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“體旅融合”視域下鄉村運動休閑旅游資源開發路徑探析
——以浙江省百丈漈鎮為例

2021-11-30 07:51呂勤智朱晨凱
關鍵詞:資源融合運動

呂勤智,高 煊,朱晨凱

(1.浙江工業大學 設計與建筑學院,浙江 杭州310023;2.時代大地控股集團有限公司,浙江 杭州310016;3.浙江大學 建筑設計研究院有限公司,浙江 杭州310028)

依靠鄉村自然和人文資源,發展以“體育+旅游”相結合的“體旅融合”模式的鄉村旅游,為一個階段以來以田園觀光體驗為主的鄉村旅游發展提供了一種新模式。目前,我國鄉村在開展休閑農業與鄉村體育融合發展方面還處在探索階段,在建設過程中存在的主要問題是資源開發形式粗放,資源利用率低;運動休閑旅游產品同質化,缺乏特色;鄉村運動休閑景觀與場所缺少美感,環境品質低;產業結構存在失衡,配套服務差,經濟效益低;運動項目缺乏專業水準打造,受眾體驗感不強等方面的問題。本文試圖從運動休閑與鄉村旅游之間的耦合關系,探索鄉村發展運動休閑旅游的有效途徑。通過梳理歸納鄉村可開發運動休閑產業的資源類型,提出鄉村發展運動休閑產業的相關策略,以期為鄉村在運動休閑旅游方面轉型和發展提供理論依據和規劃思路。

一、運動休閑助力鄉村旅游產業轉型發展

(一)運動休閑產業與鄉村旅游的耦合關系

1.鄉村具有發展運動休閑旅游產業的資源基礎

鄉村運動休閑旅游產業是依托鄉村特有的自然和人文資源作為產業發展的基礎條件,農村體育最突出的特征是其獨特的自然環境和傳統文化語境[1],挖掘和利用鄉村資源能夠創造具有地域性和個性化的運動休閑旅游產品。鄉村發展運動休閑產業主要依靠鄉村特有的生態資源、文化資源、鄉村資源和產業資源等方面的資源條件。生態資源是指鄉村獨特的自然環境,包含山地、水域、林地、熔巖洞穴等具有自然屬性的景觀資源,可提供開展徒步越野、山地自行車、山地汽車、溶洞探險、攀巖、水上摩托艇、帆板、滑水、皮劃艇、峽谷漂流等多種戶外運動項目的自然條件;文化資源包含鄉村傳統聚落空間、歷史建筑、文化習俗、生活方式等具有精神文化屬性的人文資源,可以提供突出鄉村傳統文化與地域特色的旅游配套服務,帶給游人對鄉村文化的體驗;鄉村資源是指具有鄉村性,區別于城市而特有的鄉村生產和生活方式,在農副產品種植、飼養、采摘、垂釣、烹飪、品嘗等多方面,突顯鄉村特色的生活體驗;產業資源指鄉鎮小微企業的基礎與條件,在旅游服務業、種植業、加工制造業等方面,為發展運動休閑產業提供鄉村農產品加工以及運動裝備生產等相關配套的生產與技術服務支撐,能夠構建系統的產業循環經濟鏈。這些資源條件是推動以運動休閑為特色的鄉村旅游產業發展的基礎。

2.社會需求和現代科技促進運動休閑旅游產業發展

社會需求是產業發展的重要推動力。隨著國民經濟的發展、城市節奏的加快以及城市生活壓力的增長,人們期望在可支配時間內參與釋放自身壓力的休閑活動,從而實現調節身心健康和娛樂自我的目的[2]。首先,運動休閑具有競技性、挑戰性和娛樂性的特征,所開展的賽事活動往往能營造鼓動人心的氛圍,能夠給參與者和觀看者帶來難以忘懷的精神和生理享受,同時促使人們在運動休閑旅游中強身健體,體會人與自然的和諧,感受運動帶來的樂趣,人們在參與體育運動中產生的高興、愉悅、快樂等積極的情緒和情感體驗[3],這些正是發展運動休閑旅游產業社會需求的主要動因;其次,隨著社會科技和互聯網技術的進步,降低了一些受發展條件束縛限制的項目營銷成本,為產業發展提供了必要的條件和可能性。信息技術為快速交流提供了保障,也推動了體育運動的大眾傳播力,為游客準確地了解運動休閑產品信息和相關運動產品特點,提供技術支持和發展的條件。同時,以自然環境為載體的鄉村運動休閑旅游作為“低碳經濟”的綠色產業,能夠實現可持續發展。

(二)運動休閑助力鄉村旅游的價值提升

體育產業具有良好的包容性和開放性,產業受眾面廣且符合大眾消費需求,與鄉村旅游融合的契合度高?;隗w旅融合的鄉村運動休閑旅游理論與實踐研究具有十分重要的價值和現實意義,主要表現為以下幾個方面:

1.有利于保護鄉村生態環境

發展鄉村運動休閑旅游是推動鄉村可持續發展的重要舉措,營造生態宜人的運動休閑環境是鄉村旅游可持續發展的保障,注重減少鄉村旅游對農村生態環境的負面影響,才能最終實現二者的良性互動及協調發展。體育旅游具有較強的外部聯動性,隨著產業發展可以帶動區域生態的治理與保護。利用資源開發優勢形成鄉村綠色健康的產業格局,為游客與村民提供生態和諧的鄉村運動休閑旅游產業發展環境。

2.有利于促進鄉村文化傳播

弘揚鄉村文化是鄉村振興的關鍵所在,發展鄉村運動休閑旅游有利于深入挖掘地方文化特色和元素,促進村落文化與城市文化的交流與融合。鄉村運動休閑旅游所帶來的游客群體在市場化運作的推動下能夠盤活地方特色文化資源的市場價值,有利于推動地方文創產品和服務供給,活躍鄉村文化市場,從而進一步推動優秀傳統文化的傳承和弘揚,同時為村民和游客提供豐富的精神文化產品。

3.有利于推動鄉村產業轉型

鄉村兼具生態、生產、生活和文化發展等多重功能,發展運動休閑產業可與城鎮相互促進、協調發展,鄉村特有的自然資源為城市居民提供了休閑生活的場所。發展鄉村運動休閑旅游能夠深層次整合鄉村旅游資源,是鄉村產業拓展和升級的重要抓手和載體,帶動鄉村產業鏈的升級和轉型。數據顯示,體育產業能夠帶動國內生產總值等比上漲,其中旅游、運動、康養成為了促進鄉村產能升級和經濟發展的重要力量。

二、發展鄉村運動休閑旅游產業的基礎分析

(一)鄉村擁有豐富的旅游資源,挖掘潛力大

鄉村具有開發戶外運動項目和發展休閑體育產業的條件與資源,要做到科學有效地推進建設工作的開展,需要對鄉村資源進行系統性分析,挖掘、認識和利用鄉村中特有的自然地理條件和社會人文資源,確定開發的鄉村體育運動項目和發展休閑旅游產業的定位與規劃設計方案。資源是實現鄉村運動休閑產業發展的前提,參照國家《旅游資源分類、調查與評價》標準劃分體系,可將鄉村資源分為山地資源、水體資源、建筑資源、歷史資源和民俗資源等,這些都具有一定的社會、經濟和文化價值,是發展鄉村運動休閑產業的基礎和條件[4],鄉村自然和人文資源最能夠體現不同地區個性化、特色化的差異性和地方性特征。鄉村運動休閑體育產品的吸引力取決于體育資源的特色和異質性,開發獨特和優勢互補的體育產品,將會形成體育發展的整體優勢[5],宜于推動鄉村運動休閑旅游產業的多元發展。本文從生態、文化、鄉村和產業四個方面結合研究案例對浙江省百丈漈鎮運動休閑旅游資源進行分析與梳理,形成4大類、9個亞類,共計39個代表性資源分項(表1、圖1)。

同時歸納出百丈漈資源特點:(1)基礎資源豐富,山地起伏大,滿足山地運動場所建設要求;(2)資源分布較為均勻,組合利用率高,有利于開展全域運動休閑旅游;(3)鄉村歷史積淀深厚,傳統民俗習慣發展較好,有利于鄉村旅游發展;(4)工農業地塊劃分明確,有助于完善運動休閑旅游業配套設施和推動產業聯動發展。以此分析和確定鄉村發展運動休閑旅游產業的條件、思路與方法。當下在依靠鄉村資源發展鄉村旅游產業方面,大多數鄉村僅僅是利用鄉村自然風貌和農耕文化資源開展觀光體驗旅游,導致旅游產品單一,無法滿足當代人們與日俱增的多樣化休閑旅游需求,需要開發多樣化的鄉村旅游產品。

表1 百丈漈運動休閑資源分類

(二)鄉村具備產業融合的基礎,開發空間廣

產業融合是鄉村經濟發展的新趨勢和時代選擇,從產業創新和產業發展的角度,倡導實行相互滲透、交叉和重組的產業發展模式。近年來我國國民經濟持續增長,隨之帶來的是人民的生活水平日益提升和旅游消費的增長,這種社會需求是城鄉產業融合發展的動因及效應。在百丈漈鎮所處的浙江省文成縣可輻射到的臺州、麗水、寧波、杭州,均屬于經濟發展良好,具有運動休閑旅游需求的巨大目標市場。發展體旅融合的運動休閑產業是鄉村產業融合發展的重要類型與模式,主要是因為鄉村特有的資源具備發展戶外運動休閑產業的條件和基礎。正如百丈漈大自然地殼運動遺留下的峽谷山巒、溪流湖泊、綠野叢林等自然資源環境提供了開發戶外運動項目的可能性。產業融合能夠實現鄉村資源優化配置,資源優化再生、推動鄉村旅游產業轉型升級。因此,百丈漈憑借豐富的鄉村康養運動休閑等系列旅游產品,形成高效益的旅游產業集聚。只要堅守“綠水青山就是金山銀山”的發展理念,進一步協調發展和推動“體育+旅游”的鄉村產業轉型與產業鏈拓展的建設工作,將會使鄉村旅游產業帶動鄉村經濟發展。推動鄉村振興更需要解放思想,開拓進取,要積極探索在產業相互滲透、相互包含、融合發展,實行新的鄉村產業形態與經濟增長方式,推動鄉村經濟一體化發展。旅游是國家確定的戰略性支柱產業和現代服務業的主導產業,作為具有較強關聯性、融合性、帶動性的綜合性產業,能夠對經濟、社會、環境、文化等諸多方面產生綜合性影響[6]。但是,現階段鄉村普遍存在產業關聯性不高、融合性弱、創新發展能力不強和集聚效益偏低等一系列問題,沒有形成以核心產業為主導的產業融合發展的格局。

(三)國家和地方政策大力支持,發展前景好

國務院印發的《“健康中國2030”規劃綱要》中強調了以健康中國戰略為主題,全面打造受眾面廣、參與度高、地域性強的全民健身服務體系[7],在國家鄉村振興發展戰略實施的時代背景下,倡導融合一二三產業構建現代化鄉村產業體系的政策引導,進一步提出支持發展體育旅游,推動運動休閑特色鄉鎮建設等系列文件,以及編制省市縣各級發展規劃,為發展鄉村運動休閑產業提供了良好的外部環境和有力支持。正如百丈漈鎮所在的浙江省文成縣高度重視發展鄉村旅游,將運動休閑旅游作為百丈漈鄉村經濟振興發展的重要產業。在《文成縣鄉村振興戰略實施方案》中,計劃以創建省級休閑運動基地為目標,謀劃綠道、山地運動、水上休閑、航空體驗等休閑運動項目,加快建成國際標準全地形車賽道、越野體驗中心、山地運動設備展館、環湖復合綠道等建設項目,并大力發展滑翔機、氣球與飛艇、滑翔傘、動力傘等休閑航空項目,以及舉辦運動賽事等活動,吸引廣大愛好者前來參與體驗,同時也誘發了潛在的運動休閑旅游市場,為鄉村運動休閑旅游帶來發展機遇。通過運動休閑活動項目和賽事的舉辦,在游客接待、住宿餐飲、購物娛樂等配套服務,以及相關產業融合與配套方面,帶動產業鏈全方位的協同發展。鄉村運動休閑旅游產業一方面提升了全民健身的意識與水平,另一方面帶動了鄉村經濟提升與產業融合,必將為鄉村振興和健康中國建設目標實現做出貢獻。在國家和地方政策大力支持發展運動休閑產業的背景下,以政策為導向,讓建設項目獲得有效保障,并順利付諸實施,其關鍵在于對國家和地方政策的理解力和執行力,決定產業建設發展的成敗。所以,要找準“體旅融合”發展鄉村旅游產業的方針政策與鄉村實際的對接點和切入點,創造性地開展建設發展工作。

三、鄉村運動休閑旅游系統開發路徑

(一)挖掘資源特色,開發運動項目, 確定產業類型

鄉村運動休閑旅游同傳統的旅游觀光類項目相比,建設項目聯動性強,資源整合力度高,且初期開發門檻低,具有一定的市場包容性和群眾適應性。隨著鄉村振興戰略的推進,鄉村運動休閑旅游成為重要的發展模式。但在發展進程中,部分鄉村盲目開發,資源挖掘和利用不當、不充分,開發的鄉村運動休閑產品品質差,導致經濟效益低下,有的還對自然環境造成破壞,導致許多負面社會影響等問題,這樣低質量的鄉村運動休閑旅游體驗和粗放式的旅游開發與管理,影響和制約鄉村運動休閑旅游產業的發展水平。因此,針對實現鄉村振興目標,開展高水平的運動休閑旅游產業建設,要對鄉村資源有科學系統的認知,樹立對自然和人文資源的保護意識,在“綠水青山就是金山銀山”發展理念指導下,科學有序地進行開發利用的建設實踐。做到統籌規劃和分階段進行實施,建立生態風貌保護和控制區。在保障鄉村自然景觀延續和實現滿足游客和村民對“宜居、宜游、宜樂”方面需求的同時,滿足運動休閑旅游產品項目的開發建設需求,避免破壞生態環境。制定完善的資源開發保障制度,促進運動休閑的邊緣產業參與融合機制,為資源開發建設提供有效支撐,推動鄉村運動休閑產業高質量的融合發展。

(二)多元開發融合,打造集群產業,搭建產業框架

鄉村運動休閑旅游是體育運動與鄉村旅游融合衍生的復合型旅游業態。以往的鄉村旅游方式多以觀賞自然風景吸引游人,缺少以項目體驗為核心的休閑旅游產品與體系。發展鄉村運動休閑產業不僅能夠煥發鄉村原有產業的活力,還有利于引入裝備制造業、機械維修業、運動人才培養等配套服務產業,有助于企業與行業的整合,搭建體旅融合與集群發展的產業構架。以運動為目的的休閑產業框架和服務鏈的形成與發展,基于以下方面的基礎與條件:(1)休閑逐漸成為人們支配自由時間的主要方式,運動休閑在未來成為人們花費金錢和付出時間最多的生活內容之一;(2)鄉村能夠以最低的環境荷載力開發建設運動休閑旅游產品,不對鄉村生態資源過渡開發,以及造成不可持續發展的人為干預與損害,做到使鄉村自然環境資源的生態性不受到破壞;(3)提升鄉村景點的旅游吸引力,結合開發具有可持續性的運動休閑產品,以培養人的休閑運動生活方式為目標,維持游客對于鄉村運動休閑的喜好度,穩定鄉村旅游客流指數;(4)探索以市場需求為導向的體育產業與鄉村旅游的融合發展,轉變傳統發展思路,積極融入營造健康中國發展建設大環境,主動思考國家宏觀政策下的產業發展趨勢,強調市場的引領作用和政府的引導與支持相結合;(5)激發市場的創新力度,避免鄉村旅游同質化發展,為旅游市場注入新活力,積極開展政策引領和企業扶持,通過評估鄉村資源和產業融合度營造鄉村運動休閑產業發展的外部環境。

(三)建立景觀體系,打造品質環境,規劃體驗場所

鄉村運動休閑旅游規劃是對一定區域內的生態、生活、生產等空間在生態環境保護、運動休閑項目、產業集群格局等方面的組織與設計(圖2)。景觀是構建運動休閑空間的重要載體和紐帶,起到統籌生態、生活和生產空間,構建整體性運動休閑旅游區域的作用。鄉村生態空間環境是運動休閑旅游的基礎,包含了原始的自然環境和農用耕地等具有生態保護以及體驗開發功能。在此類空間中,多以景觀修復性為主,植入對生態環境干預性較小的運動功能場地與設施。游客的配套服務空間也是構成運動休閑旅游區的重要組成部分,可凝練當地村民習俗營造富有生活氣息的體驗性環境,提供配套運動休閑產業的鄉村生活服務性空間。打造以服務運動休閑產業為目的,以展示鄉村特色文化為導向,結合當地的歷史文化、自然風光、民俗風情等,提供鄉村文化活動交流、文化認知體驗的配套服務性空間場所。運動休閑產業鏈中的生產性空間以鄉鎮原有小微企業為基礎,發展以配套戶外運動產品生產、維修為主的企業廠房和配套服務性空間。運動產品制造業的產業集群發展有助于提高運動休閑旅游的經濟循環效能,該類空間中的景觀規劃應根據不同的生產類型營造不同的環境氛圍,強化空間的屬性特征。運動場地、配套服務和產品生產這三類空間通過景觀系統互相協調,實現運動場地生態環境秀麗、游客生活環境宜居、生產區環境集約高效的新時代高品質鄉村運動休閑旅游體驗區建設的目標。

發展“體旅融合”視域下的鄉村運動休閑旅游產業,是新時期社會發展需求和充分發揮鄉村資源優勢發展鄉村經濟的有效途徑。鄉村運動休閑旅游產業發展要以鄉村生態為核心,以鄉村生活為基礎,使產業發展格局合理化、科學化。本文結合浙江省百丈漈鎮發展運動休閑產業的相關研究,分析百丈漈鎮發展運動休閑產業的基礎條件,探討發展運動休閑產業的可行性和規律性,闡述“體旅融合”下鄉村運動休閑旅游產業發展遵循“挖掘資源特色,開發運動項目, 確定產業類型;多元開發融合,打造集群產業,搭建產業框架;建立景觀體系,打造品質環境,規劃體驗場所”的開發路徑,探討新時代下滿足人們對運動休閑旅游的需求和發展鄉村旅游經濟的新模式,實現鄉村產業轉型和鄉村經濟振興,促進城鄉一體化的融合發展。

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