牧草及飼料作物栽培學課程思政元素挖掘與實施

郝鳳 于鐵峰 高凱

基金項目：內蒙古自治區本科教育教學改革研究項目（JGYB2022031）；內蒙古民族大學教育教學研究課題（YB2021024）

第一作者簡介：郝鳳（1985-），女，博士，講師。研究方向為牧草營養與栽培管理。

DOI：10.20028/j.zhnydk.2024.03.039

摘? 要：該文主要探討高校思政教育在牧草及飼料作物栽培學課程中的融合應用，使草業科學專業理論知識與思想政治理論課同向同行。牧草及飼料作物栽培學是草業科學專業的一門實踐性很強的專業核心課程，根據草業科學專業特點與人才培養方案，結合牧草及飼料作物栽培學課程的地位、作用和特點，根據各章節的重點難點，充分挖掘潛在的思政元素，構建教學案例，通過“產-學-研”三位一體教學法，加強學生的思想品德培養和實踐能力培養，以期對該領域的教學實踐提供借鑒和啟示。

關鍵詞：課程思政；思政元素；草業科學；栽培學；牧草

中圖分類號：G641? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? 文章編號：2096-9902（2024）03-0157-05

Abstract： This paper mainly discusses the integration and application of ideological and political education in the course of forage and forage crop cultivation in colleges and universities， so as to make the theoretical knowledge of prataculture science and ideological and political theory courses in the same direction. The cultivation of forage and forage crops is a highly practical core course for the major of prataculture science. According to the professional characteristics and talent training program of prataculture science， according to the status， function and characteristics of the course of forage and crop cultivation， as well as the key and difficult points of each chapter， this paper fully excavates the potential ideological and political elements， constructs teaching cases and， through the teaching method of production， learning and research， strengthens the cultivation of students' ideological and moral character and practical ability， in order to provide reference and enlightenment to the teaching practice in this field.

Keywords： ideological and political education in all courses; ideological and political elements; prataculture science; cultivation; forage grass

大學階段處于人生“拔節孕穗期”，這一時期接觸事物寬泛，知識涉及面廣，思維進入最活躍狀態，也是各種價值觀形成的重要時期，思政教育與專業領域結合擔負著重要的使命[1-2]。課程思政不僅可以幫助大學生樹立正確觀念，提升綜合能力和綜合素質，也可以完善教師教書育人需求，提升教師綜合素養[3-4]。因此，高校思政教育不僅要傳授基本的政治理論知識，更需要專業理論知識（尤其是草業科學類專業課程）與思想政治理論課同向同行，形成協同效應[5-6]。

牧草及飼料作物栽培學作為草業科學的一門核心專業課程，其教學內容主要涵蓋了牧草及飼料作物的生長發育、土壤耕作、人工草地的建植與管理、種子生產和實踐技能等方面，具有很強的實踐性，然而在過去傳統教學中只注重專業理論知識和實踐技能的傳授，缺乏對學生思想品德的教育[7]。因此，將思政內容融入牧草及飼料作物栽培學課程教學的各個環節中，勢在必行。內蒙古民族大學牧草及飼料作物栽培學團隊教師根據草業科學專業特點與人才培養方案，結合牧草及飼料作物栽培學課程的地位、作用和特點，根據各章節的重點難點，充分挖掘潛在的思政元素，構建教學案例，在理論、實驗和實踐教學過程中融合實施，堅定學生的理想信念，提高學生綜合素質、環保意識，培養學生的創新思維、科學精神，增強學生的社會責任感和使命感。

1? 課程概況與教學環節

牧草及飼料作物栽培學課程（以下簡稱“本課程”）作為草業科學專業的核心專業課程，是一門實踐性很強的專業課。著重于牧草及飼料作物生物學特性、土壤耕作、區域特點及人工草地建植與管理，并能夠應用相關的理論知識，針對各種牧草及飼料作物制訂適宜的栽培管理技術措施，對人工草地建植和管理過程中出現的問題提出意見，予以解決，生產出高產、穩產、優質，有利于生態環境可持續發展，有效緩解飼料糧安全的優質牧草。為培養學生知農、愛農、強農，服務“三農”意識，滿足牧草產業人才需求，結合牧草及飼料作物栽培學課程實驗與實踐教學環節，本課程團隊教師近年來通過多種方式深入生產實際和科研現場，不斷對理論授課內容和模式進行探索，努力使理論聯系實踐。從課堂到田間，充分利用實踐教學環節讓學生在田間進行實際操作，在生產實踐中鼓勵學生發現問題，從田間再回到課堂，將發現或遇到的問題利用所學理論知識討論解析并提出解決方案，利用課程實驗教學讓學生在實驗室觀察和操作來解決相關科研問題。這種課堂理論、室內實驗、室外實踐相結合的方式使所學的科技知識螺旋升華，從而強化學生的自我教育和主體意識。

1.1? 理論教學環節

本課程在內蒙古民族大學（簡稱“我?！保┺r學院草業科學專業共設48學時，其中理論授課40學時，實驗8學時，另設實習20學時。根據人才培養的需要，制訂教學大綱、明確教學目標，將現代教育思想和方法應用到理論授課中，并按照單元知識點分解成模塊，融入思政教育的課程教學新模式。采用以學生為中心、課堂互動、問題為先導的混合式教學方式，提前預習，課堂講授（主要圍繞重點和難點），課后布置作業、討論等方式實現教師和學生之間知識與信息的雙向流動。在教學方法上，基于以學生為主體的教學理念，線上與線下并用，線上教學主要采用視頻教學，充分利用中國大學MOOC（慕課）平臺的四川農業大學的牧草及飼料作物栽培學課程進行線上學習，線下教學在以多媒體教學為主，板書為輔的基礎上構建“引、學、做”三位一體的教學模式，讓教師以“引”代“講”，讓學生以“做”代“看”，以此來代替傳統的“講、學、看”為主體的教學模式，讓學生從“看”向“做”進行轉變，并結合田間實踐培養學生發現問題及解決問題的綜合能力，在課程實驗中進行科研探索，增強學生的創新意識和科研能力，將產、學、研有機結合，突出學生的主體意識。

1.2? 實驗教學環節

實驗教學環節與理論授課相輔相成，特別是專業課的實驗，是理論授課與田間實踐溝通的橋梁，不僅可以鞏固和驗證理論知識，更重要的是培養學生的科研素養，強化動手解決問題的能力，是對知識、技能和方法認知的培養，更是對團隊合作、工作態度和工作作風的培養。實驗在教學中最具魅力，對激發學生興趣，提升各種能力起著積極的作用[8]。實驗教學共8學時，設置4個實驗內容，分為課前預習、實驗、實驗報告和勞動心得總結等環節。課前預習要求學生認真閱讀實驗內容，明確實驗目的，了解實驗步驟、操作過程和注意事項。實驗報告主要包括實驗目的、主要步驟、實驗現象、數據處理和結論。通過實驗與教學結合，并將科研成果引入到實驗教學中，可以培養學生腳踏實地的工作作風和嚴謹求實的科學態度。通過實驗與實踐結合可以鞏固加深基礎知識，也可以培養學生分析問題和解決問題的能力，為生產實踐打好基礎。

1.3? 實踐教學環節

實踐教學環節可以幫助學生快速消化理論知識，并轉化為實踐能力，同時可增強學生對專業的認同感及理論知識的獲得感[7]。本課程另設20學時，于大學三年級下學期理論授課結束后進行，與實驗課同時開展，整個實踐環節涉及從整地、平地等種床準備、播種建植、澆水、中耕等田間管理到收獲后生產性能測定全過程。將學生分成小組進行團隊合作，學生能夠了解牧草的整個生長發育過程，熟悉人工草地建植和管理技能，從中體驗到書本與田間的不同，感受到小草大業的使命感與團隊精神。另外，在科爾沁沙地設有自主產權的農業科技園區2 000畝（其中牧草栽培試驗基地200余畝，1畝約等于667 m2），還有與本專業長期合作的蒙草生態環境（集團）股份有限公司和內蒙古錫林郭勒草原生態系統國家野外觀測研究站，作為校外實習基地。讓學生的實踐能夠與生產一線對接，并升華至科學研究，將所學的理論知識服務于生產，研究成果應用于生產。采用“產、學、研”三位一體教學法，在生產實踐中，鼓勵積極發掘問題，分析問題，并向自主創新方向延伸，以滿足草產業和社會的需求。

2? 課程思政元素挖掘與教學案例構建

為使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應[9-10]。我校組織了針對課程思政的各種培訓講座，幫助教師解讀課程思政的意義，特別是專業課教師要深入思考課程思政的內涵，要求教師隊伍在課堂教學中切實踐行課程思政從無到有，從有到精。且每年會舉行課程思政教學大賽，以賽代練，開拓思維，提升教師的課程思政教學水平。

草業科學專業涉及糧食安全、生態安全等方面，與人民生活息息相關，蘊含豐富的思政元素。根據草業科學專業特點與人才培養方案，結合牧草及飼料作物栽培學課程特點和教學內容，牧草及飼料作物栽培學課程的思政元素挖掘主要包括以下五個方面[11-12]。

1）增強社會責任感與愛國情懷：從課程形成背景、發展過程、現狀及未來趨勢挖掘其中蘊含的家國情懷和責任擔當等元素，培養學生的社會責任感和使命感，提高學生的社會參與度，讓學生明白牧草及飼料作物栽培學不僅是一門學科，更是服務于國家和社會的重要工具和手段。

2）強調科學精神與創新思維：從科學家及重要人物事跡中挖掘所蘊含的工匠精神和科學素養等元素；課程中學生需要學習多種科學方法和技能，如牧草及飼料作物的生物學特征、生態學特征、栽培技術要點等。此外，不同科的植物都有其獨特的喜好和性質，植物之間如何搭配種植才能達到兩高一優（高產、高效、優質），需要學生具有創新思維，能夠根據不同的地域特點和需求靈活運用理論知識。

3）關注生態文明，具有危機意識：牧草及飼料作物栽培學在生態文明建設和國家糧食安全方面起著重要作用。人工草地的建植與管理，可修復天然草地退化，增加飼料糧緩解國家糧食安全的壓力，對減少污染、保護生態平衡和可持續發展至關重要，同時強調危機感，培養學生的危機意識。

4）團隊精神與法治意識：從專業理論知識、觀點及教學實踐挖掘其中蘊含的團隊合作意識等元素；從職業素養方面挖掘其中蘊含的職業道德、法治意識、工作作風等元素，培養學生團隊協作能力、分析和解決問題的實踐能力及敬畏法律的道德觀。

5）弘揚社會主義核心價值觀：在課程教學中可著重介紹植物六大器官的作用以及源庫流之間的關系，引導學生了解和傳承中華優秀傳統文化。通過植物之間的相互作用，激發學生對社會主義核心價值觀的認同感。

此外，還可構建教學案例，如通過中國農業的發展史，以時間為主線，闡述犁的歷史演變，總結人類智慧的結晶，引導學生堅定信念，培養愛國情懷和民族自豪感。通過草學領域的院士及學者的研究經歷，如任繼周院士創立的草原分類體系，讓學生關注學者實現從無到有再到精的過程中不屈不撓的艱苦奮斗精神。通過改變農業結構，實施草田輪作，間混套作的配合施用，實現藏糧于地，藏糧于技，提升學生學習興趣和創新思維。通過快速精準的分子檢測手段的開發和應用，增強學生對前沿高科技技術的了解以及精益求精的精神。通過“美國黑風暴”事件，國家土層的流失并結合內蒙古地區每年的沙塵暴情況，引導學生思考人工草地建植與管理的重要性，培養學生生態優先、綠色發展的可持續理念和小草大業的責任感。

本文以王建光主編的《牧草及飼料作物栽培學（第二版）》為藍本[13]，從以上思政內容入手，結合各章節重點和難點深入挖掘思政元素，構建教學案例，具體見表1。

3? 課程思政育人目標與實施

通過以上課程思政元素的挖掘、案例的構建及與課程知識點的融合，旨在實現以下三個思政育人目標。

1）加強學生的思想道德教育。理論與實踐相結合，逐漸讓學生從課堂講授的“聽”向實踐中的“做”轉變，實驗和實踐操作中逐層由大到小設置分組，培養學生的責任心和團隊協作精神，要求學生始終保持積極向上的人生價值觀，提高學生思想站位。

2）提高學生的實踐能力和創新能力。本著“以生為本”的教學理念，向“創新為魂”方向培養。通過開展實驗操作，將專業理論知識與科研訓練相結合，激勵學生們參加到科技創新活動中來。強化實踐教學，設置田間作業，分配田間作業任務，要求學生善于發現、分析和解決問題，以做促學，提高學生實踐能力和創新思維。參觀實習，拓展實踐教學內容，“產-學-研”協同提升學生的實踐和創新能力。

3）培養學生的環保意識和社會責任感。采用參與體驗式教學，讓學生走進草原，親身體會天更藍、草更綠、水更清帶來的幸福感，形成環境保護意識，剖析問題，關注民生，積極參與到生態環境保護中，始終以服務社會、造福人民為己任，為建設綠水青山就是金山銀山的美好中國作出貢獻。

4? 結束語

專業課的課程思政建設不是一蹴而就的，需要深度挖掘和提煉課程思政元素，持續更新研究成果與教學案例。每一門課程，都有獨特的思政元素、思政內容，在專業知識中凝練思政內容，要找到內容與理念的契合點，且要遵循體系化和簡約化的原則，同時實現專業內容的升華，真正做到專業與思政同向而行。最后將形成的體系內容在教學、實驗、實踐活動中傳授給學生，從而達到潤物無聲的效果，有助于提高學生的綜合素質和職業競爭力，也有助于為社會培養更多德智體全面發展的高素質人才。

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