大別山地區中藥資源及其產業發展研究

尚朝利，白澤方，龐黎玲

（信陽職業技術學院，河南信陽 464000）

0 引言

大別山地區有著豐富的人文歷史和自然資源，相比于其他資源類型，中藥材種植及其產業發展的獨特性不明顯，因此，國內外相關學者對該方面的研究相對較少，但是這并不能掩蓋大別山地區中藥材種植及其產業的新發展和新動力，這也進一步體現出了本研究的特殊性[1]。2016年，河南省委省政府發文要求推動大別山地區革命老區振興，2022年信陽市委市政府提出“美好生活看信陽”，均要求依托豫南大別山地區的資源優勢，探索產業發展的新動能，帶動豫南大別山地區的“舊貌換新顏”。豫南大別山地區有著豐富的中醫藥藥材資源，同時也有著深厚的中醫藥文化，本研究通過厘清該地區的中藥材資源分布及其種植情況，從產業發展角度進行深度探索，為該地區中醫藥產業發展動能釋放，提供參考與支持。

1 豫南大別山地區中藥資源調查與結果

本研究采用田野調查法，以信陽市、南陽市部分地區為主，從常見藥用植物以及其藥用部位與功效對豫南大別山地區的重要資源情況，進行具體梳理。

1.1 豫南大別山地區常見的藥用植物

結合田野調查的具體結果，從植物的科目來看，豫南大別山地區常見藥用植物涉及141科，其中最多的為被子植物科（122科），其次為蕨類植物科（11科）以及裸子植物科（8科），所有科目共包括藥用植物641種。其中，616種為天然藥用植物，25種為區域移植或種植類[2]。

如圖1所示，被子植物作為豫南大別山地區常見藥用植物的重要構成，主要涉及單子葉類、雙子葉離瓣花類與合瓣花類。從該地區常見的藥用植物屬性來看，主要包括木本植物（37%）和草本植物（63%），主要涉及的種類包括菊科、豆科、薔薇科、禾本科等類別。104個藥用植物包含2種及其以上的科（如虎耳草、酢漿草、石竹等），37個含有1種科（如海金沙、銀杏等），這也進一步體現出了該地區藥用植物類別的豐富性[3]。

圖1 豫南大別山地區常見藥用植物科目

1.2 豫南大別山地區常見藥用植物的藥用部位

從藥用部位來看，豫南大別山地區常見的藥用植物重要包括全草類、根莖類、莖木及葉類，這三種類別的藥用植物中前兩種為草本植物，莖木及葉類為木本植物，其中，全草類和根莖類植物共占56.8%，這也與草本植物本身對環境的適應能力和生長能力相關，草本植物能夠結合所在區域的環境，在林間、路邊等各種環境中生長[4]。同時，除了上述三種植物類別之外，豫南大別山地區的藥用植物還包括果實及種子類、花類等，詳見表1。

表1 豫南大別山地區常見藥用植物情況調查

1.3 豫南大別山地區常見藥用植物的功效

從豫南大別山地區常見藥用植物的藥用功效來看，主要包括清熱解毒、祛風濕、止血以及化痰止咳等。其中，具有清熱解毒功能的藥用植物相對較多，在總體植物中占39.4%，包括蜜甘草、杠板歸等。這些植物主要為被子類植物，植物生長環境需求與豫南大別山地區相符，因此，占據的比例相對較大。豫南大別山地區常見藥用植物的功效情況如圖2。

圖2 豫南大別山地區常見藥用植物的功效

2 豫南大別山地區中藥材產業發展現狀

2.1 產業鏈不完善

豫南大別山地區大規?；姆N植，卻很少形成精細化和產業化的銷售，即在該地區的銷售過程中，主要以本地的對口銷售和豫南大別山地區中藥材市場上的銷售，而較少地形成以村甚至是以鄉鎮為中心的產業化銷售[5]。豫南大別山地區現存的這種銷售只是銷售領域中最低層次的銷售，即直接的原材料銷售。而較少的形成以地區為核心的產業銷售鏈，大體上還是停留在以村戶為單位的傳統銷售階段。

2.2 產銷分散

當前，豫南大別山地區中藥材發展過程中，一個很明顯的問題，就是產銷分散。即生產和銷售的渠道并未打通，導致未能形成整體性的規模。由于豫南大別山地區的地理環境，以及當下“孔雀東南飛”等的青壯勞動力流失的現象，在某一地區形成完全的中藥材種植的示范區的很少，這就導致了銷售只能是以零售為主，而且生產和銷售之間的聯系不是很強。這主要體現在兩個方面，一方面，生產不是以市場需求為主導，而是習慣性地生產，產銷之間的需求得不到很好的聯系。另一方面，生產和銷售之間的結構性存在著問題，生產的目的雖然是為了銷售，但是這種銷售不是產業鏈式的銷售，而是散亂的銷售。

2.3 對外銷售總量上不成規模

當前，豫南大別山地區雖然中藥材種植的規模較大，但是并非全地域性的種植，在中藥材種植的基礎上，還存在著地區性農作物的種植，如小麥、玉米等。這也就造成了豫南大別山地區中藥材的總體產量不是很高，因此銷售地區主要是以本地區的中藥材制藥廠為主，很少對外銷售[6]。當然，這中間也存在著物流成本，外地制藥廠考慮到物流、人力等，一般不太考慮少量的藥材，但是大規模的一般也不容易與本地制藥廠競爭。同時，這也反映出了兩個問題，一方面，豫南大別山地區中藥材種植規模有待擴大；另一方面，豫南大別山地區中藥材銷售的范圍過于狹窄。豫南大別山地區中藥材的銷售很大部分是本地中醫制藥行業的自我消化，剩下很小的一部分通過市場的消化。但是市場消化的速度又遠遠慢于產地直接銷售的速度，因為這樣一種銷售多數是零散性的銷售，難以簽訂大規模的銷售訂單。因此，直接影響了對外銷售總量，甚至影響當地部分中藥材種植戶的收益。

3 豫南大別山地區中藥材產業發展建議

3.1 加強政府對中醫藥種植的大力扶植和專業性指導

面對中醫藥企業轉型升級，豫南大別山地區龍頭企業應該結合中醫藥市場的發展現狀，對企業經營做出有利于企業經營的戰略調整。豫南大別山地區的當地政府也應該鼓勵企業與企業之間強強聯合，進行資源整合，充分發揮公司最大的經濟效益優勢，擴大中醫藥材的銷售渠道。同時借助互聯網的優勢，將豫南大別山地區中醫藥產業的名氣傳播得更遠[7]。

中醫藥產業加工最主要的來源就是藥農種植的原材料，而藥農最關心的也是中醫藥原材料的價格，如果政府加以重視扶植，解決農戶種植中藥材的資金問題，這樣不僅能夠增強藥農種植藥材的信心，還能夠保證中醫藥產業基層原料供給通暢，促進中醫藥產業更強勢發展。中藥材種植需要精細的技術手段，而有些普通藥農的技術水平不高，對于中藥材種植沒有較為規范的管理。因此，政府一定要引起高度重視，可以聯系相關高校對藥農的種植技術進行培訓，提高藥農的種植技術水平。此外，政府應鼓勵更多強大的企業來豫南大別山地區落戶發展，做大做強，帶動藥農，提高收入水平，實現經濟發展。培育優良的產業技術應該注重科學發展，以人為本的原則，可以聯系相關院校，與相關院校簽訂協議，培養一些相關專業的人才，重點培育中醫藥研發專業人才，引進高質量優秀人才，培養較高層次的醫術人員，讓他們在學校里學到的知識與豫南大別山地區當地實際情況相結合，為推動豫南大別山地區企業創新發展，提供人才支持。

3.2 實施企業創新驅動發展

豫南大別山地區在中藥材產業發展的過程中，要結合自身的資源優勢和區域優勢，不斷健全產業發展基礎，綜合調動多方主體力量，堅持走創新驅動發展路徑。豫南大別山地區中醫藥企業必須全面深化改革，深入調查研究中醫藥市場需求，制定切實可行的經營方案，爭取利益最大化。嚴格監控中醫藥產品生產環節，保障藥品的質量[8]。同時，還應該監控中醫藥運輸流程，在提高物流運輸方面，不只是政府在宏觀上給予主要的交通運輸方式的投入建設，企業也要積極跟進，充分認識到物流在發展中藥和產業中的地位，加強供應鏈環節的管理，選擇適合本區域的物流運輸方式。

作為豫南大別山地區中醫藥產業里最為重要的產品之一，飲片的生產必須保質保量，最大限度地開發飲片產品。由政府單位、科研機構以及龍頭企業，合資建立高水準的科學實驗室，發展療效確切、質量可控、副作用最小的中藥新產品，對市場需求量較大的中醫藥著重生產，確保市場的最佳效益。充分發揮豫南大別山地區中醫藥的資源優勢，實行深度開發，全面提升中醫藥產品的質量，提高市場的綜合效益。在主要產品方面，加大監察力度，規范控制產品的劑量，全面提高產品的質量。

3.3 發揮中藥材協會優勢

中藥材協會，作為地區專業性的協會，在產業的發展過程中起著不可忽視的作用，對內可以聯絡各個中藥材企業，為其發展中經驗的分享和相關技術的推廣提供平臺；對外可以為本地中藥材企業走出去提供契機。豫南大別山地區作為中藥材資源寶庫，并且有著豐富的中醫藥文化。因此，在該地區中藥材產業發展的過程中，可以充分借助中醫藥文化，將中醫藥產業與文化發展相結合起來，大力宣傳豫南大別山地區醫藥文化，突出豫南大別山地區的重點產業，將豫南大別山地區養生和保健文化相契合，大力發展豫南大別山地區的品牌文化。突出豫南大別山地區品牌文化效應，可以舉辦專業的大型博覽會，吸引海內外對中醫藥感興趣的專業人士前來交流學習，借機提升豫南大別山地區的知名度，提升自身的品牌優勢。