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基于“三農”視角探究藝術設計助推鄉村振興

2022-04-16 04:52
山東農業工程學院學報 2022年3期
關鍵詞:民宿三農藝術設計

馬 云

(合肥學院 設計學院,安徽 合肥 236001)

傳統發展模式框架下,鄉村經濟發展路徑較為單一,通常以農業發展作為絕對主力。這種發展模式抵抗風險的能力較為脆弱,一旦農產品供需關系發生改變,或者農產品流通信息受阻,將嚴重影響農產品銷量。此外,一些具有良好自然資源的鄉村大力發展鄉村旅游業,雖然在一定程度上起到了優化鄉村地區產業結構的作用,但是由于缺少藝術設計,無法讓鄉村的自然資源以及人文景觀資源發揮出其應有的價值,不僅浪費了大量鄉村自然資源,還在一定程度上對其造成了破壞,沒有形成覆蓋于廣大鄉村地區的多元化綠色生態產業結構。因此,很多鄉村地區在解決“三農”問題時顯得力不從心。針對這一情況,相關從業人員要深刻意識到藝術設計工作,對于推動鄉村發展所起到的積極促進作用,將鄉村景觀與藝術設計相融合,挖掘鄉村自然資源以及人文資源的內在價值。同時利用藝術設計實現鄉村旅游產業的轉型與升級,將鄉村旅游業由傳統的“生態旅游”轉變為“文化旅游”,不僅讓游客能夠放松身心,享受人與自然的親密互動,民宿的精美藝術設計還能夠滿足游客精神層面的需求,提升鄉村旅游產業的文化附加值。通過鄉村地區各類資源與藝術設計的深度融合,全力打造“生態鄉村”“美麗鄉村”“富裕鄉村”。

1 鄉村發展過程中遇到的問題

權威數據顯示,截至2019年年底,我國常住人口城市化率已超過60%。大量人口涌入城市使得鄉村發展面臨重重困難,勞動力的嚴重流失使得鄉村地區呈現出明顯的空心化趨勢,這不僅阻礙了鄉村地區經濟發展,還催生出“農民工子弟上學難”“農村空巢老人”等一系列社會問題。想要讓鄉村青年返鄉創業、工作,僅依靠政府層面的調控是遠遠不夠的,鄉村要充分發揮自己的優勢,積極營造出“百業興旺”的發展新格局,吸引農民返鄉。很多鄉村在發展、轉型過程中,暴露出一系列問題。首先,鄉村地區產業結構單一,不想從事農業生產的村民無法在鄉村內獲得發展機會,只能被迫外出打工,造成勞動力的外流。其次,很多鄉村沒有結合自身特點發展具有地域特色的產業,而是盲目照搬附近城市發展模式,造成“千村一面”的現象,使得鄉村地區無論是在發展模式還是產業結構上存在嚴重的同質化問題。最后,一些鄉村地區,以不科學的方式發展農業或依靠出賣資源帶動經濟增長,造成了嚴重的環境問題。

2 藝術設計助推鄉村發展基本原則

基于“三農”問題視角看待鄉村發展工作,其核心在于如何保證農業、農村與農民三者之間的有效結合。很多人一提到“三農”問題,就會片面的認為農村地區只有農業,農民只能從事農業生產工作。而事實上,農業不僅是指農作物的播種、收獲、加工以及銷售活動,還包括大量與農業生產相關的附屬產業。農民不僅可以成為在田間辛勤勞作的人,還可以從事與農業生產有關的服務業,例如旅游產業、文化產業等[1]。因此,相關從業人員要充分利用鄉村地區所擁有的各類資源,并利用藝術設計的方式深入挖掘其內在價值。為了確保藝術設計與鄉村發展能夠有機結合,要堅持以下幾個原則。

2.1 內生原則。從宏觀層面來看,鄉村地區的資源主要由“人”“地”“產”“景”“文”五大要素構成。城市相比鄉村地區具有豐富的自然資源以及得天獨厚的文化資源,這些資源是推動鄉村發展的內在動力。因此,在進行藝術設計活動過程中,要堅持藝術設計的內生原則,以鄉村地區自然文化資源為基礎,結合實際情況進行創造性藝術設計,通過這種方式來體現鄉村自然文化資源的多樣性以及差異性,避免同質化問題,為鄉村尋找到一條獨特的發展道路。

2.2 民主原則。在鄉村地區開展藝術設計要堅持“以人為本”理念,以人的心理需求為目標,對鄉村各類資源進行藝術設計。具體而言,就是在開展藝術設計活動時,要尊重村民的意愿,積極聽取村民的想法與見解,讓市民能夠積極參與到鄉村自然文化資源藝術設計工作當中,樹立村民的主人翁意識。

2.3 開放原則。藝術設計是一項對創意要求較高的工作。因此,相關設計人員要秉持著開放原則,積極學習國外先進經驗以及成功案例,特別是與我國鄉村發展模式較為相似的日本農村發展模式,要進行深入的解讀,提煉其中與藝術設計相關的元素,內化為推動中國鄉村發展的寶貴經驗。此外,鄉村地區藝術設計工作較為復雜,需要大量的跨領域合作。這種背景下,技術設計人員要創建多維度的、有彈性的藝術設計工作模式,確保藝術設計工作能夠全面覆蓋園林設計、道路景觀設計、鄉村建筑布局規劃、特色農產品包裝、鄉村文化產業以及數字媒體產業等多個領域,打造鄉村藝術設計多維矩陣,創建鄉村發展新模式。

3 藝術設計與鄉村景觀的結合

3.1 鄉村自然景觀

3.1.1 鄉村水系

水資源是鄉村地區自然資源的重要組成部分,特別是位于東南部的鄉村,其水資源儲備較為豐富。這種背景下,鄉村管理者要重視水資源藝術設計工作,通過巧妙的設計發掘水資源的文化價值,將水資源打造為鄉村旅游資源的關鍵一環。鄉村居民生活水平快速提升背景下,村民更加注重精神層面的追求。與之形成鮮明對比的是對于鄉村水資源的忽視,對于水資源的利用僅停留在表面。例如利用鄉村的河流走向設立不同的景區,或者利用湖泊創建農家樂,這無疑是對鄉村水資源的一種浪費。想要妥善解決這一問題,藝術設計人員就要對鄉村水資源進行深層次價值挖掘,以水資源的聲音、形態等細微特點作為切入點,創造出與眾不同的水體景觀[2]。使得鄉村水系資源,能夠與其他自然資源或者人文景觀資源產生組合效果,各種不同的自然文化景觀與鄉村水系相互影響,相互襯托,形成獨特的鄉村景觀藝術設計效果。例如昆山計家墩,該村具有豐富的水資源,村內河流小溪交錯縱橫,逐漸形成了以水文化為主體的鄉村文化。設計師在計家墩進行采風,深入了解該地區水文資源特點,并逐步形成了遠近聞名的計家墩水上集市(如圖1所示)。該水上集市的形成,為當地經濟發展注入了新活力,這種新穎的商貿形式,不僅充分發揮了計家墩豐富的水資源優勢,還為當地旅游業的發展提供了幫助,成為昆山地區鄉村旅游的一張新名片,很多游客慕名而來,爭相嘗試這種在船上完成商品交易的新模式,成為當地知名的特色景觀。

圖1 計家墩水上集市

3.1.2 鄉村土地

除了水資源之外,土地資源也是鄉村開展景觀藝術設計的重要媒介。具體而言,藝術家們通過對當地山石樹木的藝術加工,使原本凌亂普通的土地資源變得具有藝術價值。這種創作模式的優勢在于,設計師進行藝術設計的所有材料均源于自然,符合國家提倡的“綠色發展”理念。因此,這種藝術設計并不會像傳統的鄉村旅游資源開發工作那樣,對鄉村自然環境造成不可逆的破壞,在創造鄉村土地景觀的同時,構建和諧的人際關系。這樣一方面能夠豐富鄉村美學,另一方面可以有效降低鄉村土地景觀的維護成本,一舉多得。例如著名的《綠色別墅》就是鄉村土地景觀設計的典型代表。該作品主要是對鄉村土地元素進行抽象化提煉,并將鄉村土地元素進行圖騰化處理,以大地作為畫布進行藝術創作,用一種可視化的方式展現人與自然之間的關系(如圖2所示)。

圖2 《綠色別墅》

3.1.3 鄉村夜景

鄉村夜景往往是容易被忽略的鄉村景觀元素,特別是在光污染越發嚴重的背景下,居住在城市中的人們對于夜景有著非常強烈的渴望。因此,藝術設計家需要充分利用鄉村夜景資源,以巧妙的設計呈現出具有藝術美感的夜間景觀,突破傳統鄉村景觀作品在時間層面所受到的制約,豐富鄉村地區景觀資源類型。寧靜的鄉村夜晚,點點星光灑落在鄉村各個角落,田間的蛙叫與夜空中柔美的月光,交織成一幅聲情并茂的動人畫卷。這種場景對于厭倦了都市生活的人們而言,具有強大的吸引力。

實際開展鄉村夜景設計工作時,設計師要積極運用多媒體技術,將燈光與自然光進行巧妙融合,創造出一種鄉村特有的朦朧美感。例如,設計師在浙江安吉蔓塘里設計的名為 《大地之光》的鄉村夜景藝術作品,將月光、星光以及人造光源交織在一起,將村落中的山、石、湖、草作為媒介,營造出似真似幻的迷人夜色(如圖3所示)。

圖3 大地之光藝術公社

3.2 鄉村聚落

3.2.1 景觀風貌規劃

從抽象層面來看,一個鄉村的發展歷史以及其所處環境的特點,均以鄉村聚落景觀的樣貌呈現在人們面前。由此可以看出,鄉村景觀風貌能夠承載鄉村的文化發展歷史,對當地的生態環境也能夠起到保護作用。伴隨著科學技術的飛速發展,鄉村地區現代化建筑數量不斷增加,在方便了村民生活的同時,也對鄉村景觀風貌產生了一定影響。其中一個典型代表就是鄉村地區大量興建的“小洋樓”,絕大部分小洋樓均為歐式建筑風格,與鄉村的景觀風貌格格不入,使得鄉村景觀逐漸失去了自身的特點。

針對這一問題,設計師要對鄉村景觀風貌進行科學合理的規劃與設計,借助巧妙的自然景觀空間布局,將藝術設計與景觀風貌巧妙融合。從整體上來看,針對鄉村景觀風貌的規劃可以分為兩方面,一方面是對于鄉村景觀進行整體性的結構梳理,確保各處景觀風貌之間保持協調與一致,體現鄉村固有的自然人文特點。另一方面是對鄉村景觀進行視覺層面的優化,通過對細節的轉變,提升鄉村景觀視覺表現力。具體而言,前者主要是對于鄉村的街道、公共活動空間、農業用地以及鄉村建筑等進行合理布局。依托鄉村所在地的自然地理條件,制定符合當地地形氣候特點的鄉村空間設計方案,確保鄉村景觀能夠與自然環境融為一體。后者主要是對鄉村中,一些具有代表性的景觀風貌進行藝術設計,通過加入各種藝術元素,例如涂料、燈光、小型雕塑等,讓鄉村景觀風貌變得更具藝術氣息,充分發揮鄉村文化資源價值。

3.2.2 空間景觀重塑

鄉村中各式各樣建筑空間所涵蓋的內容十分豐富,按照其功能性,可以將建筑空間劃分為休閑空間、文化空間、居住空間等。伴隨著鄉村的快速發展,村民的生活方式發生了很大的變化,傳統鄉村的空間功能性已經無法滿足村民生活實際需求,導致大量鄉村建筑空間被閑置。通過對這些閑置的鄉村生活空間進行藝術設計,能夠對其進行再造與延伸[3]。

具體開展藝術設計工作時,相關設計人員需要以村民的實際需求,以及村民實際生活狀態為基礎,對建筑空間進行適應性改造。通過藝術化的方式將建筑空間與鄉村的文化資源進行融合,使得藝術化鄉村空間景觀成為展現鄉村文化、承載鄉村發展歷史的重要載體。此外,設計人員還要積極與村民進行溝通,設計出符合村民審美的空間景觀藝術作品。

4 藝術設計與鄉村旅游業的結合

藝術設計除了能夠與鄉村景觀資源進行深度融合外,在促進鄉村旅游業發展方面也起到了十分突出的作用。特別是以民宿為代表的鄉村旅游資源,逐漸成為優化鄉村產業結構,實現鄉村百業興旺的關鍵環節。在設計民宿過程中充分運用藝術設計,不僅能夠提升民宿的舒適性,還可以有效提升其文化價值。為游客提供更為優質的旅游體驗。為了方便介紹這里以岳林鄉民宿設計為案例。該地區具有豐富的茶文化資源,設計師依托茶文化,吸收佛教元素,設計出別具一格的禪茶民宿。

4.1 區位優勢調研

“三農”問題背景下,岳林鄉政府積極嘗試產業轉型,大力發展以旅游業為主的第三產業,借助當地優質的自然資源以及豐富的茶文化資源,走出了一條與眾不同的“茶文化旅游”之路。為了給游客提供更好的旅游體驗,岳林鄉政府邀請建筑藝術設計師對鄉村內的民宿進行改造,重點突出“茶葉”這一元素,將茶文化與禪道相融合,使得游客在親近自然放松心情的同時,能夠感受佛教文化的魅力,凈化心靈,修身養性。禪茶民宿的出現,有效推動了岳林地區旅游業的發展,現已成為當地旅游業的一張名片。

4.2 建筑景觀設計

4.2.1 民宿主體設計

禪茶民宿主要分為兩層,通過藝術設計提升室內空間利用率,使得民宿的各項功能均能得到滿足。在對禪茶民宿進行裝飾工作時,盡可能采用當地自然環境中隨處可見的材料,例如山石樹木等,讓民宿能夠與自然環境融為一體。在此基礎上對民宿一樓進行擴建工作,擴大其使用面積。未進行藝術設計之前的民宿建筑,樓梯位于建筑內部,不僅在空間結構上破壞了建筑內部空間的整體性,還造成了室內空間的浪費。因此,設計師將樓梯移至建筑外側,并搭配外部露臺,在建筑物二層房屋背后開辟出一條過道走廊。這種設計方式一方面能夠擴展建筑室內空間,另一方面能夠充分利用禪茶民宿外部的自然資源,使游客行走在外部走廊,就能夠近距離觀察附近的美麗山景[4]。

4.2.2 茶室設計

由于樓梯已經移至建筑外側,因此建筑內部庭院面積擴大了。設計師利用多處的面積單獨布置禪茶空間,突出該民宿的主題。禪茶空間與休息區域相互隔離,在設計上充分借鑒了茶山山峰的地貌特點,對于山峰頂部形狀進行抽象化凝練,轉變為能夠應用于室內裝修設計的不對稱三角結構,將其應用于禪茶空間頂部,與周圍的白墻青瓦相結合,在視覺上營造出一種云霧繚繞的獨特美感。

人們在飲茶過程中對于空間布局十分重視,飲茶不僅是人與茶之間的互動,更是與周圍環境的一種溝通與交流,講究腔調與氛圍。因此,在布置禪茶空間時,要注意該空間的功能需求,除了要滿足人們飲茶、閱讀、聊天等基本需求之外,還要加入一些其他元素。例如茶藝表演、茶具展示、茶葉禮品結緣贈送等活動。以禪茶民宿的茶室空間為紐帶,將鄉村旅游業與鄉村其他產業進行連接。此外,由于該茶室空間較大,也可以將其作為舉辦各種小型活動的理想場所。例如詩詞大會、茶藝交流會、文化沙龍等活動,充分挖掘茶室空間的經濟價值。

4.3 室內空間設計

在完成禪茶民宿主體空間的藝術設計工作之后,設計人員需要對禪茶民宿的室內空間細節進行藝術設計,通過這種方式為游客提供更具沉浸感的旅游體驗,從各種微小的細節以及空間布局入手,加深游客對于禪茶文化的印象,令游客能夠全身心融入禪茶文化之中。具體而言,設計人員需要對禪茶民宿室內空間風格進行整體把控,對各個功能區進行合理布置,針對各種陳設物品的擺放進行微調,充分考慮采光、通風等元素,提升禪茶民宿室內空間的舒適性以及藝術性。

4.3.1 玄關

針對玄關區域,設計師將“松”“雁”作為主要設計元素。松樹是我國常見的樹木品種,且具有十分豐富的文化內涵,將其布置在禪茶民宿的玄關區域,代表著鄉村居民,歡迎游客入住。而大雁這一意象具有十分明顯的地域性特點,每一年遷徙季節,北方的大雁都會在衡陽的回雁峰休憩,因此,大雁也成為岳林地區的“代表”。此外,大雁這種飛禽還具備濃厚的文化內涵。在中國傳統儒家文化體系中,大雁被視作 “仁”“義”“禮”“智”“信”兼備的靈物,因此,將其布置在玄關處,能夠讓游客體驗到濃厚的中國傳統文化底蘊,將禪茶民宿與外部世界進行精神層面的分離,游客途經玄關,進入禪茶民宿室內,就會產生一種遠離世間喧鬧的感覺,使得游客的內心重新歸于寧靜。

4.3.2 客房

盡管禪茶民宿與其他類型民宿,在文化底蘊以及特征表現方面存在很大差異。但禪茶民宿的基本功能還是以為游客提供休息服務為主。因此對于禪茶民宿的客房設計要格外重視,在確??头扛蓛?、整潔、舒適的基礎上,對客房的各項功能進行個性化設計。為了與禪茶文化進行深度結合,可以在每個客房之內單獨布置一個小型的禪茶空間。該空間與客房主體空間相互獨立,為禪茶空間布置較為柔和的燈光,并布置一些與禪茶文化有關的陳設物。使得游客在該空間中能夠得到充分的放松,以更為自然的狀態體驗當地的禪茶文化,而不是刻意為了體驗鄉村文化而入住禪茶民宿[5]。

在裝飾裝修材料選擇上,客房需要與禪茶民宿主體保持風格的一致性。采用一些當地常見的材料作為裝修材料。例如竹雕、瓷器等,這些小工藝品以及裝修材料的運用,不僅能夠充分體現客房的文化價值,還能夠有效減少客房裝飾裝修對周圍環境造成的污染。需要注意的是,岳林地區具有豐富的自然植物資源,因此,在設計客房空間時,要充分利用各種自然植物,以小型花藝裝飾為主,對客房進行點綴,這樣不僅能夠達到美化客房空間視覺效果的作用,還能夠改善客房內空氣質量,給游客以更為舒適的居住環境。

“三農”問題是關乎國家未來發展的重大課題,鄉村地區想要實現可持續發展,就要將農業、農村、農民這三者進行有機融合。改變傳統以農業為主導的發展模式,大力發展第三產業,優化鄉村產業布局。在此過程中,鄉村要積極引入藝術設計理念,以藝術設計為基礎,對鄉村景觀進行優化,充分發揮鄉村地區自然文化資源價值,并通過藝術設計的方式對民宿進行升級,打造具有地方特色的民宿品牌,帶動鄉村地區服務業發展,借助這種方式實現藝術設計與鄉村發展的有效結合,為更有效地解決“三農”問題提供動力。

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