張琪
血脂高的人應該多吃白肉,比如魚肉。但有些血脂高的人不愛吃白肉,愛吃紅肉,即我們常吃的牛肉、羊肉等。與其他紅肉相比,牛肉更適合血脂高的人。因為對于血脂高的人來說,不僅要控制膽固醇的攝入量,還要控制總熱量的攝入。牛肉的膽固醇含量雖然和其他紅肉差不多,但其熱量要低。此外,牛后腿部位肉的脂肪含量低,膽固醇含量也低,適合血脂高的人。
另外,研究表明,牛肉脂肪含有約22%的硬脂酸,有一定的降血脂功效。
摘自《家庭醫生報》
保健與生活2022年9期
1《清華大學教育研究》2024年1期
2《無線互聯科技》2024年5期
3《湛江文學》2024年2期
4《山西師大學報(社會科學版)》2024年2期
5《中外醫療》2024年5期
6《人人健康》2024年8期
7《花卉》2024年8期
8《西部廣播電視》2024年4期
9《濱州學院學報》2024年1期
10《英語教師》2024年5期