農業經濟視角下的鄉土體驗旅游管理措施研究

摘 要：新時代背景下，鄉土體驗旅游已經成為農業發展中不可或缺的一部分。作為鄉村產業的重要業態之一，鄉村旅游在產業振興中起著舉足輕重的作用，故對鄉土體驗旅游管理展開研究很有意義。根據當前的實際情況，鄉土體驗旅游是全面推進鄉村振興戰略的重要力量，當下，我國鄉村旅游總人數、總收入、從業人員數量均已得到恢復。但隨著數量的逐步上升，鄉土體驗旅游管理方面的短板和矛盾也日漸凸顯，基于此，圍繞管理方面的研究和探討及提出措施也迫在眉睫，一套科學合理的管理方案可確保農業經濟穩定健康發展。

關鍵詞：農業經濟;鄉土體驗旅游管理;存在的問題;解決措施

本文索引：畢玉霞.<標題>[J].商展經濟，2022（12）：-036.

中圖分類號：F590.1 文獻標識碼：A

地方體驗旅游已成為推動農業經濟發展的主要動力，科學發揚地方體驗旅游業，不僅能轉變傳統農業經濟結構，而且也可促進鄉村產業良性發展。顧名思義，鄉村旅游吸引人的，當然是自然生態、山水田林湖草沙等自然景觀，以及民居建筑、農業景觀、特色美食、鄉土人文等城市里不具備的獨特元素。到鄉村旅游的人，渴求享受遠離城市喧囂、親近和融入大自然的返璞歸真之感，追求承接地氣、凈化內心、升華靈魂等獨特體驗。因此說鄉村旅游的生命力和靈魂在于體驗，更在于管理。面對實際出現的管理短板，一套科學合理的鄉村體驗旅游管理方案，可對相關產業的提升起到事半功倍的作用。

1 鄉土體驗旅游管理的作用及效果

在黨的十九大會議上，有關鄉村振興與發展被列入國策頭條，對我國鄉村振興的整體方向及戰略規劃更得到廣大人民群眾的熱切關注。只有轉變農村發展結構，大力發揚旅游產業，我們才能逐步提高人民的生活水平，縮小貧富差距。城市居民對旅游業的需求正在快速增長，但在這個階段，著名的旅游景點常面臨非常尷尬的場面，即每個節假日都會出現過度擁擠的狀況，這直接影響到景區的監管。這種狀況下，如果有優良的農村旅游，對當地現有資源進行特定開發，再因地制宜地給予轉化，會對鄉村自身的實體經濟拉升起到重要作用，更會由此拉升當地農村經濟的整體水平，從而推動整個地區的農業經濟發展，實現真正的資源再利用和可持續綠色發展的終極目標。因此，一套完善的、科學的、合理的鄉村體驗旅游管理方案作用不容小覷，在農業經濟的延伸和再擴展方面具有重大意義，但依然存在許多不合理現象，因此，需要逐步改進，以便為農業經濟建設打下扎實基礎。利用農村旅游帶動其他行業進步，可為推動農村的發展起到積極的作用，可以實現共同富裕的最終目標，因此，以農業經濟為前提，研究農村體驗旅游有著重要意義。

2 農業與體驗旅游的關系

2.1 農業觀光旅游的根本在于體驗

農業旅游借助自然生態、山水田林湖草沙等現有景觀，以及民居建筑、農業景觀、特色美食、鄉土人文等元素，賦予鄉村旅游更多的真實體驗，同時是一種參與農業新技術實踐的旅游形式，它統籌了鄉村振興和文化旅游的雙重特性。伴隨著體驗經濟時代的到來，旅游者對鄉村旅游產品的需求已經由注重數量向注重質量、由注重物質享受向注重真實體驗一層層的發生轉變。因此注重發展體驗型鄉村旅游，是未來鄉村旅游發展的必然走向，也是農耕經濟向現代化邁進的一項重大舉措。鄉村旅游管理者要充分了解游客來到鄉村旅游不僅是為了觀光，更多的是為了獲得獨特、有意義的鄉村體驗，進而在此基礎上開發出相應的旅游產品，以滿足客戶的體驗需求。隨著時代的快速發展，人均生活水平的不斷提高，常規的鄉村旅游方式已趨于滯后，管理層應著眼形勢大局，積極開拓新理念和新思路，將旅游產品運作的模式定為科學、有趣、參與、全面，用科學的方法體現鄉村旅游的獨特魅力，做好活動區域內的產品包裝和推廣工作，借助真實的農業躬耕活動舉措，提升游客的真實感受，打造真正的體驗式觀光、體驗式游玩的管理模式。

2.2 農業觀光旅游是旅游者身心愉悅的體驗

在部分沒有被工業覆蓋或影響微弱的地區，依然存在著最原始的地貌與自然風景，傳統的農耕活動與樸素簡約的民風，是吸引城市大眾游客走進鄉村花錢旅游的根本要素，更是推動當地農業經濟發展的一個重要因素。娛樂化和游戲化是游客回歸自然的真實展現，這點吸引著越來越多居住在城市里的不同人群來此觀光打卡及旅游，相較于其他類別的旅游項目，農業觀光旅游獨樹一幟，它著重于自然風貌，基于鄉村自有的最基礎能源和資源，從環境、風土、飲食等方方面面，呈現出地方鄉村產業鏈的特色和與眾不同，由此帶動整個地區的農業經濟綠色發展，以體驗式的旅游方式為游客提供真實的一站式觀光體驗，為游客提供優美的農村生活環境。

2.3 農業觀光旅游模式具備一定的價值體驗

當下，在實體的體驗經濟當中，服務商不單被拘泥于商品或基礎服務的提供，更側重于體驗和價值的引導，借助人類特有的情感元素，為消費者呈現出刻骨銘心的一段經歷;常規的農業旅游中，服務商首先以服務作為基礎，農耕作為商品、道具，以此來刺激消費者內心的樂觀自動性，在胸部引起溫暖的反應，為游客創造難忘的體驗。在旅游中，體驗者不只是消費具體的產品，同時是一項情感與內心的真實體驗，由內到外的感受，最終上升至精神層面。在觀光結束后，這個過程的“經驗”將在很長一段時間內保留在記憶里，同時體驗者也同意花錢享受這個過程，其間所經歷的種種也會被當做一項很有價值的經濟展現。不同于城市旅游或其他旅游項目的最大之處就是真實感受，這種體驗能夠創造出高效率的經濟利益，和具體的商品及服務相比較，更有價值被人們消費;體驗者沉浸在全部感情體驗中，在得到滿意的同時，也愿意為這種美好的心理體驗去消費、去買單?；诖?，在現有的體驗經濟時代，農產品作為鄉村體驗旅游的一種載體和過程體現，除可被觀賞的基礎作用之外，還可被無限延伸至更多層面，也正因為其自身具備的這項特點，與常規的旅游項目區分和差異也相當明顯。因此，豐富的農業旅游過程勢必將為一個地區的農業經濟發展帶來特定的改善與提升。DCD84A21-20B9-4127-8F37-916BA023FC35

3 農業經濟背景下鄉土體驗旅游管理問題

3.1 服務理念不先進

當今，鄉村旅游者針對旅游出行擁有了更多自己的想法，希望按照自己的生活意識、方式及價值和消費需求開發能與他們產生共鳴的“生活共感型”鄉村旅游產品或旅游服務，不再順從接受旅游管理企業事先設計和開發好的旅游產品或相關服務。因此，管理者要從實際出發，與時俱進，順應時代發展，樹立全新的服務理念，根據不同的體驗客戶靈活制定服務內容，結合當下較為流行的體驗式旅游方式，將鄉村旅游服務方向推向一個更高更廣闊的平臺，同時制定旅游費用較低的消費政策，利用先進的服務理念從根本上改善投身于旅游業的農民缺少準確服務觀念及服務意識的現狀。

3.2 管理不夠專業

一套合理的、科學的、積極向上的管理方案，在整個鄉土體驗旅游過程中占據重要地位。除了加強服務質量之外，管理者還要注重服務程序及服務商品的衍生，借助亮點服務項目加大客群吸引，巧妙應用現有的資源擴大游客的體驗感，將鄉村最樸實和最本真的一面展現在游客面前，利用特色著眼長遠，將首批游客擴展成二次客群。此外，還需不斷改善產品的專業度及完美度，使之符合專業性要求。從當前地方旅游業的發展看，因為管理主體欠缺專業方面的認知，地方體驗旅游的專業度不夠，致使在現實開發中，提供的旅游服務及產品并不能達到體驗者的真實需求，導致有消費者流失的現象產生。

3.3 服務不規范

和其他行業進行比較，旅游業有相對高的標準，如規范化、高質量的服務、健全的服務。若在服務中沒有把消費者的本真需求作為推敲點，也無法滿足客戶的實際游玩需求，更無法對于客戶的實際情況給予整頓，不能滿足客戶需求，就會干涉客戶的體驗。與此同時，限制了地方體驗旅游事業的進步，促使整體服務品質及服務等級長時間位于低等級，整體的地方旅游業在服務等級、服務質量、服務完整性環節具有顯著問題，有礙地方旅游業的發展，也限制了地方旅游業的發展。所以，提升服務的規則性與完整性，對于地方旅游業非常重要。

3.4 服務過程缺乏監督

地方旅游業在發展過程中，不僅要加強旅游主體的旅游管理責任，也要按照客戶的需求展開目的性的關聯服務，與此同時，加大管理層的主要執行與監視職責，全方位監視地區鄉村旅游項目中的服務業態和服務程序，提升客戶的認可度?？v觀當下鄉土體驗旅游產業的現狀，管理層在監視方面并沒起到實際的積極作用，職能價值也未被正式挖掘，導致鄉村旅游項目出現散亂不統一的局面。各管理者之間存在服務意識差異化巨大的現象，不利于實現鄉村旅游的標準化，最終導致游客在買單中很輕易就產生了消費紛爭案例，在整體地方體驗旅游的進步及強化產業方面出現了不良因素，進而影響到地區鄉村旅游的可持續發展。

4 農業經濟背景下鄉土體驗旅游管理解決措施

4.1 樹立長久的正確發展理念

在21世紀這個知識時代，體驗式經濟發展的迅速與廣泛成為各城市和農村地區產業增值上升的一個代表、一個契機，鄉村旅游文化的管理理念與價值，更是衡量一個地區農業經濟發展是否呈綠色態勢的重要因素，與時俱進和時代共同發展，因地制宜地制定出適合當下游客游玩體驗的實體方案極其重要，“共感型”“存在感”等多元素的情感體驗及理念，也是當下從事鄉村體驗旅游管理者需要積極探索、積極適應的一項知識技能、心理技能，有了先進的服務理念，正確積極向上的價值觀，才可將真正的鄉村旅游項目延伸至城市的大街小巷，由此達到增大客群和服務范圍的終極目的，便可確保地方體驗旅游向產業化方向進軍。

4.2 強化管理專業性

好的項目需要好的管理團隊和管理方案，專業的團隊可塑造出一個長久的產業鏈和產業基地，因此，鄉村旅游管理者要時刻重視管理層面內容的建設，促使客戶重視，從內心感受到真正的放松與愉悅。在強化管理專業方面，管理人員首先要重點剖析目前鄉村旅游項目所存在的弊端和短板，對癥下藥給出解決方案和措施，因地制宜的循序漸進，對于細分業務和服務管理，可根據不同的差異化和問題所在根源展開實地調研分析，結合當地現有資源與能源，制定出一套可持續發展的科學方案，為推進地區農業經濟注入強大動力。

4.3 提增日?；姆?/p>

在地區鄉村旅游觀光中，服務的規范化很關鍵。服務品質及服務規范化一脈相連。在整個服務程序中，需要按照客戶的服務需要及切實需要，擬定產業規范和供應支持服務。需要持續加強成熟旅游組織的規范化程度，打造已成型的地區鄉村旅游服務項目。對于常態化的標準性服務內容，要予以提升和增值，這本身就對地區鄉村旅游的發展具有重要意義，也是發揚地方體驗旅游的重點方式。

4.4 擴大旅游項目

地方體驗旅游的重心是傳遞當地文化，同時讓顧客有“飛天”般的感受。依靠這種特殊的文化，旅游管理機構可安設國家樂器展覽區、制作區域和獻藝區域，讓顧客感受民族樂器的天然音色，解除旅游當中產生的勞累及倦怠感，而且快速融入實際的體驗當中。此外，為讓眾多顧客獲取良好的體驗效果，管理機構通過每個環節地全方位地顧及客戶的自主需要，建設融餐飲、娛樂、購物為一體的旅游產業體，讓客戶有親如家人的感受，打造具備本土特色的旅游項目。

4.5 引進人才優化鄉村旅游規劃

在農村經濟振興的大環境下，鄉村旅游項目的研發必須以不破壞自然生態發展為開發原則，防止出現能源浪費及生態環境損壞現象。所以政府部門需引入專門的旅游服務人員，樹立先進服務意識，加強參與旅游事業人員的人文素質，對文化、精神等方面的建設也要當成一項培訓重點，設立專項引進制度和獎賞制度，到各大高效引進專業化人才，以共同建設美麗鄉村為目標，借助專業知識和力量積極開拓鄉村旅游項目，完成自然能源和文化內涵的良好連接。避免破壞旅游資源及環境的重要方法是：有效策劃農村旅游業，同時也便于本地文化的延續及開展。

4.6 加強創新及營銷模式DCD84A21-20B9-4127-8F37-916BA023FC35

上文提到，好的旅游項目需要一套科學合理的管理方案及專業的管理團隊，除此之外還需要在現有的環境及資源上展開更深層次的挖掘和開拓，將鄉村旅游的可能性釋放到最大。不斷推陳出新，在原有基礎上對旅游項目本身的功能及特性展開創新和延伸，結合科技賦能的手段，開展線上+線下相結合的營銷。建設獨一無二且平穩的旅游局面，加大旅游品牌的影響力，打造獨特的品牌，利用差異化拉開自身與同行的距離，將亮點釋放缺點隱藏，依托實際的產品供銷形式尋求知名合作商，或邀請名人做客和旅拍的方式加大營銷力度，建立品牌化、差異化、共存化的新局面，同時可打造友好的合作關系，與景區形成互補，避免項目出現同質化現象和惡性競爭。

4.7 開發旅游產品促進產業融合

以旅游產業為載體展開產業整合，嚴格打造高品質的農業生態觀光旅游產業的同時帶動地區農村鄉鎮產業融合。就目前所存在的作物種植方面，作為農業旅游項目體驗產品活動之一，作物的地理環境、長勢形態等外觀因素，都影響著鄉村旅游行業發展，作為產業鏈的基礎層面，“一村一花園”的新模式也是鄉村旅游項目開發和建設的重點，包括產品二次加工、打包等流程。按照本區域農作物的生長特點，對種植進行分類，讓它在播種時期也成為一道可觀賞的風景。以種植的主要農作物為根本和切入點，植入文化、生產、過程及結果采摘，帶動地區農村經濟的作物發展，結合游客的內心感官和不同需求，衍生和開發新的產品并將其市場化，以達到整體農村經濟產業鏈的相互融合。

4.8 科學規劃合理發展

經久不衰的前提是必須品牌化，因此在現有的基礎上，對鄉村體驗旅游來說，管理者更應著眼長久，在“質”上苦下心思，借助現有的科學理念和手段，剔除原有的閉塞和阻礙，制定科學合理的發展規劃，形成產業規模，打造品牌的同時，實現農業經濟振興，并做好長久策劃及建設方面的工作。

4.9 加強宣傳工作

地區的鄉村旅游要著眼長久，在現有的基礎上擴大消費群體和客群，依照旅游行業擬定科學的營銷措施，建設全球旅游產業。采取全方位的措施，多角度、多種方式展開全面擴散及傳播，將有旅游需求的客群引至鄉村旅游項目地區，可以加大客流量、推動經濟發展。先構建文化和旅游部旅游推廣網、省和市科技化的旅游網、縣域旅游網等不同等級的網絡布局。借助政府排名和行業監管手段，著重開發地區農村旅游業。讓所在地的游客利用所有平臺進到農業旅游版面，進行自主旅游地的相關信息搜索。此外，還可借助手機App軟件，實現預訂和獲取折扣等優質服務，以相關部門對農村生態發展關注度為切入點，擴大宣傳效應，提高旅游項目知名度和品牌影響力。同時還可引入新的資金鏈，如政府引進扶持、小額貸款等，為鄉村旅游和地區農業經濟發展培養專業人才，增強農業旅游政策指導的同時，還可提高農業旅游的整體水平。

5 結語

綜上所述，本文首先說明了農業經濟背景下農村體驗旅游管理的重要性，然后對農業經濟下的地方體驗旅游管理問題采取了進一步研討，經過研究表明，如果想要保證地方體驗旅游奔著產業化發展，就要考慮到在發展中具備的相關矛盾，制定先進的服務理念和服務流程，將旅游項目的品質規范化，形成完整的地方旅游體驗監視形式，只有這樣才可以促進農村經濟平穩進步。

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