綠色養殖技術在奶牛養殖中的應用

文│安士峰（吉林省公主嶺市懷德鎮綜合服務中心）

隨著國家整體實力的發展，國民素質與生活質量隨之提升，推動國民以追求綠色生活為主，要求從國民“衣食住行”等多個方面落實綠色生活的概念。在這種情況下，推動奶牛養殖業要重視綠色養殖技術的應用，從養殖觀念、生長環境、品種選擇、飼料管理、糞污治理等多個方面入手，制定相應的措施，促使奶牛飼養向著優質化和現代化以及綠色化的方向發展，提升我國食品和環境的質量，為建設綠色社會提供助力。

一、綠色養殖技術的相關論述

綠色養殖是借助還原生態環境方式而獲得高質量的畜產品的一種養殖方式，這種方式擁有以下幾方面的內容：首先，要求畜禽養殖要符合綠色發展的要求，保障飼養區域的各項指標符合綠色養殖的要求。其次，在飼養過程中使用綠色養殖技術和無公害、無污染且綠色的手段調整畜禽生產的性能，加快畜禽生長，提升畜產品的質量，進而保證食品向著綠色化的方向轉變。同時養殖環境和養殖技術還是判斷畜禽養殖是否為綠色養殖的依據。

二、綠色養殖技術在奶牛養殖中的具體應用

1.培養飼養人員的綠色養殖理念。為了保障奶牛養殖過程中可以充分應用綠色養殖技術，應培養飼養人員的綠色養殖理念。養殖人員要明確綠色養殖技術的概念和作用以及應用方法等，保障綠色養殖技術應用的合理性。其次，相關部門要重視綠色養殖技術應用和推廣的宣傳工作，以此擴大綠色養殖技術覆蓋范圍，加深集體或者個體養殖人員對于綠色養殖技術的重視程度。最后，相關部門要加強管理，重視和養殖人員的交流活動，了解養殖人員對于綠色養殖技術的了解程度，并且進行針對性的幫扶，保障綠色養殖技術得以應用在奶牛養殖中。

2.控制奶牛的生長環境。在綠色養殖技術的要求下，要控制奶牛的生長環境，以此保障飼養人員的經濟利益。在這種情況下，就要做到以下幾方面：第一，保障選址的合理性。在選址之前，要對該地區的水質和土壤等情況進行考察，選擇遠離人員密集的地方，保障奶牛處于空氣清新和無噪音的環境之中。第二，在土壤和水源等檢測結果出來之后，開始建設養殖場。此外，要對養殖場的生活環境進行檢查，重視防疫工作的進行，保障奶牛飼養環境的安全性。第三，在飼養場建成后，對牛舍中的溫度和濕度進行合理控制，為奶牛提供適宜的環境，達到維護奶牛健康生長的目的。

3.選擇合理的奶牛品種。在使用綠色養殖技術時，為了保障養殖技術和奶牛飼養等多個方面的效果，要重視奶牛品種的選擇。在這種情況下，要求飼養人員在為奶牛使用獸藥和添加劑時，要嚴格控制劑量，嚴格按照綠色養殖的要求進行。此外，要想防止患病奶牛病情的擴散，要重視引種和防疫的科學性，從源頭控制疫病的出現和快速傳播。最后，奶牛品種以抗病能力強和適應力強等作為選擇依據，避免奶牛出現應激反應或者感染疫病，影響奶牛的飼養效果。以此為綠色養殖技術在奶牛養殖中的應用奠定基礎。

4.采用科學的管理方式。奶牛飼養管理過程中，在落實綠色養殖技術時，要做到以下幾方面：首先，要求飼養工作者保證奶牛飼料的配比符合無公害的要求，做到均衡搭配的要求，保障飼料處于營養充足的狀態，且不會存在污染問題。這時，要求飼養人員要掌握奶牛正確的生長規律，并以此為依據，制定綠色且科學合理的飼養方案。針對奶牛不同時期的生長營養需求，提供適宜的飼料。

其次，要控制牛舍的環境衛生，工作人員要及時清理糞便和雜物等，借助干清糞的方式，減少使用水沖糞方式，避免出現水源污染問題。同時重視消毒工作的開展，以無毒性消毒液為主，減少污染周邊環境現象的出現。

最后，要保證奶牛運動量的充足性，定期為奶牛開展刷拭體毛的活動。在冬季做好保溫防寒，在夏季做好通風降溫等工作。此外，需要注意在奶牛分娩或者配種時，要做好消毒工作后再進行配種或者接生等工作，以此控制奶牛出現患病的概率。

5.合理搭配奶牛飼料。研究發現，飼養過程中的奶牛會受年齡的影響而出現泌乳量不同的問題，而且奶牛自身情況以及體重等因素均會使奶牛的泌乳量不同。這時為了充分保障飼養的結果，要對奶牛分區，按照泌乳量分為高產區和地產區等。之后結合分區要求，為奶牛提供針對性飼養的方式，這樣既可以保障飼料應用的效果，還可以節約奶牛飼養的成本。與此同時，要對奶牛的飼料進行粗精搭配，保障奶牛生長可以獲得充足的養分。但是為了維持奶牛的正常代謝，需要適當添加青綠多汁的飼料，實現提升奶牛抵抗力和降低患病率的目標。此外，成年奶牛和犢牛也要采用不同的飼料配比，保障其生長養分的所需，保持奶牛生產性能和產奶的效果。

6.做好牧草種植工作。在保障飼料質量的過程中，不僅要重視飼料的配比控制，而且還要重視粗細飼料的質量。因為粗細飼料的使用和奶牛的正常生長以及后續發育有著直接關系。一旦飼養人員忽視粗細飼料的質量，就會導致奶牛抵抗力降低，進而增加患病的概率。因此，就要按照相關部門對于生產粗飼料的要求進行生產，并且重視牧草種植的效果，既要控制生產成本，還要保障飼料的優質程度，就要結合牧草種植的實際情況與奶牛飼養狀況進行結合，保障牧草種植的規模符合奶牛食用需求，避免飼料過度浪費。同時，要結合飼養奶牛的喜好，種植奶牛喜好且質量優渥的牧草，以此保障奶牛飼養的效果，減少破壞生態平衡問題的出現。另外，相關部門要重視牧草種植的管理工作，對牧草種植人員提供技術和資金等方面的支持，并且了解牧草種植戶和奶牛飼養人員等多方面的需求，加強二者的合作，以此保障奶牛飼養的效果，還可以減少因放牧導致生態環境被破壞的問題，維護綠色養殖技術的應用效果，實現生態平衡的目標。

7.重視糞污治理新方法的推廣。奶牛養殖之所以出現環境污染，主要原因就是糞便污染。在傳統的奶牛養殖過程中，清理其糞便時采用水沖洗的方式，致使奶牛養殖場周邊的水源和土壤等受到污染，降低養殖場及其周邊的環境質量。因此，在使用綠色養殖技術過程中，采用回收利用的方式處理奶牛的糞便。這樣既可以達到環保的目的，還可以保障奶牛飼養的效果。此外，政府部門要重視糞污治理新方法的研制和推廣，落實幫扶以及優惠政策等，確保養殖戶具備應用新型糞污治理的理論與技術以及資金等方面的能力，減少糞污對環境的影響。另外，相關部門要設立奶牛管理方案，落實統一免疫的要求，設立多個防疫服務點，為養殖人員提供及時且具有針對性地養殖指導，以此為糞污治理新方法的推廣奠定基礎，最終實現維護生態環境質量的目標，發揮綠色養殖技術的作用。

三、結語

綜上所述，在國家出臺并且實施綠色可持續發展戰略的背景下，為了推動奶牛養殖業的進一步發展，就要重視綠色養殖技術的應用，以此既可以提升奶牛的品質，還可以減少環境污染的出現。在這種情況下，奶牛飼養人員要具備充分、科學、先進、綠色的奶牛飼養能力和應用綠色養殖技術的能力，促使奶牛養殖達到國家要求的同時，養殖戶自身還可以享受綠色養殖技術帶來的優惠，實現國民增收、社會進步的目標，有助于國家的進一步發展。