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高職旅游管理專業創新性人才培養探究

2022-05-16 13:16葉芳
錦繡·中旬刊 2022年1期
關鍵詞:旅游管理專業創新性人才培養

葉芳

摘要:新時代的高職院校正處于快速發展的新階段,創新創業型人才的培養是踐行國家創新驅動的重要發展戰略之一,也是提升高職院校旅游管理專業學生綜合素質能力、就業競爭力等有效實踐路徑之一。通過分析高職院校旅游管理專業培養創新創業型人才的重要作用,闡述高職院校旅游管理專業創新創業型人才培養的現狀,總結提升高職院校旅游管理專業創新創業型人才培養的有效路徑。

關鍵詞:高職;旅游管理專業;創新性;人才培養

引言:

人才培養是指對人才進行教育、培訓的過程。被選拔的人才一般都需經過培養訓練,才能成為各種職業和崗位要求的專門人才。培養目標主要根據社會發展需要及行業發展需求對人才進行多層次培訓。在高職院校中,旅游管理專業畢業生每年逐漸增多,但是社會上并不存在較多旅游管理崗位,導致許多畢業生就業困難。隨著學生不具有較強創新能力及社會適應力,導致許多企業對高職旅游管理專業畢業生不滿意,在招聘過程中更愿意吸收應用型的專業人才,進而影響了高職旅游管理專業畢業生的就業率及職業發展。

1高職旅游管理專業創新性人才培養存在問題

1.1不重視創新性人才培養

在近幾年發展中,旅游產業不斷完善規章制度,并且各大旅游景區、景點建設不斷加快,導致旅游行業競爭十分激烈。為了在激烈市場競爭中占據優勢,只有不斷引進創新性人才,才能促進企業可持續發展。雖然我國旅游行業之間競爭十分激烈,但是高職院校并未引起重視,因為高職教育偏重于培養高等技術應用性人才,學生只需掌握實際操作能力,不需具備創新能力。此外,很多高職旅游管理專業采用傳統教學模式,注重學生課本教學,忽視實踐能力,進而阻礙創新性人才培養。

1.2培養目標不明確

高職旅游管理專業在培養創新性人才前,先明確培養目標。但是在創新性人才培養上存在較大問題,其主要影響因素如下:

(1)培養目標設定過高:部分高職院校將創新性人才培養目標向本科院??待R,并且開設的課程和使用的教材都大致相同。但是由于高職老師的專業能力不強,導致學生在學習過程中并未完全掌握旅游管理專業課程,培養的學生不具備較強專業能力。高職院校學生知識基礎相較于本科院校學生而言,知識基礎薄弱,如果開設的課程、使用的書籍完全按照本科院校設置,導致學生接受能力差,無法實現教學目標。

(2)培養目標設定過低。很多高職認為旅游管理專業以培養學生成為導游、服務員、票務員等,這些崗位技術性較低,只需通過短暫的培訓就能快速上崗。并且這些崗位未來發展具有較強局限性,許多畢業生就業幾年后就選擇離職:因此,高職旅游管理專業在培養創新性人才時,應根據學生實際情況、教學條件有針對性的設定培養目標,進而提升學生的專業技能。

1.3教學范圍狹窄

旅游行業涉及領域、部門較多,但是高職旅游管理專業教學往往只涉及旅行社、飯店、酒店、服務等,涉及范圍過于狹窄,導致畢業生選擇就業崗位較少:在很多高職中,將旅游管理專業設置為工商管理學科的二級學科,忽視旅游管理專業在教學中的地位,進一步阻礙創新性人才培養,同時導致旅游管理專業的學生沒接觸最新的旅游行業信息。

1.4課程設置及教學方式不滿足培養需求

在很高職旅游管理專業在課程設置上完全按照本科課程進行設置,并且在教學中很多重復內容,進而影響學生學習進度。學生不能掌握最新旅游管理相關知識,不利于創新性人才培養。根據調查現實,旅游管理專業的學生在三年學習中,有超過一半的教學知識重復在學,而真正對學生有技能培育的課程并未開設,嚴重影響了高職培養創新性人才進度。并且旅游管理專業老師在教學中采用傳統教學模式,老師作為教學主體,學生被動學習,導致學生對老師具有較強依賴性。學生在課堂上缺乏積極性,進而影響了教學質量,不利于學生發展。

2高職旅游管理專業創新性人才培養措施

2.1重視人才培養

高職院校校領導應重視對創新性人才培養,并組織各部門積極實施工作開展,推動培養計劃順利進行。各系主要領導人及教研主任應積極配合校長開展培養人才工作,并根據教學情況制定培養目標,明確培養方向。高職院校領導是主要負責人,具有行政權力,也具有組織開展活動能力。在校領導的重視下,加強推進人才培養項目開展,在組織領導下,實現創新性人才培養目標。故在高職旅游管理專業中,只有校領導重視培養創新性人才,才能有效執行。

2.2制定明確目標

旅游管理專業培養出來的人才具有極強替代性,并且學生從業時間較短。故高職應考慮學生長遠職業發展,并制定職業規劃。目前,旅游行業中旅行社、酒店等聘用的儲備干部更傾向于本科生或研究生,從事客房服務、酒店打掃的多是高職學生。因此高職學生向從事更高崗位的工作較為困難,并且高職學生學習能力較差,進而影響了學生人才培養目標設定:但是人才培養目標應根據學生實際情況進行設定,既保證學生能很好接受知識及技能,還有利于學生未來發展。學生在旅游行業工作后,不繼續在旅游行業發展,學生應具備從事其他崗位能力,因此學生應具備較強創新能力。

2.3開拓教學內容

為豐富學生知識,在教學中增加與旅游行業有關的教學內容,拓寬學生的知識面:但是旅游行業涉及內容較多,學生在校學習時間有限,在教學中無法涵蓋所有旅游行業內容。為有效解決這一問題,在教學中根據學生需求,有針對性進行知識補充,在所學專業知識外,適當增添相關領域知識補充。

2.4課程設置合理性

在高職旅游管理專業教學中,課程教學設計重復內容較多,為有效解決這一問題,最直接的方法就是增設其他新課程,實現課程設置綜合性。在教學中,教師發現很多教材內容極其相似,可將兩本書內容合并成一個課程,減少教學課時量,并且有很多課程與教學內容無關,可以直接去掉。并將刪除的課程改為實訓課程,在校內建立實習基地,提高學生的動手能力,在實訓期間,學生的專業技能及實踐能力得到較大提升,利于學生今后就業。旅游管理專業設置的課程應與本專業有直接聯系,并有利于學生后期發展。在課程設置上以擴展學生知識面為基礎,并有效避免學科之間內容交叉現象,進而培養專業性更強的人才。

3結語

綜上所述,旅游行業涉及內容較廣,只有不斷提升學生專業技能,培養學生創新性人才,才利于旅游行業發展。但是在高職旅游管理專業教學中,還存在較多問題,只有切實解決這些問題,才能進一步推進創新性人才培養。院校負責人應注重人才培養,制定切實有效的培養目標,組織協調院校各部門落實培養方案,為社會培養更多優秀人才。

參考文獻

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