城鄉融合視閾下鄉土景觀特質評價研究
——以環莫干山村落為例

呂 璐,屈德印

(浙江科技學院 藝術設計與服裝學院,杭州 310023)

鄉土景觀是特定群體通過長期的社會實踐,自發地選擇適當的生產與生活方式,在特定區域內形成的有生命的地域性景觀。中國研究者對鄉土景觀的關注始于20世紀80年代,之后逐步展開,俞孔堅等[1]提出鄉土景觀是適應于當地自然和土地的,它是當地人的,是為了生存和生活的;蘇麗等[2]提出鄉村景觀的營建既要遵從自然規律,又要注重人的使用需求。國內鄉土景觀的建設與研究一直圍繞著自然、土地與人的關系在進行。

在對鄉土景觀評價體系的建立方面,劉濱誼等[3]較早提出了以鄉村景觀可居度、可達度、相容度、敏感度、美景度五度為人居環境導向的鄉村景觀評價指標體系;謝花林等[4]根據鄉村景觀所具有的3種層次功能,構建了包括社會效應、生態質量、美感效果三方面的評價指標體系;李宇奇等[5]認為鄉村景觀質量不僅要著重于美學價值,生態價值、社會價值也是重要的評價指標;杜師博等[6]運用cite space軟件定量研究了景觀評價方法及其研究成果與狀況,提出中國景觀評價方法研究的發展分為起步探索期(1986—1995年)、緩慢發展期(1996—2005年)、快速發展期(2006—2016年)3個階段。中國的景觀評價研究起步較晚,目前處于理論與方法的建立階段,現有的鄉土景觀評價研究大多參照包括社會效應、生態質量、美感效果三方面的評價理論體系,并結合當地景觀案例展開。

每個鄉村因各項景觀特質強弱不同,都具有各自持久穩定的個性特質[7]。在以往對鄉土景觀特質評價的研究中,姚曉潔等[8]通過對晥北地區田中村的景觀特質進行分析,采用鄉村景觀綜合評價法對5個鄉村進行評價分析;呂桂菊等[9]85以魯中山區五個自然鄉村為調查研究對象,以鄉村景觀的分類為依據,構建了鄉村景觀個性特質評價體系。目前,中國關于鄉土景觀特質評價的研究較分散且還未形成體系。

鄉土景觀的建設應能夠讓人聯想到鄉土景觀符號的原型,并能擺脫原有形式束縛以全新結構再詮釋[10]。在一些鄉土景觀規劃與開發過程中,忽略了鄉土文化特質的深度開發,存在規劃同質化、傳統文化脈絡碎片化、地方特征文化同一化[11]、生態要素與文化要素脫離等問題,呈現出“流水線式設計”的單調狀態。對此,筆者以環莫干山地區5個行政村落的鄉土景觀為研究對象,綜合借鑒層次分析法(analytic hierarchy process,AHP)和德爾菲法(Delphi Method)進行景觀特質評價[12],探尋村落鄉土景觀多元化發展的規律,以期為中國村落鄉土景觀的個性化發展提供一種思路。

1 環莫干山地區村落鄉土景觀概況

莫干山位于浙江省湖州市德清縣境內,本研究選取環莫干山鄉村整體規劃范圍涉及的5個行政村(鄉鎮)的鄉土景觀進行分析和討論,分別是莫干山鎮燎原村(含庾村集鎮)、勞嶺村、紫嶺村、何村和筏頭鄉。2010年,德清縣委、縣政府提出在建設和美家園的進程中開展“環莫干山異國風情休閑觀光帶”建設,近年來,莫干山鄉村新型發展模式不斷涌現,以休閑觀光、度假體驗、養老養心等為主題的鄉土景觀不斷發展并逐漸成熟。莫干山地區的“洋家樂”民宿產業融合了當地歷史文化,滿足了城市居民的鄉土情懷,形成了一種具有品牌效應的新型“城鄉互動”模式[13]。在這種良性循環中,更多具有本土特色的鄉土景觀脫穎而出,推動山上山下鄉土景觀相互融合發展,不斷豐富莫干山周圍鄉村旅游產業鏈,也使莫干山鎮的鄉土景觀資源得到高效利用和可持續發展。

2 數據來源

2.1 實地調查法

筆者通過實地考察環莫干山地區5個村落的發展現狀,并與景觀行業從業人員進行交談,梳理和了解了環莫干山地區5個村落的鄉土景觀現狀和景觀資源。

2.2 問卷調查法

筆者首先制作并發放鄉土景觀特質評價體系問卷調查表,邀請景觀設計者及專家調整、完善指標體系;接著根據環莫干山地區5個村落鄉土景觀的特點,制定科學合理的評分標準,并邀請專家進行指標賦值。

3 評價體系構建與案例分析

3.1 評價體系構建

3.1.1 評價指標選取

運用德爾菲法經過領域內多位景觀設計者篩選,選擇出相關性強且能反映環莫干山村落鄉土景觀特質的指標,再參考文獻[14-16]的研究結果,初步建立鄉土景觀特質評價指標體系[14-16],見表1。

表1 鄉土景觀特質評價指標體系

3.1.2 指標賦值與權重計算

首先,設計針對環莫干山村落鄉土景觀特質評價體系指標的打分問卷,請景觀設計者根據得分標準對指標賦值,得分標準見表2;然后,將景觀設計者打分結果匯總到Yaahp軟件中進行一致性檢驗和權重計算,直到滿足一致性并得到各項指標的權重值,結果見表3。

表2 鄉土景觀特質評價體系指標得分含義及說明

表3 環莫干山地區村落鄉土景觀特質評價指標權重值

3.2 鄉土景觀特質評價計算

借鑒肖禾[17]、邵鈕涵等[18]、呂桂菊等[9]88研究者關于鄉土景觀特質的評價公式,評價總得分

(1)

式(1)中:Ci為功能指標的得分;Mi為功能指標的權重;Rj為要素指標的權重;i為功能指標的個數;j為要素指標的個數。在本指標體系中,i取26個,j取8個。

采用德爾菲法制定要素層因素的評分標準,得分在1～2分表示較為一般,得分在3分表示良好,得分在4～5分表示優秀。以此為依據,匯總景觀設計者的打分結果并取平均值,最終確定環莫干山地區各村落鄉土景觀要素指標分數表(表4)。

表4 環莫干山地區5個村落鄉土景觀要素分數表

通過鄉土景觀特質評價公式得到燎原村、勞嶺村、紫嶺村、何村村和筏頭鄉各村落的鄉土景觀的8個準則指標分數和特質評價總分,結果見表5。

表5 環莫干山地區村落鄉土景觀準則指標分數與特質評價總分表

3.3 鄉土景觀特質評價結果分析

3.3.1 筏頭鄉

筏頭鄉綜合評價結果在五個村中最好,在村落布局、民居建筑、公共空間、植物景觀與文化景觀方面都具有一定的優勢。筏頭鄉位于莫干山南麓,擁有優越的自然條件,森林植物景觀資源豐厚。利用道路基礎好、沿線環境優美的有利條件,筏頭鄉全力打造長三角一流的戶外運動休閑旅游地,鼓勵建設為自行車運動服務的會所等設施;同時,當地竹筍、香菇等特色農產品的開發也為筏頭鄉的農業景觀提升了吸引力與特色。地處蘭樹坑村的“裸心谷”作為莫干山區域內的龍頭品牌,突出生態主題景觀的發展,其回歸自然的理念受到城市居民的喜愛和贊賞。

3.3.2 勞嶺村

勞嶺村綜合評價結果在五個村中較好,其中農業景觀與水體景觀是該村的突出優勢。勞嶺村是發展特色鄉村旅游與休閑農業的美麗鄉村建設的典型村落,農業休閑吸引力強。該村著力發展以五彩田為代表的精品特色農業景觀,既能滿足游客的觀賞需求,也能讓游客參與其中體驗田園自然風情;勞嶺水庫的建設既提升了該村水體景觀的觀賞性又維護了村落水體生態,成為該村具有特色的鄉土景觀節點;勞嶺村的布局形態特征與自然的關聯性極強,該村四面環山,山林和農田所占的比重最大,民居建筑及其聚落以團簇狀或帶狀的形態散落于山地和農田之間;村落基本上保持了原有自然風貌,農業景觀、村落布局和山體景觀共同形成了勞嶺村豐富的鄉村“肌理”。但該村還存在些許不足:文化景觀相對弱勢;村域內道路質量與交通可達性有待提升,道路景觀相對單調;村域人居建筑之間距離較遠,各層次的公共空間的功能無法更好地發揮;配套基礎設施還有不足。

3.3.3 紫嶺村

紫嶺村綜合評價結果在五個村中為一般,其中山體景觀為該村的優勢,但農業景觀相比其他村落稍顯薄弱。紫嶺村沿山勢山澗而筑,依山傍水,構成了獨特的山地人居聚落格局。由于紫嶺村緊鄰莫干山風景區,該村生態資源優勢突出,植物層次非常豐富且具有觀賞性,森林覆蓋率達90%以上。山與竹形成的山體景觀、植物景觀塑造了該村主要的景觀框架,旅游資源豐富。該區域民宿建筑較為集中,其中法國山居坐落于群山之中,是莫干山地區標志性的法式復古民宿建筑,很多游客慕名前來享受休閑時光。但紫嶺村由于地勢因素,農業景觀發展受限。

3.3.4 燎原村

燎原村綜合評價結果在五個村中較差,其中在村落布局、公共空間、植物景觀與水體景觀等方面表現為低水平,相比其他村落稍顯弱勢。燎原村原名庾村,近幾年燎原村依托優越的自然環境和深厚的文化底蘊,注重鄉土文化的歷史性及文化的本土性,借助“民國文化”“農耕文化”發展了許多具有海派風情、農耕特色的鄉土景觀;作為主要旅游集散區,其鄉土景觀還具有交通便利、旅游資源豐富、基礎設施完善的特征;民居建筑與文化景觀是燎原村鄉土景觀的優勢特征,同時這些特征也深深地吸引著渴望回歸自然、親近自然的城市居民。但燎原村還存在村落空間缺乏特色元素、空間活力有待加強、植物景觀效果差及水體景觀不足等問題,這影響著人們對村落景觀的體驗與感受。

3.3.5 何村村

何村村綜合評價結果在五個村中最差,其中在民居建筑、山體景觀與文化景觀等方面表現為低水平。何村村位于莫干山東南山腳下,因為地勢較其他地區平緩,村落布局形態特征與自然環境具有極大關聯性,適宜打造田園人居型的鄉土景觀環境;村落范圍內以“莫干黃芽”為代表的特色茶園景觀是該村的特色,極具觀賞性和體驗性。同時,村內“網紅”打卡地點玉蘭大道也頗具特色,該道路空間具有一定的感染力與吸引力。另外,銅山寺水庫有利于何村村水體景觀的建設,增加了該村鄉土景觀的觀賞性。但是,該村民居建筑樣式缺乏地域特色,并且與周邊環境融合度不高,故村落文化景觀有待加強。該村落受限于地形與自然條件因素,并且缺乏高知名度的、地標性的品牌景觀,村落整體景觀效果有待改善。

4 結 語

目前中國的村落鄉土景觀評價無論是評價方法還是評價標準與體系的構建都還比較薄弱,因此村落鄉土景觀特質評價研究對中國新農村景觀的改造設計、古村落保護設計都具有實際意義。筆者借鑒AHP和德爾菲景觀評價方法對環莫干山地區村落的鄉土景觀進行探索性的分析,以期拋磚引玉。