豬養殖環境污染與防控措施

文｜秦慶略（云南省宣威市格宜鎮綜合執法隊）

從現階段經濟建設與發展上進行分析能夠發現，群眾對于各類優質食品需求量呈現逐步上升的趨勢，對豬肉制品要求較高，帶動養豬業的迅速發展。但是在生豬養殖過程中，存在有不同程度的環境污染問題，誘發各種疾病，不利于養豬業的高質量發展。因此，降低生豬養殖過程中存在的環境污染問題，實現高質量防控，成為目前豬養殖工作的研究方向之一。

優質生豬養殖場多數會對規?；B殖方式，以此來提升經濟效益。為了保障規?；B殖可以達到預期標準，養殖場要定期展開消毒與消殺工作，確保生豬生長區域的環境可以保持在相對清潔范圍內，降低各類疾病的暴發風險，提升養殖工作推進成效。同時，養殖人員可運用定期清掃與消毒方式，降低養殖場環境當中存在的各類有害病菌，減少環境污染問題產生概率，提升各類疾病的防控效果。

一、生豬養殖場存在環境污染問題的原因

1.養殖場選址位置不合理。在推進生豬養殖工作時，如果想要提升生豬生長與養殖效果，獲得更多經濟收益，需要重視前期養殖場的選址工作，以此來為生豬養殖環境提供優質保障。但是從現階段多數生豬養殖場運轉情況進行分析能夠發現，多數生豬養殖場在推進養殖工作時，會存在選址不夠合理的情況，這也是影響生豬生長環境、造成環境污染等方面問題的主要原因。養殖場管理人員在推進前期選址工作時，需明確養殖場內部存在的各方面管理工作，保障養殖場能夠在遠離居民區的位置進行建設。而在養殖工作推進方面，雖然遠離市區能夠降低生豬養殖對居民造成的不利影響，但生豬在生長過程中會產生較多污染問題，各類排泄物如果缺乏有效的處理，會對周邊環境造成較多影響，同時增加疾病暴發風險。

2.環境污染治理成本相對較高。目前，在推進現代化生豬養殖工作時，如果想要保障整體養殖效果達到預期標準，則要選購各類養殖基礎設施，在降低養殖場產生的垃圾量與污染問題的同時，實現高效排污。其中相對具有代表性的便是污水處理系統，但這類系統在前期選購與安裝上，存在資金支出較高的情況，整體維護成本相對較大，如果養殖場缺乏資金支撐，則會在基礎設施方面產生一定缺口，對養殖場管理人員來講，也會產生較高的成本支出問題。另一方面，受到季節變化等方面的綜合影響，養殖場會遇到較多降水量較大的天氣，導致過多降水進入養殖場中，增加養殖場的廢水排放量。養殖場排出的廢水中，會存在較多的污染物與細菌，如果缺乏對廢水的有效處理工作，則會對周邊水資源與土壤造成污染，影響養殖場周邊的自然生態環境。

3.監督管理體系存在較多缺陷。從各大規?；i養殖場存在的環境污染問題進行分析可以發現，雖然越來越多養殖場逐步重視起周邊環境的保護工作，政府部門也推出了環境保護政策，但是受養殖場對各類污染物與生豬排泄物處理效果較差的影響，這類環境保護政策往往無法發揮出自身實際應用效果，使得養殖場環境污染問題依然顯著。此外，養殖場在運轉過程中，在內部監測方面存在較多問題，缺乏科學化的管理體系以及監管體系。因此，環境保護部門在推進各項檢查工作時，會遺漏部分檢查要素。

在環境監測工作展開過程中，需要對監測過程中產生的各類污染問題進行綜合調整，保障各類造成污染問題的因素可以得到全面排查。如果缺乏其中一個環節或者要素，都會對監測數據本身的準確性造成不利影響?，F階段多數養殖場在運轉過程中，會將生豬各類排泄物集中到糞池中進行處理，對周邊環境造成不利影響。另外，多數養殖場為了降低生產經營成本，沒有購入專業的廢水處理裝置或者設備，對廢水處理只是簡單地將其排放到周邊環境中，不僅對空氣造成了較多污染，也使得土壤質量下降，有害病菌數量增多。

二、養殖場環境污染的防控措施

1.強化養殖場前期建設規劃。在推進生豬養殖工作時，要充分重視養殖場的前期建設規劃，保障生豬養殖工作能夠與林業、農業以及漁業相互融合，降低污染排放的同時，推進生態養殖。養殖人員不但要對養殖場選用的方式、所選生豬品種進行整合，推進對應的養殖場內部設計效果，還要對養殖場本身環保效益進行調節，設置專門的排泄物處理區域，培養在職工作人員的環保意識。幫助養殖工作者意識到生豬排泄物對周邊環境造成的影響，掌握先進的糞便處理方式，提升糞便本身應用價值。此外，養殖場可以在內部修建沼氣池，將生豬排泄物集中到沼氣池中進行發酵，在推進無害化處理工作的同時，提升糞便轉化效率，實現有機肥的高質量生產與獲得。

2.推進生態養殖方式。如果想要進一步提升環境污染防治成效，可以采取生態養殖方式，其中相對具有代表性的便是發酵床養殖。對這類方式進行運用時，需要養殖人員在生豬生活區域鋪設不同厚度的秸稈、谷殼、鋸末等混合物，保障生豬排泄物可以與這類混合物共同發酵，逐步轉變為有機肥。這類技術可以進一步優化生豬養殖過程中存在的糞便污染問題，減輕養殖場內部異味。另一方面，還可以減輕工作人員的整體工作量，降低生豬生活區域對沖刷工作的需求，規避生豬在頻繁沖刷過程中產生患病問題，使養殖場的經營者能夠獲得更多經濟效益，實現經濟、社會和環境的和諧共處，具有較高的推廣價值。

3.提高飼料配比成效。生豬本身的生長效果，很大程度上取決于飼料本身所具備的營養物質配比效益，因此要求養殖人員在日常工作推進過程中，運用科學合理的方式選取飼料配比工作，運用生物制劑、飼料顆?；确绞?，對飼料展開處理，保障飼料本身的利用率與吸收率可以達到預期。這類方式也能夠降低生豬排泄物中的營養物質成分與含量，減輕糞便對自然環境造成負面影響。此外，養殖人員也可以在飼料中增添一定比例的功能性氨基酸，在保障生豬可以獲取到足夠營養物質的同時，減少飼料中蛋白質的占比。

4.強化政府扶持。針對現代化生豬養殖工作，政府部門在日常工作上，要重視起對養殖場本身環境污染防治工作，強化各項政策的有效落實。針對地方生豬養殖場，政府部門可以設置對應的專項資金，為養殖場的減排工作提供助力。同時，可以運用各類獎勵與補貼方式，來增強養殖場進行有效污染治理工作的積極性與主動性，如果養殖場內部的污染治理成效能夠達到預期標準，則可以對其進行一定的獎勵。

5.加強對養殖場工作人員的環境保護意識與培訓工作。第一步，要對養殖場的環境保護意識進行調節，讓養殖人員能夠意識到保護環境對養殖工作的重要性。此時，要整合國家所制定的法律法規，推進對應的宣傳工作，促使養殖人員能夠對環境保護工作進行充分了解與認知，認識到保護生態環境是其應盡責任與義務。養殖場管理人員應該加強對工作人員的環保意識培養，并建立起監督機制，確保養殖工作的環保性。

6.強化對患病生豬的隔離處理成效。第一，養殖場在運轉過程中，出現個別生豬存在患病問題，則需要對患病個體進行及時隔離，規避疾病大規模傳染，使得養殖場內部其他生豬產生患病問題。如果患病生豬在發病后死亡，養殖場也要對病死豬無害化處理予以重視，依照相關規定將病死豬深埋，或者運輸到指定處理場所，避免在豬舍內部隨意處理患病死亡的生豬尸體。第二，養殖場要做好對出入養殖場人員的管理工作，保障人員在經過消毒流程后再進入養殖場內部。第三，生豬出現大規?；疾栴}后，會對周邊環境造成諸多影響，使得環境中的病毒數量增多。部分人畜共患疾病也會潛伏在這種環境中，對人體造成影響。因此，養殖場要規避外來人員與車輛沒有經過消毒便進入養殖場內部的情況，縮小污染物傳播范圍?；疾∩i在死后尸體會攜帶致命病菌，養殖人員要使用專業設備將病死豬包裹好，并送到指定區域銷毀。同時，還需要對病死豬生活生存過的區域進行徹底消毒，阻止傳染源擴散。

7.對生豬生活區域進行全方面消毒工作。養殖場在運行過程中，要保障生豬生活區域內具有較高的清潔度，這樣能夠在降低疾病暴發風險同時，保障養殖場內部可以保持在一個相對干凈衛生的狀態下，減少對周邊環境造成污染。養殖戶在確保條件達標情況下，將使用藥液進行消毒方式替換為沖洗噴霧高壓消毒滅菌方式，這種消毒方式覆蓋面積廣，能夠全面消除圈舍中存在的蟲卵和病菌。

三、結語

在推進生豬養殖工作時，如果想要規避與優化生豬養殖環境存在的污染問題，提高防控成效，則可以從對生豬生活區域進行全方面消毒工作、強化對患病生豬隔離處理成效、加強對養殖場工作者的環境保護意識培訓工作、強化政府扶持成效、提高飼料的配比成效、推進生態養殖方式、強化養殖場的前期建設規劃成效等方面去進行，全面提高現代化生豬養殖效果。