復方中藥超微粉對斷乳仔豬免疫機能的影響

●趙麗君

（河北省張家口市張北縣農業農村局 河北 張家口 076450）

目前，研發替抗性藥物或者添加劑（中藥、益生菌及抗菌肽等）成為熱點問題，中藥、益生菌等制劑被廣泛應用[1]。相關研究表明，中藥及中藥提取物具有提高免疫水平、抗氧化能力、促進動物生長、改善肉品質及調整腸道微生物菌群結構等優勢，被廣泛應用于動物健康養殖中[2]。傳統的中藥粉碎方式利用率較低，由于中藥的有效成分多數存在于細胞的胞漿中，且中藥的胞漿結構致密，活性成分不能有效釋放，很難被動物機體腸道吸收利用，中藥的超微粉碎技術可以彌補傳統的中藥粉碎缺點，中藥通過超微粉碎可將有效成分釋放，提高其在動物腸道內的生物利用率。以斷乳仔豬為研究對象，添加不同水平復方中藥添加劑，研究其對仔豬免疫機能的影響，為進一步的臨床應用奠定基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

復方中藥制劑主要包括黃芪1·5份、當歸1·5份、淫羊藿1·5份、巴戟天1份、麥冬1份、甘草1份，購自北京同仁堂醫藥有限公司。

1.2 復方中草藥超微粉的制備

按照上述復方中藥制劑中單味中藥的比例進行混合烘干，進行普通粉碎機粉碎、過篩，再用超微粉碎機進行超微粉碎，制成復方中藥超微粉添加劑。

1.3 試驗設計與飼養管理

在張家口市的規?；B殖場，選擇體重相近的“杜×長×大”三元雜交斷乳仔豬進行飼養試驗。采用單因素隨機設計試驗，選擇健康、體重為（25±2）kg“杜×長×大”三元雜交斷乳仔豬100頭，隨機分成4組，分別為1組（基礎精料）、2組（基礎精料+1%復方中藥超微粉）、3組（基礎精料+2%復方中藥超微粉）、3組（基礎精料+3%復方中藥超微粉），每組25只，預飼喂10 d，試驗期90 d。按照養殖場中斷乳仔豬規范的飼養管理制度進行飼養試驗和疫苗免疫及環境消毒等?；A飼料配制組成及營養水平，見表1。

表1 日糧組成成分與營養水平

1.4 免疫指標的測定

1.4.1 血清中IgG、IgA、IL-2含量測定 試驗結束（90 d），斷料12 h后每個試驗組隨機選擇體重相近的20只試驗斷乳仔豬進行保定，從前腔靜脈采集血液樣品，用低速離心方式對采集的血液樣品進行血清分離，-20℃保存。按照哺乳動物IgG、IgA、IL-2 ELISA試劑盒說明書進行含量測定。

1.4.2 豬5種病毒性疾病抗體水平的測定 用本文“1·4·1”采集的血液分離血清，采用ELISA試劑盒檢測仔豬血清中豬瘟病毒（CSFV）、豬偽狂犬病毒 gB（PR-gB）、豬圓環病毒2型（PCV-2）、豬繁殖與呼吸綜合征（PRRS）和豬口蹄疫病毒（FMDV）抗體水平。

1.5 數據處理及分析

對每個試驗組進行統計，數據以“平均值±標準差”表示，用SPSS 18·0軟件對每個重復組的數據比較，用Duncan's 法對每個試驗組數據進行多重因素比較，用P＜0·05表示差異顯著。

2 結果與分析

不同處理斷乳仔豬免疫指標結果，見表2。

表2 斷乳仔豬免疫指標結果（）

表2 斷乳仔豬免疫指標結果（）

注：同列肩標不同小寫字母表示組間存在顯著性差異（P＜0·05），相同字母表示差異不顯著（P＞0·05）。

FMDV/（pg·mL-1）1組1·12±0·17b1·18±0·22b14·16±0·12b3·62±0·15b2·18±0·18b1·16±0·281·14±0·211·16±0·14 2組1·18±0·11ab1·22±0·13ab15·42±0·48ab3·73±0·23ab2·45±0·24ab1·19±0·241·16±0·151·18±0·12 3組1·21±0·16a1·31±0·15a18·72±0·22a4·42±0·22a2·79±0·12a1·22±0·131·18±0·141·20±0·13 4組1·22±0·22a1·33±0·12a18·76±0·14a4·12±0·32a2·82±0·12a1·23±0·121·19±0·171·21±0·11項目IgA/（g·L-1）IgG /（g·L-1）IL-2/（pg·mL-1）CSFV/（pg·mL-1）PR-gB/（pg·mL-1）PCV-2/（pg·mL-1）PRRS/（pg·mL-1）

由表2可知，試驗2、3、4組斷乳仔豬血清中IgA、IgG、IL-2含量均高于1組，其中試驗3、4組斷乳仔豬血清中IgA、IgG、IL-2含量顯著高于1組（P＜0·05），試驗2組斷乳仔豬血清中IgA、IgG、IL-2含量高于1組，但差異不顯著（P＞0·05），試驗2、3、4組之間相比，差異不顯著（P＞0·05）；試驗2、3、4組斷乳仔豬血清中PCV-2、PRRS、FMDV抗體水平均高于1組，差異不顯著（P＞0·05）；試驗2、3、4組斷乳仔豬血清中CSFV、PR-gB抗體水平均高于1組，其中試驗3、4組斷乳仔豬血清中CSFV、PR-gB抗體水平顯著高于1組（P＜0·05），試驗2組斷乳仔豬血清中CSFV、PR-gB抗體水平高于1組，但差異不顯著（P＞0·05），試驗2、3、4組之間相比，差異性不顯著（P＞0·05）。

3 討論

國內許多研究表明，中藥及中藥提取物中富含有多糖、黃酮、皂苷及有機酸等生物活性物質，同時含有多種氨基酸、維生素及礦物質等營養物質，在豬、雞等動物養殖過程中被廣泛使用。免疫球蛋白（IgA、IgG、IgM 等）主要作用為介導動物機體的體液免疫，尤其在動物抗感染免疫中起著重要作用。IL-2是由淋巴細胞分泌的細胞因子，主要作用為介導動物機體的細胞免疫。CSFV、PRV、PCV-2、PRRS、FMDV等相關病毒性疾病在養豬過程中危害較大，且臨床中沒有有效的藥物進行治療，主要通過疫苗接種獲得相應的免疫力，疫苗接種后其機體內CSFV、PRV、PCV-2、PRRS、FMDV抗體水平的高低直接影響著疫苗的免疫效果及豬對該病的抗感染能力。相關研究表明，中藥及中藥提取物制劑可以有效提高動物免疫機能。本試驗研究表明，試驗2、3、4組“杜×長×大”三元雜交斷乳仔豬血清中PCV-2、PRRS、FMDV抗體水平均高于1組，但差異不顯著（P＞0·05），試驗3、4組“杜×長×大”三元雜交斷乳仔豬血清中IgA、IgG、IL-2含量顯著高于1組（P＜0·05），CSFV、PR-gB抗體水平顯著高于1組（P＜0·05）。說明復方中草藥超微粉可以提高斷乳仔豬的免疫機能，以基礎精料+2%復方中藥超微粉、基礎精料+3%復方中藥超微粉添加較適宜。斷乳仔豬產生較好免疫效果，原因可能是由于中藥通過超微粉碎后使其有效成分更好的釋放，提高其在動物體內的吸收效果和利用率，進而提高仔豬的免疫機能。

4 結論

不同劑量的復方中藥超微粉均可以提高“杜×長×大”三元雜交斷乳仔豬的免疫水平，其中以基礎精料+2%復方中藥超微粉、基礎精料+3%復方中藥超微粉效果較好。