從圖書館視角看建盞文化研究的現狀
——以建陽區圖書館為例

蔣麗瑤

（南平市建陽區圖書館，南平 354200）

0 引 言

建窯建盞文化是建陽區的地方文化，融合地方文化的圖書館服務是公共圖書館法定的職責，《公共圖書館法》第三章第十四條規定“政府設立的公共圖書館還應當系統收集地方文獻信息，保存和傳承地方文化?！?/p>

建陽是建盞的發源地，建盞是建陽區的特產，是國家地理性標志產品，建盞文化是建陽地方特色文化。2001年5月，地處建陽區水吉鎮的大路后門燒制建盞的龍窯被國務院批準為全國重點文物保護單位，2011年建窯建盞燒制技術被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。南平市和建陽區以“大建盞大文化”為亮點，營造建盞文化，將建盞文化融合到建陽區圖書館服務有利于傳承、保護和弘揚該文化，也體現公共圖書館在地方特色文化方面的地位，要做好這方面的工作，我們需要從圖書館角度看建盞文化研究，研究辦法主要通過館藏分析、學術研究分析兩方面著手。

1 館藏中建盞文化的研究

根據考古挖掘研究發現和古籍記載可知：建窯燒盞起源于晚唐五代，兩宋期間得到興盛，宋末元初開始衰落并停燒。建窯燒制的盞以黑釉著稱，故稱作建盞，因建盞釉色鮮艷而樣式豐富，有“入窯一色，出窯萬彩”的窯變效果，為建盞增添了神秘色彩，也為建盞文化增添了更多樂趣。

當前建盞已成為建陽區的一個重要產業，從業人數達到萬人以上，以建盞為業的名家如非遺傳承人、陶瓷藝術大師近百人。隨之而來的建盞文化研究也應運而生，根據圖書館系統查詢結果，當前館藏建盞有關的專著有28 種。

（1）古籍和古文中的建盞

當前發現最早的古籍記載建盞的是宋代陶榖的筆記《清異錄》，蘇軾《水調歌頭·桃花茶》“老龍團，真鳳髓，點將來兔毫盞里，霎時滋味舌頭回?！鄙鷦酉鑼嵉貙懗鏊稳说慕ūK生活。北宋名臣蔡襄《北苑十詠·試茶》“兔毫紫甌新，蟹眼青泉煮。雪凍作成花，云閑未垂縷?！蹦纤卧娙藯钊f里《以六一泉煮雙井茶》“鷹爪新茶蟹眼湯，松風鳴雪兔毫霜。細參六一泉中味，故有涪翁句子香?！倍技氈旅枋隽送煤帘K（建盞的一種）。宋徽宗的《大觀茶論》“盞色貴青黑，玉毫條達者為上，取其煥發茶采色也?！辈滔宓摹恫桎洝贰安枭?，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，熁之久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也?！斌w現了建盞的價值和分類。審安老人的《茶具圖贊》以擬人化的方式給建盞封官位，盡顯其價值。

（2）機關政府、人民團體和民間團體的作品

福建省文化和旅游廳主編的《中國建窯建盞大觀》、福建省南平市建陽區政協主編的《首屆建窯建盞文化暨產業發展學術研討會文章匯編》、光明日報出版社建盞編纂委員會主編的《崛起的黑瓷文明——建盞》和《崛起的黑瓷文明2：黑瓷巔峰》、南平市作家協會主編的《建盞百家》、福建省陶瓷行業協會主編的《百人百盞》這幾種資料從宏觀角度對建盞、名家、名盞、研究方法和成果進行了介紹，該類文章從專業角度進行探索和闡述，便于讀者了解產業和產品，具有較高的知識普及作用。

（3）專家、學者和藝術家的著作

樓鋼的《大巧若拙：建窯研究及圖錄》從“文化演變”這個大視角去深入探究建窯建盞的整個興衰過程。葉文程、林忠干的《建窯瓷鑒定與鑒賞》、謝道華的《建窯建盞》是較早、較全面介紹建窯建盞的書，該書有很詳細的圖片介紹，包括宋代老盞和現代名家新盞。南通大學教授周亞東的《宋代建盞藝術研究》是一本關于研究和論述宋代瓷器的專著，該書以建窯的黑釉瓷器為研究重點，對建盞的歷史地位和貢獻作了客觀的探討。國內知名藝術家趙趙的三本建盞專著《建盞—標本/釉色》《建盞—器形》《建盞—字款》，趙趙從2010年至2020年期間，先后梳理約三十萬片建盞標本，用藝術視角對建盞進行拍攝和分析，系統分析了建盞的器形、釉色的特征、建盞的印字，用三維立體的技術獨辟風格，用圖集的方式再現建盞風采。曹荻明的《品真 建盞》是通過對22 位燒盞師傅（包括老中青三代，他們有師徒、父子、父女、兄弟等關系）的采訪，從建盞的基礎概念出發，沿著其盞發展脈絡進行追溯，通過講故事、講科研等方式普及建盞文化。官向峰的《建盞傳奇》是一部以北宋茶市興盛、斗茶成風為背景，講述福建路轉運使蔡斌奉宋徽宗之旨回鄉定制御瓷建盞故事的長篇小說，小說中融入了許多宋代茶文化知識，以及介紹了建盞的制作工藝，富有地域特色。張鴻的《建盞風韻》是建盞知識普及性的圖書，主要介紹建盞的特征和特性、考古研究、歷史故事等知識。王薀《建盞·茶談》、李鴻基《茶道與建盞》從熱茶暖心開始，通過建盞和茶講述各種時代人物的心聲故事。

（4）建盞非遺傳承人著作

孫建興的《品味建盞》、陳慧敏的《油滴·鷓鴣斑建盞燒制技藝》、黃文勇的《黃文勇建盞藝術》、吳興乾的《乾說建盞》、黃美金的《黃美金建盞藝術》、廖成義的《后井滴一窯》、李光熙的《黑瓷華章》、廖設生的《千年建窯 一盞風華》、陳祥松的《一窯一世界》、孫福昆的《蘆花坪窯鷓鴣語》、葉詩明的《瓷壇明珠》，這些著作以手藝人的角度更多地展現技術與藝術方面，為建盞文化傳承提供了寶貴經驗。

2 學術研究分析

（1）建盞文化的學術文章成果

從1981年到現在學術文章成果大概有1 265 篇，其中學術期刊文章973 篇、學位論文91 篇、會議文章13 篇、報紙報道32 篇、學術輯刊20 篇、特色期刊135 篇、學術成果1 個等。1982年到2004年每年有12 篇左右，2005年到2011年開始增多，每年20篇左右，2012年到2017年平均每年達到40 篇，2018年到2022年開始激增，出現逐年增加的現象，到2022年達到195 篇的歷史最高峰。這些變化直接印證了20 世紀80年代建盞燒制技藝的恢復，本世紀初的建窯列入全國重點文物保護單位，2011年建窯建盞燒制技術被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄和近幾年來南平地區的“大建盞大文化”發展計劃。

（2）研究主題

研究主題有建盞、建盞設計、燒制工藝、燒制技藝、茶文化、建窯建盞、黑釉瓷、兔毫盞、黑釉茶盞、鷓鴣斑、南平市等，這些主題體現了學者對建盞文化角色研究的相似和不同。

（3）研究層次

研究層次分為應用研究71 篇、應用基礎研究58篇、技術研究48 篇、開發研究（管理研究）2 篇、開發研究（行業研究）2 篇、工程研究2 篇、技術開發2 篇、學科教育教學1 篇、實踐發展（管理研究）1 篇、開發研究（政策研究）1 篇、應用研究（政策研究）1 篇等。研究的學科分類情況是無機化工347 篇、美術書法雕塑與攝影326 篇、考古292 篇、一般服務業112 篇、旅游104 篇、中國古代史62 篇、建筑科學與工程34 篇、文化30 篇、工業經濟26 篇、行政法及地方法制23 篇、檔案及博物館19 篇等。以上數據說明建盞文化研究更趨實用性和應用性，也解釋了“建盞熱”的原因。

（4）研究機構

研究機構主要有武夷學院37 篇、景德鎮陶瓷學院27 篇、中國科學院上海硅酸鹽研究所25 篇、景德鎮陶瓷大學19 篇、南平市工藝美術協會15 篇、福建省陶瓷行業協會13篇、吉林大學9篇、福建博物院9篇、福建省工藝美術學會8 篇、故宮博物院7 篇、廈門大學7 篇、南平市建陽區金油滴建盞陶瓷有限公司6 篇、南通大學6 篇、南京藝術學院6 篇、南平市建陽區許家有建盞陶瓷有限公司5 篇、浙江大學5 篇、福建藝術職業學院5 篇、上海博物館5 篇、浙江省博物館5 篇、福建省南平市人民政府5 篇等。數據可見建盞文化研究存在明顯的地域性和行業性，主要分布在福建有關高校、科研單位、政府機構、行業協會、考古研究高校（如吉林大學、廈門大學等）和博物館等機構。

（5）刊物發表情況

主要發表在20 個刊物上，《陶瓷》170 篇、《東方收藏》94 篇、《陶瓷科學與藝術》51 篇、《江蘇陶瓷》35 篇、《收藏家》26 篇、《中國陶瓷》23 篇、《藝術品鑒》22 篇、《天工》18 篇、《陶瓷學報》16 篇、《文物鑒定與鑒賞》16 篇、《農業考古》15 篇、《福建茶葉》13 篇、《名家名作》13 篇、《收藏界》12 篇、《景德鎮陶瓷大學》12 篇、《武夷學院學報》12 篇、《景德鎮陶瓷》12 篇、《收藏》12 篇、《工業技術與職業教育》11 篇、《陶瓷研究》11 篇等，對建盞研究仍以工藝、收藏、職業技術為主。

（6）項目基金支持

數據顯示，與建盞有關的研究共獲得19 個基金項目支持，其中國家自然科學基金16 個、福建省社會科學規劃項目5 個、國家社會科學基金4 個、上海市科學技術發展基金4 個、福建省中青年教師教育科研項目4 個、國家重點研發計劃3 個、福建省自然科學基金3 個、福建省教育廳科技項目3 個、江西省高校人文社會科學研究項目2 個、上海市博士后科研資助計劃2 個、教育部人文社會科學研究項目1 個、濰坊市科學技術發展計劃項目1 個、廣西高等學校教學質量與教學改革工程1 個、福建省教育科學規劃課題1 個、陜西省自然科學基礎研究計劃項目1 個、河南省科技計劃項目1 個、福建省本科高校教育教學改革研究項目1 個、江蘇省教育廳高等學校哲學社會科學基金項目1 個、國家科技支撐計劃1 個。數據表明建盞研究在得到國家級有關基金外，也得到了多個省市有關基金的支持，以福建省為重點，其他省份更多的是關聯性的研究。

3 圖書館的定位

從上述的研究分析可見當前圖書館在建盞文化方面的研究較空白，作為建盞故鄉的建陽區圖書館有必要將建盞文化作為一個重要的地方文化項目開展服務。

（1）開展建窯建盞相關文獻和文化資料的征集

完善建陽區地方文獻征集方案，從政府層面提出征集辦法和激勵政策，爭取建立專項，全面征集散落在民間的建窯建盞文化資源和相關文獻資料。加強與博物館聯系，共享信息資源，與建盞協會開展合作，及時了解建盞文化動態，做好收集資源的跟蹤工作。利用文獻宣傳手段，通過各種傳媒手段開展鄉土文化知識宣傳工作，利用全民閱讀等機會增加人們對圖書館的認識和了解，讓更多的社會捐贈者、志愿者參與到地方文獻建設隊伍中，豐富館藏，使得建窯建盞有關的資料得到完善，并保存和傳承。

（2）加強對建窯建盞文獻的管理工作

保護建窯建盞文獻，再現建盞千年的輝煌歷程。如今的建盞產業再次興起，對文獻完善的管理已成為當務之急的事。我們采取有效的措施和辦法對征集回來的文獻資料進行科學管理和有效保護，確保文獻本身載體的安全，及時對珍稀文獻的紙張進行防蟲、防霉處理、字跡保護。充分利用圖書館的古籍縮微技術、數字化技術等現代手段對文獻中有價值和有特色的資源數字化建設，建立分門別類的專題數據庫，從不同層次滿足各種讀者和用戶的需求，為社會各界提供文獻知識方面的圖書館服務，促進建盞文化的價值提升。

（3）用鄉土文化閱讀推動建盞文化的傳播

建陽歷史文化悠久，擁有歷史的寶貴饋贈，文化部門承擔著歷史賦予的雙重使命——保護和傳承，通過鄉土文化親子閱讀讓文物和文化遺產活起來，從彰顯城市特色、促進民生改善、滿足社會需求出發，統籌規劃歷史文化遺產保護利用與城鄉發展、生態保護、文化建設的關系，講好文化遺產保護利用的建陽故事和福建故事。

建陽區圖書館充分利用鄉土文化閱讀的時機，用好館藏資源，聯合有關單位持續開展以建盞為主題的鄉土文化傳播，在區內普及這方面的知識。利用好與福州建起的兩地閱讀手拉手、志愿者手拉手的合作機會，主動宣傳建盞文化，讓這一鄉土明珠更亮、更耀眼。

4 結 語

建盞是建陽四大名片之一，是建陽重要的經濟產業之一，建盞文化傳承和發展是建陽區圖書館傳遞文化自信、保護傳統文物文化的動力源泉。加強圖書館員的專業培訓，提升其對地方文物文化的重視，把建盞文化和經濟社會的發展相結合，在保護傳統文化中收集、保存、打造建盞品牌，發展相關產業，讓它激發新動力，面向未來，引領創作風，再現建盞的人文之美，在為現代文化追本溯源的同時也傳遞了我們的文化自信?！芭f時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，圖書館服務成為建盞文物的重要手段和支撐力量，全區上下齊心，讓建盞這個“王謝堂前燕”飛向更廣闊的天空。