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芬芳藏香沁心脾

2022-05-30 04:39索窮萍措卓瑪
西藏人文地理 2022年3期
關鍵詞:藏香香料西藏

索窮 萍措卓瑪

焚香作畫。圖 / 大刀

作為禮品的藏香

藏香是珍貴的禮品。這不是今天才有的認識。

藏香制作國家級代表性傳承人、 直貢梯寺活佛阿貢(次仁平措)告訴我們:“(直貢藏香)以前就是法王和高僧使用,作為高檔禮物還要分送一部分給拉薩的德瓦雄(西藏地方政府)官員享用,寶貝得不得了,一般人哪用得起??!”

根據阿貢活佛回憶:西藏和平解放初期,當時的西藏地方政府主要代表第一次赴京進見毛澤東主席時,給毛主席敬獻了一條潔白的哈達,里面包著一把藏香,這是有確鑿說法的。

藏族人們以藏香為生的歷史久遠可究,古時已有將藏香帶出西藏進行貿易營生的記載。

歷史上,宋代是癡迷藏香的朝代,舉國上下,人們從飲食起居、美容化妝到醫藥養生、宗教祭祀都離不開藏香。自明朝洪武年間起,西域人便開始去西寧將藏香、珠寶、氆氌等物運到內地銷售。

到了清朝,西藏地方官員也將藏香作為主要的貢品之一進貢到清廷。在《欽定大清會典事例》中記載:“(西藏喇嘛貢物)原定:達賴喇嘛、班禪額爾德尼年間遣使進貢,貢道由西寧至京,寓居西黃寺,貢物有哈達、銅佛、舍利、珊瑚、琥珀、數珠、藏香、氆氌之屬?!睆闹形覀兛梢钥闯霎敃r西藏的達賴喇嘛和班禪額爾德尼每次進貢都會有藏香,這既是西藏的特產,也順應了宮廷的需要。

根據《清宮的藏香》一文記載,藏香在清宮中的使用非常頻繁,數量很大,這些藏香的主要來源一是由清宮內管理香的茶庫司員采辦,二是西藏宗教領袖的進貢,三是一些地方官的進貢。宮內所用香料例由管理香料的茶庫司員采辦交進,存放于自鳴鐘處,或者由造辦處做成線香、香餅和盤香等使用。由于清宮中藏香的用量很大,且采辦路途遙遠,因此常委派地方官員進行操辦。如同治十二年(1873年),因藏香短缺,特下諭四川省派員赴西藏采辦解京應用。乾隆時四川總督策楞為西藏兵事上奏:“倘勢不得不作用兵之計,即當為準備,臣現差人以買藏香為名,密行偵探至征調之事?!笨梢姰敃r周邊地區人們入藏買香已是十分普遍的事情。

尼木吞巴藏香 藏香故里的新理念

位于拉薩西部的吞巴,被譽為“藏香故里”,皆因這里是藏文創始人、藏香發明者吞彌·桑布扎的故鄉。在這片土地上,藏香的生產歷史已越千年,它無時無刻地陪伴著吞巴鄉人民的生活,也因此尼木縣吞巴鄉至今仍是三大傳統藏香生產地之一。

從拉薩出發,沿318國道向雅魯藏布江中游北岸行駛,跨過小橋是一片開闊的坡地,隨后穿行平坦小路,會進到樹林深處。小路兩邊林蔭田野成片,在淡黃的油菜花與粉色的青稞花簇中藏有一個世外桃源般的小村莊,藍天白云流水潺潺,不遠處的樹蔭掩映著轉動的水車,水車旁堆著磨盤大的橙黃色的柏木泥,藏族香民身穿民族服飾或便裝,有些在河邊打水、搗“泥”,有些則在趕著牛羊上山放養??諝庵袕浡牟叵阄蹲屓藘刃膶庫o沉穩,它既像春風又像暖陽,溫柔地覆蓋在這片大地上,使人心向往之。

我們在村邊遇到了年輕俊朗的索朗尼瑪。

作為尼木吞純善手工藏香廠廠長的索朗尼瑪,祖孫三代都是“香人”,至今,他78歲的老父親索朗羅布還在家中親手制作藏香。

原來,索朗尼瑪所在的吞達溝地少人多,兩千畝地要養活三百多戶人家很是艱難,后來另辟蹊徑,仰賴制香。按他們自己的說法:“若沒有吞巴藏香,就沒有我們吞巴人從古至今的生活?!?/p>

確實是這樣。經我們了解,索朗尼瑪家有6口人,四畝地。他們說近年來因修建公路、鐵路,加蓋、拓寬民房等,村里的失地農民人數有所增加,更使本地村民只能靠制香業為生。

“老輩人的歷史您有所了解嗎?”

他嘆了口氣,說我們這邊老輩制香人的生活還是很艱辛的,聽說當時他們是背著裝在馬褡褳里不多的香,用腳板走街串巷跑買賣。

當年的他們主要會去拉薩和后藏等地,一把香平均賣到1-2毛錢,最困難的是路上沒有旅店,只能求宿遇到的人家。說是“商人”,聽起來挺神秘,但實際上他們窮到沒有能力支付住宿費用,頂多是給房東家送一把香作為“店錢”或見面禮,說盡好話?!耙话悴粫痪芙^。遇到好的房東還會給他熱茶、糌粑,那就非常滿足了。呵呵?!?p>

藏香與藏毯。圖 / 大刀

焚香。圖 / 大刀

眼前42歲的索朗尼瑪12歲跟著父親學做藏香,做香的活路樣樣精通。

現如今,他已是家庭的主心骨,創建了屬于自己的藏香廠,按照顧客的需求分別生產手工藏香和機制藏香,大多批發給內地的漢族香商,少部分自己銷售。機制藏香效率較高,價格相對便宜;但是一部分客戶非常喜歡手工藏香,雖然做工慢點,但味道更純更古,價格也稍高。

2017年,索朗尼瑪在村口大路邊新建了豪宅,生產和銷售藏香都在這里進行?,F在的生意不錯,生活和生產環境比起老一輩人,發生了翻天覆地的變化。

2019年,由拉薩市尼木縣吞巴鄉農牧民藏香專業合作社、西藏風馬兒文化創意產業發展有限公司聯合打造的非遺升級項目啟動儀式暨一路香伴藏香體驗空間正式啟動,在啟動儀式上,西藏風馬兒文創現場提交了300萬元訂單給尼木縣吞巴鄉的三家藏香合作社。創始人龔艷女士來自杭州,因為熱愛選擇了在西藏工作生活,在認識到藏香工藝和市場空白后,有了從體驗的角度深耕藏香領域的決心。

她說,目前吞巴藏香產業發展形成了一定的規模,但是還沒有形成一個突出的品牌,吞巴鄉吞達村既是藏香發源地,也是藏香鼻祖吞彌·桑布扎的故鄉;而且在國內外已經具備了一定的知名度,具備打造西藏第一藏香品牌的條件和基礎?!暗且泊嬖诓簧賳栴},一是藏香的生產不夠規范,生產規模有限,集聚效應沒有顯現;二是沒有形成系統化的營銷網絡,銷售終端極其匱乏;三是產品從概念到包裝過于傳統,缺乏創意和創新,不符合現代人的消費理念和品味;四是吞巴藏香科普文化沒有普及,宣傳推廣工作沒有跟上,人們對于吞巴藏香文化的認識很有限?!?/p>

針對這些問題,一路香伴藏香體驗空間發揮自身在產品策劃、創意、設計、營銷等方面的優勢,對吞巴藏香進行品牌建設、價值挖掘和包裝定位。以藏香為載體,以體驗為內容,在同質化的市場中脫穎而出,用更年輕化的形式和表達讓有 1300 年歷史的古老的吞巴藏香文化煥發出新的活力。

體驗空間規劃理念是在非遺中融入創意,在傳統中融入個性,打造拉薩網紅打卡勝地,以時尚的視覺體系,直擊消費者內心的傳播語言。

體驗館劃分藏香以及配套文創產品售賣區、藏香體驗區、藏香文化展示區、沙龍區、布達拉觀景臺、“遙望布宮打卡”等區域,還準備了甜茶和原創設計的甜茶外帶杯,給大家更好的體驗。

從2020年開始,他們也把藏香體驗帶到了區外,持續傳播藏香文化,與浙江大學杭州校友會開展分享沙龍,介紹藏香、讓更多人了解藏香。2021年11月,在杭州開展了4場藏香體驗活動,得到很好的反饋,更是有諸多機構和單位邀約,希望能把藏香體驗帶到他們身邊。藏香不僅是個產品,也是寄托著西藏深遠文化影響力的載體,從體驗服務和產品更新的視角,一路香伴藏香體驗空間提供了更多藏香禮品的可能性。

優·敏芭 現代藏香品牌化的先驅

西藏優·敏芭藏香是中國馳名商標、西藏自治區著名商標、其古法藏香技藝也是西藏自治區非物質文化遺產,被行家譽為“西藏純正名香”之一,2006年問世,可以說是第一批將藏香品牌化、建立質量標準,并且運營最成功的機構。

該藏香于1678年由雅龍格巴掘藏大師與優格倉喇嘛首創于西藏洛扎地區,后經優格倉傳人承繼并發揚,逐漸流布于拉薩及安多地區,現只在拉薩制作生產,經優格倉家族九代傳人的不懈努力,成為民間藏香的杰出代表。

品牌創始人龍日江措是優·敏芭藏香的第九代傳承人,他在童年跟隨當藏醫的爺爺長大,小時候經常跟隨爺爺上山采集藥材,爺爺用童話般的語言向他娓娓道來各種藥材的功用啟蒙了他的藏醫藥知識,到13歲時已經能辨認出30多種藥材。爺爺不僅為當地人看病,也會制作藏香,熟稔的手法逐漸擠出的香泥成為條條藏香,晾曬在陽光里,這些畫面一直留在他的記憶深處。

藏香原料之一。圖 / 大刀

長大離家來到拉薩,他陸續做了各種生意,工作的軌跡也把他引到了海外,在法國、埃及,這些盛產香和精油的國家,他會認真研究當地的制香技術。

日本的香也令他印象深刻,“日本那么小的國家,原材料也有限,但是他們出品的香做得十分精致,從而擁有了更高的價值和市場認可度,不僅包裝精美、每個香的品牌故事都令人感動”。

于是,藏香獨特珍貴的價值在他心中益顯,從最初的6種產品、6個配方,優·敏芭藏香品牌正式問世。

以真正傳統技藝和材料制作的藏香,在藏醫中被認為和藥丸一樣具備療愈的意義,整個流程不僅有嚴格規定,在過程中也體現著西藏傳統價值觀念中的人與自然的和諧。小葉杜鵑,長在海拔五千米以上的地方,一朵花的采摘在花朵快枯萎時最好,而且只采根部以上,人的主觀行動盡可能不影響自然的運作規律。

至于藏香的藥用作用,在傳統藏醫中是得到普遍認可的,但在現代醫學中尚沒有明確的理論支撐,龍日江措他們幾年前便開始和高校專家機構合作研究,去論證藏香的醫藥功能。同時,隨著西藏藏香知名度的提高,藏香市場出現了良莠不齊的現象,優·敏芭與甘露藏藥、雄巴拉曲神水藏藥等企業,聯合起草了西藏藏香地方標準,對于藏香原料提出嚴格規定,盡可能規范藏香市場。

尼木索朗尼瑪的藏香家庭作坊。圖 / 索窮

對于龍日江措而言,好的藏香應該是尊重歷史和代際傳承的傳統的,西藏歷史上各個家族和世代名醫按照當地自然環境、自己的學識認知,原創了許多珍貴的配方。

除了在配方上的堅持,優·敏芭也竭盡全力守護藏香制作傳統的技藝,尼木被譽為藏香發源地之一,以吞彌·桑布扎設計的水磨木材工藝制成的香磚最為出名。古老的水車,將木頭變成木屑泥,鏟出來后晾干,就是制作藏香最根本的原材料。按照古法是要完全使用柏樹,但如今也有老百姓用很一般的木材,對制作出來的香質量影響很大。以前尼木每家每戶都有水磨,如今隨著生活方式和社會結構的改變也在逐漸消失。優·敏芭工廠有很多員工來自尼木,他們的家人在當地依然保持水磨柏樹的傳統。清凈的水源、天然的原料、傳統的工藝,是優·敏芭竭力守護的根本法則。

優·敏芭在如今藏香領域品牌迸發的時代,依然保持著先鋒性和創新性,有可以在用完后當作文具盒的適合兒童學習時用的香品、針對香的使用場景研發的原石材質的設計感香爐。購買優·敏芭的藏香,打開包裝就能看到品牌為推廣藏香文化做的努力,每個香品都有對其材質、使用方法、注意事項的深入淺出的講解,讓人過目不忘。

仁慈瑪藏香香薰 藏族大學生的創新

古老的藏香技藝也在吸引著越來越多年輕人參與到行業創新和細分中,出生于1995年的次仁平措就是如此。大學畢業后他堅定地加入了創業大軍,一次朋友提到發生點藏香失火的事件,讓他突然有了做不需要引燃的液體藏香的靈感,于是創立了仁慈瑪藏香精油品牌。從那曲高山采摘的原材料寄到內地的工廠,得到適合高原使用的專業配方,再經過當代設計感的包裝,有了第一批推向市場的香氛產品。

他和藏醫學院的專家合作,根據傳統藏香配方,生產了提煉出藏香精油的液體藏香產品,簡潔大氣的瓶身內的精油通過插入的干花蒸發出藏香宜人的氣息,無須點火就能讓氣味自然彌漫在空間內,一瓶大概可以用兩個月。

藏香與西藏生活。圖 / 萍措卓瑪

優.敏芭藏香生產車間。供圖 / 優敏芭

他和年輕的團隊也在嘗試各種讓藏香更適合當代人生活的產品,具有藏文化特色的插電香爐、設計精美通過雕刻鏤空能釋放出香味的車載香水等,創新類別在全國都很受歡迎?!拔覀兪堑谝淮軌蛲耆w現香味和項目成熟度的液體藏香,并且現在已經初具規?!?,2021年9月因為發明專利,他參加了中央電視臺中國科學家論壇。

青年創業項目的優勢是對市場和網絡的敏銳度,如今仁慈瑪藏香香薰與北京、浙江的合作伙伴都有支持銷售的體系,并以與網紅合作直播等形式積極建立品牌影響力。

直貢藏香 傳統藏香企業的翹楚

直貢藏香是西藏著名的傳統藏香。如今的直貢藏香,是由直貢梯寺阿貢活佛(俗名次仁平措)結合直貢噶舉派創始人覺巴吉天頌恭的藏香秘方《七支供法》為依據,憑借早年學習的技藝,經過多年試驗研制而成的產品,從工藝到經營理念,可以說是西藏傳統藏香企業的翹楚。

所謂“七支供法”,是指佛法中積累資糧的無量法門,修學者可以通過此修法快速積累資糧,無論想即身成就還是想臨終往生,都必須修持七支供,分頂禮支、供養支、懺悔支、隨喜支、請轉法輪支、祈請不入涅槃支、回向支等。其中一個主要內容是“香供”。在《七支供法》里,覺巴大師講述了七項供品的利益。詳細解釋了直貢藏香的來歷,制香的方法、供香的方法以及功效。其制作技藝于2008年8月7日被列入《國家級非物質文化遺產名錄》,次仁平措先生也被認定為“國家級非物質文化遺產代表性傳承人”。公司現擁有直貢藏香秘方八十多款,用料講究、無動物原料、配制嚴謹。2010年,他們曾被邀請代表西藏參加中國上海世博會。

在直貢藏香不斷發展中,現有兩個藏香制作作坊,分別建在拉薩市內,墨竹工卡縣境內。公司現有直貢藏香制作技藝傳承人20人,其中國家級非遺傳承人1人。公司以直貢藏香2018年制作的產品和產量為例,生產了供養三寶的直貢香王、禪定修行的禪香、安神助眠的眠香、養心寧神的養生香等22個品種。在浙江嵊州建立藏文化工作室,交流漢藏香文化,擴大藏香文化的知名度,除在拉薩占據一定市場,在國內市場銷售額每年都在增加,還遠銷美國、加拿大、澳大利亞、西班牙、瑞士、越南、新加坡、馬來西亞等地。

阿貢活佛(次仁平措)暢談藏香文化

索窮:阿貢活佛,請問您個人是如何與藏香結緣的?

阿貢活佛:現在我老了,都快八十歲的人了,有些事情記得不是太清楚。但是,自己所走過的痕跡已經留在了這個世界上,這就是自己的歷史。我的人生,對別人來說,沒有什么可值得學習的地方。但是,藏族有句這樣的諺語:我曾當過座上賓,吃過很多人參果;也曾陪過末尾席,喝過很多剩肉湯。無論怎樣,這些都是我曾經歷過的事情。

說實在,我小時候好像沒有出現什么特別奇異的瑞兆。聽大人們說,我小時候確實很聰明。直貢梯寺接到噶廈地方政府的通知,內容大概是你們直貢梯寺的大成就者阿貢仁波切已經轉世到(我出生的地方)堆龍,如果你們需要就請接走,如果不需要,我們按照從屬關系,將他送到哲蚌寺當喇嘛。接到通知后,直貢梯寺的頭頭腦腦們商議,說一定要把小孩接到直貢梯寺坐床。就這樣,我成了直貢梯寺大成就者阿貢仁波切的轉世靈童。

在直貢梯寺,給我傳授知識的經師主要是拉烏和桑丹。桑丹師傅給我傳授了各種儀軌、各種手印和制作朵瑪食子的方法。拉烏師傅給我傳授了直貢噶舉傳承體系的知識。由于拉烏師傅是直貢梯寺的大領誦師,他去哪里就把我帶到哪里,也就學到哪里。因此,我學過法會上的各種儀軌,跳過羌姆舞,制作過彩砂壇城和藏香。他從不阻止我學習任何我所感興趣的東西。

直貢是一個歷史悠久,文化燦爛的地方。直貢文化非常豐富。比如直貢有特殊療效的直貢黑藥丸、消腫長壽藥丸等藏醫藥配制技藝和《四部醫典》的理論體系;有直貢獨特的繪制傳統唐卡技藝“直日”,有米拉熱巴道歌和直貢宣舞等,當然還有藏香。

索窮:您可以講一下西藏的藏香文化,提別是制作直貢藏香的歷史和理論依據,以及特殊要求嗎?

阿貢活佛:我是直貢藏香的國家級代表性傳承人,在這里我就主要講講直貢藏香的歷史和傳說。

藏香的制作歷史十分悠久。講究配方,種類繁多,功能多元。它不僅是邀天集靈,祭神供佛,頤養性情,啟迪才思的妙物,也是祛疫辟瘟,安神正魄的良藥。歷代高僧賢哲,文人墨客,平民百姓,無不以香為伴,推崇有加。

而直貢藏香,則屬藏香文化的一支奇葩,是藏文化中的重要組成部分,其獨特的配方,沁人心脾的香味,歷來備受人們青睞。在藏族傳統文化中被歸入“五妙欲”,成為了象征妙香之物。

具體說,依照嗅味迥異,藏文化將氣味分為香氣、臭氣和中庸三類。常聞香氣可使人心曠神怡,延年益壽;常聞臭氣可使人稟性頑劣,氣躁心浮,不利健康。因人之性情使然,喜香惡臭,久而久之,人們與香氣結下了不解之緣。隨之,藏香也就應運而生,衍生出了獨具特色的藏香文化。

我們知道,最初的香料,是沒有加工的天然植物香料,而后形成了焚燒熏香。藏族的焚燒熏香依照香料的產地及香味特性,主要有雪山香料、巖石香料、草原香料、河水香料、漢地香料,以及琥珀香、白香和火香等。藏語中將熏香稱為“唄”,依照藏語語境,“唄”一詞指香煙繚繞之意,而后詞義外延而專指實物熏香,特指成品香。

在藏文版《丹珠爾》經書中有龍樹大師所著的《香料制作寶鬘》和《制香目錄》兩部關于制作熏香方面的作品。這兩部制香作品在公元11世紀由大譯師仁欽桑布譯為藏文,也可以說是藏香制作工藝最初的理論依據。

直貢法王吉天頌貢在依照龍樹大師的《制香目錄》基礎上,依據當地特點撰寫了制作直貢藏香的理論書籍。從目前的文獻資料來看,直貢法王吉天頌貢所著的關于直貢藏香方面的書籍,可以說是由藏族人自己撰寫的最早的制香資料之一。

索窮:請問直貢藏香有什么特點嗎?

阿貢活佛:首先,直貢藏香的原材料就很有特點。

直貢地處康區和前藏的交界地帶,植物種類繁多,當地先哲們在對周邊香料植物進行基本識別研究的基礎上,對香料植物的分布區域、采摘方法及時節做了較詳細的認定。較具典型案例的則屬直貢醫療開創者仁增曲扎。在其教言中,就對植物香料的分布區域及采摘時節做了詳細甄別。譬如,香料中的上等野蒿,生長在止額爾戎之地,最佳采摘時間是藏歷七月初八至十五日;上乘的茵陳,生長在向陽的巖山上,最佳采摘時間是藏歷七月初八至三十日;上乘的香柏枝,生長在達戎巴格日巖山之溝中,最佳采摘時間是藏歷七月至八月;上乘的杜鵑花,生長在貢布日山上,最佳采摘時間是藏歷四月至五月;上乘的巖石香料,生長在諾布日山之東南向北的巖縫中,等等,以上列舉的只是其中的一部分。從這些案例可知,先人們對植物香料的分布區域,采摘時節等的研究是何等的細致。隨著時代的變遷,大部分藏族人沒能傳承先輩們的研究成果,為了延續先輩們的制香智慧,直貢梯寺的制香能手、僧侶塔欽,已將這些制香智慧匯總成冊,供后人傳承使用。

索窮:直貢藏香的制作方式老師您方便透露些許嗎?

阿貢活佛:直貢藏香的香料及制作流程是這樣的:第一,直貢藏香的原料,除了很少一部分香料,譬如栴檀、紫檀、沉香等源自印度等地之外,大部分植物香料都源于無污染的本地綠色純天然植物。第二,水是制作合成香的必備之物,在制作合成熏香的藏文典籍記載,制香之水要用巖山之水和雪山之水。以雪山融化之甘泉,供奉拉薩大昭寺釋迦牟尼佛的凈水等無污染之水,或以直貢梯寺供水杯中的供水,抑或以每年由直貢梯寺菩提苑僧眾利用一個半月修持大悲咒的加持之水等制作熏香。第三,提煉香料時,要以藏醫學理論中的祛毒法為準則,提煉植物香料,起到無毒無副作用。香料中若加入穿山甲角質鱗片,則會增加香氣,但在所有直貢藏香中均禁止使用任何動物香料。第四,制作合成藏香時,要以藏族藏香典籍,尤其要以直貢藏香理論及前輩高僧大德的傳承工藝為依據制作藏香。第五,遵照藏香理論,配伍制作的合成香,夏天須陰干一天一夜,冬天須陰干三天三夜,待香完全陰干成型之后,方可使用。第六,藏香文化中認為,以利己之心制作熏香,是在造孽。因此,在選料、制作熏香之際,選料要選擇純天然無污染的原料,制作時嚴格按照規范程序,不得以自私自利為目的任意選材制香,尤其不允許使用化學原料和動物香料,等等。

藏香直貢藏香國家級代表性傳承人次仁平措。圖 / 索窮

須彌福壽產品照。圖 / 萍措卓瑪

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