《動物生物學》課程教學思政元素挖掘和楔入探討

熊洪林,何亞莉,陳 嶙,王 艷,陳 菊

(1.2.3.4.5.黔南民族師范學院 生物科學與農學院,貴州 都勻 558000)

黨的十八大報告明確提出將“立德樹人”作為教育的根本任務,而高等教育承載著這一根本任務?！罢n程思政”這一概念在2016年被明確提出來后,迅速成為德育教育的熱點詞匯。但是,“課程思政”和“思政課程”是完全不同的兩個概念,“思政課程”主要指《中國近代史綱要》《馬克思主義基本原理》《毛澤東思想與中國特色社會主義理論體系概論》等顯性的思想政治理論課程；而“課程思政”是指思政課程之外的其他課程尤其專業課程和綜合活動課程在教學活動中深入挖掘其中的思政元素,使學生在知識傳遞和能力培養過程中潛移默化地接受隱性的思想政治教育,顯示育人價值[1]。教育要實現“立德樹人”的目標,教師們就必須在新時代“課程思政”教育背景下的教學活動過程中始終貫穿育人思想,做到每門課程都能發揮育人功能。教師要充分挖掘課程內含的思政元素,并把這些思政元素結合課程特點和學生的實際情況,應用到教學活動之中,起到“隨風潛入夜,潤物細無聲”的育人效果。

《動物生物學》作為生物科學、生物技術等專業的一門專業課程,內容博大精深,涉及動物生命活動的各個領域,蘊含著豐富的思政元素[2]。同時,從分類學的角度來說,人本身就是動物中的一員,屬于脊索動物門、靈長目、人科、人屬,具有非常明顯的動物學屬性,所以在《動物生物學》教學活動過程中,充分挖掘課程本身所蘊含的思政元素,發揮課程的育人價值功能也是非常自然的過程。

一、激發愛國情懷和民族自豪感

中國地大物博,動物資源豐富,具有許多引以為傲的珍稀動物和特色動物,如哺乳類有仰鼻金發的金絲猴、像兔子又像老鼠的萌萌的伊犁鼠兔、舉世聞名的大熊貓、號稱“四不像”的麋鹿、比麋鹿更像“四不像”的中華鬣羚、被稱為可可西里驕傲且渾身是寶的藏羚羊、古老的物種白唇鹿等；鳥類有被譽為“東方明珠”的朱鹮、圣潔的綠孔雀、典雅的丹頂鶴、高貴的“神鳥”黑頸鶴、名貴的褐馬雞、金碧輝煌的紅腹錦雞、英勇神武的金雕,能說會道的八哥和鷯哥等；爬行類有極具觀賞價值的黃喉水龜(綠毛龜)、背甲艷麗的玳瑁、最大龜類棱皮龜、名貴食材鱉(甲魚)、睡姿獨特的鱷蜥、名聲顯赫的避役(變色龍)、“活化石”揚子鱷等；兩棲類有身纏卵帶的古老物種大鯢(娃娃魚)、機靈敏感的捕蟲能手虎紋蛙、不懼天敵獵殺在求偶場大聲召喚異性的澤陸蛙(梆梆狗)、可開發為經濟效益顯著的養殖對象——棘胸蛙(石蚌)等；魚類有“水中大熊貓”白鱘、“長江魚王”中華鱘、“腦黃金”細鱗魚、馳名中外的黃河鯉魚、美味可口的烏鱧(烏棒、蛇魚)等；無脊椎動物有漂亮的紅珊瑚、威武霸道的臂金龜、婀娜多姿的虎鳳蝶、雍容華貴的金斑喙鳳蝶等[3]。學習相關章節時,給學生介紹這些動物,并適當講述它們的地位、習性、價值等,可以激發學生強烈的愛國情懷。中國是世界四大文明古國之一,尤其是農業文明源遠流長。公元前3000多年就知道養蠶和飼養家畜,公元前2000多年就有動物生態學的觀察記錄,公元前1000多年就有動物分類學方面的記載,公元300年左右稽含指出“可以用天敵防治害蟲”,公元700年左右陳臧器用側線鱗進行魚類分類一直沿用至今,公元1500多年李時珍將400多種動物分為五部十八類,因此,在明朝以前中國動物學研究居于世界領先水平。之后由于封建統治階級的無能,我國動物學研究落后了。但解放后我國動物學研究迅速崛起,解放不久就基本控制住了瘋狂肆虐、危害極大的五大寄生蟲病(黑熱病、瘧疾、血吸蟲病、絲蟲病、鉤蟲病),成績令世人矚目[3]。學習緒論時把這些思政元素挖掘出來并介紹給學生,無疑會大大提高學生的民族自豪感,激勵學生更加努力學習,勇攀科學高峰。

二、培養奉獻精神,鼓勵當代大學生樹立“服務人民,貢獻社會”的高尚人生追求

動物的“皮膚”包被在身體的表面,外面的細胞不斷死亡和脫落,但保護了整個有機體；細胞膜是細胞的邊界,具有分隔外界環境、控制物質進出細胞、進行信息交流等功能[4]。學習該內容時引導學生聯想到祖國的繁榮昌盛和人民的安居樂業,是因為無數戍邊戰士忍受著寒冷、寂寞、缺氧以及艱苦的生活環境,默默地堅守在邊防,無私地奉獻著青春歲月、英勇地守護著祖國的壯麗河山；正所謂“哪有什么歲月靜好,不過是有人替你負重前行”。學習瘧原蟲時,可引入江靜波教授的團隊在河南對間日瘧原蟲多核亞種長潛伏期的研究中,三位專家獻身做試驗,用人工感染瘧原蟲的蚊蟲叮咬自己,才證明了間日瘧原蟲在人體內的精確潛伏期,他們的奉獻精神為進一步的科學研究提供了理論依據。其實,很多動物就有“利他行為”,即動物做出不利于自己生存而有利于種群中其他成員生存的行為,譬如為了后代,雄性螳螂交配后主動作為雌性的食物。鳥類群體在天敵來臨時,負責報警的鳥會不斷地拍打翅膀產生振動、發出尖銳的叫聲；集群生活的狼群也會發出巨大的叫聲,發出報警信號；此時,報警的生物個體遭受捕捉的概率大大增加,但卻使群體得到了良好的保護,體現了動物個體為了種群生存和繁衍而表現出的崇高奉獻精神。因此,在學習這些內容時教師要引導當代大學生把“服務人民,貢獻社會”作為最高的人生追求,努力實現個人價值和社會價值的統一。

三、幫助學生樹立理想信念并持之以恒

四有教師的“第一有”就是“有理想信念”。習近平總書記對新時代青年關懷備至,諄諄教誨。在堅定理想方面,他告誡“沒有理想信念,就會導致精神上‘缺鈣’”,要引導青少年把自己的小我融入到祖國的大我、人民的大我之中。在講授“緒論”之“動物生物學研究發展動態”時,可講述李時珍、孟德爾、達爾文等人為了理想而持之以恒地奮斗,終成大器,為人類作出了卓越貢獻的故事。在學習孢子綱的代表動物“間日瘧原蟲”時,可引入我國著名科學家屠呦呦的故事。屠呦呦及其團隊為了人類健康事業的偉大理想,在30多年的時間里,致力于瘧疾治療藥物的研究。他們走訪了無數中醫,翻查了無數書籍和資料,無數次以身試藥,經過了190次的實驗失敗,但最終攻堅克難,發現了青蒿素,拯救了無數瘧疾患者的生命,她因此獲得了2015年諾貝爾生理學或醫學獎[5]。此外,在各章節中,還可引入許多動物學家的勵志故事,如陳楨、江靜波、童第周、周堯、秉志、伍律、趙爾宓、費梁、鄭作新、Konrad Lorenz、Nikolaas Tinbergen等。引入動物學家的故事時要注重以他們的榜樣力量激勵大學生堅定理想信念,在實現理想的過程中堅持不懈,艱苦奮斗并最終達到目標。此外,很多動物本身也可作為學生的勵志思政元素,如單細胞原生動物如綠眼蟲、草履蟲、大變形蟲等動物雖然結構簡單但功能復雜,僅靠單個細胞就能夠完成呼吸、消化、排泄、生殖等多種功能,代代繁衍下去且種群數量龐大,引導青年學生樹立遠大理想和胸懷雄心壯志,永遠不要低估個人的潛能。在廣闊的宇宙間,雖然我們像砂礫般渺小,但我們依舊要對自己有信心,相信我可以、我能行,堅持是實現夢想的源泉。又如龜兔賽跑的故事幾乎人盡皆知,可以用烏龜的堅忍不拔精神來激勵學生追求理想、腳踏實地、永不放棄,勇做社會主義事業的建設者和接班人。

四、培養辯證唯物主義世界觀,自覺接受馬克思主義哲學思想的指導

馬克思主義哲學是科學的世界觀和方法論,在馬克思主義哲學思想的指導下,青年學生就能正確看待客觀事物及其變化發展,正確認識自我,成長為社會主義建設的合格人才。

(一)培養辯證思維,幫助學生正確看待客觀事物及其發展變化

辯證思維能夠幫助學生一分為二地看待客觀事物和正確處理各種問題,促進學生健康發展。正如用放大鏡看人生,人生是悲??；而用望遠鏡看人生,人生則會是喜劇,這就要求學生要客觀理性地認識事物的兩面性[6]?！秳游锷飳W》具有很多辯證素材,許多原生動物如瘧原蟲、利什曼原蟲、痢疾內變形蟲等危害人類的健康；焦蟲、小瓜蟲、車輪蟲危害家畜和魚類；自由生活的原生動物如綠眼蟲、鐘罩蟲等污染水源；裸甲腰鞭毛蟲、腰鞭毛蟲等大量繁殖形成赤潮,嚴重危害海洋生物,但這些原生動物卻是生命科學研究的好材料,因為是單細胞生物,所以更加能夠揭示生命的一些基本規律。又如環節動物水蛭吸食人畜血液,危害性大,但其唾液中含“蛭素”,具有巨大的藥用價值,能夠用來治療血栓病人；軟體動物福壽螺為外來入侵物種,啃食水稻、蔬菜等農作物,對農業危害巨大,但其適應性強、營養物質豐富,可以用來生產優質動物飼料；爬行動物“毒蛇”嚴重危害人畜生命,但其“毒液”卻是腫瘤、血栓、大出血、疼痛等疾病的克星；食谷鳥類麻雀過去被稱為農業“四害”之一,但在繁殖期“吃害蟲”所產生的生態效益和經濟效益遠遠高于所吃掉谷物的損失；等等。再如“物種”概念,它是變的也是不變的,不變是相對的而變是絕對的；物種的形成過程是連續性和間斷性相互統一的辯證過程,這也能夠說明“二本學生”的成才之路。首先,我校是二本院校,二本學生就好比是一個“物種”,和一本學生相比,處于劣勢,但這種劣勢是相對的而不是絕對的,因為物種是不斷變化的,能不斷適應環境變化而進化為更為高級的物種,如“古猿”進化為“人”一樣。其次,二本學生只要積極進取,通過自己的努力、拼搏和奮斗,不斷地沉淀和積累,最終就能變成一個全新的自我,不但可以達到一本學生的學業水平,甚至能夠超過他們,所以起點并不決定著最后的終點。第三,教師可以用本校培養出來的杰出學生進行舉例,激勵學生積極向上,刻苦學習。馬克思主義哲學認為事物的發展總是呈螺旋式上升、階梯式前進,過程是曲折的,但總體趨勢是上升的?，F在,二本學生在就業和考研中往往受到某種“限制”,但如果自己能刻苦努力,志存高遠,將自身所處的逆境轉化為前進道路上的動力,成為追求更高人生目標過程中的力量之源,就一定能取得成功,同樣成為社會主義建設道路上的生力軍。

(二)理解“矛盾”的普遍性原理,幫助當代大學生順利處理各種矛盾

隨著社會發展和時代進步,當代大學生面臨的矛盾越來越多,如父母、老師的期望與自我的矛盾,社會要求與個人能力的矛盾,個人理想與現實的矛盾,學業和個人社交、感情的矛盾等。近年來,高校學生患抑郁癥的比例逐步增加,而大部分原因與不能正確處理生活中的各種矛盾有關,最典型的就是學業壓力與個人能力之間的矛盾。如果畏懼矛盾而不能有效地處理和解決,則容易滋生無助感,長此以往,便可能朝著抑郁的方向發展,這對于青年一代身心健康的發展是極為不利的。因此,當代大學生應該勇于正視矛盾并積極尋求解決矛盾的有效途徑。事實上,動物的進化歷程就是不斷克服各種矛盾而獲得發展的過程。無脊椎動物在進化過程中,兩側對稱和三胚層的出現為從水生過渡到陸生提供條件的同時也面臨著陸地生活如呼吸、防止水分蒸發、躲避敵害、獲取食物等需求的矛盾[7]。為了解決這些矛盾,節肢動物昆蟲出現高效呼吸結構—氣管,直接從空氣中獲取氧氣并排出二氧化碳；身體表面出現防止水分蒸發和起保護作用的堅硬的外骨骼；身體異律分節使運動更加靈活；出現咀嚼式、嚼吸式、虹吸式、刺吸式、舐吸式等多種獲取不同食物的口器；出現飛行器官—翅等,從而使昆蟲在水、陸、空環境廣泛分布,并發展成動物界中最大的類群。再如無脊椎動物中的絕大多數類群如扁形動物吸蟲和絳蟲、線形動物蛔蟲、節肢動物昆蟲等,由于對后代缺乏相應的保護機制,物種繁衍和后代存活之間形成矛盾；為了解決這一矛盾,典型的繁殖特征就是“以量取勝”,即通過繁殖大量的后代獲得種族的繁衍。脊椎動物由水生到陸生的進化過程也面臨著陸地上呼吸,獨立支撐,獲取氧氣、防止水分蒸發以及繁殖等矛盾。為了解決這些矛盾,兩棲動物逐步進化出了五趾型附肢、不完善的肺和角質化程度低的皮膚,用以初步適應陸地生活。爬行動物五趾型附肢進一步發展、皮膚角質化程度高、肺發達、骨骼系統和神經系統等更加完善,并出現了羊膜卵結構,這樣爬行動物的陸地生活取得了完全的成功,分布范圍不斷擴大。鳥類為了適應復雜的空中飛行,出現了發達的感覺器官和神經系統,消化能力強、完全雙循環、雙重呼吸、為了減少水分的丟失而排泄尿酸,等等,這些特征的出現都是動物克服矛盾的結果。動物為了適應環境尚且如此,作為脊椎動物的最高等種群—人,則更應該積極適應各種挑戰,不斷壯大和提升自我,提高順利解決各種矛盾的能力。矛盾存在于一切事物中,不包含矛盾的事物是不存在的,矛盾推動著事物的發展[7]。因此,理解了矛盾的普遍性,學生就能在任何時候,對任何事物,敢于承認、揭露和分析矛盾,積極尋找解決矛盾的辦法。

(三)訓練系統思維能力

系統思維就是要求人們從事物相互聯系的各個方面、結構和功能等角度進行系統思考,從整體上把握事物,找到規律,實現結構和功能的最優化、找到最佳解決辦法。例如,細胞是動物有機體結構和功能的基本單位,內含元素系統、物質系統和結構系統等。元素系統由C、H、O、N、P、S、K等多種元素組成,不同的元素是細胞進行生命活動所必須的,缺乏任何一種元素,都會出現相應的缺乏癥,細胞不能健康生活,從而影響到動物有機體的正常生理功能。如幼年缺乏碘元素,影響到甲狀腺素的分泌,出現“呆小癥”,表現為生殖器官發育不全,又矮又傻；成年缺碘,則出現“大脖子病”,表現為脖子腫大,出現相應的壓迫癥狀,如壓迫氣管則出現呼吸困難等。物質系統則由水、無機鹽、糖類、脂類、蛋白質、核酸等多種物質構成。水是細胞生命活動所需的良好溶劑,維持著細胞的正常形態,是陳代謝的產物或底物等；無機鹽則起著調節細胞滲透壓等功能；糖類具有識別、供能等多種功能；脂質構成細胞膜的結構基礎,還是細胞內重要的儲能物質；蛋白質具有催化、調節、免疫、運輸、信號轉導等多種功能；核酸控制著細胞分裂等。結構系統包括細胞膜、細胞質(內含多種細胞器)、細胞核等,每種結構都有自己的功能,從而維持細胞的正常運轉。元素、物質、結構系統的共同參與和相互協調,才有了真正意義上的細胞。絕大多數動物個體的結構層次為細胞、組織、器官、系統、個體,各結構層次共同維持和調節著機體內環境的穩態,使得動物個體得以進行正常的生命活動。生態系統中,各個物種占據著不同的生態位,構成了復雜的食物鏈和食物網,物種與物種之間、物種與環境之間相互影響、相互作用才能共同維持生態系統的結構和功能的穩定。因此,在學習這些內容時,教師可以從學生關注的一些社會現象出發,樹立學生正確的職業觀和系統觀。近年來,職業歧視、出身歧視等屢見不鮮,所以要引導學生正確認識這些現象,不要被這些現象迷惑,要讓學生意識到每一份職業都有它的存在價值,都應該受到尊重。引導學生在面對生活中的各種問題時,要學會多角度、系統地分析問題,從而正確認識和把握問題的發展方向,找到正確的解決方法。

五、結合生態問題,引導學生增強環保意識

秉持“綠水青山就是金山銀山”的理念,致力于建設清潔美麗社會。海洋原生動物大量繁殖會形成“赤潮”,破壞海洋的正常生態結構和生產過程,從而威脅海洋動物的正常生活,使海洋環境和漁業遭受重大損失[3]。含有大量氮、鱗、鉀的工農業廢水和生活污水排入海洋,使得水體富營養化就會發生赤潮。因此要注重引導學生在日常生活中具有環保意思,合理處理生活污水和垃圾。當前,我國動物的物種多樣性亟待保護,瀕危物種、極危物種、易危物種的數量仍在增加,而造成的原因除了物種本身對環境的適應性降低之外,絕大的原因還是由人為因素間接造成的,如生境片段化、荒漠化、生物入侵、人類過度開發和利用、溫室氣體排放過多導致海平面上升等[8]。介于此,在知識傳授的同時引導學生尊重自然、愛護生態環境,保護生物多樣性,因為生物多樣性是農林牧副漁業的重要支撐。學習蜘蛛和兩棲動物,引導學生討論蜘蛛和兩棲類的重要生態作用；但正因為人類的的大量捕撈、施用農藥污染農田生態環境,蜘蛛變少了,“稻田蛙聲一片”的場景也實屬難見了。這樣,就能引導學生自覺增強生態保護意識、積極踐行生態環境的保護活動,努力成為生態文明建設的參與者和建設者。

六、培養創新意識,提高學生的實踐和創新能力

時代的發展呼喚創新型人才。只有不斷創新,社會才能繼續進步,國家才會繼續發展和壯大。當前我國社會主義現代化建設已經進入了“高質量發展的新階段”。高質量發展需要高素質的勞動者,而高校作為高質量人才培養的重要場所,必須更加注重培養學生的實踐和創新能力。尤其是科技創新,當今世界正經歷百年未有之大變局,科技創新是一個關鍵的變量?！秳游锷飳W》蘊含著豐富的創新材料,通過挖掘這些創新思政元素,鼓勵學生敢于想象,勇于實踐,大膽創新,不斷提高實踐和創新能力。例如,我國古代勞動人民養蠶和飼養家畜,從而獲得絲綢和穩定的肉食來源,就是創新的結果。在建立生物分類系統的過程中,伴隨光學顯微鏡的發明和使用,研究人員觀察到了單細胞生物(含原生動物)的多種特性,使生物的二界分類系統進步到三界系統；再隨著電子顯微鏡的發明與完善,生物學家揭示了藍藻、細菌的亞顯微結構,發現了它們與其他生物顯著不同的結構特征——原核(擬核),三界系統進步到四界系統；后來,研究人員再將創新精神擴展至生物的營養方式研究,將營養特征引入生物分類,終于形成了至今普遍認同的五界系統,這正是人們不斷實踐和大膽創新的成果。環節動物蚯蚓不僅是生態系統中的分解者、“地下工程師”,還是重要的中藥材。把它用在食品工業中,創新性地將蚯蚓作為面包類食品的添加劑,可以生產出藥膳食品,不僅對患有高血壓、長期咳嗽、關節痹痛、驚癇抽搐的食客身體有幫助,而且創造了新商機。再如,講解軟體動物和節肢動物如河蚌、蝦、蟹、蜜蜂等動物時,可以介紹它們的經濟價值,引導學生樹立自主創新創業意識。動物生物學也富含大量的仿生學例子,如根據蝴蝶身體上的鱗片圖案與顏色制成的塑料薄膜,覆蓋在大棚上面,就能增加光照,提高轉換效率；人類將從螢火蟲的發光器分離出來的熒光素,用在具有爆炸性的瓦斯礦井中當閃光燈,大大減少了爆炸發生的概率,提高了礦井工作的安全性。另外,這種光沒有電源,不產生磁場,還被用于清除磁性水雷等工作。根據水母的耳朵的結構和功能,設計了水母耳風暴預測儀,有效地感受風暴。根據蛙的視覺原理,研制了電子蛙鏡,裝入雷達系統后,雷達抗干擾能力大大增加,能夠快速而準確地識別出特定形狀的飛機,艦船和導彈等；根據蝙蝠超聲波定位器的原理,人類發明了聲納和盲人使用的“探路儀”；根據蒼蠅的平衡棒人類制成了“振動陀螺儀”,應用到了火箭和高速飛機上；根據鳥的翅膀設計出了機翼等,這些都是人類創新的成果。動物之間具有復雜的食物鏈網關系,人類根據害蟲天敵與害蟲之間相互制約、相互依存的關系原理,引入天敵治理害蟲,無疑減少了農藥對環境的污染。許多動物身上的“成分”被加工后廣泛用于醫藥、食用、裝飾等,都是可挖掘的創新素材。因此,在學習這些內容時,教師要注重引導學生的創新意識,培養學生的創新精神,指導學生勇于實踐、敢于創新,不斷地增強自己的創新能力。

七、結語

《動物生物學》是研究動物生命活動規律和動物多樣性的一門學科,研究范圍涵蓋基因、細胞、組織、器官、個體、種群、群落、生態系統和生物圈,研究方向包括形態、生理、分類、發育、生態、地理、行為、進化、遺傳等動物生命活動的各個領域和資源保護等?！秳游锷飳W》與人類社會生活和生態息息相關,深度理解和研究動物生物學,有利于引導學生更好地認識自然和敬畏自然,而挖掘《動物生物學》蘊含的思政元素,則有利于引導學生將動物的發展演變過程與個人、社會、乃至世界的發展相聯系,幫助學生樹立科學的自我發展觀?！罢n程思政”是高校育人工作的重要輔助,《動物生物學》教師要不斷提升專業能力和思想水平,充分研讀教材、分析學情、挖掘教材所蘊含的思政元素、發揮教育性原則,使學生既主動學習,也能得到良好的思想熏陶,形成正確的“三觀”,具有愛國主義情懷、奉獻精神,學會團隊合作等能力,努力成為一名合格的社會主義現代化的建設者和接班人。