西藏山谷地帶藏青稞病害發生規律

扎西措姆

（西藏自治區山南市瓊結縣拉玉鄉人民政府，西藏 瓊結 856000）

青稞是西藏地區人民的主食，從生物學的屬性來看，青稞屬于大麥的一種，但是青稞的籽粒往往更加飽滿，且麥麩較少，所以產量較高。青稞的加工方式較多，除了作為食品以外還能夠用于制酒。青稞具有產量高的特征，對于外界環境的適應能力也比較強，西藏屬于高寒地區，且西藏山谷地區的氣候條件更加惡劣，所以其他作物很難適應西藏地區的氣候條件，而青稞由于抗逆性較強，所以適合在西藏等地區進行種植。當前青稞種植業已經成為西藏地區農業發展的主打產業，青稞種植業與西藏地區的農業經濟存在密切聯系，所以在種植青稞的過程中，種植人員必須清醒地認識到病害對青稞產量和品質造成的影響，提升對于病蟲害的認識，并在日常青稞種植過程中做好病蟲害的防控工作，進而保證青稞的健康生長。

1 影響青稞作物發病的因素分析

西藏地區地形復雜多樣，有山脈、戈壁以及冰川等多種地貌類型，依據地貌大致可以將西藏地區劃分為四個部分，即喜馬拉雅山區、藏南谷地、藏北高原以及東部地區的高山峽谷區域。西藏地區的農業主要集中在藏南谷地，該區域位于岡底斯山脈與喜馬拉雅山脈之間，地形比較平坦且土壤比較肥沃，所以是種植青稞等農作物的理想區域。青稞是西藏地區重要的農作物，而在種植過程中，青稞會面臨各類病蟲害的威脅，病蟲害防控的關鍵是做好預防工作，基于此，青稞種植人員要充分認識誘發病蟲害的原因，而后展開針對性的防控。

1.1 土壤成分對青稞生長的影響

土壤是青稞生長的基礎，品質優良的種植土壤不僅能夠促進青稞的生長，而且還能夠提升青稞的病蟲害防控能力。就青稞種植而言，主要從酸堿值、有機質含量以及含氮量等幾個方面分析土壤的質量：首先，西藏地區青稞適合種植在中性的土壤當中，最適合種植青稞的土壤的酸堿值在6.9 ～7.2，若土壤酸堿值超過7.5，則會對青稞的正常生長造成影響，相反，若種植青稞的土壤酸堿值低于6.9，則會壓制的青稞生長，最終影響其產量和品質。西藏地區的青稞產地有聯鄉、尼木、普蘭、澤當等，西藏青稞主要產區的土壤酸堿值基本達到青稞生長需要的中性標準，主要產區內土壤酸堿值平均值為7.2，所以土壤偏酸化和偏堿化的程度并不明顯[1]。

1.2 土壤有機質含量

土壤中的有機質是土壤固態的重要組成部分，且土壤有機質還是青稞作物獲得營養的主要來源，有機質除了能夠促進青稞生長以外，還能夠調整土壤結構，促進土壤中各類微生物的活動，進而提升土壤的保肥能力。西藏山谷地帶土壤的有機質含量非常充足，而在沿江河谷流域，受到土壤沙化以及河流沖積的影響，土壤中有機質含量要稍低于其他地區，但是整體仍然達到了國家三級標準。

1.3 土壤全氮含量

土壤全氮含量是土壤中所有種類氮元素含量的總和，土壤中氮元素種類較多，主要分為有機氮和無機氮兩類，這些氮元素并不固定，而是處于不斷累積和消耗的過程中。西藏青稞在生長過程中對于氮元素的需求量較大，且由于西藏青稞種植歷史悠久，所以種植地經過常年施用氮肥后，土壤中已經含有豐富的氮元素，且無論是深層土還是淺層土，氮含量均處于極高的水平，這對于青稞的生長發揮了極大的促進作用[2]。

1.4 降水對青稞的影響

降水是青稞獲得水分的重要途徑，但是在降水天氣下，空氣濕度變大、土壤通透性下降，因此也會導致一些病害，尤其是在雨季來臨時，頻繁的降水會極大地提高青稞的染病風險。首先，降水會提升條紋病的發病概率，尤其是在連續降水、相對濕度過大以及大風天氣下病害更為嚴重。條紋病屬于細菌性病害，在28℃～30℃的環境下能夠迅速繁殖，而田間濕度過大時則會促進病菌孢子的產生。此外，在遭遇風雨天氣時，青稞的葉片會產生傷口，條紋病病原體會通過傷口進入到青稞體內，加劇病害蔓延。其次，銹病的發生也與降水和田間濕度存在密切聯系，且銹病還是一種非常常見的氣候傳染病，在28℃～30℃的氣溫、持續陰雨天以及相對濕度過高的環境下容易發生，并對青稞的產量產生嚴重影響。最后，氣候過于干旱會導致蚜蟲頻發[3]。

2 青稞病害發生規律及防治方法

藏青稞營養價值較高，其生長過程對環境的要求也較高。青稞的生長受到海拔、氣候、溫差等一系列自然條件影響，特別是氣候和土質的影響不容小覷，土壤的酸堿度、雨季和旱季水量變化等對作物的生長也有一定的影響，不當的管理措施直接給青稞作物生長及產量帶來一定影響，為了防止作物發生各種病害，日常應做好作物的田間管理，合理開展防治工作。

2.1 黑穗病

黑穗病是西藏地區青稞種植的常見病害之一，黑穗病對于青稞產量的影響較大，一旦發病必定會對青稞的產量造成影響，此外，感染黑穗病的青稞發病速度比較快且具有一定的傳染性，研究表明青稞感染黑穗病后至少會減產5%，嚴重時甚至會減產20%。黑穗病還會影響青稞的品質。從發病規律來看，黑穗病的孢子能附著在青稞種子的表面越冬，而后在翌年爆發，且冬季時黑穗病孢子不會休眠，而是長期存活，并在氣候回暖時發病。黑穗病與土壤的濕度以及氣候存在很大的聯系，青稞在25℃以上的環境中不易感染黑穗病，但是當土壤的溫度在12℃～25℃時，就非常容易出現該病害，此外，當土壤的含水量在30%～50%時，也容易產生黑穗病[4]。

黑穗病的防治方式較多，常見的有農業防治、人工防治以及物理防治等。第一，青稞種子的抗性與黑穗病發生概率存在很大聯系，在選種過程中應當選擇抗病蟲害能力較強的品種。第二，由于黑穗病的病原體能夠依附土壤生存，所以在種植青稞前應當做好土壤的滅菌工作，種植人員可以使用0.08%左右的乳油進行防控。在整地過程中可以使用粉銹靈等藥劑殺死土壤中的病菌。第三，通過藥劑拌種以及土壤消毒也能夠防治黑穗病，種植人員可以使用15%的粉銹靈進行拌種，在拌種過程中，每拌種50 kg 需要加入15%粉銹靈30 g。青稞種植地區土壤消毒一般采用撒藥土的方式進行處理，每畝準備沙土15 kg，而后加入粉銹靈30 g，混合后均勻地撒至田間。第四，可以使用石灰水浸種防控黑穗病。將石灰水按照1 ∶100 的比例制成浸種藥劑，每50 kg 配置后的石灰水能夠浸種25 kg 左右，但是在浸種過程中不能攪拌，石灰水浸種對于青稞黑穗病的防控效果極佳[5]。

種植人員也可以通過輪作的方式防控青稞病害，青稞可以與油菜或者豆類進行輪作，能夠提升土壤中的有機質含量，還能夠有效地緩解黑穗病問題。最后，要做好青稞生根期前的水肥管理工作，確保土壤中的營養能夠滿足青稞的生長需求，在青稞感染黑穗病的初期應當及時拔除病株，且由于黑穗病具有很強的傳染性，所以不能將病株隨意堆積在種植田周邊，而應帶出青稞田進行集中銷毀。

2.2 條銹病

條銹病也是西藏地區青稞種植的常見病害，青稞染病初期葉片會出現枯葉或者掉落的現象，條銹病首先會對青稞的葉片造成影響，而后逐漸擴散到莖稈等部位。觀察染病的葉片能夠發現圓形的小斑點，在染病后期條銹病會對青稞的穗粒造成影響，導致青稞產量下降。在防治過程中，首先應當選擇抗病能力較強的品種進行種植，還要通過精細整地或者輪作倒茬的方式進行病害防控。在種植前應當高溫曬田，通過曬田能夠改變土壤的結構，并降低病原體密度。其次，做好種子處理工作，在種植前使用15%的粉銹靈進行拌種。再次，粉銹病還與播種時間存在關系，所以青稞播種不宜太早或者太晚[6]。最后，做好田間管理工作，應當及時清除田間的雜草，做好水肥管理工作，通過配方施肥提升青稞的抗病蟲害能力，做好田間巡視工作，發現染病青稞后可以使用15%的粉銹靈藥劑進行噴灑防治。

2.3 白粉病

白粉病也會對青稞的正常生長造成影響，白粉病首先會影響青稞的葉片，此外青稞的莖稈以及枝梢也非常容易染病，白粉病還能夠直接對青稞的果穗造成影響，所以能夠威脅青稞的最終產量。在染病初期，青稞的葉片上會出現黃色的小斑點，隨著病情的加重，斑點顏色逐漸轉變為白色，而后會在斑點基礎上形成霉層，這是白粉病的典型染病特征，當斑點蔓延至整個葉片時，葉片就會枯萎。青稞其他部位在感染白粉病時同樣會出現黃白色的斑點，但是后期可能會轉變成為網狀的花紋[7]。

染病后青稞的生長速度會受到影響，植株生長緩慢且比較矮小，莖稈的強度不足，當遇到大風天氣時非常容易折斷，同時染病果穗會出現腐爛現象。在防控過程中，若田間出現染病青稞，應當盡快使用藥劑展開防治，在染病部位噴灑15%的三唑酮或者50%硫磺懸浮劑，此外，70%福美雙·甲基硫菌靈硫磺可濕性粉劑也能夠用于治療青稞白粉病。

2.4 蚜蟲

蚜蟲（如圖1）是青稞種植過程中最為常見的害蟲，蚜蟲的種類較多，且蚜蟲啃食青稞的葉片以及莖稈，吸食植株內的汁液，嚴重時會造成青稞成片死亡，當青稞的葉片被啃食殆盡后就會對青稞的光合作用造成抑制，此外蚜蟲還會啃食青稞的果穗，嚴重威脅青稞的最終產量[8]。種植人員主要通過藥劑進行蚜蟲防控，在初期可以使用20%的吡蟲啉2500 倍液進行防治，若要達到長期防控效果，則可以在田間飼養小蜜蜂或者繭蜂等。

圖1 青稞蚜蟲

2.5 吸漿蟲

青稞吸漿蟲（如圖2）會對青稞的花器產生影響，青稞吸漿蟲通過吸吮青稞漿液來獲得相應的營養，這會使得青稞的產量下降或者出現籽粒脫干等情形，最終不利于當地居民的收益。一般情況下，在青稞孕穗期，吸漿蟲會出現化蛹的形態，到抽穗期青稞吸漿蟲會羽化，長出翅膀，產卵，其蟲卵主要分布在青稞的外穎與護穎、穗軸與小穗柄等部位，接著蟲卵進入孵化期，然后進入到青稞殼中，在青稞較為成熟時，對其產生損害。

圖2 青稞吸漿蟲

其具體防治措施如下：第一，農業防治。一般需要選擇比較耐病蟲害的高品質種子，并對農作物的具體環境布局進行及時整合，從而防止吸漿蟲對青稞產生危害。第二，藥物防治。在正常種植種子之前，可以采取40%甲基異柳磷或50%辛硫磷200 ～300 mL，需要適量加入一些水，比較均勻地灑落在地表上，主要是使用20 kg 細土或煤渣制成毒土，進而消滅土壤中所有的吸漿蟲。接著，到了孕穗期，對待青稞的病蟲害可使用40%辛硫磷乳油或40%甲基異柳磷乳油300 mL 加水5 kg 噴拌干細砂土20 ～25 kg均勻撒施，并對其及時進行澆水。最后，在其長到成蟲期的時候，每畝可以選用80%敵敵畏乳油100 ～150 mL 兌水2 kg 噴在20 kg 麥糠或細砂土上，在下午時間段內，將其均勻地撒入麥田中，進而消滅病蟲害[9]。

3 結論

綜上所述，青稞是西藏自治區的主要糧食作物之一，每年種植面積占全區糧食總面積的60%左右，青稞產量占西藏自治區糧食總產量的55%以上，且當前其種植規模還在不斷擴大。青稞是藏族人民制作傳統飲食糌粑、青稞酒的主要原料，同時具有豐富的營養價值和突出的醫療保健作用。在青稞種植和生長過程中，多種因素均會影響其產量，還會導致作物不能健康生長、降低其營養價值。對于農業種植者而言，青稞遇到病蟲害會導致糧食減產，影響一年的收成。當然西藏青稞病蟲害的種類較多，要做到有效防治就必須采取有針對性的防治措施。此外，青稞種植過程中可能出現的病害較多，種植人員必須掌握各類病害的危害表現，而后針對性地做好防控措施，尤其要重視會影響青稞產量和品質的病害，保證青稞種植的經濟收益。