新冠肺炎疫情期間分析化學在線授課的實施與效果

崔俐俊 舒麗芯 陳 靜※ 張宜凡

（1.海軍軍醫大學藥學系，上海 200433；2.上海健康醫學院藥學院，上海 201318）

突如其來的新型冠狀病毒疫情在全球肆虐，令高校的正常教學秩序受到嚴重影響，全球數億大學生的學業受到了沖擊。各地教育部門都發布通知，要求2020 年春季學期采取“延遲開學，按時開課”的教學工作方案。各高校如何整合相關教育教學資源，開展大規模的在線教學實踐，進行線上視頻教學，從而實現讓學生停課不停學，這對高校與教師提出了新的要求，對互聯網在線教育的發展也是一次重大考驗，是一次線上教育與線下教育相互轉換補充的轉折點。突如其來的教學方式的轉變，必然會產生諸多亟須解決的問題。

分析化學是一門具有很強的理論性、實踐性與應用型的學科，也是高校藥學相關專業的一門重要基礎課[1]。在藥學專業教學中，其理論知識和實驗技能在藥物分析學、藥物化學、天然藥物化學、藥劑學、藥理學和中藥學等各個學科都有廣泛應用。在分析化學的教學過程中，既要講授化學分析的原理與方法，使學生建立起嚴格的“量”的概念，培養學生在從事理論研究和實踐工作時嚴謹的科學態度；又要培養學生靈活、創造性地運用所學理論知識和基本技能去解決社會生產生活中問題的能力[2]。對于這樣一門理論與實踐性并重的課程，在疫情的特殊環境下如何開展線上教學，如何保證教學質量與效果，是對教師提出的新問題，值得探討[3，4]。因此，本文結合上海健康醫學院2020 年春季學期對藥學高職專業開展的分析化學線上教學現實情況，討論教學實施過程，探討考核機制的建立，評價教學效果并指出其中存在的問題，從而提出針對性對策。

1 上好一堂在線課的必要條件

網絡在線授課首先最重要的是思想上要重視。由于疫情影響，不得不采用這種授課形式，不能因為授課模式的改變影響教學效果。相反要更加重視，認真準備好每一次線上教學，在思想重視的基礎上，要認真做好準備工作。包括熟悉所使用的網絡平臺，準備好相應的設備。上課前在網絡平臺進行點到和測試，保證網絡正常，同時要做好授課平臺備份，選擇2 種或以上平臺，以便網絡擁堵無法繼續教學時，可以迅速切換到另一個平臺。

其次，要仔細研究網課的特點、優點和缺點，有的放矢地備課。隨著“互聯網+教育”、云存儲的發展，網上有許多可供上課直接使用的素材。一些教學平臺往往也提供了許多實用性功能，如點名、簽到、搶答、小測試、成績統計以及視頻回放等。因此，與線下授課相比，線上教學有更多的內容及教學模式可供選擇，只要充分利用，應該能夠達到在同樣的教學時間內向學生傳遞更多信息的效果。

2 基于多種在線平臺開展分析化學的線上教學

近年來，移動設備的普及、互聯網科技、數據分析技術的發展，許多針對課堂互動和教學信息統計分析的智慧教學平臺應運而生，為線上教學提供了技術支撐和解決方案[5]。目前，主流的線上教學平臺包括：有教學資源及相關課堂功能的智慧樹、中國大學慕課、超星、藍墨云班課、雨課堂等；提供會議與直播的ZOOM、釘釘、騰訊課堂、騰訊會議等；提供虛擬仿真實驗的歐倍爾、藥育、夢之路、moolsnet 等。疫情期間，許多在線課程平臺及虛擬仿真實驗平臺都免費開放了慕課、直播公開課、虛擬實驗項目等線上教學資源。教師可通過直播、錄播或者已有慕課資源進行在線教學。但是如果只通過直播或錄播的方式實現傳統在線教學，最大的問題在于互動性差以及課堂的講解單一乏味。這種在線教學方式盡管便利省事，但和學生缺乏有效互動，不能及時了解學生的聽課情況和學習效果，難以把握教學方向，多數難以達到好的教學效果。針對以上問題，我們引入了基于超星平臺、釘釘及虛擬仿真實驗平臺的直播與錄播相結合的教學法，對課程的在線教學模式進行了探索。

2.1 建立網絡課程 引導學生自主學習 課題組在超星平臺上構建分析化學網絡課程，并建立班級。借助該平臺，教師在課程開始之前，將授課計劃、電子教材、PPT、重難點講解視頻、習題、章節測驗等資源以任務點的形式發布在網上，學生可使用手機或電腦進行課前預習與課后復習，完成任務點，獲得課程積分。在線授課的PPT 與線下授課不同，應多設計互動內容，在重要知識點處插入一些測試題或問題，便于在上課過程中與學生互動，了解學生的掌握情況。另外，由于學生是線上學習，自主時間比較多。而且多數時間在使用網絡，教師應給學生準備好作業及課外拓展內容，從而達到督促學生學習、理解、消化和提高的目的，提高教學效果。

2.2 直播授課注重與學生交流互動 通過對學生們的課前調研及反復測試，選擇釘釘平臺進行網絡直播授課。在授課當天，提前10 min 在釘釘平臺進行簽到和測試，保證網絡暢通及設備正常。在授課過程中，可以把從網上收集和制作的相關重要知識點的視頻、演示操作等資源穿插到授課中，與PPT 交替使用，豐富授課層次，提高學生學習積極性。此外，在授課中，要多進行提問與互動，可以利用超星平臺的答題或測試功能，講解完后立即發起答題，在線公布統計結果，讓學生立即知道自己回答是否正確，然后分析講解答案?；蛘咄ㄟ^直播平臺的點名或舉手功能，邀請學生線上回答問題；通過小組討論、在線搶答等功能和學生進行線上互動交流，活躍課堂氣氛，讓學生更多地參與到學習當中，避免學生“溜課”。

2.3 通過網絡課程平臺 進行知識拓展與答疑 前期在超星平臺已建立分析化學網絡課程，發布了章節的作業、測試與知識拓展內容，并創建了相關的討論活動。直播課結束后，督促學生及時完成作業及章節測試，參與主題討論。教師及時批改作業，利用平臺的統計功能查看學生們的學習情況及易錯知識點，以便及時調整上課節奏與內容；為討論精彩的學生點贊，增加課程積分，提高學生們的學習積極性。學生們可以在釘釘群或超星群聊中隨時進行提問，教師及時答疑，保證學生們的疑問及時得到解答。此外，課后還可以將一些國內外名校的課程資源分享給大家，以便學生自主學習更多的相關知識，引導學生們充分發揮主觀能動性，利用好在家的時間。

2.4 借助虛擬仿真平臺 開展實驗教學 分析化學是一門實踐性很強的學科，課程中包含一部分實驗內容，實驗教學是必不可少的環節。疫情期間的特殊情況，學生們無法回到實驗室做實驗，如何開展實驗教學，使學生掌握基本的實驗技能，是在線教學過程中新的挑戰。在這個特殊時期，很多虛擬仿真實驗平臺都開放了免費的虛擬實驗項目，本次分析化學實驗線上教學選擇了2 個虛擬平臺的仿真實驗項目，結合課題組前期已建立的實驗室安全規范虛擬實驗項目，開展了實驗室安全規范教育、阿司匹林原料藥的含量測定、EDTA 滴定液的標定，維生素B12吸收曲線的繪制等虛擬仿真實驗內容。同時，利用網上優秀的慕課資源，通過視頻讓學生們學習了滴定分析基本操作、酸堿滴定液的配制與標定、水的硬度測定等分析化學基本實驗。

每次實驗課之前，教師把實驗安排、實驗內容PPT、視頻、虛擬操作說明、實驗報告模板等資源上傳至超星平臺，并開放給學生預習。上課時，利用釘釘直播，給學生們講解實驗原理、操作注意事項、重難點、演示虛擬操作等，講解結束后學生進行虛擬實驗或觀看視頻，根據虛擬實驗結果或PPT 及視頻內容書寫實驗報告。課中通過小測驗、主題討論等環節，考查學生是否掌握所授內容，課后學生們有問題及時在釘釘群或超星群中反饋。

2.5 建立線上課程的考核機制 探索形成性考核評價體系 傳統線下課程的考核更多注重的是期末考試成績，而在線課程由于其特殊性，主要通過教師進行線上授課、與學生互動交流，學生線下自主學習，完成各項任務點來汲取知識，學生的學習主要分散在平時，故應增加平時學習活動的考核，建立線上課程的考核機制，探索形成性考核體系[6，7]。教師利用在線教育平臺的大數據功能，設置平時成績的構成方式與比例（見表1），觀看課程視頻及每次課結束后的章節測驗占比最大，所有作業的平均分和階段性考試（共2 次）的平均分各占15%，除此之外，簽到、參與課堂互動、回復討論等學習活動也計入平時成績?？傇u成績由平時成績（50%）與期末考試成績（50%）構成。

表1 平時成績構成

3 線上教學效果評價

課程在線教學結束后，學生在超星平臺填寫教學效果評價表，并對2019 級藥學高職41 名學生結果進行調查（見表2），學生人數百分比（%）=勾選此條目的學生人數/ 總人數×100%。從表2 可以看出，大部分學生每周線上學習本課程的時間超過2 h；對本課程的線上教學資源比較滿意；有71%的學生經常會主動完成線上學習任務點，并且學習完相應任務點后，80%以上的學生能自主完成一半以上的作業；學生對線上實驗課內容基本掌握；90%以上的學生基本掌握了本課程的教學內容；對線上教學總體感覺滿意，但對學習效果自我評價一般的占比較大（37%）；也有少部分學生對線上教學效果不滿意，沒有掌握教學內容，自我評價不好。

表2 41 名學生分析化學在線課程教學效果評價 [人(%)]

4 結語

疫情期間大規模的在線教學實踐，改變了原本的教育形態與模式，是全國乃至全球教育界的首次實驗，對教師和學生來說都是一次新的挑戰與考驗。教師需要運用自己的智慧，借助“互聯網+”平臺，把信息技術、教學理念與課堂教學三者深度融合，并且采取多種策略來提高學生的學習熱情與自我學習能力，保證教學效果。為了實現這一目標，教師必須加強學習，以內容為本，提高授課能力。學生也應該克服沒有課堂氣氛、注意力容易分散、課程難度大等困難，提高自主學習意識與能力，多與老師互動，積極參與在線課堂，達到良好的學習效果。

分析化學采用全面的在線教學模式，借助多種智慧教學平臺，開展教學活動與考核評價。教師在課前精心準備線上資源，指導學生進行線上自學，引發思考，提出問題，增加對課程內容的了解；課中采用靈活多樣的教學方式，講授知識的同時注重與學生交流互動，督促學生學習，及時掌握學生的學習情況；課后通過平臺群答疑解惑，利用作業、章節測試和主題討論等各項教學活動，以及平臺大數據分析功能隨時了解學生的學習情況和對知識點的理解程度，及時調整教學節奏，優化教學方案，聚焦教學難點，形成教學閉環。課程考核方式也采取形成性評價模式，注重平時學習行為的考核。

我們通過課后與學生的交流與調研發現，大多數學生對分析化學在線教學的效果總體滿意，對所學知識也基本掌握。但純線上教學仍存在諸多問題，如上課時網絡卡頓、學習環境差、干擾因素多、沒有電腦或電腦配置不夠，無法完成虛擬實驗、缺乏有效監督等，學生更傾向于選擇線上+線下相結合的模式，希望能回到課堂及實驗室，與老師面對面交流。因此，分析化學線上授課還不能完全替代傳統課堂，我們計劃在學生返校后，通過見面答疑和補充實驗課等機會加強師生之間的交流及溝通，彌補線上授課的不足。