關于酒店企業實施業財融合的幾點思考

文/鄧玲玲（成都興城酒店管理有限公司）

在現代化背景下實施業財融合，對酒店企業整體運行極其重要。在日常發展過程中，酒店企業需要客觀認識推行業財融合的價值，明確業財融合對企業發展帶來的機遇和挑戰，基于行業特點加強研究與應用，及時解決各環節問題，在保證各環節工作高效開展的基礎上有序推進業財融合進程，助力企業轉型發展。本文將從重要性、實施現狀、應對措施這三部分內容展開論述，旨在對酒店企業發展有所借鑒。

一、酒店企業實施業財融合的重要性

第一，有利于企業實現提質降本增效目標。實施業財融合，是酒店企業解決以往業、財部門相互獨立運行的可行舉措，有利于企業加強內部資源整合，提高整體管理效率，增強競爭實力，實現健康發展。同時，酒店企業可以通過業財融合，促進財務管理前移，將工作重心從以往的事后控制逐漸轉移到事前管控，進一步發揮其對業務活動開展的導向性作用，在保證各項業務活動規范化開展的基礎上獲取更高的經濟效益[1]。

第二，有利于企業增強風險防控與抵御能力。業財融合工作的順利實施，能夠助力企業加強對各業務環節的財務監督與管理，及時發現各環節隱藏的財務風險，深究引發風險的因素，制定更具針對性和可行性的風險應對措施。財務部門負責督促有關部門落實并加強對風險應對環節的監管，以強化風險管控，將風險牢牢控制在企業可承受范圍之內，減少風險造成的影響，進而推動企業穩健運行。

第三，有利于增強管理決策的準確性與可行性。在業財融合背景下，管理會計轉型已經成為必然趨勢，要求酒店企業加強對各業務運行環節的實時追蹤，將財務管理貫穿企業各經營環節。與此同時，業、財部門之間的溝通交互效率也得到了顯著提升，財務人員深入業務一線，更加及時準確地了解各項信息，落實財務分析，編制分析報告，精準反饋給管理層與各業務部門，這為管理層管理決策提供了更加全面、精準的信息數據，進一步增強決策的可行性。

二、酒店企業財務管理現狀

（一）重視程度有待提升，工作重心模糊不清

在酒店整個管理系統中，財務管理占據著重要地位。但部分酒店，尤其是國有性質的酒店企業受以往管理思維影響制約，存在“重業務、輕財務”理念，即將工作重心主要放在市場營銷、提高服務質量層面，對財務管理的重視程度較低。在深化改革背景下，酒店企業對財務管理的重視程度雖有所提升，但相對而言仍有較大提升空間。企業對財務管理的認識相對局限，輕視甚至忽視財務管理體系建設或不重視財務流程，導致財務工作開展過程中，由于缺少必要的制度體系和領導支持，時常陷入舉步維艱局面，工作效率低下，在很大程度上弱化了財務管理價值，進而對酒店整體運行產生負面影響[2]。除此之外，在現代化背景下，酒店企業積極推進財務管理朝著現代化方向發展，精細化水平顯著提升，但由于大部分酒店企業尚未建立完善的財務管理系統，導致酒店無法將財務管理工作貫穿整個經營環節，難以基于實際發展現狀確定財務管理重心，從而致使財務管理陷入“重心不明、泛泛管理”。而隨著酒店持續運行與發展，財務管理的復雜性也會隨之不斷凸顯，在此情況下，重心不明會直接使得酒店財務管理成本支出加大，加劇資源浪費。

（二）內部控制管理不到位，全面預算管理的規范性較低

作為一種現代化管理模式，將內部控制與財務管理有效結合，是酒店企業進一步提高財務管理水平加快業財融合的可行舉措。但從當前實際發展來看，大部分酒店企業在內部控制管理過程中，存在較多問題與不足，比如缺少健全的內控管理制度體系、對內部控制的重視度相對薄弱等等，影響內部控制管理成效，不利于企業發揮內部控制在財務管理中的管控作用。酒店企業雖按照有關要求和規定，在內部積極推行全面預算管理，但實際執行效果卻不甚理想。主要原因在于企業對全面預算管理存在錯誤認知，簡單地將有關工作統一納入財務部門工作范疇，其他各業務部門參與協調不到位，并未及時全面地向財務部門提供必要的數據依據，比如以往發展數據、本年度業務規劃等，影響預算編制的科學性，甚至導致預算編制失效。在執行過程中，各業務部門雖已調整預算，預算超支、無預算支出等問題屢見不鮮，預算管理形式化問題加劇。部分酒店企業內部制度流程過于復雜、冗余，既不符合市場經濟發展要求，又無法滿足酒店實際運行需求，導致企業無法緊抓機遇，加大整體運行風險。

（三）過于注重事后成本控制，考核評價指標亟需優化

相對而言，酒店企業對成本核算管理的重視程度較高，但受以往管理模式和理念的影響，大部分酒店企業雖落實了成本核算管理，但將管控重心主要放在事后管理層面，企業內部尚未建立起完善的標準成本核算管理體系，部分酒店甚至仍舊沿用倒軋成本法，成本核算管控效果與預期的差距一再拉大。究其根本，造成這一問題產生的原因在于業務部門對酒店各經營業務的了解相對較少，各業務部門也抵觸財務部門干預本部門的經營活動。酒店企業雖落實績效考核，但卻并未制定完善的考核指標體系，主要以財務指標為主，忽視了非財務指標價值[3]。在現代化背景下，酒店企業積極推進信息化建設進程，基于信息技術更加全面及時地記錄和保存業務活動數據，但財務部門在制定績效考評體系時卻只能從自身掌握的數據出發，導致企業無法通過考評結果真實呈現各部門發展情況，嚴重弱化績效考核的激勵與約束價值。

三、酒店企業實施業財融合的途徑

（一）樹立正確認識，加強人才培養和提升

酒店企業的核心管理層應提高對業財融合的重視程度，基于企業戰略視角，制定詳細的業財融合方案，嚴格落實。在具體運行中，酒店企業的中高層管理人員應持續更新業財融合管理理念，不斷拓寬自身財務理論儲備，形成體系化的財務理論結構，并進一步了解企業業務模式，加強實踐，通過自我行為引導基層員工形成正確的業財融合意識。管理層還應定期組織業、財人員對日常工作行為和情況進行分析與反思，強化業、財人員交互，為推進業財融合奠定基礎[4]。

缺少高素養且具備豐富業財融合工作經驗的員工，是影響酒店企業業財融合效果的主要因素。因此，酒店企業需要從“對內”和“對外”兩個角度著手，打造一支專業的人才梯隊。從對內角度來講，酒店企業應從辦公軟件使用操作、公司規章制度講解和學習等角度，加強對各層次人員綜合培訓，全面提升內部員工綜合素養。定期組織業務人員進行基礎性財務理論的學習，比如發票管理、行業稅率、收入確認原則、既定財務指標等；定期組織財務人員進行業務知識培訓，比如物料采購價值、市場動向等。同時，財務人員還應加強自我提升，不斷提高溝通能力，以確保其在與業務人員溝通時，將專業化的財務語言轉化為通俗易懂的日?？谡Z。此外，酒店企業還應加強晉升渠道建設，提高崗位晉升的公平性與透明度，在調動員工工作熱情的同時，為企業儲備中高層管理干部提供支持。從對外角度來講，酒店企業應提高招聘方案的靈活性，拓寬人才引進渠道，比如內部舉薦、外部獵頭、線上招聘、校招等，引入既懂財務又懂業務的復合型人才，繼而優化人才結構。

（二）加強財務管理制度建設

隨著業財融合進程持續推進，酒店企業現行財務管理制度的缺陷也會隨之不斷凸顯，無法滿足業財融合實施要求，甚至對企業運行產生負面影響。因此，酒店企業應以自身實際發展為依據，加強對國家有關政策規定的學習，在堅持遵紀守法的基礎上，基于業財融合優化和完善財務管理制度體系。同時，嚴格執行，充分發揮財務管理制度規范、約束作用，增強業財融合各環節工作開展的規范性與合理性，促使酒店不斷提高業財融合實施質量[5]。應當注意的是，酒店企業所構建的制度體系，應符合市場競爭機制要求，只有這樣，才能夠在規范化落實有關工作的同時，在日益激烈的市場競爭下穩健發展，實現長遠運行。

（三）貫徹落實全面預算管理

對國有性質的酒店企業來講，通常情況下，其在預算編制環節，普遍使用單一的增量預算，即在上年的基礎上進行一定增幅，這既不符合市場發展規律，又脫離企業實際情況，預算價值弱化，進而影響企業發展。因此，酒店企業應提高對全面預算管理的重視程度，系統化了解全面預算管理的順利實施對其推行業財融合的意義和價值。具體來講，酒店企業可以從以下幾方面切入：第一，優化組織結構。酒店企業應在內部設立獨立的預算管理委員會和預算管理辦公室，專門負責全面預算管理各環節工作。第二，增強預算編制的科學性。酒店應當明確預算編制并不是財務部門這一單一部門的工作內容，離不開其他各業務部門的協同參與。因此，在實際發展中，財務部門應主動與各業務部門進行溝通與交互，了解各業務情況，明確后續業務開展要求，匯總并編制預算方案，提交給上級部門由其進行審批，審批通過后才能夠予以執行，這在極大程度上保證了預算編制的可行性，有利于企業發揮預算編制對后續預算各環節工作的指引性作用。第三，加強預算執行。嚴格執行審批后的預算，強化對業財融合各環節的管控力度，不得隨意進行預算調整。強化對整個預算執行環節的監管與分析，及時發現業財融合各環節所存在的不足與缺陷，分析原因，并進行優化和補缺，以確保業財融合進程有序推進，促使企業不斷提高財務管理水平。

（四）加強企業文化建設，健全信息共享機制

一方面，加強企業文化建設。在長期的發展過程中，酒店企業已經形成各部門各司其職、相互獨立運行的局面，在深化改革背景下，管理層雖積極利用先進技術、現代化管理理念等，強化各部門之間的協同與溝通，但實效甚微。在此情況下，酒店必須提高對企業文化的重視程度。具體來講，酒店應將業財融合與企業文化有效結合，加強業財融合文化建設，潛移默化地引導各層次人員革新業財融合管理理念和認知，逐漸在酒店內部形成良性競爭的良好工作環境，確保各部門主動參與業財融合，加強協同配合，形成個性化鮮明的企業文化，為企業提高經營管理效率和質量夯實基礎[6]。

另一方面，健全信息共享機制。酒店企業應緊跟時代發展，積極引入信息技術并將其有效運用到內部管理的各個環節，在內部構建信息共享平臺，并加強信息共享機制建設，在消除業、財部門之間溝通屏障的同時，為強化業、財交互提供平臺與制度支持，助力企業實現內部信息尤其是業、財信息的即時共享。這既為企業推進業財融合營造了良好條件，又助力企業提高內部信息利用率，為管理層管理決策提供參考，確保管理決策的科學性。

（五）提高對風險評估的重視程度

高度重視風險評估，加強風險管控體系建設，加強對業財融合各環節的風險防控，有效降低各類風險發生的可能性，或者是減少企業損失，將風險控制在企業可承受范圍之內。針對業財融合各環節所存在的風險，應由財務部門協同業務部門共同進行風險的識別、分析和評價工作，在此基礎上，制定應對方案，貫徹落實。同時，酒店企業應加強風險預警機制建設，科學設置風險預警值，加大對臨近預警值環節的管控力度，以便及時發現問題，增強風險應對的時效性。

（六）健全績效考評指標，提高考評結果利用率

業財融合背景下，酒店企業在制定績效考評指標時，不僅需要提高對財務指標的重視程度，還需要重視非財務指標，比如在財務部門原有指標的基礎上，增設相應的業務指標，在業務原有指標的基礎上，增設財務指標等，構建完善的績效考評指標體系。同時，加強績效考評機制建設，并設立獨立的考評工作小組，嚴格按照考評機制客觀有序推進考評工作，有效降低人為主觀因素對考評工作的影響，保證考評結果的客觀性與真實性。及時將考評結果匯總反饋給管理層，以便于管理層更加直觀地了解酒店實際業財融合實施情況，進而針對性地調整和優化后續實施方案。除此之外，酒店企業應有效利用績效考評結果，將考評結果與員工個人薪酬待遇、崗位晉升等有效關聯，并加大獎懲力度，對考評結果優異的部門予以精神和物質兩個層面的激勵，對考評結果較差的部門，應加大懲罰，及時公示考評結果和懲罰措施，以更好地調動員工工作熱情。

四、結束語

綜上所述，隨著企業不斷運行與發展，酒店企業雖按照相關要求落實業財融合，但大部分企業僅是被動參與，主動性不足，導致實際工作中問題頻出。比如重視不足、缺少高素養人才、預算管理形式化問題嚴峻、績效考核浮于表面且考核結果利用率低下等等，對企業發展產生負面影響。為了有效解決這些問題，酒店企業應形成系統化認知、打造專業化人才隊伍、全面落實預算管理、加強共享機制建設、提高風險評估的重視度、落實績效考核等，為企業發揮業財融合價值提供依據的同時，更好地推動酒店穩定運行。