柴胡種植方法與病蟲害防治技術探究

趙 靜

柴胡為傘形科的一類中藥材，重要的入藥部分是根，而中藥小柴胡顆粒便是以柴胡根為原料加工制作而成的。一般用來防治流感發熱、瘧子、月經不調等。雖然在我國具有相當廣闊的栽培面積，但是柴胡在栽培過程中往往會產生某些病蟲害，影響了柴胡的生產。對此，本文以西北地區的柴胡種植為例，對柴胡種植方法與病蟲害防治技術進行研究。

一、柴胡種植易發的病害

1、根腐病

①根腐病的發生規律

根腐病的發生部位主要為柴胡根系，當柴胡根腐病的發生初期，只有小部分支根上的須根變為黃棕色、腐朽，以后又逐步向主根延伸，導致根系部分枯萎，然后部分死去，通常于7—9 月發生，蔓延迅速。1 年生病情比較輕微，但是根腐病大多數情況下發生于2 年生植物上，嚴重危害了柴胡的產量和品質。

②防治要點

第一，合理輪作，選擇未感染根腐病的地塊栽培，可降低田間根腐病病菌源。

第二，科學合理密植，選擇耐病性較高的優質種類加以栽培，并采用新高脂膜加以拌種，以隔絕病毒感染，并提高柴胡的出苗率。

第三，合理施肥方法。土壤施肥方式以充足腐熟的農家肥為主，結合在葉面上噴施藥材根大靈，以增強柴胡的抽濾吸肥功能，激發柴胡植株自然生長的能力，抗病性顯著提高。

第四，對病株及時拔出或銷毀。這種防治方式可降低根腐病病菌源數量，可采取針對性藥物進行灌根預防，連灌2 至3 次，能有效預防根腐病危害。多雨時節應加強排澇作業，謹防田間積水。

③防治技術

根腐病防治原則和方法是選擇良好的土壤栽培，在栽植時做好土壤消毒，使用完全腐熟的農家肥。在定植前選用健壯苗栽植，以去除病苗、弱苗。種植時，將栽種苗木根部用50%甲基托布津800—1000 倍液浸漬5 分鐘。發病后，用50%的甲基托布津可濕性散劑700 倍液，或用58%的甲霜靈錳鋅600 倍液灌根。一般各隔7 天灌一次，連灌2—3 次基本治愈病株。7—8 月增施磷、鉀肥，以加強其耐病功能，在雨期要注重加強排澇管理，以避免積水。

2、銹病

①銹病的發生規律

病菌以冬芽孢形式在種子表面和田間病葉上越冬，是翌年初的侵染源，在第二年初侵染爆發后，在病斑上形成了大批夏芽孢，繼而形成反復地入侵。發生初期，葉和莖上出現零星銹色斑塊，后逐步擴展或侵染，最嚴重的遍布全株，嚴重危害植物的正常生長發育和根的品質。銹病一般在5—6 月開始出現，在高溫多雨的時節出現并加重。

②防治技術

秋季收獲后及早把田間雜草和柴胡殘株全部清掃干凈，移出田后集中深埋或燒掉。并進行輪作，定期與其他莊稼輪作。適度應用氮肥，并科學合理增施磷、鉀，以增強柴胡植株的抵抗能力。在發病初期，用25%的粉銹寧800—1000 倍液，或用65%的代森鋅可濕性粉劑500 倍液、敵銹鈉200 倍液噴灑預防，一般各隔7—10 天噴灑1 次，連噴2—3 次。

3、斑枯病

①斑枯病的發生規律

斑枯病的發病規律主要危害植株的葉。病菌以菌絲體和分生芽孢器在病殘體上越冬。春天時分生芽孢借氣體的傳遞，引發初污染。病斑上出現的分生孢子借風感染，并繼續發生或再度侵染?；疾≈仓暝谌~上出現尺寸大小為3—5mm 的長橢圓形或不規則字形暗褐色病斑，顏色中部略淡，有時候呈現深灰色。嚴重時病斑結合，并導致整個葉子的枯死。一般在7—8 月發生最強烈。

②防治技術

在秋季收獲后徹底潔凈田野，將疾病殘體移出田外集中深埋或焚燒。發生前期噴施1∶150 的波爾多液，在發生初期用50%的多菌靈800—1000 倍液或用65%的代森錳鋅800—1000 倍液予以噴灑防治。各隔5—7 天噴灑1 次，連噴2—3 次。

二、柴胡種植易發的蟲害

病蟲害農業防治是指采取調整栽培技術措施以減輕或預防植株病蟲害的措施，需要根據西北地區柴胡蟲害的類型、發生規律提出針對性的農業病蟲害防治技術。

1、根瘤線蟲病

①根瘤線蟲的發生規律

線形動物門的卵及幼蟲在泥土中過冬，翌年春天環境溫度合適后其蟲卵進行孵化，而后蟲卵進入柴胡劑根部危害植株。通常病害多發于4—5 月的苗期，線蟲的蟲癭常寄生分布于柴胡根表面，并產生大小不等的瘤狀物，導致柴胡根可用部分明顯矮小。

②防治技術

化學防治：整地前，每畝用80%的二溴氯丙烷乳油1—1.5kg稀釋為100—150 倍液進行土地滅菌，并在施藥五月后才能開始種植，或于種植時每畝用20%線磷顆粒劑30kg，處理土地。每平方米種植地用50%多菌靈2—3kg 混拌20—30kg 的細沙土，在種植時將藥土加入壟溝內，以殺死土中細菌，有很好的預防功效。

田間防治：在發病初期用2%農用抗生素120 水劑500 倍液灌根或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000 倍液或5%多菌靈800倍液噴灑，每間隔7—10 天1 次，連噴2—3 次。

2、蚜蟲

①蚜蟲的發生規律

蚜蟲及天敵消長規律在柴胡苗期，主要害蟲為蚜蟲，優勢種為胡蘿卜微管蚜，只有極少數為桃粉蚜。一年產生約10—20 代，卵在忍冬屬植物蜜茱萸等的樹枝上過冬，于翌年3 月中旬至4月上旬越冬的卵孵化。始見于4 月上旬，隨后其數量持續增長，4月下旬至5 月上旬其數量達到高峰。5 月中下旬數量開始迅速下降，至5 月下旬數量已經很少，不足以造成危害。苗期過后，蚜蟲有少量零星發生。10 月間，形成的多翅性蚜和雄蚜從傘形花科植株和忍冬屬植株中遷飛。10—11 月，由雌、雄蚜雜交，產卵越冬。

②防治技術

在發病期可選用40%美樂果乳油的1500—2000 倍液噴灑預防，一般每周噴灑一次，連噴2—3 次。特別是在發生期，噴煙草石灰水1∶50 倍液或2.5%魚藤靈600—800 倍液或50%辛硫磷1000 倍液防治，每7—10 天1 次，連噴2—3 次。

3、蠐螬

①蠐螬的發生規律

發病規律為6—7 月侵害嚴重，主要危害植物根部。

②防治技術

許多地區所用的糞肥都是不腐熟糞肥，為蠐螬的寄生部位。為此，一般在使用時先用80%敵百蟲可濕性粉劑800—1000 倍液，或用50%辛硫磷乳油500 倍液進行攪拌，大約24h 左右將全部殺滅；對于毒餌的誘殺方式，可用80%敵百蟲可濕性粉劑1kg、麥麩或其他飼料50kg，并加入適量清水充分攪拌，于黃昏后灑在被侵害田間，尤其是在大雨后，效果很好。

4、黃鳳蝶

①黃鳳蝶的發生規律

黃鳳蝶為一年生三期。白天生活，交尾后，產卵時在柴胡葉上。蟲卵常蟄伏于樹葉下面，在夜間取食樹葉。蟲卵老熟后，在葉背化蛹過冬，于第2 年7—8 月生育大量后代并危害柴胡，利用蟲卵危害葉片和花蕾。

②防治技術

在發病階段可人工捕殺蟲卵，或用青蟲菌300 倍液、90%敵百蟲1000 倍液、10%殺滅性菊酯乳油等噴灑以防治蟲卵。

5、紅蜘蛛

①紅蜘蛛的發生規律

紅蜘蛛的分布規律為一年出現15 代左右，且世代間交叉較嚴重。以雌成蟲集中生活于枯枝落葉殘株或雜草根部上過冬，至翌年3 月，以越冬成蟲出蟄行動，至5 月下旬遷移于藥材上生長并為害，6 月上、中旬達到高峰期。通常情況下，當春天干燥、夏季高溫少雨時發病最嚴重。

②防治技術

若發現有紅蜘蛛時，可以每天兩次用強勁一點的水噴射葉面和葉背，一來可改變紅蜘蛛喜歡干燥的環境，二來利用強勁的水噴射葉面和葉背可將紅蜘蛛卵沖洗掉。紅蜘蛛在發病初期可用75%倍樂霸可濕性粉劑1500—2000 倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1500—2000 倍液，或殺螨威乳油2000 倍液等藥物噴灑，每7—10 天1 次，連噴2—3 次。

6、赤條蝽

①赤條蝽的發生規律

赤條蝽的出現規律以成蟲在田園枯葉或裂縫中越冬，于翌年4、5 月份行動，并產卵在寄主枝花上。初齡時若蟲群集，2 齡后擴散。在商洛地區，5 月下旬始見為害，發生高峰期在6—8 月份，主要為害花和果實，10 月中旬以后陸續進入越冬。

②防治技術

一是物理方法。在冬季對柴胡病害田進行深耕，滅殺部分越冬成蟲，同時清除田間枯枝落葉及雜草，漚肥或燒掉。

二是化學方法。在8—9 月份成蟲和若蟲的危害盛期，當田間蟲株率達到30%時選用5%高效氯氰菊酯乳油1500 倍液或1. 8%阿維菌素乳油2000 倍液或21%增效氰、馬乳油4000 倍液或20%氰戊菊醋乳油2000—3000 倍液噴霧防治。高峰期5—7天噴1 次，連續防治2—3 次。收獲前15 天停止用藥。

7、柴胡病蟲害防治的注意事項

冬天，聚花果植物進入休眠期，害蟲在樹體老皮、芽被、枯枝葉以及泥土中越冬，因為此時的預防工作常常被忽視，從而造成翌年生長時期害蟲基數的增加，病蟲害也不斷出現。所以，搞好冬季的病蟲害防控工作，有利于降低來年害蟲基數，同時也對次年的病蟲害防控具有事半功倍的作用。

①合理選擇防治方式

選擇耐病、抗蟲種類，實施非化學藥物的種子管理，并選用無病田塊，起壟播種，培養壯苗。

②合理輪作和間作

在確定柴胡種植地前，要仔細掌握其前茬植被類型，通常條件下柴胡地的前茬不要是豆科以及相近緣科屬植被，更不要是剛種植了根莖類中藥植物的土地，而盡量是禾本科屬的植被。通過實驗證實，與禾本科植物輪作，能明顯抑制病害的危害。發病的田塊不能再繼續種植，一般需要實行3 年以上的輪作。

③冬耕曬壟

許多病原菌和害蟲都在土壤中越冬，通過冬耕或曬壟可通過毀壞害蟲的越冬巢穴，從而消除其害蟲來源，將在表層土壤中越冬的害蟲徑直翻入土壤深層，使之無法羽化或出土，土壤中的細菌受到強烈陽光輻射也可以殺滅一部分，從而起到了預防病蟲害的目的。

④統一管理水肥

柴胡地以施用腐熟農家肥為主，搭配應用氮、磷、鉀，以提高柴胡本身的抗病蟲害能力。為了促進柴胡的生長發育，獲取高產，每年應追肥3—4 次。

⑤消滅雜草

有害生物的大量出現和猖獗危害與雜草有著很緊密的關聯。雜草不僅阻礙了作物正常的生長發育，而且它又成為各類有害生物繁衍、寄生與流行擴散的主要根據地，也會成為部分有害生物的主要食物。所以，及時消除雜草是預防病蟲害最關鍵的措施之一。抓住雜草的生長規律，及早清除雜草能達到事半功倍的效果。

三、柴胡種植栽培技術

1、合理春播

柴胡植株主要是以播種方式繁育，通?？捎诙簳r節種植，但以冬播為好，因開春出苗早而齊，冬播最宜于11 月到12 月初實施，通常每畝用種量約為30—40kg，播前要做好播種處理，由于柴胡種子較細小，且種子表面上有一個角質，所以通常在播種后角質完全消退后才出苗，通常很容易受影響不能按時出苗，使出苗速度差不齊不全。在播種前用溫水浸漬，并適量投入洗衣粉，輕輕地刷洗之后，再將洗衣粉溶液用清水沖凈后晾干保存以備播種，在種植時用適量細黃土和草木灰與種子拌和，然后再加以撒播。播種方式可用開溝式條播或撒播兩種方法，用開溝器下種時可把化肥預先放在溝內，在撒播種時，蓋土不能太厚。撒播時可在整好的水平種植地上，用拌好的播種適當地表層撒播，播后即可人工淺蓋，播后的田塊在有條件的地區即可加水澆灌、回填土壤，并對田塊加以適度打壓等，春后就能夠出苗。春播方式類同于冬播，但是需要蓋草保濕。

2、田間管理

在出苗速度較好時，結合施肥，深淺松土一次，苗約1—2 寸高時，可通過鋤草法開始間苗，拔出過密的小瘦弱苗，留苗按株距1—2 寸、行距5—6 寸定種，在下孽期可追施過磷酸鈣20kg，硫酸銨10—15kg，分次開溝式追施，然后將浮土封嚴，在開花或現蕾時，可噴澆碧卡硅溶磷酸二氫鉀的800—1500 倍液，并開展根外追肥，促進坐果堅實，在陰雨過多時應及早開展疏溝排水排澇，以減少田間濕氣，防止爛根，在所有生長時期都要重視病蟲的危害，在蟲害方面一般應防治田間有害生物，使用屠蟲丹、殺蟲雙散藥，每畝使用100—200g，兌土攪拌，在下種期撒播土內，以防止地老虎、土蠶、金針蟲等地下害蟲，對在生長期出現的金針瘤蚜、葉青蟲等有害生物使用90%的敵百蟲或40%的可氧化樂果乳劑200 倍液，或敵殺死、速殺靈等殺蟲劑予以噴灑防治。

3、栽培技術

選向陽平緩坡地或平坦耕地，土以砂質壤土或土層厚的腐殖質壤土為佳，在畦面上做槽，將種子均勻撒于畦面即可。栽培管理：柴胡在幼苗時期生長較弱，要適時清理雜草，并及時淋水，以保證高濕度。每667m2可施糞水150—200kg，亦可采用1%的過磷酸鈣液進行根外施肥，再做好病蟲害防治即可。

①避免連作

輪作也是預防柴胡病蟲害的最有效預防措施之一，因為輪作前可以充分利用所栽培的土地，從而保障了柴胡健康發育，增強抗病能力。而輪作后由于柴胡病蟲害的細菌不能尋找新宿主，致使其逐步消亡，患病率也逐步降低。另外隨著種植物的不同，土地的細菌也在逐步變化，提高滋生的抗菌活性。所以適當輪作也有助于防治因土、植物等病殘體所傳播的疾病，從而減少了土傳疾病的發生率。

②整地深翻

整地工作在播種的時候也是一個十分關鍵的工作，通過進行整地工作能夠摧毀傳播病毒的越冬場所，以及清除殘存于土地中的細菌和帶有病毒的害蟲等。從而合理調節土壤結構，增加土壤肥力，也減少了病蟲害的發病率。如果土中有蛐蛐兒等土壤害蟲或者是含水量過多的話，非常容易引發柴胡根腐病。所以，我們就需要針對具體的病蟲害防治采取相應措施改善土壤結構，然后在播種之前先對土地進行滅菌，又或者是選用未經種植過的土地進行播種。

③品種選擇

良種選用也是防止柴胡植株病蟲害發生的重要方法之一，人們在栽培選苗的同時必須選用抗病性好的良種。種子品質的好壞和栽培過程中的病蟲害發病率有著直接聯系，如果品種抗病性能很強就會降低病蟲害發生的概率。在播種時還須進行滅菌操作，清除種子內的潛伏病毒，降低病蟲害的危險性。所以我們在選擇的時候首先要以抗病性為先，同時不能在病區播種易感病的品種，播種時還必須要進行浸種滅菌操作。

④種植管理

柴胡的種植時機也是十分關鍵的，正確的種植時機和播種方式對于病蟲害的防治也能起到一定作用，所以我們需要針對栽培區域的差異及種植情況適當的改變種植時機和播種方式。然后在栽培過程中進行除草、修剪等基礎操作，增加田間的透光度，減少濕度，能夠有效地防治病蟲害。同時在施肥中合理增加磷鉀的配比，能夠提高植物抗病性能，減少病蟲害的發生概率。