不同蛋白水平全價顆粒飼料對育肥公羊育肥效果對比研究

楊偉剛,黃科吉,牟永鐸,陳 華,趙歡慶,曹麗娟,董 偉,*

(1.武威市畜牧獸醫科學研究院,甘肅 武威 733000;2.張義鎮人民政府)

近年來,關于全價顆粒飼料在動物生產中的研究較多,特別是在禽、豬、奶牛等動物育肥過程中研究應用較為廣泛。全價顆粒飼料具有營養均衡、適口性好、能促進反芻動物瘤胃發育、加快生長速度等優點,且由于顆粒飼料制作工藝原因,保證了其運輸、儲藏過程中不容易發生霉變。隨著肉羊飼養趨向于規?；?、集約化發展,飼喂全價顆粒飼料能夠較大的提高飼養人員勞動效率,因此,開展全價顆粒飼料在肉羊集中育肥中的研究應用很有必要。本實驗通過研究不同蛋白水平全價顆粒飼料對不同品種育肥公羊育肥效果研究,以期為集約化肉羊飼養技術提供更多參考依據,提升產業發展效益。

1 不同蛋白水平飼料育肥公羊材料與方法

1.1 試驗動物

選擇體重20 kg左右、健康無病的5個不同品種斷奶公羔羊共計120只(湖羊24只,澳湖雜交羊24只,歐拉羊24只,湖藏雜交羊24只,薩湖雜交羊24只),稱量初始體重,打耳號,登記后作為試驗對象。

1.2 試驗設計

選取5個不同品種體重在20 kg左右的公羊共計120只,每一個品種24只公羊隨機分為3組,每組8只分欄飼養,分別飼喂粗蛋白含量12.96%(LP組)、15.04 %(MP組)、17.04 %(HP組)的全價顆粒飼料,每次飼喂以料槽內基本無剩余料為準。預試期結束后為第1d,然后每隔35 d早晨空腹稱量試驗羊體重,測量體斜長、體高、胸圍等相關指標,每天稱量全價顆粒飼料飼喂量以及剩余量,到第105 d結束試驗,準確記錄各項數據。

1.3 飼養管理

由專人負責試驗期內試驗羊的飼養管理,飼養條件保持一致,做到早、中、晚定時飼喂,定期按時完成試驗羊防疫、驅蟲、健胃等保健措施,并對羊圈進行消毒,全天保證供應充足清潔的飲水,每天觀察羊的健康狀況。

1.4 試驗飼料

試驗用全價顆粒飼料配制根據體重和營養需求,參考NRC綿羊需要量和我國肉羊飼養標準,飼料原料成分和含量見表1。

表1 全價顆粒飼料原料成分和含量

1.5 數據統計分析

試驗數據用Excel 2013進行整理和表格制作,用SPSS 17.0進行數據統計分析。

2 不同蛋白水平飼料育肥公羊結果與分析

2.1 不同試驗組育肥公羊體重變化

由表2可知,各品種不同試驗組公羊初始體重差異不顯著(P>0.05)。第35天,澳湖雜交羊體重HP組顯著高于LP組(P<0.05),其他各品種不同試驗組體重差異不顯著。第70天,湖羊LP組體重極顯著低于MP組、HP組(P<0.01);澳湖雜交羊LP組體重顯著低于MP組(P<0.05)、極顯著低于HP組(P<0.01),HP組略高于MP組,差異不顯著(P>0.05);薩湖雜交羊LP組體重極顯著低于MP組和HP組(P<0.01);湖藏雜交羊和歐拉羊體重各蛋白組差異不顯著(P>0.05)。第105天,湖羊、澳湖雜交羊、薩湖雜交羊HP組、MP組體重均極顯著高于LP組(P<0.01);湖藏雜交羊體重3個組間差異不顯著(P>0.05);歐拉羊體重HP組顯著高于LP組(P<0.05),MP組和LP組、HP組差異均不顯著(P>0.05)。育肥結束期,澳湖、薩湖雜交羊MP組體重均超過50 kg,且極顯著高于LP組(P<0.01),和HP組體重接近,差異不顯著(P>0.05)。

表2 不同試驗組公羊體重增長統計表 kg

2.2 不同試驗組育肥公羊養殖效益

由表3可知,在日增重方面,湖羊、澳湖雜交羊、薩湖雜交羊LP組均極顯著低于MP組和HP組(P<0.01);湖藏雜交羊3組差異不顯著(P>0.05);歐拉羊HP組顯著高于MP組和LP組(P<0.05)。在料重比方面,湖羊、澳湖雜交羊、薩湖雜交羊、湖藏雜交羊LP組均極顯著高于MP組和HP組(P<0.01);歐拉羊3組之間均有顯著差異(P<0.05)。在日養殖效益方面,湖羊LP組和HP組均顯著低于MP組(P<0.05);澳湖雜交羊HP組極顯著低于MP組(P<0.01),顯著低于LP組(P<0.05);薩湖雜交羊MP組極顯著高于LP組和HP組(P<0.01);湖藏雜交羊LP組和MP組極顯著高于HP組(P<0.01);歐拉羊3組之間差異不顯著(P>0.05)。

表3 不同試驗組公羊養殖效益統計表 kg,元

2.3 不同試驗組育肥期末公羊體尺結果

由表4可知,湖羊體長、胸圍、提高體尺指標MP組和HP組均極顯著高于LP組(P<0.01);澳湖雜交羊、湖藏雜交羊體尺指標MP組和HP組略高于LP組,差異不顯著(P>0.05);薩湖雜交羊體長HP組顯著高于LP組(P<0.05),MP組和其他2個組差異不顯著(P>0.05),而胸圍和體高方面,HP組和MP組略高于LP組,差異不顯著(P>0.05);歐拉羊體長LP組極顯著低于其他2組(P<0.01),胸圍方面3組之間差異不顯著(P>0.05),體高方面HP組顯著高于LP組(P<0.05),MP組和其他2組差異不顯著(P>0.05)。

表4 不同試驗組公羊試驗終期體尺統計表 cm

2.4 不同品種羊試驗終期體重和體尺相關性分析

由表5可知,不同品種羊體重和體尺變異系數均小于10%,為弱變異。由表6可知,湖羊、澳湖雜交羊、薩湖雜交羊、湖藏雜交羊體重與各體尺之間呈極顯著正相關(P<0.01),歐拉羊體重與體長呈極顯著相關(P<0.01),體重與胸圍、體長呈顯著相關(P<0.05);湖羊、薩湖雜交羊相關程度從大到小為胸圍>體高>體長,澳湖雜交羊為體長>胸圍>體高,湖藏雜交羊為胸圍>體長>體高,歐拉羊為體長>體高>胸圍。

表5 不同品種公羊試驗終期體重和體尺表型統計量 kg,cm

3 不同蛋白水平飼料育肥公羊效果討論

3.1 不同試驗組全價顆粒飼料對公羊生長的影響

因全價顆粒飼料加工工藝能改善飼料部分營養物質的理化性質,提高適口性,進而提升采食量,增加生長速度,研究結果顯示,羊草通過制粒,能夠改善適口性,顯著提高羊的日采食量、日增重和飼料中干物質、NDF、 ADF的利用率,使飼料轉化率提高。王鵬等通過飼喂相同水平顆粒飼料對比得出,羔羊自由采食顆粒飼料的生長速度明顯高于60%、40%采食顆粒飼料。有試驗研究均表明,全價顆粒飼料均能顯著提高肉羊育肥日增重和生長速度,本試驗不同品種肉羊育肥日增重均能達到200g以上,增重速度較快,日采食量平均達到1.65Kg。研究結果顯示,17%蛋白水平顆粒飼料補飼羔羊,平均日增重達到319 g,本試驗研究證明,17.04%、15.04%蛋白水平全價顆粒飼料飼喂不同品種公羊日增重均快于12.96%蛋白水平組,澳湖、薩湖雜交羊日增重均達到0.32Kg,增長速度較快。

3.2 不同試驗組全價顆粒飼料對公羊養殖效益的影響

研究表明,全價顆粒飼料能夠顯著提高肉羊育肥經濟效益。研究對比得出顆?；疶MR的日糧對肉羊養殖經濟效益顯著高于散狀TMR和精粗分飼的育肥方式,通過全價顆粒料飼喂能夠顯著提高肉羊的生長速度,減少人工費用,提高養殖經濟效益。有研究結果表明,飼喂不同比例玉米秸稈全價顆粒飼料對育肥綿羊的消化代謝具有顯著影響,不同蛋白源全混合顆粒飼料飼喂肉羊其飼料轉化率均達到6以上,顯著提高養殖效益。本試驗研究結果證明,飼喂低蛋白水平全價顆粒飼料料重比均達到6以上,MP組和HP組料重比顯著低于LP組。養殖效益因為蛋白飼料原價的增長,5個不同品種羊日養殖效益均呈現MP組高于其他2組,證明適度蛋白水平全價顆粒飼料能夠較好的提高養殖效益。

3.3 不同品種公羊試驗終期體重和體尺相關性分析

體重和主要體尺指標均能很好的反應肉羊生長發育狀況,研究表明,湖羊6月齡體高、胸圍、體長均與體重呈正相關。無角歐拉羊胸圍、體長、體高均與體重成正相關,相關系數分別為0.896、0.834、0.800,成年薩?？四秆蝮w高、胸圍對體重的相關程度最大,相關系數分別為0.88、0.83。本試驗研究結果顯示,湖羊、澳湖、薩湖、湖藏雜交羊胸圍、體重、體長均與體重成正相關,結果類似。

4 不同蛋白水平飼料育肥公羊對比試驗結論

湖羊、澳湖、薩湖MP組和HP組羊日增重顯著高于LP組,育肥終期體重也呈現相同結果,湖藏雜交羊3組間差異不顯著,歐拉羊日增重HP組顯著高于其他2組,澳湖、薩湖羊增重速度最快,日增重達到300g以上。湖羊、澳湖、薩湖、湖藏MP組和HP組羊料重比顯著低于LP組,歐拉羊3組建差異均顯著。不同品種羊MP組日養殖效益均優于HP組,具有較好的推廣應用價值。湖羊、澳湖、薩湖、湖藏羊體重與各體尺之間呈極顯著正相關,歐拉羊體重與體長呈極顯著相關,體重與胸圍、體長呈顯著相關。