畜禽糞污資源化利用存在的問題和改進措施

文│付嚴春（河北省三河市農業農村局）

近年來，隨著畜禽養殖的快速發展，養殖規模越來越大，產生的畜禽糞便對周圍環境造成的污染問題也越來越嚴重。畜禽糞便對環境造成的污染問題引起了越來越多的人的重視，國家為此出臺了許多法律和法規。但是由于受到各種條件的限制，還不能將畜禽糞便完全處理好。在當前的畜牧養殖過程中，畜禽糞污資源的綜合利用率不高，隨意排放現象嚴重，若畜禽糞污不能夠加以合理地利用，實現高效循環，就會嚴重污染周圍的環境。因此，要積極探索畜禽糞污資源化利用途徑，達到資源循環的可持續發展的目的。

一、畜禽糞污造成的危害

在規模養殖中，畜禽產生的糞便給周圍環境帶來了很嚴重的污染。在畜禽養殖過程中，畜禽產生的糞便如果不能及時有效地進行綜合處理和有效利用，那么糞便當中含有的很多病原體及各種微生物就可以通過其他途徑傳播，增加了疫病傳播風險。甚至會產生人畜共患病的擴散，給養殖戶帶來許多不利的影響。

畜禽糞便中含有氮、磷等多種元素，容易對周圍的水資源造成污染，而且還含有很多刺激性的有害氣體，容易造成空氣的污染。沒有經過加工處理的糞便，如果直接用于農田的施肥，經過水流灌溉以后，就會嚴重影響土壤的質量，造成土壤的板結、營養成分降低，對農作物的生長也會產生不利的影響。

二、當前畜禽糞污利用方面存在的問題

1.政府缺乏投資力度。養殖過程當中，畜禽產生的大量糞便，若想要及時有效地處理，需要一定的場地和設備設施的投入。但這些投入成本較大，不能夠在經濟上及時得到回報，而養殖戶的主要目的是為了追求經濟利益，所以政府在這方面的投入力度不夠，就會直接影響養殖戶對畜禽糞污處理的熱情和力度。盡管有些政府已經出臺了相應的政策，進行一定的補助，但是覆蓋面較小，再加上缺乏具體的安裝設備設施的技術指導，在很大程度上造成養殖戶對于畜禽糞污處理能力的缺失。尤其是規模較小的養殖戶重視程度不夠，甚至根本沒有具體的利用措施。

2.缺少環境保護的意識。隨著規模養殖的逐漸發展，畜禽糞便越積越多，由于政府和養殖戶對畜禽糞污的處理重視程度不夠，環保意識缺乏，對這些資源的有效利用意識更加薄弱，造成糞污資源的嚴重浪費及對周圍環境的污染狀況。有些規模較大的養殖企業安裝了沼氣池和沉淀池，但是很多的小規模養殖場沒有配備相應的處理設施。而且在畜禽養殖過程中，缺乏專業的人才培養，所以在畜禽糞便的有效利用上，缺乏一定的技術力量和專業技術的指導和支持。養殖場戶環境意識薄弱，造成動物糞便的隨機堆放或者直接用于農家肥，不但對環境造成了污染，還降低了土壤的營養成分，給農作物生長造成一定的危害。 隨著近幾年經濟的快速發展，農村人口越來越少，造成勞動力的緊缺，在農作物種植過程當中，對糞肥的使用量也越來越少。而且畜禽糞便需要經過長時間處理才能施用于農田，因此很多農民不愿意使用糞肥。還有一部分養殖戶，因為糞肥數量較大，不能及時有效地得到利用，造成大量堆積，資源浪費現象嚴重。

3.養殖場處理糞污不及時、不合理。隨著養殖規模的越來越大，養殖場地卻沒有相應的擴大。很多養殖場畜禽的飼養量和土地的承載量之間沒有達到合適的標準，養殖戶為了獲得更高的經濟效益，盲目擴大養殖規模，造成畜禽糞便也越來越多，嚴重超出了周圍環境所能承載的范圍，導致糞污排放量嚴重超標。再加上缺乏相應的設備設施，處理手段落后，技術缺乏，導致畜禽糞便污染問題越來越嚴重。在一些水源充沛的地區，很多養殖戶采用水沖洗的方法，把畜禽糞便直接排放到附近的河流中，造成大量水源受到污染。還有一些養殖戶采用發酵的方式進行處理，但是因為沒有專人進行管理，容易導致糞污在處理過程中處理不當，反而不利于畜禽糞便的有效利用。

三、畜禽糞污處理的具體措施

1.政府部門統一規劃，加快畜禽糞污資源的有效合理利用。政府部門應加大環境保護的宣傳力度，采用多種形式，增強養殖戶的環境保護意識，培養更多的專業技術人才投入畜禽糞便治理工作當中。對養殖過程中產生的糞污資源進行合理的規劃和有效地利用。結合不同地區、不同的特點，進行統一治理，探索出適合本地區發展的集中處理模式，把這些污染資源變為有利的使用資源，真正做到變廢為寶，達到可持續發展的目的。

2.提高補貼，加大投資力度。畜禽糞污處理的設備設施投資較大，養殖戶出于對經濟利益的考慮，不愿意進行購置。因此，國家和政府應該加大對這些設施的投資和補貼力度，在一定程度上調動養殖戶的積極性，結合養殖規模和養殖數量進行整體的規劃。鼓勵鄉鎮地區積極開展集中養殖，有助于糞便進行集中處理，有效降低糞污處理的技術難度，對環境保護起到積極的促進作用。

3.處理技術要科學?？茖W的糞便處理技術，可以保證資源的有效利用?？梢园岩幠；B殖有效地與農業發展聯系起來，同時做到多產業的聯合應用。比如將動物的糞便集中收集，經過沼氣池發酵以后，可以通過智能信息化的控制，用于農業生產或者是漁業養殖，既可以達到糞污資源合理利用的目的，同時，也為農業發展帶來了很多有機肥料。還可以通過沼氣池發酵產生的沼氣用于發電，這一清潔能源方便人們的生活，促進了能源的可持續循環利用，維護了生態系統的健康發展。養殖場糞污處理要有專人負責，保證設施設備運行的穩定。

畜禽糞便直接排放到河流和農田，容易造成水資源的嚴重污染和土壤質量的下降。但是經過處理后的畜禽糞便，和養殖中的其他廢料、淤泥進行混合處理之后，可以用于填充河流，從而有效實現河流的土壤修復，達到改良河流土質的效果。

對于一些固體的糞便，可以采用堆肥模式進行無害化的處理，其可以用于農田的有機肥。因為經過發酵以后溫度較高，可以進行徹底的無害化處理，糞便中的很多微生物、寄生蟲都可以被徹底地消殺，并且處理周期短。還可以通過專門的糞污處理設備，把糞便和污水進行回收，建設沼氣利用工程。產生的沼氣用于燃料或者是發電，殘渣可以用作飼料。而沼液經過深度的科學處理后便可以進行排放。這種處理方式的能源利用率較高，但是因為成本相對過高，適用于規模養殖場或養殖密度較為集中的地區。

將畜禽產生的糞便和某些養殖的廢料按照一定的比例進行混合，可以制成蚯蚓喜歡的食物，提高蚯蚓的養殖效益，達到畜禽糞便資源的無害化和有效利用的目的。

四、結語

環境問題已經引起人們的高度重視，在養殖過程中畜禽糞便對環境的污染程度應引起養殖從業者和相關部門的高度重視，并采用科學有效的方式，及時對畜禽糞便進行合理的無害化處理。達到既助推畜牧業可持續健康發展，又減少對周圍環境污染的目的。