核桃樹樹冠枝葉繁茂,廣泛應用于各地園林綠化及荒山綠化,生態效益十分顯著。核桃樹喜干燥、涼爽氣候,在光照充足的地方生長良好。對土壤適應能力較強,尤其適宜生長在肥沃濕潤的砂質壤土中。在核桃樹育苗過程中,需科學選擇土地,確保幼苗存活率。一般情況下育苗地土壤層深厚,有機物豐富,排水及灌溉條件較好,能夠及時排出育苗床多余水分,確保及時灌溉??茖W輪種,避免連續多年在同一塊地上種植。在選取適合種植地后,一般在秋末或初冬季節對土地進行翻耕,深度一般在40~50 cm。追加腐熟有機肥,在施肥后需對耕地進行翻耕,然后再制作苗床。高度一般控制在20 cm,寬度控制在100 cm,每1個苗床間隔50 cm左右。
在育苗前需做好選種及種子處理工作,根據含油量來選擇種子,核桃含油量相對較高,果實取出難度較小,出仁率高,適應能力較強,豐產高產性能較好,結實率較早的品種上市方便。在播種前需用冷水將其浸泡7~10 d,每天更換1次清水,在浸泡后,將種子放在陽光下連續暴曬2~3 d。春季或秋季都可以播種,春季播種存活率更高,每年3月末~4月初播種。一般采取點播播種,播種前需在苗床上開播種溝,行距30 cm,每個苗床點播2行,上面覆蓋相對濕潤的土壤再蓋上地膜,這樣能夠起到很好的防寒保暖作用,增加土壤層濕度,有利于核桃快速出苗。
核桃幼苗在生長發育階段容易受到病蟲害威脅。重點調節苗床溫度,確保種子能迅速挖出,加速生長。通常,在核桃幼苗完全生長前,不需要進行灌溉,以避免土壤水分過多導致水分過度積累,從而導致種子腐爛。5~7月是核桃幼苗生長發育的關鍵時期。在此期間,應進行3~4次澆水,并施用2次速效氮肥。每公頃使用150 kg硫酸或尿素。9月為雨季,降水量較大,應結合降水情況,確定是否需要進行灌溉,施用2次鉀肥和磷肥,停止施用氮肥,避免幼苗過度生長,影響枝條木質化過程,不利于幼苗正常越冬。在5~7月,所有核桃幼苗每月噴灑2次0.3%尿素溶液。從8月至深秋,每2個月噴灑0.3%磷酸二氫鉀溶液,以加速葉片光合作用并積累更多有機質。
在苗木生長階段,需做好苗床空腔和除草工作。核桃幼苗生長初期林隙深度不能太深,一般控制在2~4 cm。隨著核桃幼苗的生長,根系逐漸旺盛,縫隙深度可適當增加,下一階段核桃幼苗生長可控制在8~10 cm??涨粩盗亢皖l率可根據核桃幼苗生長情況確定。每次澆灌后,必須灌溉1次,以確保足夠的養分供應。核桃挖出后,若遇到高溫,可在苗床上蓋1個樹冠或用稻草覆蓋。
核桃樹病害主要為黑心病,可在核桃苗發芽前噴灑2波美度石硫合劑。蟲害主要包括金龜子、毛蟲等,可使用百通等藥劑來防治。秋末可用小刀刮去病胡桃皮,在傷口表面涂抹100倍富美砷,防治寄生蟲及胡桃潰瘍。