順乎自然樂享成長
——幼兒園種植課程該怎么上

文/張婷

“趣·行·知”理念是一種新型的兒童教育觀念，在這種教育觀念的影響下，幼兒可以樹立起正確的人生觀念、價值觀念，也可以在學習過程中形成自身的思想品德、道德品質。對于趣行知理念來講，趣指的是興趣、趣味，行指的是行動、參與，知指的是知識、經驗，這三者結合指的是通過興趣來激發行動，通過行動來了解知識。在趣行知理念的基礎上，幼兒園種植課程主題的開展需要與該理念的發展相契合，在開展課程時，教師不僅要將幼兒的特點特征、發展規律結合在內，也要采用實踐活動的方式來推進幼兒主體性的發揮，使幼兒可以在該課程中具有較強的參與性，也使幼兒的多方面能力得到有效鍛煉。

結合“趣·行·知”理念進行課程內容的開發

借助自然環境來開發

在進行課程內容開發的時候，教師可以將場地資源充分利用起來，結合現有的場地來開辟新的種植園地，比如將幼兒園四樓活動場地開辟成種植園，在這個場地中，各班幼兒可以自行進行植物的種植，這樣就可以為種植課程的開展提供較強保證。教師也需要在開發出的場地中配備相應的基礎設施，像種植工具、澆水設備、肥料等，并將生態肥料的制作方法教給幼兒，使幼兒可以在種植的時候予以使用，這樣也就可以將種植課程轉化為自然探究課程。

借助自然生物來開發

在種植課程的所屬場地中，栽種著大量的蔬果、草本、花卉，因此該場地中的自然資源較為充沛。在這樣的基礎上，教師就可以根據幼兒的年齡特點、認知特點來進行不同探究活動的開展，對于小班的幼兒，可以在春天時期對各種各樣的花朵進行研究，使幼兒對花朵具有較強的認知；對于中班的幼兒，可以根據學習的內容來進行不同項目的探究，比如說在種植蔬果的過程中，教師就可以引導幼兒認識各種蔬果，并對蔬果生長的整體情況展開跟蹤式探究；對于大班的幼兒，就可以結合不同的數目來進行對應文獻資料的查找，使幼兒通過自己的資料查找加深對植物的認識。

借助生態種植來開發

種植活動的開展需要一些前期準備工作，教師要引導幼兒針對活動的主體來翻閱相關的資料，使幼兒可以對該活動具有一定經驗，也使幼兒的植物種植具有相應的規劃。在種植的過程中，教師要引導幼兒通過自己的方式來進行記錄，像手記記錄、拍照記錄、錄像記錄等，使種植中的精彩片段得以留存。

結合“趣·行·知”理念進行課程計劃的制定

主題活動的連接

在幼兒園種植活動中，教師可以結合一些相關的主題活動，使種植課程的活動得到落實，也使種植課程與主題活動之間形成相互的連接。在參與種植活動的時候，幼兒可以通過多種方式來掌握種植的技能，像直接感知方式、實踐操作方式、親身體驗方式等，這樣不僅可以使幼兒對植物生長習性的了解更加具體，也可以使幼兒具備豐富的種植經驗。比如說，在“小青菜的種植之旅”中，教師就采用活動連接的方式來開展。首先，教師圍繞種什么來與幼兒展開討論，幼兒在討論中積極發表自己的觀點，教師則是負責引導幼兒，使幼兒可以對小青菜的種植產生興趣，也使幼兒的主動性得到調動；其次，針對小青菜成長過程中存在的問題，教師帶領幼兒共同進行分析研究，像“小青菜為什么蔫了？”“小青菜為什么長得速度偏慢？”等，通過這幾個問題的調查研究，幼兒了解到自己種植中存在的問題，也可以認識到青菜種植的要點；最后，教師與幼兒根據本次種植的過程來進行總結，讓幼兒將自己的收獲表達出來，使幼兒可以對整個種植活動具有自己的感悟。

領域活動的滲透

對于幼兒園的種植活動來講，不僅包含著各式各樣的植物，也存在著一些必需的物質條件，像空氣條件、土壤條件、水源條件等。對此，教師可以在開展生態種植的時候，加強對領域活動的滲透，使幼兒可以在該活動中進行彼此之間的溝通與交流，也使幼兒根據種植的具體情況來開動自己的大腦，使種植活動與自己的語言領域充分結合在一起。比如說，在植物中間的過程中，教師就可以鼓勵幼兒針對植物的種植情況、生長情況、種植中存在的問題等來予以探討，使幼兒可以在探討的時候強化自己的種植經驗，同時教師也可以引導幼兒根據自己的種植情況來進行對應故事的編創，促使幼兒自身的想象能力、創作能力、表達能力得到大幅提升；教師也可以將幼兒的生態種植與美術領域結合在一起，讓幼兒根據不同季節植物的生長狀態來進行對應圖畫的繪制，在春天可以描繪花朵的美好，在秋天可以描繪果蔬的豐收，這樣不僅可以使幼兒對美的認識與欣賞水平得到提升，也可以使幼兒的實踐動手能力得到培養，促使幼兒對種植活動具有更為具體的了解。

游戲活動的融合

幼兒園幼兒的年齡普遍偏小，單純的課程教育很難激起幼兒學習的積極性，在這樣的情況下，教師就可以在種植課程中加入游戲活動，這樣既可以使幼兒的天性需求得到滿足，也可以使幼兒對所學的內容具有深層次的掌握。對于游戲活動的融合來講，教師可以根據植物的某個部分來展開分析探究，使幼兒可以從局部來了解這種植物。比如說，“有杏遇見你”課程活動的展開就與游戲活動結合在一起。在這個活動中，針對如何打開杏果，教師組織幼兒展開游戲。幼兒可以通過自己想到的方法來打開杏果，在固定的時間內，哪個幼兒打開的杏果數量多，哪個幼兒就獲勝。這種游戲比賽的方法，可以使幼兒的好勝心激發出來，也可以使幼兒主動開動自己的大腦，來探尋打開杏果的具體方法。除過這個環節之外，在杏果加工方法的探尋中，教師也積極采用游戲獲得方式，哪位幼兒提出的加工方法更為有效，哪位幼兒就可以獲取到相應的獎勵。通過游戲活動的融合，幼兒的專注性可以得到大幅提升，幼兒的課堂表現情況也可以得到有效改善。

生活活動的聯系

種植課程是一個整體性的過程，該過程不僅包含著植物的種植，也存在著植物的養護與收獲，在這些環節中，植物的養護是一個關鍵點，同時也是一個較為繁瑣的環節，不同植物的養護需求是不同的，因此在開展課程的時候，教師需要針對具體的環節來采用具體的方法，既要確保課程教學的高效性，也要使幼兒的生活實踐得到保證。比如說，在幼兒親自動手完成植物的種植之后，教師可以帶領幼兒在生活區中完成收獲果實的加工，使果實可以轉變為一種可食用的食物，讓幼兒體驗到食物制作的不易，也使幼兒從小養成珍惜糧食的好習慣；針對幼兒種植出的蔬菜，教師也鼓勵幼兒完成這些蔬菜的販賣，在進行蔬菜販賣的時候，幼兒需要對蔬菜進行分類整理，將蔬菜按照外觀劃分出不同的等級，并對不同等級的蔬菜設定不同的價格，在幼兒販賣結束之后，教師也要引導幼兒進行販賣金額的統計與匯總，使幼兒可以對蔬菜的售賣具有較強感受。這種活動方式是將幼兒的學習與生活聯系在一起，這樣也就可以使幼兒直接獲取到相應的生活體驗感，進而使幼兒的生活經驗得以豐富。

研學活動的聯合

在趣行知教學理念的指導下，幼兒園的種植教育不再局限于單一的園內活動，而是會延伸到一些種植基地中，像生態種植基地、蔬菜種植基地等。這種教育上的拓展就是一種研學活動的聯合，這不僅可以使幼兒與大自然的接觸得到加強，也可以使幼兒的生活經驗、種植經驗得到拓展。比如說，在大班幼兒提出“為什么沒有土壤也可以進行蔬菜種植？”的時候，教師就在春游活動、秋游活動的過程中組織幼兒到蔬菜種植基地中參觀，在基地中種植著百種以上的蔬菜，種植的方式也是各式各樣，通過這個基地的參觀，幼兒就對蔬菜種植具有新的體驗，幼兒的認知層面也可以得到拓展延伸。對于研學活動的聯合來講，幼兒可以與自然具有更為近距離的接觸，也可以擴增自己的視野范圍、豐富自己的生活經驗，從而使幼兒對勞動具有客觀且正確的認知。