅致病菌，然后注水至80cm～100cm，水質要求清新無污染，pH7.0～8.5。

1.3 親魚選育

春季解凍后，2020年4月25日，選擇出個體較大、體無病灶，發育良好的興凱湖大白魚，按1∶2的雌雄比例放入親魚培育池中。餌料以投喂魚糜或活體雜魚為主，搭配投喂人工配合飼料（粗蛋白含量≥40%）。經過35d～40d的精心飼養管理，選擇發育良好的興凱湖大白魚作為親魚進行人工產孵。

1.4 人工繁殖

1.4.1 產前準備

親魚產卵前準備好所需的網具、魚夾、針頭、針管、紫藥水、鹽水、高錳酸鉀、催情藥品以及白盆、毛巾、秤等。另外用藥物將產卵池和孵化缸提前消毒。

1.4.2 親本選擇

在培育池中飼養一段時間后，進行拉網檢查，選擇出成熟度好大白魚進行人工催產。雄性親魚輕壓腹部有少量白色精液溢出，雌性親魚要求腹部飽滿，卵巢輪廓明顯，柔軟膨松。雌雄比例按1∶1.5搭配放入產孵車間的產卵池內。

1.4.3 催情產卵

實施人工干法受精。采用促黃體素釋放激素類似物（LRH-A2）和絨毛膜促性腺激素（HCG）兩種藥物混合使用，催產劑量為：每公斤雌魚注射促黃體釋放激素類似物2號（LRH-A2）3μg～5μg、絨毛膜促腺激素（HCG）800～1000國際單位，雄魚注射劑量為雌魚的一半。采取二次注射的方法，兩次注射的間隔時間為8h～12h，注射部位為胸鰭基部（見圖2）。注意觀察親魚活動情況，并加以水流刺激，使產池形成微循環式水流，激發魚類自然本能提早發情，發現有追逐現象時，及時進行人工采卵受精（見圖3）。

1.4.4 受精卵孵化

受精卵放入孵化缸（見圖4）完全膨脹后，為防止受精卵提前破膜和生水霉，可用濃度10mg/L的高錳酸鉀溶液浸泡5min～10min。水溫保持24℃～26℃，經過24hrs左右出苗，幼苗經30hrs后開始投喂蛋黃。蛋黃要用細篩絹揉碎過濾后投喂，每10萬尾魚苗投喂一個蛋黃。待魚苗能靈活游動（出苗約4d左右）放苗入苗種培育池，進行下一階段飼養管理。

1.5 苗種培育

1.5.1 魚苗下塘前的準備

魚苗下塘前10d，保持池水深在10cm，用生石灰75kg/畝全池潑灑，消滅野雜魚及細菌等敵害生物。魚苗下塘前7d，將水深加至60cm～80cm，施發酵好的有機糞肥300kg/畝～500kg/畝或生物漁肥肥水，以保證培育魚苗下塘后有充足的天然餌料生物。

1.5.2 魚苗下塘

魚苗下塘要選擇無風、晴天的上午進行。水溫差不大于2℃，放養密度為8萬尾/畝～10萬尾/畝。

1.5.3 飼養管理

魚苗下塘后主要以水中的浮游生物為食，上、下午各潑灑一遍豆漿，必要時實施追肥。注意觀察水色、透明度，適時加注新水，使池水始終保持“肥、活、嫩、爽”狀態。

1.5.4 分塘飼養

當魚苗體長達到3cm～5cm時，即可分塘飼養。分塘前需拉網鍛煉兩次。分塘后苗種放養量為5000尾/畝～8000尾/畝。采用馴化投飼方式，配合飼料要求粗蛋白質含量在38%以上，日投飼率為5%～6%。

1.5.5 魚病防治

本著“防重于治，防治結合”的方針。魚種下塘前要進行藥物清塘和魚種消毒，下塘后定期潑灑生石灰或使用微生物制劑調節水質。

1.6 越冬管理

首先要進行越冬池消毒和魚體消毒。其次注意及時清除積雪，保持越冬池明冰面積，保證越冬池冬季冰下水深1m以上。要定期測氧，當水體溶氧量低于3mg/L時，應及時采取增氧措施。

2 結果

2.1 人工繁殖

2020年6月4日至2020年6月8日，共催產興凱湖大白魚二批19組親魚，獲得受精卵120萬粒，平均受精率75%;孵化魚苗80萬尾，平均孵化率66%。

2.2 苗種培育

2020年6月10日放養至2020年7月18日收獲，培育38d，共培育體長3cm～5cm興凱湖大白魚魚種50萬尾，成活率62.5%。

3 分析與討論

通過提升水溫的方式，實現魚類提早人工繁育被許多水產苗種場采用。有關鯉、鯽魚通過提升水溫實現早繁報道較多。為解決培育大規格魚種的早苗，盧振民等（1994）連續多年用塑料大棚培育鯉親魚促使早產早孵，使鯉烏仔下塘時間比室外產孵提前20d～30d，魚種規格由30g提高到100g[4]。侯文久等（2012）在親魚池上方設置溫室大棚，使鯉、鯽魚人工催產時間提前了10d[5]。但國內未見有關通過提升水溫的方式實現興凱湖大白魚提早人工繁殖的報道。興凱湖大白魚產孵適宜水溫22℃～26℃，在自然條件下，雞西市進行大白魚人工產孵一般在6月末或7月初。建造溫室大棚后，6月初就可以達到該水溫實施人工催產，與自然升溫產孵相比提早出苗20d～25d，相當于增加一個養殖生產周期的1/5～1/4。大白魚苗通過投喂冰鮮餌、活餌、高蛋白配合飼料，當年平均體長可長至10.5cm，越冬成活率提高15%～20%。自然升溫與溫室大棚繁殖的興凱湖大白魚苗種培育對比見表1。

興凱湖大白魚溫室大棚提早繁育技術解決了北方高寒地區春季水溫低產孵晚，生長周期短，苗種規格小及越冬成活率低等難題，對興凱湖大白魚產業化發展、漁業資源保護及地方漁業經濟將起到積極的推動作用。

參考文獻：

[1]孔令杰，張旭彬，楊秀. 北方名特水產品養殖技術[M].北京：海洋出版社，2020：112-113.

[2]從連軍. 興凱湖大白魚繁育和苗種培育技術[J]. 黑龍江水產，2004，（1）：2-3，8.

[3]從連軍. 興凱湖大白魚池塘養殖技術[J]. 黑龍江水產，2006，（2）：11-12

[4]盧振民，田風歧，柴廣，等. 利用塑料大棚提早培育鯉親魚促使早產的經驗[J]. 黑龍江水產，1994，（1）：49.

[5]侯文久，王毅，周文良. 鯉、鯽魚提早人工繁殖技術[J]. 科學養魚，2012，（4）：81-82.

Research on early breeding technology of greenhouses of Xingkai Lake Erythroculter ilishaeformis in cold region

CONG Lianjun

（Jixi Comprehensive Agricultural Technology Center， Jixi 158100， Heilongjiang China）

Abstract：Erythroculter ilishaeformis is native to Xingkai Lake， Mishan city，Heilongjiang Province.It is one of the four major freshwater fishes in China and has high economic value.From April to June 2020，the early breeding experiment of Xingkai Lake Erythroculter ilishaeformis was carried out in Jixi City，Heilongjiang Province using greenhouse.19 groups of oxytocic parents obtained 1.2 million fertilized eggs， incubated 800，000 fish seedlings，and bred 500，000 fish species with body length of 3cm-5cm.The breeding time was 20d to 25d earlier than that of outdoor pond.

Keywords：Erythroculter ilishaeformis;Greenhouse;Artificial reproduction;Fish breeding

作者簡介：叢連軍（1971.9-），男，雞西市農業綜合技術中心高級工程師。研究方向：名優水產品養殖。