4個葡萄品種在四川成都地區的引種表現

魏一杰,王進,呂秀蘭

(四川農業大學園藝學院,四川成都 611130)

目前成都地區主栽葡萄品種較為單一,近年來,成都地區部分葡萄園也不斷引進鮮食葡萄品種,但適應成都地區氣候特點的品種較少,存在盲目跟風的現象,缺乏科學性、系統性引種評價[1]。筆者于2021年引進4個優質鮮食葡萄品種進行栽培適應性研究,通過觀察4個鮮食葡萄品種的性狀表現進行系統分析評判,以期篩選出適宜在成都地區栽培的優質鮮食葡萄品種。

1 引種情況

1.1 引種地概況

引種地位于四川農業大學崇州市現代農業研發基地?；貙偎拇ㄅ璧貋啛釒駶櫦撅L氣候,雨量充沛,日照偏少。年平均氣溫為15.9 ℃,最熱月(7月)平均氣溫25.0 ℃,最冷月(1月)平均氣溫5.4 ℃。年平均日照時數1 161.5 h,降水量1 012.4 mm,雨日和雨量均為夏多冬少。

1.2 引進品種

引進葡萄品種為鄭艷無核[2]、玉波二號[3]、陽光玫瑰[4]、叢林玫瑰[5],各品種基本情況見表1。栽植株行距1.5 m×3 m,Y形整形,田間土肥水管理一致。

表1 4個鮮食葡萄品種的基本情況

2 主要性狀表現

2.1 植物學特征

參照《葡萄種質資源描述規范和數據標準》調查各品種的植物學性狀[6]。由表2可看出,歐亞種的鄭艷無核和玉波二號相似,嫩梢綠色、幼葉表面有光澤、嫩梢和幼葉的茸毛都較少。不同處表現在成熟葉一小一大、鋸齒一銳一鈍,葉背茸毛一無一疏。歐美雜交種的陽光玫瑰和叢林玫瑰相似,嫩梢均為綠色,茸毛都較密,成熟葉形狀都為五角形,鋸齒銳,裂刻較淺;二者不同點是幼葉顏色一黃綠、一紅棕,幼葉光澤一無一有,成熟葉一小一大,成熟葉背茸毛一無一疏。

表2 4個葡萄品種的植物學性狀

2.2 果實經濟性狀

如圖1,葡萄成熟時,每個品種隨機采摘10穗果,采用程大為等[7]的方法測定各品種的果粒大小、果粒重量、果穗重量和可溶性固形物含量。

圖1 4個葡萄品種的結果狀(鄭艷無核、玉波二號、陽光玫瑰、叢林玫瑰)

由表3可看出,單穗重,陽光玫瑰最大,為703.42 g;其次是玉波二號和叢林玫瑰,分別為689.95 g和653.96 g;鄭艷無核最小,僅為208.79 g。單粒重,陽光玫瑰11.82 g;叢林玫瑰和玉波二號分別為11.23 g和10.35 g;鄭艷無核僅2.98 g?？扇苄怨绦挝锖?陽光玫瑰最高,為20.1%;其次是叢林玫瑰,為18.9%;玉波二號為18.2%;鄭艷無核僅14.2%。除玉波二號外,其他3個品種均為無核品種。

表3 4個葡萄品種的果實經濟性狀

2.3 生長結果習性

自2022年3月起,選取4個葡萄品種正常生長的樹體,調查整株的萌芽率、成枝率、結果枝率和結果系數等。萌芽率(%)=萌芽數/總芽數×100;成枝率(%)=成枝數/萌芽數×100;結果枝率(%)=結果枝數/成枝數×100;結果系數=果穗總數/結果枝數。如表4,4個葡萄品種的萌芽率和成枝率都高于85%。其中陽光玫瑰的萌芽率、成枝率和結果枝率均最高,分別為92.4%、93.4%和89.3%。鄭艷無核的此3個指標偏低,分別為88.0%、85.2%、47.4%。鄭艷無核、玉波二號、陽光玫瑰、叢林玫瑰的結果系數分別為1.34、1.43、1.61、1.51。

表4 4個葡萄品種的生長結果習性

2.4 物候期

由表5看出,4個葡萄品種的萌芽期集中在3月中上旬,萌芽最早的是鄭艷無核、叢林玫瑰,為3月7日;萌芽最晚的是陽光玫瑰,為3月14日;玉波二號萌芽時間居中,為3月9日。盛花期,除陽光玫瑰外,都集中在4月中旬。果實轉色期,鄭艷無核和叢林玫瑰較為接近,分別為6月15日和6月10日,玉波二號7月5日,最晚的是陽光玫瑰,為7月16日。果實成熟期,叢林玫瑰最早,為7月6日,陽光玫瑰最晚,為8月11日,鄭艷無核和玉波二號分別為7月12日和8月1日。4個葡萄品種落葉期集中在11月中下旬。果實生育期(從盛花期到果實成熟期),最短的是叢林玫瑰,為83 d,最長的為陽光玫瑰,為111 d,鄭艷無核和玉波二號則居于中間,分別為86 d和106 d。

表5 4個葡萄品種的物候期

2.5 抗病性

抗病性調查采用田間自然鑒定法,每個供試品種隨機選擇5株正常生長的植株,于2022年7～9月病害高發期進行,主要調查各品種葉片和果實的霜霉病[8]、灰霉病[9]、炭疽病[10]、白腐病[11]等的發生情況。

鄭艷無核果粒易出現裂果現象,對灰霉病較為敏感;玉波二號對白粉病、霜霉病等較為敏感,需要及時清理病枝、葉、果;陽光玫瑰綜合抗病性較強,但容易產生果銹、日灼現象,需要提前進行套袋處理;叢林玫瑰綜合抗病性較強,但老葉易感染白粉病,生長中后期要注意少施用氮肥。

3 小結與討論

通過對4個葡萄新品種植物學特征、果實經濟性狀、生長結果習性、物候期以及抗病性的觀察研究認為,鄭艷無核樹勢較弱,對灰霉病較敏感且遇雨容易裂果,需要較高的花果管理技術,不建議在成都地區推廣種植。玉波二號樹勢強、果實品質較好,但對白粉病、霜霉病等較為敏感,需要及時清理病枝、葉、果,建議在成都地區小范圍推廣種植。叢林玫瑰綜合性狀表現優良,果實品質較好,除叢林玫瑰老葉易感染白粉病之外,極少感病,只需生長后期注意少施氮肥即可。陽光玫瑰果實品質優異、綜合性狀較優,但在生產中常遇到日灼、果銹現象,只需要提前進行套袋處理,就可預防日灼和果銹的發生。建議叢林玫瑰和陽光玫瑰在成都地區推廣種植。