安徽省農業產業集群發展研究

劉曉婉，岳 芹，鄒 璐

（皖西學院，安徽 六安 237000）

農業產業集群是農業產業發展的必然趨勢，特別是在提高農業競爭力方面，產業集群式的經營模式在生命力、競爭力方面都具有獨特的優勢。另外，農業現代化的有效組織同樣離不開農業產業集群的發展和帶動。近年來，農業產業集群保持了快速穩定的發展勢頭，已經成為了優化農業產業結構、促進農村經濟發展的重要動力之一。

1 安徽省生態農業產業集群升級機理分析

1.1 農業產業集群個體層面的生態化

1.1.1 農產品的生態化

農產品的生態化是一個動態的概念，主要表現形式涵蓋了農產品從生產到銷售的全過程和農產品質量安全的嚴格控制。在安徽省農業產業集群的發展過程中，農產品在車間內進行綠色加工，通過綠色儲運面向市場，再通過綠色的營銷渠道進入消費者的身邊，整個過程堅持農產品生態化成為了安徽省農產品的一大亮點和特色。從安徽省走出去的農產品全部通過了產品認證，更加有利于產品的評價和質量的把控。眾所周知，中國產業認定標準中的綠色農產品主要分為3類，即無公害農產品、有機食品和綠色食品。農民是農業生產的主體，更是農業產業鏈的第一個環節，農民從農產品的選育、種植到收獲的全過程，都直接關系到農產品的質量和最終達到的級別，同時這也是農業產業產品實現經濟價值的重要環節之一，可以說，農業產業的發展與農產品的生態有著密不可分的關系。

1.1.2 農業企業生產的生態化

在安徽省農業企業的生產過程中，堅持以生態農業為一切發展的基礎，始終強調農業相關資源的有效利用和合理分配。在實際的生產過程中,農業企業生產的指導原則是可持續發展的觀念和振興農村經濟的偉大目標，為此，農產品本身必須堅持一定的發展前提，即使用清潔能源來作為農業生產動力,利用嚴格的環境監測技術來保障農產品的生產、存儲、運輸和銷售過程中的生態保護指標,并在這各過程中將資源的利用率逐漸的提高上來，最后，要嚴格控制污染的排放地點和排放數量，將污染治理在國家規定的標準內落實到實處。

1.2 農業產業集群社會系統的生態化

1.2.1 培育農業產業集群的生態文化理念

在生態農業集群的發展實踐中不難發現，生態文化理念是發展過程中必不可少的認知，正因如此,安徽省農業產業集群企業建立了一套貼合實際的生態保護和可持續發展的概念，不僅強調保護環境塑造生態機制，更將文化的元素融入到生態環境中去，建立了有安徽省文化特色的生態文化理念?？v觀安徽省的各行各業的發展，處處彰顯了合作共贏的文化氣息，這也讓安徽省農業產業集群的發展和升級有了一定的文化基礎，安徽省農民對于合作共贏的態度是認可的，因此，農業產業集群成立到現在的成績已經遠遠領先于其他省市的農業產業集群的發展。這也是在安徽省農業產業集群發展之路上創新生態概念加入當地文化元素的主要原因之一，有了文化元素的滲透，相信安徽省農業產業集群的發展和升級將會更加順利。

1.2.2 發展地區特色的生態農業產業集群

安徽省面積較大，腹地深入較廣，具備得天獨厚的地理優勢。安徽省的很多地區都有著明顯的地域特色，比如北部的濕地農業、西南部的牧業等，因此，發展地區特色的生態農業產業集群對于安徽省來說較為適合。事實上，市場競爭力強的農業產品已經由價格主導的舊時期轉變為以品質和價值主導的新時期。市場經濟發展下的農業產業與傳統的農業有著明顯的區別，即便農業離不開種植、畜牧和漁獵，但形式已經發生了翻天覆地的變化，地區特色也不僅僅指地理因素，也包括其他因素，比如安徽省北部的經濟發展明顯高于其他區域，可以利用經濟水平較高的地區特色，加大生態農產業的經濟屬性，更好品質的農業產品對應價格較高的農業產品價值。

2 安徽省農業產業集群升級的主要路徑

2.1 建立無公害種植基地

建立無公害種植基地是安徽省農業產業集群升級的主要路徑之一。目前，安徽省的農產品市場競爭十分激烈，特別是水果的競爭，山西省作為蘋果種植和銷售大省，具有價格低、果品種類多的競爭優勢，而安徽省蘋果為了贏得競爭，就要從果品的特色出發，發展無公害、綠色農產品生產基地，打破目前的競爭形式，塑造更加符合市場和消費者需求的安徽農產品。另外，質量監督體系是無公害種植基地的把關環節，基地生產的農產品必須經過嚴格的質檢才能進入市場，一方面對于自身的品牌形象起到保護和提高的作用，另一方面也是市場口碑建立的重要途徑。

2.2 實行生產的生態化循環體系

農產品加工問題是消費者和市場比較關注的問題，農業產業集群發展不能只盯著農產品的生產環節，農產品的加工環節同樣十分重要。實行生產的生態化循環體系一方面保障了農產品的質量，另一方面也減少了對環境的污染。所謂生態化的循環體系，就是利用前沿的科技力量來實現廢物的回收利用，減少排放，保護生態環境。沼氣池是最常見的生態化循環體系，在提供土地需要的養料的同時，更搖身一變成為環保能源，類似的技術在安徽省農業產業集群中要多加創新和利用，用生態化的概念來保障農業產業集群的良性、可持續、高速發展。

3 總結

隨著市場經濟的發展，人們的生活水平日益提高，對于農產品也提出了更高的標準，如果生產與需求不能完美匹配，安徽省農業產品將會失去競爭力和可持續發展的能力，所以安徽省的農業產業集群發展要堅持將特色做大做強，生態農業、生態農產品將成為安徽省的又一張名片，消費者對于產品的認可也將成為生態農產品立足于市場的強大后盾。農業產業集群的發展是農產品具備更強的市場競爭力的一個重要表現形式，另外農業產業集群的發展也能更大程度地促進農業經濟的發展，并有效帶動區域經濟朝著更加理想的狀態發展。因此，安徽省對于農業產業集群的發展應該給予足夠的重視，并提供相關的政策來鼓勵和扶持農業產業集群的發展和完善。