職業教育新型教材開發問題及應對策略研究

常 紅

(濟南職業學院，山東 濟南 250103)

一、新型教材開發的必要性

教材是貫徹職業教育方針的主要載體，體現了教育發展最新要求。職業教育是與普通教育不同的教育類型，職業性是職業教育區別于普通教育的主要特征。這一特征決定了職業教育要對接行業、對接崗位、對接社會對技能人才的要求[1]。職業教育的教材編寫要遵循職業教育培養規律，服務于學生學習和成長需要。由此，職業教育的教學內容更新快、實踐要求高，對教材有著更高的要求。如何打破傳統的教材模式，打造適合職業教育特點的教材，一直是職業教育教學改革關注的重點。在針對職業教育的教師、教材、教法開展的“三教”改革中，教材是基礎，解決教學系統中“教什么”的問題，是教師和教法的紐帶。教師是教材編寫和使用的主體，隨著雙師型師資隊伍的擴大，教師能力結構的改變，教師改革的成果必然體現在教材編寫的變革中；而教材又是教法改革必要的手段，教法改革需要教材改革來保證實施。同時，教材改革又是驅動職業教育高質量發展的著力點。教材直接對接教師和學生，是職業教育教學改革最為直接的體現，教材的編寫、使用、完善的過程可以促進教師能力提升和教學方法及模式的改革，進而推動職業教育課程改革的深入及專業的高水平發展。

教育部《職業教育提質培優行動計劃(2020-2023年)》(教職成〔2020〕7號)中針對職業教育教材建設，提出要 “對接主流生產技術，注重吸收行業發展的新知識、新技術、新工藝、新方法，校企合作開發專業課教材。根據職業學校學生特點創新教材形態，推行科學嚴謹、深入淺出、圖文并茂、形式多樣的活頁式、工作手冊式、融媒體教材”[2]。這為我們下一步職業教育教材改革指明了方向。未來職業教育要走高質量發展之路，教材建設必須擺脫固有的模式，以新技術、新工藝、新方法為引領，校企合作為手段，開發多樣化的新型教材，對接行業、對接崗位、滿足培養一線技術技能人才的要求，助力職業教育的高質量發展。

二、新型教材開發中面臨的問題

近年來，職業教育一直在進行新型教材開發的探索，活頁式、工作手冊式教材也成為職業教育新型教材改革的主要發展方向。但是，目前開發的活頁式、工作手冊式教材往往是教師“試水”的成果，僅在小范圍使用，難以在同類院校廣泛推廣。使用范圍有限也使教材開發后續投入不足，限制了教材質量的提高。究其原因，主要是活頁式、工作手冊式教材開發中的一些問題未能達成共識。比如，什么是活頁式或工作手冊式教材？活頁式或工作手冊式教材的編寫體例如何組織？活頁式或工作手冊式教材應采用何種開發模式？活頁式或工作手冊式教材的開發主體怎樣確定？與新型教材配套的教學模式該如何選擇？因此，要保證開發出高質量的活頁式或工作手冊式教材，應首先對教材開發中面臨的問題進行分析。

(一)對新型活頁式、工作手冊式教材的定位不清晰

參與教材編寫的各方對于什么是活頁式教材、工作手冊式教材，一直以來都有著不同的理解。很多人認為活頁式教材就是書頁不裝訂成冊、以活頁夾形式存在的教材，書頁可以隨意增減，內容可以隨時變動。這種理解僅考慮了教材的外在形式，并沒有在根本上體現教材“活”的內涵?，F在已出版的部分活頁式教材采用了活頁夾的裝訂方式，但僅僅改變了教材的外在形式，沒有對教材內容和模式進行重新開發，教材內容與傳統紙質教材大同小異。因此，在教學實踐中也未能體現出活頁式教材的優勢，反而因為教材以活頁夾形式呈現，增加了印刷成本，且不易于學生的保管和使用，教師和學生的接受度并不高。

現在已出版的一部分工作手冊式教材則存在不能很好地處理理論講解和實踐指導關系的問題。所謂工作手冊是企業內部指導職工完成相應崗位工作的指導性文件，可以幫助企業員工迅速勝任崗位工作?，F有的高職工作手冊式教材的內容組織，要么圍繞崗位工作仍然以教授理論為主；要么簡單將企業操作手冊照搬，單純講授具體操作。教材與企業的工作手冊畢竟不同，在指導學生完成一定的工作任務的同時應兼有傳播知識的功能，使教材使用者可以通過能力的遷徙，將知識融會貫通，達到學以致用的目的。單純講授知識或單純講授任務操作，均不能實現這一目的。僅把工作手冊式教材理解為簡單的操作指導手冊，也會使教材內容過于單薄而難以滿足高職教學的需求。

(二)教材內容難以滿足新技術發展的需要

教材改革的一個主要目標是要使教材內容適應“新知識、新技術、新工藝、新方法”的要求。但在實踐中，教材開發更側重于形式的“新”而忽視了教材內容的與時俱進?；ヂ摼W時代，大數據、云計算、區塊鏈等新技術給很多行業帶來了巨大的改變，新技術層出不窮，作為以“培養高素質技術技能人才”為目標的職業教育更要時時緊盯行業變化及技術創新。而教材出版及修訂周期較長、更新較慢的實際問題使教材內容往往滯后于技術的進步[3]。這就使教師在授課中要補充新知識、新技能，以彌補教材內容的滯后性。如果在教材以外補充了太多的學習內容，勢必弱化了教材的作用，降低了其使用效果，也會使教師和學生對新型教材的認可度降低。

(三)教材改革與教學模式改革難以對接

教材改革與教法改革應該是有機的整體，同為課程改革的一部分。職業教育的專業課程大多應為能力本位課程模式，應以職業能力為核心，以工作任務驅動學習過程，而教學模式及教材的改革都應貫徹這一基本原則。一直以來職業教育的專業課程都在圍繞職業核心能力進行一系列的教學改革，特別是教學模式和教學方法都提倡圍繞職業能力和素質進行任務導向的教學設計。而現在一部分活頁式教材或工作手冊式教材在開發中雖然進行了項目化的改造，但仍然固守著原有的“理論體系完整”的編寫理念，教材內容體系還留有知識領域為核心的痕跡，導致教材內容與課程教學設計脫節，教材使用不能滿足職業教育能力本位教學模式的要求。這樣的教材即使進行了活頁式教材或工作手冊式教材的改造，也是不成功的。

(四)教材編寫主體不能滿足新型教材編寫的要求

現在包括活頁式教材或工作手冊式教材在內新型教材的開發往往都是在出版社的主導下，由職業院校教師來完成的。無論活頁式教材還是工作手冊式教材都應以崗位標準、任職要求為核心內容，圍繞職業能力要求組織編寫；教材的學習內容要以工作任務為導向，這需要從企業的實踐工作中提煉典型工作任務，按崗位實際工作內容形成教學案例驅動教學過程，這對編寫者的工作經驗及行業認知能力都有著較高的要求。但無論出版社還是職業院校教師都普遍缺乏一線崗位工作的經驗，不了解企業工作內容，難以把握行業新技術、新工藝的發展變化趨勢。職業院校教師對技術技能實踐經驗的不足，無法形成系統的職業能力培養的指導思想和方法，制約了新型活頁式教材、工作手冊式教材的開發。

三、針對新型教材開發中存在問題的應對策略

(一)首先要對活頁式教材和工作手冊式教材有正確的認知

活頁式指的是在教材組織上，書頁不裝訂成冊，可以隨意分合、增加內容；在內容組織上，知識傳授及能力培養緊跟企業技術發展前沿，新知識、新技能及時補充進課堂，體現“活”字?；铐撌浇滩牡摹盎睢敝饕獞擉w現在內容上，要緊跟新技術、新工藝的發展，及時對教材中的內容進行更新并能方便撤換落后的內容。而要實現這一要求，僅靠改變教材的裝訂形式是不能解決的，更重要的是對教材內容進行模塊化的改造。職業教育以就業為導向，職業教育的課程對接崗位或職業能力，所以我們可以根據崗位的典型工作任務或分解的職業能力清單開發活頁式教材的學習模塊。在技術要求或方法工藝發生變化需要進行教材更新時，我們需要撤換或補充的是教學模塊[4]。要把新技術或新工藝的要求融入工作任務，重新梳理職業能力要求，以體現活頁式教材靈活性、及時性的特點。這就對教材的編寫者提出了更高的要求，編寫活頁式教材并不是僅僅改變一下教材的呈現形式，而是對教材整體架構進行重新梳理，內容按模塊化重新組織，甚至需要對整個課程教學進行重新的設計，從而使教材開發與課程教學改革相對接。

工作手冊式教材是對職業教育教材的形象化稱謂，指此類教材可以像企業的操作指導手冊一樣指導學習者按手冊中的步驟和方法完成特定的任務或項目[4]。此類教材首先是面向任務的，要體現完成每一個任務的完整操作步驟、要領、技巧。因此，并非所有的課程教材均適合進行工作手冊式教材的改造，必須是面向崗位工作，以能力培養為目標，學習內容以工作任務為導向的專業課程才可以組織編寫工作手冊式教材[4]。但是，又不能把工作手冊式教材單純理解為實踐操作指導書。教材是課程標準的具體化，要體現課程教學的知識、能力、素質目標，要能在指導學生完成具體崗位工作的同時，實現知識的融會變通及職業素養的培養。所以，工作手冊式教材是教材與工作手冊的組合，在強調實踐性的同時，也應注意符合教材的要求，在系統介紹工作任務操作流程、操作要點、工作方法等內容的同時，還要按照技術技能人才的成長要求對完成任務的知識、規律、標準等進行歸納總結，以滿足學習者知識能力遷徙的要求。

(二)其次，教材要適應新技術發展的需要，契合時代發展對技術技能人才的要求

教材的出版、修訂需要較長的周期，限制了新型教材緊跟新技術發展的腳步。要開發出適應職業教育特點并得到廣泛認可的新型教材，必須解決“職業化”和“智能化”的問題。內容上要及時將新技術、新工藝、新規范、新資源納入教材；形式上要將紙質資源與信息化資源融合，提高教材交互性能和使用便捷性的同時，還可以利用信息化資源的優勢彌補紙質教材的不足?；ヂ摼W時代對信息化技術的應用為新型教材開發提供了更多的可能，新型教材的組織可以采用模塊化的紙質資源+互聯網資源的模式。在進行新型教材模塊化開發時，可以進行配套信息化資源的開發，在紙質教材發行的同時配套互聯網資源?；ヂ摼W資源的開發拓展了教材的內容，建立的立體化學習空間為學生自主學習提供了更多可能。同時，互聯網資源具有靈活性的特點，更易于更新和撤換，可以彌補出版紙質教材周期長不能及時更新的缺點。模塊化的紙質教材加上靈活的數字化資源包，這種教材的組織模式應該是更適應職業教育要求的新型教材的開發模式。另外，這種教材模式在現實應用中也有著重要意義。在抗擊新冠疫情行動中，為保證“停課不停教、停課不停學”，線上教學發揮了極其重要的作用，這也是“互聯網+職業教育”的一次全面檢驗。前期信息化課程建設的成果在線上教學中得到全面體現的同時，也暴露了一些存在的問題。其中，相對信息化課程建設的發展，教材改革的滯后尤其突出。紙質教材難以及時送達居家學習的學生手中，不便于學生對課程內容形成整體化的認知；原有教材與網絡課程教學不對接等問題，給老師們線上教學帶來困擾的同時也影響了線上教學的效果。這也要求在未來教材開發中，必須運用現代信息技術開發“互聯網+智能化+職業化”的活頁式或工作手冊式教材，以適應職業教育的高質量發展的需求。

(三)新型教材的開發必須與教法改革相結合

新型教材不應單純是“教學資料”，更應該是課程整體教學設計的體現，肩負著管理和指導“教”與“學”的職能。課程需要教材協助教法的變革，某種意義上說，課程改革與教材改革是密不可分的，新型教材建設必須結合課程建設一體化開發才能成功。因此，新型教材必須與課程結合進行一體化改革，開發服務于“互聯網+智能化+職業化”的整體化資源，才能真正實現教材改革的目標。

1.職業教育專業課程需堅持“以能力為本”的開發思路

在進行課程設計、教法改革及教材開發中以同樣的能力標準體系進行一體化設計。首先，課程改革要對接崗位、結合市場需求確定課程培養能力標準體系，分解職業能力清單，并確定職業能力培養中的技能點和質量標準。根據職業能力清單設計工作任務并形成教學模塊[4]。圍繞教學模塊進行以工作任務主導的教學模式設計，進行教學團隊的建設，進而開展模塊化教學；教材內容組織圍繞職業能力模塊，以應用為主，為教學模式改革提供支持。其次，可以同步進行在線開放課程或精品資源共享課程，通過一體化的資源建設，實現課程、教材、教法的同步改革。依照教材與課程建設結合的一體化開發策略，按“一體化設計、結構化課程、模塊化資源”建設原則，將符合職業教育特點的紙質資源與智能化、互聯網資源相結合，建立動態化、智能化的課程整體資源體系，同時作為課程建設成果，也為教材改革提供支撐。另外，無論教學模式還是教材都應以“項目+任務”的方式，以項目為紐帶、任務為載體、工作過程為導向，圍繞新技術、新工藝、新規范的應用進行開發和設計。通過課程、教材、教法的一體化開發、互為助力、共建共享，提高教材與課程的融合度，提升教材開發的效率，促進課程資源的建設。

2.對接“1+X”證書制度進行教材改革和教學模式改革

目前“1+X”證書正快速發展，“課證融通”也是職業教育要解決的問題之一?！?+X”證書建立了完善的職業能力評價標準，我們可以通過研究這些職業能力評價標準，以此為依據進行教學模式改革和教材改革。充分研究如何實現“課證融通”，教材內容如何對接“1+X”證書要求的內容，如何依據職業技能要求建設課程模塊，可以更高效地編寫出符合職業教育要求的活頁式、工作手冊式教材。

3.新型教材開發中要融入課程思政的內容

為配合教學的育人職責，教材編寫中品德及素養教育的內容必不可少。要從崗位實踐出發、以立德樹人為根本，注重知識傳授、能力培養與價值引領的同步；強化素質的培養，引導學生通過教材在學習新技術、新方法的同時，培養職業意識和工匠精神，樹立正確的價值觀和職業道德[5]。

(四)教材開發主體應由校企雙元構成

教師作為教材開發主體，受實踐能力及工作經驗的限制，不能滿足編寫活頁式教材和工作手冊式教材的要求。要解決這一問題，就必須有企業方的助力?；铐撌?、工作手冊式教材以職業能力為核心，以崗位任務為主導，必須依據實踐工作中的案例提煉教學內容，這就要求教材必須是校企合作開發教材。吸收熟悉行業發展的企業一線工作人員加入教學團隊和教材開發團隊，依靠他們的經驗和技術，彌補教師在教材編寫中的不足，保證教材的先進性和實用性。在引入企業方助力的同時，院校教師也要提升自身的專業能力。通過教師下企業、依托行業企業的師資培訓、教師參與企業的技術創新等方式，提升教師的實踐能力，及時把握行業發展動向。教師在提升實踐能力的同時，要深入了解企業業務流程，收集企業典型的真實案例，為設計教學任務模塊提供資料支持。另外，由于活頁式、工作手冊式教材都采用了模塊化的組織模式，這也為組建結構化教師團隊、開展分工協作教學模式創造了條件。在教材的開發使用過程中，我們可以組建校企雙元的結構化編寫團隊和教學團隊，為高效編寫新型教材和確保教材使用效果提供保障。

綜上所述，職業教育新型教材的開發必須以“三教”改革為契機，以“校企合作”為抓手，以“互聯網+智能化+職業教育”為目標，開發出適應未來職業教育發展的新型教材，并將教材建設與課程及資源庫建設融合，通過一體化的開發，帶動和促進教師及教法的改革，由點及面，實現職業教育的提質升級。