韻兩優332在三明市作中稻直播高產栽培技術

詹麗青

（福建省三明市農業技術推廣站，福建三明 365000）

水稻是三明市主要糧食作物之一，2021年全市水稻面積11.88 萬hm2、產量77.86 萬t，分別占全市糧食面積和總產的73.62%、81.78%。隨著中國經濟社會的發展，農村勞動力大量向城市轉移，種糧農民老齡化趨勢越來越嚴重，輕簡化和機械化種植水稻成為提高經濟效益、解決勞動力短缺的關鍵。水稻直播是不進行育秧和移栽而直接將種子播于大田的一種輕簡栽培模式［1］，具有綜合效益高，且簡便、省工、節約成本［2］。韻兩優332 是袁隆平農業高科技股份有限公司、湖南隆平種業有限公司、深圳市兆農農業科技有限公司以韻2013S 為母本、W332 為父本配組選育而成的新型兩系雜交稻品種［3］，產量高，米質優，分蘗力強，株型緊湊，莖稈中等，劍葉直立，耐肥抗倒，2019年通過國家農作物品種審定委員會審定（國審稻20196008）。2020—2021年三明市農技站在沙縣區高橋鎮、永安市小陶鎮等地開展韻兩優332 作中稻直播高產栽培試驗、示范，取得較好的成效，現將韻兩優332 作中稻直播高產栽培技術總結如下。

1 試驗示范表現

1.1 產量表現

2020年在永安市小陶鎮小陶村作中稻直播韻兩優332 試驗示范1.32 hm2，經實割測產驗收，每667m2平均產量665.87 kg。2021年分別在永安市小陶鎮小陶村、沙縣區高橋鎮安田村作中稻直播韻兩優332 示范6.83 hm2、6.94 hm2，平均每667m2產量分別為632.58 kg、619.26 kg。

1.2 特征特性

1.2.1 生育期 由表1 可看出，韻兩優332 作中稻于5月18—21日直播，8月20—21日始穗，9月28—29日成熟，全生育期130 ～134 d。

表1 2020—2021年韻兩優332 作中稻直播高產栽培示范生育期

1.2.2 農藝性狀 韻兩優332 作中稻直播種植田間表現分蘗力強，株型緊湊，莖稈中等，劍葉直立，耐肥抗倒，未發現稻瘟病。經示范片取樣考種，株高125.8 ～127.4 cm，穗長24.7 ～25.6 cm，每667m2有效穗數16.4 萬～16.9 萬，每穗總粒數181.8 ～185.4 粒，結實率83.2%～87.5%，千粒重24.9 ～25.4 g（表2）。

表2 2020—2021年韻兩優332 作中稻直播高產栽培示范植株性狀與產量

1.2.3 抗性 韻兩優332 國審區試表現：稻瘟病綜合指數2 a 分別為3.4、3.1，穗頸瘟損失率最高級5級，白葉枯病5 級，褐飛虱9 級；中感稻瘟病，中感白葉枯病，高感褐飛虱［4］。在三明市沙縣區、永安市試驗示范中未發現稻瘟病、白葉枯病，稻飛虱發生較輕。

1.2.4 米質 據中華人民共和國農業農村部公告第224 號，韻兩優332 米質主要指標：整精米率60.4%，堊白粒率4%，堊白度0.5%，直鏈淀粉含量13.6%，膠稠度74 mm，長寬比3.3，達到農業行業《食用稻品種品質》標準二級［4］。在三明市種植表現米質晶瑩剔透，米飯黏軟滑膩，口感極佳。

2 高產栽培技術

2.1 精細耕耙大田

水稻直播對田塊的整平度要求較高，田面越平越好，表土越細越好，否則會影響田間管理和水稻生長［5］。播種前半個月，條件好的地方用旋耕機打田，丘陵山區梯田用牛耕田或者人工翻田，將前薦稻頭、稻草和雜草全部打入泥中，精細耕耙，整平田面，做到耕層表土細碎均勻，田面高低落差不超過3 cm［6］，耙平后灌水3 ～5 cm，以表土不露出水面為宜，讓泥漿沉淀漚田。播種前1 d 適量排水，開溝做畦，一般畦寬3 m，圍溝、畦溝寬20 cm，溝深20 cm，做到溝溝相通，便于灌排水。畦溝做好后，灌溝水與畦面平，但水不上畦面，讓畦面保持濕潤，便于次日播種。播種時若畦面過干，可將溝中泥漿均勻潑上畦面抹平后再播種。

2.2 適時適量勻播

一般水稻直播栽培可比手工插秧遲播10 ～15 d，韻兩優332 在三明市作中稻直播栽培宜在5月中下旬播種，每667m2用種量一般需1.5 ～2.0 kg，比手工插秧多0.5 ～1.0 kg。浸種前選晴天曬種0.5～1 d，以提高種子發芽率和發芽勢。用清水浸種24 h 后放入25%咪鮮胺乳油2 000 倍溶液浸種消毒12 h，防治惡苗病等一些因種帶菌的病害。浸種消毒后撈出種子用清水沖洗干凈，放在陰涼處催芽，待90%種子破胸露白后，用好年冬（丁硫克百威）干粉拌種劑拌種，以防鳥類、老鼠、地下害蟲盜食為害種子，確保苗全、苗齊［7］，拌后置陰涼處涼干后即可播種。為確保播種均勻，先將拌好藥劑的種子分畦稱量，先播70%的種子，再用30%的種子補缺補稀。播后可用光滑木棍和毛竹均勻輕拖壓種，減少露籽，防止鳥鼠危害，但要注意輕穩，防止谷粒入泥太深，同時保持半溝水。

2.3 測土配方施肥

根據土壤肥力狀況來確定施肥量，適當增施鉀肥，提高抗逆性。韻兩優332 在三明市作中稻直播栽培一般每667m2施純氮12 kg 為宜，N、P2O5、K2O 質量比例為1.0∶0.6∶1.0，在施肥技術上掌握“前少、中多、后補”的原則，具體施肥如下：耙田作畦前每667m2施復合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）15 kg、鈣鎂磷肥10 kg 作底肥；2 葉1 心時每667m2追施復合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）10 kg，6 葉1 心時每667m2追施水稻專用肥（N-P2O5-K2O=12-4-9）50 kg；倒4 葉期追施穗肥，每667m2施尿素5 kg、氯化鉀5 kg，以促進穎花的分化，倒2 葉期視苗情長勢適量施用粒肥，防止穎花退化。

2.4 加強水分管理

播種后保持半溝水，2 葉1 心前水不要上畦面，特別干旱時，如畦面出現裂縫灌跑馬水。2 葉1 心后灌淺水層，間歇灌溉，干濕交替，當莖蘗數達到預期有效穗數80%時及時烤田，烤田以人下田時無腳印為準，施肥、噴藥等農事操作時和孕穗期、抽穗揚花期保持一定的水層，揚花期后間歇灌溉，干濕交替，收割前7 d 左右斷水，便于機械收割。

2.5 防控病蟲草害

根據當地病蟲測報科學防治病蟲，采取“預防為主，綜合防治”的方針，提倡統防統治，使用低毒、高效、低殘留農藥。韻兩優332 作中稻直播栽培重點做好“三蟲三病”的防控，“三蟲”是指螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱，“三病”是指稻瘟病、紋枯病、稻曲病。螟蟲和稻縱卷葉螟可采用阿維菌素、甲維鹽、毒死蜱、氯蟲苯甲酰胺等藥劑防治；稻飛虱可采用噻嗪酮、吡蚜酮、烯啶蟲胺、敵敵畏等藥劑防治。稻瘟病可采用咪鮮胺、稻瘟靈、三環唑等藥劑防治；紋枯病可采用井崗霉素、井岡·蠟芽菌、己唑醇等藥劑防治；稻曲病可采用苯醚甲環唑、苯甲·丙環唑等藥劑防治。注意農藥輪換交替使用，根據不同的噴藥器械使用合理的農藥濃度，以提高病蟲防治效果。

三明市中稻區一般一年只種一季水稻，收割后至次年種植間隔期較長，雜草長勢較旺，在機耕或人工翻田前7 d 可用草甘磷或草胺磷噴田邊和田中雜草生長區域殺滅雜草清地。播種后2 ～4 d 秧苗立針期，每667m2用40%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑（直播凈）80 g 對水45 kg 均勻噴霧，注意用藥時田面保持濕潤但不積水。秧苗4 葉時每667m2用2.5%五氟磺草胺油懸浮劑（稻杰）60 mL 對水30 kg 均勻噴霧，注意噴前排干水，噴后24 h 復水，并保持水層5 ～7 d，水層深度以不淹沒秧苗心葉為準。