我們要吃到紫番茄啦？
2022-05-30 10:48
軍事文摘·科學少年 2022年11期
我們經常見到紅番茄、綠番茄，但很少見過紫番茄。但你知道嗎？在美國，一種經過基因編輯，營養更豐富的紫番茄就要種植了。據說，這種紫番茄比原有品種多了9倍的抗氧化劑，能減少心臟病和糖尿病的風險。種花種菜讓你更健康我們要吃到紫番茄啦？
當然，這種產品在進入市場之前仍要面臨大量的測試和監管障礙，才有可能最終進入市場。不知道有一天我們會不會吃到紫番茄？
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